我們應該逐步計劃和準備,以確保我們的人生有意義,并確保工作有序展開。我們應該提前編寫相關活動計劃,注重理論與實踐相結合。希望這篇“酒店鎖方案”能符合您的口味,滿足您的需求,僅供您在工作和學習中參考!
酒店鎖方案 篇1
一、招生對象與學制
招收應屆初中生或同等學力者,學制三年。
二、培養(yǎng)目標與業(yè)務范圍
(一)培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體美全面發(fā)展,熱愛社會主義祖國和社會主義事業(yè),具有敬業(yè)愛崗、吃苦耐勞的精神;具有良好的職業(yè)道德和思想品質;具有實事求是、勤于思考、勇于創(chuàng)新的科學精神;熱愛旅游服務事業(yè),掌握從事飯店服務、旅游服務及基層管理工作所需要的文化基礎知識、專業(yè)知識和專業(yè)操作技能;具有一定的社會活動和公關能力;能夠熟練地運用所學理論知識指導工作;能運用比較流利的英語進行工作交流;具有適合旅游服務所需的儀表及素質的飯店中級服務人員和基層管理人員。
(二)業(yè)務范圍
——從事涉外企業(yè)公關、禮儀等服務、迎賓工作
——從事客房、餐廳、酒吧服務工作
——從事前廳預訂、接待、問詢、收款工作
——從事康樂部、娛樂部服務工作
——從事飯店公關營銷、酒店代表工作
——從事飯店和其他行業(yè)商務中心工作
三、知識結構、能力結構及要求
——掌握必需的文化基礎知識
——掌握必備的專業(yè)基礎知識
——掌握比較熟練的現(xiàn)代飯店各崗位專業(yè)技術能力
包括:
——交際公關、產(chǎn)品推銷能力
——語言表達和應用能力
——比較流利的專業(yè)英語會話能力
——托盤、斟酒、餐中折花能力
——中、西餐擺臺、上菜與分菜的能力
——客房清掃、西式鋪床能力
——處理偶發(fā)事件的應變能力
——計算機操作應用能力
四、課程設置及教學要求
(一)文化基礎課程
1、職業(yè)道德與就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導
教材:使用江蘇省教育廳規(guī)劃教材《職業(yè)道德與就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導》,蘇州大學出版社出版。
教學要求:對學生進行職業(yè)道德教育與就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導,使學生通過了解社會、了解職業(yè)、了解自己、了解就業(yè)與創(chuàng)業(yè)的在關知識,樹立正確的職業(yè)理想,培養(yǎng)高尚的職業(yè)道德情操,形成依法就業(yè)、競爭就業(yè)等符合時代要求的擇業(yè)觀念,學會依據(jù)社會發(fā)展需求和個人特點進行職業(yè)生涯設計的方法,增強學生全面提高自身素質的自覺性。
2、法律基礎知識
教材:使用教育部規(guī)劃教材《法律基礎知識》,北京師范大學出版社出版。
教學要求:對學生進行法律基礎知識教育,使學生了解和掌握與自己的生活密切相關的法律基本知識,增強法律意識,樹立法治觀念,提高辨別是非的能力;做到自覺守法,嚴格依法辦事,積極運用法律武器維護自身合法權益,同各種違法犯罪行為作斗爭,成為具有較高法律素質的公民,并為將來依法從事職業(yè)活動打下基礎。
3、經(jīng)濟與政治基礎知識
教材:使用教育部規(guī)劃教材《經(jīng)濟與政治基礎知識》,北京師范大學出版社出版。
教學要求:對學生進行經(jīng)濟和政治基礎知識教育,使學生明確我國社會主義市場經(jīng)濟的所有制基礎和社會主義市場經(jīng)濟的基本特征,了解我國進行經(jīng)濟建設的基本方針和政策;能夠初步分析和說明常見的社會經(jīng)濟現(xiàn)象,提高參與社會經(jīng)濟活動能力;能在今后的職業(yè)活動中,自覺規(guī)范自己的經(jīng)濟行為,積極投身社會主義的經(jīng)濟建設。
4、哲學基礎知識
教材:使用教育部規(guī)劃教材《哲學基礎知識》,高等教育出版社出版。
教學要求:對學生進行科學世界觀,人生觀和價值觀的教育,使學生明確辯證唯物主義和歷史唯物主義是科學的世界觀和方法論,是認識世界和改造世界的強大思想武器;引導學生用馬克思主義哲學的立場、觀點、方法觀察和分析最常見的社會生活現(xiàn)象,解決如何做人的現(xiàn)實問題,提高他們適應時代發(fā)展、社會進步和參與社會實踐的能力;使學生能夠面對改革開放、建立和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的新要求,進行正確的價值判斷和行為選擇,確立正確的人生目標和人生道路。
5、語文
教材:使用江蘇省教育廳編中等職業(yè)學?!墩Z文》教材。
教學要求:在初中語文的基礎上,通過課內(nèi)外的教學活動,使學生進一步鞏固和擴展必需的語文基礎知識,進一步提高現(xiàn)代文閱讀能力、寫作能力和口語交際能力,培養(yǎng)淺易文言文的閱讀能力、文學作品欣賞能力以及發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,養(yǎng)成自學和運用語文的良好習慣,為提高全面素質、綜合職業(yè)能力和適應職業(yè)變化的能力奠定基礎。
6、數(shù)學
教材、使用江蘇省教育廳編中等職業(yè)學?!稊?shù)學》教材。
教學要求:在初中數(shù)學的基礎上,學習必需的代數(shù)、三角、幾何和概率統(tǒng)計的基礎知識,進一步提高學生的基本運算能力、基本計算工具使用能力、空間想象能力、數(shù)形結合能力、邏輯思維能力和簡單實際應用能力,提高學生分析問題和解決問題的能力,發(fā)展學生的創(chuàng)新意識,進一步培養(yǎng)學生的科學思維方法和辯證唯物主義思想。
7.基礎英語
教材:使用江蘇省教育廳編中等職業(yè)學?!队⒄Z》教材。
