經(jīng)過(guò)收集并整理,出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為你呈上幼兒園中秋節(jié)教案反思,在此溫馨提醒你在瀏覽器收藏本頁(yè)。教育的藝術(shù)是使學(xué)生喜歡你所教的東西,認(rèn)真?zhèn)浜谜n,才能有長(zhǎng)足的進(jìn)步。優(yōu)秀教案體現(xiàn)著教師的智慧。
幼兒園中秋節(jié)教案反思【篇1】
活動(dòng)目標(biāo):
1、欣賞漂亮的月餅盒,體驗(yàn)中秋節(jié)的快樂(lè)
2、玩月餅盒,有發(fā)現(xiàn)探索的欲望
3、愿意積極參加活動(dòng),感受節(jié)日的快樂(lè)。
4、簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來(lái)歷,知道其全稱、日期和意義。
活動(dòng)準(zhǔn)備:各種各樣的月餅盒
活動(dòng)過(guò)程:
1、展示月餅盒(1)請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō),我的月餅盒是怎么樣的?是哪兒來(lái)的?
(2)說(shuō)一說(shuō)我的月餅盒和別人的有什么不同?
2、講述月餅盒(1)我的月餅盒象什么?
(2)我要讓我的月餅盒變成什么樣的?
(3)我和誰(shuí)一起玩月餅盒,我和誰(shuí)的月餅盒做朋友?變成了什么?
3、玩月餅盒引導(dǎo)幼兒用各種各樣月餅盒進(jìn)行搭建,玩月餅盒節(jié)日的由來(lái)(大班)活動(dòng)目標(biāo):
1、了解中秋節(jié)的來(lái)歷和有關(guān)習(xí)俗,感受節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。
2、知道中秋節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、活動(dòng)前請(qǐng)幼兒在家收集有關(guān)中秋節(jié)的資料、圖片。
2、教師收集的有關(guān)中秋節(jié)的電子圖片及網(wǎng)絡(luò)資料。
活動(dòng)過(guò)程:
1、中秋節(jié)的由來(lái)請(qǐng)幼兒討論中秋節(jié)的習(xí)俗。教師講述中秋節(jié)的來(lái)歷。
2、結(jié)合錄音磁帶講述請(qǐng)幼兒觀看圖片進(jìn)行講述。
3、活動(dòng)結(jié)束,收集有關(guān)的資料
教學(xué)反思
活動(dòng)的開展,不僅讓幼兒了解了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗,更讓幼兒學(xué)會(huì)了分享,提高了對(duì)我國(guó)民族傳統(tǒng)文化的興趣,加深了對(duì)祖國(guó)的熱愛(ài)之情。
小百科:中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時(shí),已成為與春節(jié)齊名的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。受中華文化的影響,中秋節(jié)也是東亞和東南亞一些國(guó)家尤其是當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。自2008年起中秋節(jié)被列為國(guó)家法定節(jié)假日。
幼兒園中秋節(jié)教案反思【篇2】
教育價(jià)值分析:
通過(guò)對(duì)故事的欣賞和理解,了解中秋節(jié)的來(lái)歷,獲知一些中秋相關(guān)的知識(shí)
活動(dòng)目標(biāo):
1.知道中秋節(jié)的來(lái)歷,對(duì)中秋節(jié)的活動(dòng)產(chǎn)生興趣。
2.在集體前大膽表述,樂(lè)意和同伴分享自己的發(fā)現(xiàn)。
3.通過(guò)參加中秋節(jié)環(huán)境創(chuàng)設(shè),感受參與中秋節(jié)慶?;顒?dòng)的樂(lè)趣。
4.知道中秋節(jié)是八月十五號(hào)。
活動(dòng)難點(diǎn):
中秋節(jié)的傳說(shuō)和民俗
難點(diǎn)剖析:
中班第一學(xué)期幼兒,剛剛擺脫稚嫩的小班弟弟妹妹角色,對(duì)于社會(huì)傳統(tǒng)節(jié)日關(guān)注不多,缺乏相關(guān)經(jīng)驗(yàn),對(duì)于中秋節(jié)的傳說(shuō)和民俗認(rèn)知少。
幼兒預(yù)期表現(xiàn):
1、活動(dòng)前先由幼兒和家長(zhǎng)共同收集中秋節(jié)相關(guān)的信息,幼兒有了經(jīng)驗(yàn)鋪墊,活動(dòng)就更有參與性。
2、自主閱讀,提供閱讀空間。
活動(dòng)過(guò)程:
一、關(guān)于中秋傳說(shuō)的交流和分享
幼兒自由講述自己所了解到的中秋節(jié)相關(guān)信息。
二、教師講述《嫦娥奔月》
提問(wèn):
1、嫦娥怎么會(huì)飛到月亮上去的?這是哪一天?
2、后羿聽到這個(gè)消息后,做了什么?
3、從這以后,后羿是怎么寄托對(duì)嫦娥的思念的?
4、中秋節(jié)是怎么來(lái)的?
三、幼兒閱讀小圖書第17-22頁(yè)
四、邊聽故事錄音,邊閱讀完整故事。
活動(dòng)反思:
《中秋節(jié)的來(lái)歷》是一個(gè)語(yǔ)言和社會(huì)領(lǐng)域的的故事活動(dòng)。在課后我覺(jué)得我們學(xué)到的知識(shí)還是在社會(huì)領(lǐng)域的內(nèi)容比較多,整體感覺(jué)幼兒對(duì)故事的內(nèi)容并不是很感興趣,但還是算接近目標(biāo)了吧。
在上課時(shí)我借助了多媒體以及掛圖等教具來(lái)幫助幼兒了解故事內(nèi)容,其實(shí)對(duì)于中班小朋友的知識(shí)面來(lái)說(shuō)大家都知道中