教學要求:在初中英語的基礎上,使學生鞏固、擴大基礎知識,培養(yǎng)聽、說、讀、寫的基本技能;注重培養(yǎng)學生運用英語進行交際的能力和繼續(xù)學習的能力;激發(fā)和培養(yǎng)學生的學習興趣,幫助學生樹立自信心,養(yǎng)成良好的學習習慣,提高自主學習的能力,形成有效的學習策略;開發(fā)智力,培養(yǎng)觀察、記憶、思維、想象和創(chuàng)新能力;了解文化差異,培養(yǎng)愛國主義精神,增強世界意識;還要使學生得到專門用途英語培養(yǎng)愛國主義精神,增強世界意識;還要使學生得到專門用途英語(ESP)的初步訓練,為學生步入社會和進一步學習打好基礎。
8、體育與健康
教材:使用教育部規(guī)劃教材《體育》,全國職業(yè)高級中學體育課教材編寫組編,遼寧大學出版社出版。
教學要求:通過課內(nèi)外教學活動,全面提高學生身體素質,發(fā)展身體基本活動能力,增進學生身心健康。培養(yǎng)學生未來職業(yè)所必需的體能和社會適應能力,使學生掌握必要的體育與衛(wèi)生保健意識,了解一定的科學鍛煉和娛樂休閑方法:提高自主鍛煉、自我保健、自我評價和自我調(diào)控的能力,為學生個性與體育特長的發(fā)展及終身鍛煉、繼續(xù)學習、創(chuàng)業(yè)立業(yè)奠定基礎。
9、計算機應用基礎
教材:使用參加計算機考核的基礎教材,計算機考核教材。
教學要求:了解計算機系統(tǒng)的基本概念、基礎知識。掌握win95/98操作系統(tǒng)的使用方法。理解計算機文字處理的基礎知識,熟練掌握文字處理軟件word、電子表格軟件Excel等。了解網(wǎng)絡的基本概念及使用方法。使學生初步掌握計算機應用知識和技術。培養(yǎng)學生適應信息化社會要求的計算機技術應用能力、實踐能力和創(chuàng)新能力,組織學生參加統(tǒng)一的計算機考核。
(二)專業(yè)課
1、中國歷史
教材:使用全國中等職業(yè)學校教材編寫組編《中國歷史》教材。
教學要求:通過講授中國歷史的基本知識及重大歷史事件,要求學生了解中國發(fā)展概況,特別是了解中國傳統(tǒng)文化的形成,了解中國的重大歷史事件和主要歷史人物,培養(yǎng)學生對祖國的熱愛之情,提高審美情趣,培養(yǎng)學生的歷史唯物主義觀點。
2、涉外禮儀
教材:使用中國人民大學出版社出版的實用禮儀系列教材《涉外禮儀教程》教材。
教學要求:主要講授禮儀的基本概念(包括日常禮儀、迎賓禮儀和涉外禮儀通則)和各國禮儀習俗。讓學生了解國內(nèi)外禮儀的相同和不同之處。結合旅游服務專業(yè)特點能恰當?shù)倪\用國際交往慣例的基本原則,提高服務質量。
3、旅游地理
教材:全國職業(yè)高中旅游服務專業(yè)編寫組編《旅游地理》
教學要求:主要講授我國各主要旅游地區(qū)的地理要素和旅游景點及世界主要旅游國家的旅游資源概況。要求學生了解旅游地理的基本知識和國內(nèi)外主要旅游資源、特點及交通狀況、著名特產(chǎn)及民俗風情等。
4、飯店公共關系
教材:高等院校旅游類專業(yè)教材《旅游公共關系學》
教學要求:要求學生掌握旅游公共關系的主體、客、傳播、禮儀、等基本知識,熟悉旅游公共關系的專題活動,掌握危機的處理方法,并能在旅游活動中熟練運用。
5、旅游心理學
教材:全國職業(yè)高中旅游服務專業(yè)教材編寫組編《旅游心理學》。
教學要求:講授心理學的基礎知識和旅游者的心理特點,使學生了解心理學的基礎知識,初步掌握對旅游者鑒貌辨色的方法,了解旅游者的個性心理,掌握服務心理,培養(yǎng)優(yōu)質服務的心理品質。
6、旅游概論
教材:全國職業(yè)高中旅游服務專業(yè)教材編寫組編《旅游概論》。
教學要求:講授旅游的基礎知識,使學生了解國內(nèi)外旅游事業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展前景;了解旅游資源開發(fā)和利用的基本知識及旅游工作的基本任務,熟悉旅游業(yè)的基本方針和有關政策。
7、形體
教材:高教出版社教學錄像帶。
教學要求:通過形體訓練基本知識的講授和練習,使學生掌握形體訓練的基本知識及方法,提高學生身體的協(xié)調(diào)、控制及表現(xiàn)能力,矯正不良姿勢,練就位美形體,提高審美情趣。
8、烹飪酒水知識
教材:自編教材。
教學要求:通過形體訓練基本知識的講授和練習,使學生掌握形體訓練的基本知識及方法,提高學生身體的協(xié)調(diào)、控制及表現(xiàn)能力,矯正不良姿勢,練就位美形體,提高審美情趣。
9、專業(yè)英語(賓館英語口語)
教材:上海新華大詞典編《賓館英語口語》、職業(yè)高中《英語》(第一、二冊)。
教學要求:通過詞匯、基本語法知識與教學和聽、讀、寫的訓練,使學生掌握一定數(shù)量的專業(yè)詞匯并能熟練使用日常服務用語,具有較強的聽說能力和基本閱讀能力。
10、餐飲服務與管理
教材:高教出版社旅游中等職業(yè)學校試用教材
教學要求:通過餐飲服務知識的講授和操作技能的訓練,要求學生掌握餐飲服務的基本知識,了解中、西餐菜點基本知識,較熟練掌握中、西餐服務的技能。
11、客務服務與管理
教材:高教出版社旅游中等職業(yè)學校試用教材。
教學要求:通過前廳與客房服務業(yè)務基礎知識的講授和服務程序中各項操作技能的訓練,要求學生了解客房的基本概況,掌握客房接待服務的程序和方法,熟練掌握客房清掃的程序及方法,能正確使用有關設備和用具。
12、前廳服務與管理
教材:中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材,全國中等職業(yè)教育教材審定委員會審定《前廳服務與管理》教材。
教學要求:使學生掌握飯店前廳服務與管理的基本理論和基礎知識,熟悉飯店前廳部運行與管理的基本程序和方法,具有熟練的禮賓大廳服務、總臺服務(預訂、接待、溝通、結賬等)、總機服務等各項前廳服務技能,熱愛并勝任飯店前廳服務與前廳部基層管理工作,達到前廳服務中級工的水平。
13、飲食文化與鑒賞
教材:自編教材
教學要求:通過餐飲服務知識,要求學生了解中、西餐菜點基本知識與文化背景,擴展學生的知識面。
14、客源國概況
教材:高職、高專旅游管理專業(yè)規(guī)劃教材《客源國(地區(qū))概況》
教學要求:要求學生掌握各客源國自然環(huán)境特征、人文環(huán)境特征、名城與名勝古跡。了解中國海外客源、世界旅游業(yè)和旅游組織、世界六大旅游區(qū)劃分、中國重要旅游組織等內(nèi)容。
15、會議與會務工作
教材:高教出版社旅游中等職業(yè)學校教材
教學要求:要求學生了解和掌握會議概說、會議秘書工作、會議準備工作、會議中的工作、會議結束工作、會議文書工作、會議的生活管理、會議的安全保密工作、會議禮儀、幾種常見會議及半一般程序、會議形式的發(fā)展等內(nèi)容。
(三)選修課程
音美欣賞、飯店設備常識、民俗知識、插花藝術、旅游保健、烹飪知識、旅游景觀、旅游資源、調(diào)酒、茶藝。
1、音美欣賞
教材:人民教育出版社的高中教材《音樂》
教學要求:要求學生掌握基本唱歌技巧,培養(yǎng)音樂素養(yǎng)陶冶情操。
2、民俗知識
教材:高教出版社旅游中等職業(yè)學校教材《中國民族與民俗》
教學要求:要求學生了解和掌握各地的各種民俗風情,包括生產(chǎn)、生活民俗以及禮儀、信仰民俗,了解民俗旅游的重要性、民俗旅游資源的開發(fā)以及旅游對民俗資源的影響。
3、插花藝術
教材:高教出版社旅游中等職業(yè)學校教材《飯店插花藝術》
教學要求:要求學生了解和掌握插花的基礎知識、插花的材料、插花的藝術設計、插花技藝、插花在飯店中的應用、飯店插花鑒賞、禮儀插花的應用以及我國部分城市 花名錄、世界部分國家國花名錄等
4、飯店管理概論
教材:高教出版社旅游中等職業(yè)學校教材。
教學要求:了解飯店管理的理論和知識,掌握飯店管理的方法和技能。
5、飯店設備常識
教材:使用教育部規(guī)劃教材,全國中等職業(yè)學校飯店服務與管理專業(yè)教材編寫組編《飯店設備使用常識》教材。
教學要求:向學生介紹旅游飯店匯集的服務設備,熟悉和掌握這些設備功能、使用方法,熟悉和掌握這些設備的維護方法,提高學生將來從事本專業(yè)的服務技能。
6、旅游景觀
教學要求:要求學生學會不同的地文景觀、氣象景觀、水域景觀的正確的欣賞方法,培養(yǎng)審美情趣,提高審美素質;激發(fā)學生探索神奇大自然的興趣;鞏固學生熱愛自然和祖國大好河山的感情。
7、茶藝
教材:高教出版社旅游中等職業(yè)學校教材《茶藝概論》。
教學要求: 要求學生掌握和了解茶葉知識、茶與健康、茶藝的形式、飲茶的風俗、接待茶禮及表演茶藝
8、調(diào)酒
教材:高教出版社旅游中等職業(yè)學校教材《調(diào)酒技術》。
教學要求: 要求學生掌握和了解國內(nèi)外各種飲品的基本知識及其調(diào)制操作技巧。
(四)實習
實習課含教學實習和綜合實習兩部分。
1、教學實習
以校內(nèi)教學實習為主,根據(jù)所學專業(yè)課有關技能進行模擬練習。
教學實習計劃附后。
2、綜合實習
以上崗實習為主。按專業(yè)技能訓練的要求,對所學專業(yè)知識進行全面綜合實習。保證在規(guī)定時間內(nèi)將所學的專業(yè)知識和專業(yè)技能系統(tǒng)地得到實踐。
酒店鎖方案 篇2
1、酒店大門口左右兩邊布置兩棵圣誕樹高3米,布置串燈。
2、酒店大門口兩邊布置2個高1.8米的圣誕老人或酒店門童扮成圣誕老人引起客人的注意,酒店門童圣誕節(jié)前扮成圣誕老人為客人服務,增加圣誕氛圍,吸引客人的注意。
3、酒店旋轉門上面布置一個圣誕花環(huán)。
1、酒店大廳中央布置圣誕樹(高5米)圣誕老人、圣誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合。
2、酒店總臺左右兩邊布置兩棵小圣誕樹。
3、酒店總臺背景左右兩邊布置兩個圣誕大花環(huán)。
4、大廳玻璃幕墻彩噴各式各樣的圣誕圖案如圣誕樹、圣誕老人,粘貼圣誕老人大頭像等。
5、二樓環(huán)廊用金色蝴蝶結與圣誕花環(huán)布置。
6、節(jié)前10天酒店前臺員工戴圣誕帽。
1、大圣誕樹6棵。(大堂吧門口柱子處1棵,自助餐處2棵,二樓上樓梯處1棵,三樓2棵)
2、小圣誕樹6棵(大堂吧臺1棵,二樓到四樓4個吧臺各1棵、宴會預訂處1棵)。
3、小圣誕老人6個(4個吧臺各1個、大堂吧臺1個、宴會預訂1個)。
4、50頂圣誕帽,2套成人圣誕老人服。
門外制作。(需要彩燈、鈴鐺、一個70*70厘米左右的紅色圣誕結、圣誕老人(后邊要有布袋的那種,約1.7米高)。
1、廳里邊柱子上掛松環(huán)及鈴鐺;宴會廳頂上布置圣誕彩星及小鈴鐺(金色),用深綠色的繩結夾彩燈聯(lián)在一起。
2、廳里邊墻上裝飾花環(huán)和圣誕結及卡通圣誕老人。
廳里邊仿照圖片所示制作,底色為紅、白、深綠及金色。要有圣誕老人和圣誕樹畫或貼上去;餐桌上放置彩紙包裝的小糖果或小圣誕樹等。
1、圖制作大小約為長1.5米*寬(0.7米—1米);同時需要禮品盒、禮品包裝紙和彩帶放置在后邊的車里和周圍。寓吉祥如意、財源廣進、向前奔進之意。
8)、套票樣板仿此樣式制作。左邊色為正面,右邊為反面;正面底色背景為酒店大樓。照樣圖要有雪花和禮品。前后底色再協(xié)調(diào)一些。
1、咖啡廳:吧臺拐角大圣誕樹、桌上小圣誕樹、墻上飾鈴鐺、領結、松環(huán)
2、西餐廳:門口擺放大圣誕樹、餐臺上飾禮品盒,玻璃窗上貼卡通和噴雪花
1、會所門口擺放2棵圣誕樹。
2、內(nèi)部懸掛圣誕花環(huán)20個,圣誕彩旗80面。
所有經(jīng)營場地圣誕環(huán)境布置約為20000元。
市場營銷部牽頭組織,各部門具體實施,財務部、工程部配合的原則。
1、西餐廳整個大門裝飾成為雪天里的門廳,掛滿雪花,在門框的頂部拉上圣誕快樂中文字符并拌有閃爍彩燈為裝飾
2、大門兩邊布置兩棵圣誕樹上面掛上圣誕裝飾物品。
3、玻璃門上貼卡通(小矮人,圣誕老人等)和噴雪花。
4、吧臺上可適當放一些圣誕小樹、雪人、松果等裝飾物。
5、服務小姐頭戴圣誕紅帽,餐桌以紫色布簾為主體,顯示尊貴,上面點綴一些圣誕小飾物(如星星,彩球等)。
酒店接待處景點布置酒店所有接待處工作臺上擺放小型的圣誕樹、圣誕賀卡及酒店20XX年臺歷,并存放一些圣誕裝飾物品。讓整個空間更充實,氣氛更濃烈!
1、酒店安排兩名員工扮成圣誕老人和小丑對住店的客人發(fā)禮品。
2、酒店提供照相留影服務。
1、大小圣誕樹;
2、圣誕老人服裝;
3、大小松樹門框;
4、雪花彩燈;
5、圣誕小飾品;
6、一次成像相機及相紙;
7、孔雀眼、長舌頭、手拍、小響錘(為裝飾物);
8、圣誕老人大、中、小頭及圣誕快樂門標大、中、?。?BR> 9、圣誕花環(huán)大、中、?。?BR> 11、鮮花、彩噴若干;
12、圣誕歌曲光盤一張;
13、其他圣誕裝飾物品若干(依據(jù)現(xiàn)場采購選樣而定)。
酒店鎖方案 篇3
一、(9—12月)計劃經(jīng)濟指標
(一)酒店總體指標:營業(yè)額xx萬元,純利潤xx萬元。
(二)各部門任務分配
1、餐飲
二餐:(1)營業(yè)額萬元;
(2)毛利率%;
三餐:(1)營業(yè)額萬元;
(2)毛利率%;
十八餐:(1)營業(yè)額萬元;
(2)毛利率%。
二、關于房務工作方面
酒店的經(jīng)濟收入主要來源于三部分:
一是客房收入;
二是飲食收入;
三是配套服務收入;其中客房收入是酒店收入的重要來源,從利潤分析,客房收入的經(jīng)營成本比餐飲、商品都小,客房利潤也是酒店利潤的主要來源,在經(jīng)營管理的過程中,要使客房出租率上升,則取決于房務管理,其主要包括以下幾個方面:
科學合理地計劃與組織房務部工作的運轉:
在客房的經(jīng)營過程中,前廳部處于起點,負責客房的銷售,而客房部則處于中間環(huán)節(jié),負責客人投宿期間的大部分服務工作,客人住店期間,在客房停留的時間最長,接觸和享用客房服務的機會多、時間長,因此,酒店要投入相應的勞動力和發(fā)生相應的設備消耗,如何將接待服務工作科學合理地組織起來,即保證服務質量,滿足客人需要,提高客房出租率,又使物資消耗和經(jīng)營收入提高加強房務工作的監(jiān)督力度,保證接待服務和客房整理的質量,保持合理的比例,是客房管理的一個重要內(nèi)容。
三、關于餐飲工作方面
隨著經(jīng)濟建設的發(fā)展,餐飲業(yè)也隨著社會需求而迅速發(fā)展,同時發(fā)生了由“賣方市場”到“買方市場”的轉變。買方市場的出現(xiàn),人們可以根據(jù)自己的喜好、口味和經(jīng)濟條件去選擇能滿足自己需要的酒店、酒樓餐廳進餐,酒店餐飲經(jīng)營要想吸引消費者去惠顧,就必須根據(jù)消費者的需求去確定自己的經(jīng)營項目和經(jīng)營方式。誰不能認識到這一點,誰就無法在激烈的市場中取勝,眾所周知,餐飲業(yè)是一種十分特殊的行業(yè),這種特殊性主要表現(xiàn)在它提供給顧客的產(chǎn)品具有雙重性,既有形性和無形性。
酒店鎖方案 篇4
根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導,以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計劃,并在工作中逐步實施。
1、20xx年全市酒店客房10000余間,預計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。
2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。
3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:鴻運大酒店、海外大酒店、??谫e館、海景灣大酒店、長N酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
4、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大酒店、長N酒店、海外、海口賓館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。
5、預測:新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、 餐飲、會務設施全。
4、 四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
作為市內(nèi)中檔旅游商務型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務設施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:
(1)國內(nèi)標準團隊。
(2)境外旅游團隊。
(3)中檔的的商務散客。
(4)各型會議。
一、客源市場分為:
(1)團隊 -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
(2)散客 -------首先??诩爸苓叺貐^(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務公司。
(3)會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構及島內(nèi)外各商務公司
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個月)
a類:省中旅、海王、風之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。
b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
(1) 穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價格。
(2) 大力發(fā)展B類、C類客戶,擴大B、C類比例。
2、境外團旅行社:
3、確定重點合作的旅行社:
省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風之旅、金椰風、民間、海航商務、國航風情等。
在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務及各月份工作重點。
20xx年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、20xx年11月(30天)、12月(31天):
E、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元
1、加強對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預訂。
2、加強會務促銷。
3、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
20xx年3月份:
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
20xx年4月份:
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預訂。
4、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷;母親節(jié)------以“獻給母親的愛”為主
2、加強會務促銷。
3、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
各黃金周及月收入:
20xx年10月(31天):
酒店鎖方案 篇5
一、人員機構設置及人力資源的有效管理及利用
一般意義上的客房部因其管理區(qū)域的大小會在客房部經(jīng)理或客房部總監(jiān)之下,針對分部門設置相應區(qū)域的負責人,進行有針對性的管理。而各分部的負責人均要求具有一定的專業(yè)素養(yǎng)及靈活機變的能力,客房部是一個介入直接面客與不直接面客之間的特殊部門,PA部維護維持的是酒店清潔衛(wèi)生、保證提供給客人一個符合標準的消費環(huán)境;樓層則是一個飯店主要的贏利部門,它提供給客人一個安靜整潔的休息環(huán)境,使客人在客房中得到充分的休息,客房整潔與否往往是判斷一個酒店是否能夠得到客人認可的重要標準之一。
如何在不影響服務質量的情況下,盡可能地降低人力成本是一個重要的問題,對于部門人力成本控制的方法主要有以下幾種:
控制員工數(shù)量:眾所周知,一定數(shù)量素質高的員工是飯店做好對客服務的基本保證,但是如果員工數(shù)量得不到有效地控制,也很容易造成人力成本過大,給部門經(jīng)營帶來過重的負擔。
二、各區(qū)域各崗位人員的工作職責的有效履行
所謂在其位、謀其政,所有客房部這個團隊的成員都有其固定的工作內(nèi)容和工作標準,及不斷更新變化的工作方法及經(jīng)營理念,崗位職責的履行可分為管理人員崗位和服務人員兩類進行論述。
為下級提供明確的崗位職責描述:作為一個管理人員必須具有對下屬進行明確崗位職責描述的能力,這關系到下屬能否明確自身的工作定位、能否真正發(fā)揮其應有的工作職責與能力,所以在部門管理中要將此項工作提前進行,針對每一層管理人員進行有效培訓,使他們明確自己及所管轄區(qū)域每一名員工應盡的職責,以便在今后有效開展工作。
三、營運成本的有效控制
部門贏利不僅在于出入和支出兩方面,一方面的缺失都會造成部門營運的失控,所以在正式進行營業(yè)前,必須在部門內(nèi)部建立起完善的成本控制體系,并將成本控制意識深入員工中,以便真正將此項工作落到實處??头坎繉⒘⒆阒贫然⒈憷?,采用有效的管理方法對部門成本進行有效控制。
對于客房部這一個大區(qū)域的經(jīng)營部門而言,能源的控制是一個重要的問題,節(jié)能降耗必須深入員工意識之中,同時必須建立起制度化的管理模式,在所有經(jīng)營區(qū)域的燈光、電器、空調(diào)都必須實行制度化控制,可以根據(jù)客人需要在不同時間內(nèi)定制空調(diào)溫度和燈光。不但為客人提供個性化服務,又為飯店節(jié)約能源。
四、重視服務與管理創(chuàng)新的有效開展的空間
酒店行業(yè)是一個創(chuàng)新性行業(yè),以新的服務項目和服務理念作為支撐的行業(yè)競爭態(tài)勢、同質化競爭日趨激烈的市場環(huán)境導致把創(chuàng)新工作提上了重要日程,對一個新開業(yè)飯店的客房部而言,必須在對行為可行性充分探討并達成共識的基礎上,拓寬服務項目的外延與內(nèi)涵,以“新、奇、特、優(yōu)”吸引更多的客源,增加酒店經(jīng)營利潤。
酒店鎖方案 篇6
烏江大酒店倡導節(jié)能減排實施方案
一、活動目的 為加強酒店節(jié)能減排運行管理,節(jié)約資源能源,倡導低碳運營,通過強化經(jīng)營管理、倡導綠色消費等方式,提高酒店經(jīng)濟效益和市場競爭能力,深化酒店節(jié)能減排標準,并提高全員低碳環(huán)保和節(jié)能降耗意識,降低各項成本費用,特制定本方案。
二、組織領導 成立開倫酒店節(jié)能減排管理委員會,指導深化節(jié)能減排工作的開展及落實。主 任:總經(jīng)理 執(zhí)行主任:副總經(jīng)理、行政人事主任、工程部經(jīng)理、保安部經(jīng)理 成 員:各部門主管級以上管理人員
三、宣傳口號 節(jié)能減排,低碳環(huán)保 增收節(jié)支,降本增效 增收全員參與,節(jié)約從我做起 低碳環(huán)保,節(jié)能降耗,人人有責
四、實施內(nèi)容
1、提出酒店綠色環(huán)保的理念和主題口號,加強宣傳教育和培訓工作,樹立員工綠色環(huán)保服務理念,強化各部門之間的團隊合作,倡導綠色消費。
2、建立系統(tǒng)完整的能耗比較分析制度,實施科學合理的節(jié)能減排行動。
3、做好節(jié)能減排宣傳工作,營造節(jié)能減排氛圍。
4、引導賓客積極參與和支持,實施賓客綠色消費獎勵。
五、工作要求
1、各部門根據(jù)酒店總體方案結合實際情況按照制定詳細的實施方案,要求分工明確,責任到人,獎罰分明。
2、定期組織員工培訓綠色酒店知識、節(jié)能減排知識、能源及設備管理制度,要求達到操作人員正確掌握操作規(guī)范。
3、考察交流節(jié)能減排相關設施設備,制定節(jié)能減排設備改造計劃,對節(jié)能產(chǎn)品進行應用。
4、根據(jù)實際工作需要,各部門制定設備的開關時間表,各區(qū)域要責任到人,嚴格進行控制。設備明確操作及保養(yǎng)責任人,部門管理人員進行定期檢查,節(jié)能減排管理辦公室進行檢查。
5、各部門做好設備臺賬建立及管理工作。每周配合節(jié)能降耗管理辦公室做好設備能源檢查,對檢查出的問題要認真落實整改。
6、各部門每周配合節(jié)能降耗管理辦公室對本部門的能源消耗進行統(tǒng)計,分析本部門物耗及能源消耗量增減的原因,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,并與管理辦公室做好溝通。每周能源統(tǒng)計分析情況周一例會進行通報,每月召開專項會議進行分析。
7、節(jié)能減排管理檢查及運行,嚴格執(zhí)行酒店體系文件《開倫酒店節(jié)能降耗實施細則》
8、引導宣傳賓客消費理念,倡導綠色、健康、環(huán)保消費。制定綠色消費獎勵方案,激勵賓客綠色消費。
六、實施進度
1、召開節(jié)能減排動員會,推進節(jié)能減排各項工作。
2、收集節(jié)能減排金點子,加大節(jié)能減排力度。
3、考察節(jié)能設備,制定改造并實施改造。
七、考核指標 依據(jù)節(jié)能管理制定方案,對各部門指標內(nèi)容進行考核,數(shù)據(jù)匯總由工程提供,財務統(tǒng) 計,表格式樣見附件
1、附件 2.八、獎懲辦法
1、要求各部門組織員工認真落實節(jié)能減排工作方案,鼓勵員工在節(jié)能降耗中獻計獻策,凡被采納者,根據(jù)節(jié)能情況給予一定的獎勵。
2、根據(jù)各部門與酒店簽訂的管理考核目,對每月由計劃財務部統(tǒng)計審核后,根據(jù)考核結果給予兌現(xiàn)。
3、年底根據(jù)全年方案落實實際情況,評出節(jié)能減排管理先進部室和先進個人進行獎勵。
九、相關支持文件:
1、能源費用與計劃對比表
2、各部門用品損耗對比表(每月數(shù)據(jù)提供進行對比)
3、賓客綠色消費獎勵方案
4、酒店各區(qū)域開關燈時間
5、開倫酒店節(jié)能降耗實施細則
6、酒店各區(qū)域開關燈時間表
7、酒店各樓層空調(diào)保持溫度 附件 1 能源費用與計劃對比表 用量費用 實際費用 計劃費用 增減 月耗量 水(噸)費用(元)月耗量 電(度)費用(元)附件各部門用品損耗對比表(每月數(shù)據(jù)提供進行對比)
序號 部門 耗材 打印紙 辦公用品 備注 1 娛樂部 2 銷售部 3 餐飲部 4 工程部 5 房務部 6 洗浴部 7 保安部 8 財務部 9 行政辦公室附件
3、綠色消費獎勵方案例如:客房 :制定賓客一天不使用六小件可獎勵簽字筆一個,五天不使用六小 件可獎勵玩具或裝飾物一個,三天不洗床上用品可免費洗衣一次。附件
4、烏江酒店節(jié)能降耗實施細則為了做好酒店節(jié)能降耗工作,希望各部門做好以下工作。
一、各部門
1、樹立成本經(jīng)濟觀念,健全并遵照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗能耗成本,加強修舊利廢,爭取進一步降低電費、水費比例。
2、合理調(diào)控設備經(jīng)濟運行,杜絕跑、冒、滴、漏、現(xiàn)象。
3、對本部門進行紙張等耗材的嚴格控制,如不是酒店正式發(fā)文必須雙面打印,杜絕單面打印,廢紙裁剪作為草稿紙。
4、對于各部門需要通報的事宜和晨會紀要等,一般情況通過郵件或開倫群傳閱,盡量避免打印,杜絕浪費紙張。
二、工程
1、加強對各點電源使用檢查,每月水電表并進行對比。水電表的計量的使用量,每月通報總經(jīng)理,以便成本控制。
2、加強材料設備配交置,管理建立好設備件臺賬,詳細各個材料價格,便于控制,做好每一筆物料及配件的用途記錄。
3、適時對酒店熱水系統(tǒng)(加熱機組)的調(diào)控與維修。
4、對各公共區(qū)域的籠頭開關采取海綿墊壓,減小出水排放量。
5、對客房的面盆籠頭閥門做適當調(diào)整,減小出水排放量。
二、客房
1、客房服務員在打掃房間時隨手關閉不需要開啟的燈,如床前射燈、衛(wèi)生間淋浴間過道燈等以及關閉換氣扇(有窗戶的房間)。
2、服務員打掃房間時不得打開空調(diào)及電視機及有關的電器設備。
3、為節(jié)約能源,服務員打掃房間時應對空調(diào)過濾網(wǎng)進行及時清洗。
4、為節(jié)約用水服務員不要使用熱水清洗拖布和抹布以及長時間打開水,做到清洗拖布、抹布后立即關閉水源。
5、對各樓層公共通道在白天有光線的地方關閉過道燈。
6、客房服務員推工作車時注意保護墻面和護角條,減少不必要的維修費用。
三、餐飲部廚房:
1、廚房工作人員在工作時間盡量節(jié)約能源,如:水、電、煤氣。餐廳以及廚房燈,把開燈時間用標簽貼在開關上.6:30—10:30 只開一個筒燈,10:30—12:00 開跳開兩排(打菜用餐時間)做衛(wèi)生跳開兩排;廚房 13:00 關閉爐灶燈。
2、清洗原料時不要長時間開水沖洗。午餐結束清理完后即關閉空調(diào)及電燈,排風及抽油煙機、煤氣、水電等,小廚房洗碗時不要長時間沖洗,應該集中過洗,電磁爐及時關閉。
3、餐廳設備:空調(diào)在沒有宴請是關閉電源,小廚房冰箱如東西不多可以把東西移植大廚房把其關掉。灶臺在燒菜時應注意,煤氣的節(jié)能,停頓時可以關閉苗火。
4、用水節(jié)能:監(jiān)督員工在操作過程中減少不必要的浪費(洗碗、洗菜洗拖把),讓工程協(xié)助改進水閥,讓水流減慢。
5、原材料:監(jiān)督在操作過程中不必要的浪費,對于每天用餐人數(shù)要有預測,做到有多少人燒多少菜。在給員工打菜時,第一次可以少打,吃了不夠可以再加,減少不必要的浪費。
6、小廚房洗碗時不要長時間沖洗,應該集中過洗,電磁爐及時關閉。餐廳前臺:
1、禁止酒店員工用一次性餐具及客用器皿用餐,減少不必要的浪費及破損。
2、員工用餐實行每天時時報餐,避免浪費。
四、銷售部及行政辦公室下班后關閉所有電燈、電腦及所有用電設備,避免引起不安全隱患。
五、前臺及大堂區(qū)域
1、前臺以及大堂的燈:夜間前臺開外環(huán)燈,頂燈開背景燈,過了 23 點就關掉,大堂燈夜間一般情況下只開半邊。
2、前臺設備節(jié)能,夜間發(fā)票機,其中一臺操作電腦關機節(jié)能;液晶電視以及后面筆記本關掉。小辦公室開半邊燈!沒人可以考慮關閉。
3、排房,在房間充裕的情況下,盡量把客人安排在同一個樓層,關閉某一樓層的走道燈!并能進行衛(wèi)生清理。
4、密切注意一樓公共衛(wèi)生間,養(yǎng)成隨手關燈關排氣扇的習慣。節(jié)省衛(wèi)生紙的使用。
5、前臺 A4 紙張要進行節(jié)省使用,避免無謂浪費。紙張進行正反面循環(huán)使用。
6、大堂空調(diào)對適宜天氣來說,盡量不要開啟,避免無謂浪費。哪怕開啟也進行循環(huán)開關使用,做到節(jié)省費用。
7、作為前臺員工對于餐廳的食物也要進行節(jié)省,多吃多打,少吃少打,避免浪費。
8、空調(diào)根據(jù)氣候變化開關,大堂空調(diào)隨著季節(jié)變化時,根據(jù)需要需要時由工程人
員視氣溫高低打開,并且注意及時關閉。
六、其他酒店員工在沒有特殊情況下不得使用電梯,步行消防通道。附件 4 酒店各區(qū)域開關燈時間 序號 照明區(qū)域名稱 開燈時間 關燈時間 責任部門 提示 工程部 1 大堂外雨篷燈,標志燈 18:00 5:00 前臺部 2 前臺以及大堂燈 17:00 7:00 前臺部 3 大堂前廳 17:00 7:00 前臺部 4 大堂吧:筒燈,燈帶 18:00 22:00 餐飲部 根據(jù)經(jīng)營高峰期 5 中、西餐廳 用餐時間 用餐結束 適當調(diào)整關開 值班經(jīng)理 6 五樓走廊 8:00 19:00 值班經(jīng)理公共衛(wèi)生間 隨手關 隨手關 值班經(jīng)理 8 安全通道 17:00 6:30 洗浴部 根據(jù)經(jīng)營高峰期 9 洗浴部 營業(yè)時間 營業(yè)結束 適當調(diào)整關開 娛樂部 根據(jù)經(jīng)營高峰期 10 KTV 營業(yè)時間 營業(yè)結束 適當調(diào)整關開 根據(jù)經(jīng)營高峰期 11 茶藝館 營業(yè)時間 營業(yè)結束 西餐廳 適當調(diào)整關開
上述開燈時間根據(jù)日照情況的變化可以適當調(diào)整附件 5 酒店各樓層空調(diào)保持溫度樓層 名稱 夏季溫度 冬季溫度 責任人 1樓 大堂 25-26 度 20-24 度 1樓 前廳 24-26 度 20-24 度 5樓 行政辦公室 24-26 度 20-21 度 6樓 客房辦公室 24-26 度 20-21 度 5樓 會議室 24-26 度 20-21 度負4樓 洗浴 KTV 辦公室 24-26 度 20-21 度16 樓 望江樓茶藝館 24-26 度 20-21 度 4樓 西餐廳 24-26 度 20-21 度 5樓 財務辦公室 24-26 度 20-21 度
32、樓 中餐廳 24-26 度 22-24 度上述區(qū)域的空調(diào)規(guī)定溫度,請各部門認真遵守,如有特殊需要,空調(diào)溫度進行調(diào)整,辦公室的總經(jīng)理同意。營業(yè)區(qū)客人要求即可處理,但該客人離開后歸原。
十、節(jié)能降耗控制操作流程
1、酒店在 3 月 1 號前對所有公共區(qū)域的水、電表分別進行調(diào)試,并在小廚房安裝水表,以后將這塊費用分攤到餐飲部,責任到人。
2、月初由工程匯報各部門電、水費用量給財務一份,酒店總經(jīng)理一份,財務核查準確數(shù)據(jù)后匯總給考核領導小組,作為考核的依據(jù)。
3、客房每月對易耗品用量和節(jié)約數(shù)量統(tǒng)計報表交財務和考核小組,財務進行匯總,對節(jié)約有貢獻的員工予以嘉獎。
4、節(jié)能降耗管理辦公室每周對查出的問題在周會上進行通報,對存在的問題及時糾正。
5、每月底 30 號前財務將所有的數(shù)據(jù)匯總給節(jié)能降耗管理小組,小組將在月初的專題會上對所有的數(shù)據(jù)進行分析并調(diào)整。
酒店鎖方案 篇7
1、酒店大門口左右兩邊布置兩棵圣誕燈塔(高2.1米)。
2、酒店大門四周布置金銀絲、以及“Merry christmas”的金色塑料牌。
3、酒店旋轉門上面布置一個圣誕花環(huán)。
1、酒店大廳拐角空地布置圣誕樹(高2.5米)圣誕老人、圣誕小木屋、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合,制作一張大型噴繪背景(屏風處)。
2、酒店總臺頂上懸掛圣誕彩球、總臺擺放小型圣誕樹一棵。
3、酒店總臺背景左右兩邊布置兩個圣誕大花環(huán),中間為2個金色圣誕大鈴鐺。
4、如意廳、商場玻璃幕墻彩噴各式各樣的圣誕圖案如圣誕樹、圣誕老人,粘貼圣誕老人大頭像等。
1、二樓走廊用金色蝴蝶結與圣誕花環(huán)布置。
2、百合廳頂部布置粉色、紫色氣球,兩邊墻面裝飾圣誕大花環(huán)共6個。
3、二樓菜肴展臺處放置一顆1.8米圣誕樹,裝飾圣誕老人、鈴鐺等,繞彩燈。
1、內(nèi)吧臺裝飾彩帶;
2、外吧臺黑色底部裝飾白色大雪花,頂部裝飾彩帶,吧臺上放置圣誕樹、圣誕老人。
總辦牽頭組織,各部門具體實施,財務部、工程部配合的原則。
1、酒店安排兩名員工扮成圣誕老人對住店的客人發(fā)禮品。
2、酒店可播放些圣誕頌歌。
酒店鎖方案 篇8
活動時間:
1月1日晚21點(征求意見)
活動主題:
“歡慶20xx年元旦,愛我XX”
活動目的:
為歡慶20xx年元旦,加強酒店員工之間的溝通,增強酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定于20xx年1月1日晚21點,在酒店員工餐廳舉辦一臺以“歡慶20xx年元旦,愛我XX”為主題的元旦聯(lián)歡會,為我假日酒店員工展示才華提供一個廣闊的舞臺,也希望通過本次晚會大家一起努力吧我們的工作做得更好,更地為我們這個”家”做點貢獻,也為20xx年假日酒店xx獻上一份厚禮。
現(xiàn)對聯(lián)歡會策劃與籌備做如下安排:
1、主持人開場白
2、介紹到場嘉賓
3、節(jié)目開
場景布置:
1、為了提高游戲的參與性和競爭性,現(xiàn)場將根據(jù)桌椅擺放的位置分成六組。
2、晚會進行當中,有服務人員拿著托盤為大家添加水果、飲料和點心。
游戲項目
擊鼓傳氣球。進行6次,具體次數(shù)由主持人依照當時到場的人數(shù)和氣氛定奪?,F(xiàn)場以激昂的鼓點音樂開始(可以考慮使用現(xiàn)場背景舞臺鼓樂),在觀眾中手拍傳遞氣球,音樂突然停止,氣球傳到誰手中或者氣球被誰拍爆了,誰就必須上臺表演一個小節(jié)目。如果過程進行當中出現(xiàn)氣球落入場中,形成死球時,則最后一個接觸氣球的人也需要表演節(jié)目(此處主持人一定要高度注意,否則可能會說不清楚)。最后由這6人單獨表演節(jié)目。
道具:鼓樂、氣球6個,節(jié)目紙條獎品預算:表演節(jié)目的人都獲得獎品,獎品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗發(fā)水),
經(jīng)費預算:氣球(¥)食品(糖、葵花、花生¥),獎品(¥)橫幅(¥)等等經(jīng)費預算大約在350到400左右.
A、參與活動的貴賓與書畫家的合影
B、XXX酒店的風采(員工、老板、社會活動,如領導參觀、捐款收據(jù)放大樣、榮譽等)C、接受采訪的貴賓照片及感言(采訪者同意這樣做)
封底:與封面相同,加上地址、電話、網(wǎng)站、郵箱、QQ等聯(lián)絡工具印刷數(shù)量:凡參與者必須有。其他可視情況定。
酒店鎖方案 篇9
太陽能是清潔能源,民用已較為普遍,但在國內(nèi)較大規(guī)模的用于賓館、酒店熱水系統(tǒng),還為數(shù)不多。賓館與酒店對能源的節(jié)約非常重視,這直接關系到其整體成本。有鑒于此,我企業(yè)技術部與長沙某酒店合作,采用當前最節(jié)能的技術即太陽能與空氣源結合,為酒店、賓館提供最佳的熱水工程解決方案。賓館酒店熱水系統(tǒng)-旅館熱水系統(tǒng)的設計及費用計算:
一、賓館酒店熱水系統(tǒng)設計一般參數(shù)計算
1、賓館熱水供應人數(shù)熱水計算:賓館標間1間,每天滿足2人洗浴,以60kg/人每日計算熱水供應總量。
2、供賓館、酒店熱水溫度:55°C.
3、供熱水方式:24小時供應熱水
4、水溫平均溫升40°C。(進水溫度15°C,熱水供應溫度55°C)
5、熱水加熱方式費用對比:
電的價格以0.8元/度計算。柴油以7元/公斤計算,天然氣價格每立方米2元(具體費用以各地方為準進行計算)
電的熱值為860大卡/度,柴油燃燒值10200kcal/kg,天然氣每立方米8500kcal。
(具體情況以賓館、酒店及旅館本身為準)
二、賓館空氣源熱泵、柴油、燃氣年運行費用計算
1、空氣源熱泵每年運行費用計算
將N噸從15°C加熱到55°C,每天需用的電為:N000kg×1kcal/kg.°C×40°C÷(860大卡/度×cop4.0)=N度
每年的電費為:365天×N度×0.8元/度=N萬元
2、燃油鍋爐年運行費用
每天供應N噸55°C熱水需要的燃油量:N000kg×1kcal/kg.°C×40°C÷(10200kcal/kg×熱效率80%)=Nkg/天
使用燃油鍋爐的年運行成本:Nkg×365×7元/公斤=N萬元
3、燃氣鍋爐年運行費用
每天供應N噸55°C熱水需要的燃氣量:N000kg×1kcal/kg.°C×40°C÷(8500kcal立方米×熱效率75%)=N立方米/天
使用天然氣年費用:N立方米×365×1.95元/立方米=N萬元一般看來,COp(熱能轉換比)等于或大于2的,就可界定為“節(jié)能熱水系統(tǒng)”。
舉例說明:電鍋爐的COp=0.95所耗電能:產(chǎn)出熱量=1:0.95煤鍋爐的COp=1.2所耗燃煤:產(chǎn)出熱量=1:1.2空氣源熱泵系統(tǒng)的COp=3.2所耗電能:產(chǎn)出熱量=1:3.3雙節(jié)能太陽能加空氣源熱泵熱水系統(tǒng)的COp=4.5以上所耗電能:產(chǎn)出熱量=1:4.5
注:太陽能、空氣源熱水系統(tǒng)的核心部分是太陽集熱器和空氣源熱泵,如晴天,利用太陽的光能,加熱平板太陽能集熱器或真空管集熱器內(nèi)的冷水。如雨雪陰天,則利用空氣源來加熱冷水,互補結合,達到最節(jié)能的效果。
賓館、酒店使用空氣源熱泵每年比電熱水器節(jié)約3/4的費用,比燃油2/3的費用,比燃氣熱水器節(jié)約1/3的費用。而且賓館空氣源熱泵熱水系統(tǒng)安裝方便、安全、環(huán)保、不需要專人管理,全自動運行,壽命xx以上。
國喜公司承接賓館、酒店、旅館熱水系統(tǒng)工程,并且已有多個案例,隨時供應參觀考察。歡迎酒店、賓館、旅館熱水項目來電咨詢。
三、賓館酒店太陽能熱水系統(tǒng)與構成設備
太陽能、空氣源熱水系統(tǒng)的核心部分是太陽集熱器和空氣源熱泵,利用太陽的光能,加熱平板太陽能集熱器或真空管集熱器內(nèi)的冷水。因此,在安裝時,必須考慮到日照問題;同時由于酒店非常重視外觀,所以開發(fā)酒店熱水工程最妥當?shù)氖桥c承辦該酒店的建筑設計院合作開發(fā),以達到近乎完美。
四、太陽能加空氣源熱泵熱水系統(tǒng)的組合
1、作為湖南太陽能、空氣源中央熱水系統(tǒng)工程的龍頭企業(yè),可以根據(jù)客戶的實際情況,量身定做具有世界領先水平的太陽能、空氣源熱水工程智能自動控制系統(tǒng)。
2、國喜太陽能、空氣源熱泵熱水系統(tǒng)主要特點:
(1)太陽能、空氣源熱泵熱水系統(tǒng)控制技術智能化,居世界領先水平,實現(xiàn)了最大程度地利用太陽能,最少地消耗輔助加熱能源;
(2)晴天完全利用太陽能,可24小時供應熱水;
(3)可以恒溫直供熱水;
(4)陰雨天用空氣源熱泵輔助加熱另附電加熱備用應急系統(tǒng),要用多少熱水就加熱多少,最節(jié)能、方便。
(5)、太陽能配空氣源熱泵中央熱水系統(tǒng),具有自動升溫、調(diào)溫,全自動運行等特點。是所有中央熱水系統(tǒng)中安全系數(shù)最高的熱水系統(tǒng),自動進水,自動增壓,為企事單位節(jié)省人力、物力及財力。
3、突出的技術優(yōu)勢
(1)采用智能定溫直熱運行方式,可保證在定溫條件下直接進入保溫水箱內(nèi)的水均為達到使用要求的熱水;
(2)采用熱水水滿溫差循環(huán)運行的方式,可避免定溫直流方式在用戶長時間不用熱水情況下,系統(tǒng)熱損失需輔助加熱來補充的弊端;
(3)采用溫度及變頻控制水泵供熱水的方式,解決供熱水管路散熱造成的水溫降低等問題。
(4)采用智能型直熱式空氣能熱泵輔助恒溫加熱的方式,高效、快速解決陰雨、雨雪、冰凍天氣等太陽能不足時的供熱水問題。
(5)有獨特的加熱應急備用系統(tǒng),確保任何意外緊急情況下的熱水供應。
綜合以上敘述,讀者應該能夠發(fā)現(xiàn)這是一新的熱水工程方案,湖南國喜開發(fā)的這項熱水工程,受到了社會的好評。這樣做,既減少了環(huán)境污染,也節(jié)約了能源,利國利民。
歡迎湖南各地,尤其是長沙的讀者與我們聯(lián)系,共同探討太陽能、空氣源的工程技術。我們也希望有更多的客戶與我們合作,湖南國喜秉承以科技服務用戶的理念,為您提供最完美的產(chǎn)品,為您提供最專業(yè)的設計,更為您提供永無挑剔的售后服務。
酒店鎖方案 篇10
一提到年會,首先操心的一定是公司市場和行政部門,年會并不是我們想象的吃吃飯喝喝酒這么簡單哦。
其中的事務繁雜,上下級的配合溝通,關鍵是落地執(zhí)行,一個完美的方案我們一定要考慮他的可行性,俗套的年會一定會讓老板臉上無光,年終獎泡湯。
策劃er:心塞
為了避免這種心塞,我們先看看大家的心里覺得年會是啥?
老板:展現(xiàn)公司實力,暢想明年大好前景!表彰先進!可以發(fā)大紅包,但是反應要熱烈!
人力/行政:改不好的流程表,協(xié)調(diào)不完的各部門,聯(lián)系不上的供應商,吃不上飯、喝不上酒、全程緊繃、會后送喝多了的領導們回家……
司花:帶5套衣服,走紅毯、主持、表演節(jié)目、敬酒服……多跟領導合影
高管:一年中唯一一天被惡搞還不能生氣,每每抽到獎不僅要貢獻出來還會被拱再發(fā)紅包……
普通員工:吃吃吃、看看看、吃吃吃、怎么還不能回家……
加班黨:加班加班加班,哎辦公室怎么空了,哦看同事朋友圈今天年會……
錦鯉:今年又能抽到什么呢?要是有大件兒,得開車來啊。
基層員工:可以去總部表演?好緊張好緊張好緊張~~
趕鴨子上架的表演者:就因為公司女的不夠我就得跳舞嗎?我想表演大石碎胸口!
年會年年辦,各家大不同。眾口難調(diào),總是有期盼有辛勞有吐槽,但是大家都滿意的年會還是可以通過周全的策劃和準備辦出來的。無論是什么類型的企業(yè),想辦什么規(guī)格的年會,其實都離不開以下這些問題:
01 什么主題?WHAT
02 什么目的?WHY
03 什么人?WHO
04 在哪兒辦?WHERE
05 什么時間?WHEN
06 流程和方式?HOW
07 現(xiàn)場布置的
12其他注意事項
01 什么主題?WHAT
雖說大家忙活一年了,年會圖個熱鬧。但是從公司和管理層面來說,是一個傳遞信息的重要場合。年會主題就是一場年會的中心思想和靈魂,既要有出色的'營銷意識,還要能傳遞豐富層次的信息,更要引發(fā)共鳴和傳播欲望。最好使用既符合公司氣質,又符合員工語言特點的詞語。比如我聽說現(xiàn)在的年輕人都這么聊天?
所以你看騰訊云的“Yuan力覺醒 全新出發(fā)”, 百度安全的“兼AI南北 無問西東”。都突出了業(yè)務的特點,又有向上的激發(fā)作用。而小米的這個“一團火”,怎么理解呢?
02 什么目的?WHY
這個跟主題有很深的關聯(lián),雖說年會是總結過去,立足現(xiàn)在,展望未來的一個聯(lián)歡盛會,但是既然投入這么多人力物力財力總是希望達成一定效果,這個效果就是目的。如果是工作總結的性質,就會較為正式和商務一些,與工作相關的基調(diào)也強一些。如果是聯(lián)歡的性質,就較為輕松和隨意一些,個性化的氣質多一些。
比如有的公司希望上下一心,度過難關。
有的公司希望新收購的公司/新校招的員工能盡快融入。有的公司希望慰藉辛苦一年的員工,以表彰先進、激勵全員為目的。有的公司業(yè)績不錯,發(fā)展可期,那就以激發(fā)熱情、共啟未來為目。有的公司一直挺好,于是娛樂為主……
03 什么人?WHO
定了年會的主題和目的,那么相應地,表彰誰,激勵誰,誰參加,誰獲益就很清晰了。如果是工作總結類的,那么上級單位的領導,戰(zhàn)略合作的伙伴公司,風雨共濟的供應商就都要請到,并且有相應的環(huán)節(jié);如果是聯(lián)歡類的,就內(nèi)部員工為主,多方位展現(xiàn)員工的故事。
04 在哪兒辦?WHERE
老板們常常會要求五彩斑斕的黑,往往要爆點,要格調(diào),要盛大,沒預算。而我們要解決年會場地問題,通常與年會的主題、目的、預算強相關。
根據(jù)年會的不同性質來預定酒店、團建拓展地點、活動場地。
如果是會議+晚宴的形式,酒店類場地會非常適合。市區(qū)內(nèi)/公司所在地附近多半有不少選擇,交通方便,設施齊全,服務周到。有的電影院場地包下來也可以開會,會后轉身去旁邊的飯店即可。缺點是:個性化元素不足,場地限制較多,“玩不開”。
如果是慶功會晚宴,可以選酒店、飯店、酒吧等娛樂場所,近年來涌現(xiàn)的轟趴館、網(wǎng)紅酒吧、咖啡廳、夜店都可以。這時遵循的就是菜品好吃、酒好喝、大家能玩嗨。
如果是會議+游玩+晚宴,則遠可出國游,盡可度假村。有大把預算的就歐美莊園大趴,預算一般的就東南亞包圍一地,預算不咋充裕的可以周邊游。這時對組織能力和安全防范要求尤為高,聽說很多公司都要錯開出行、起碼2架飛機。

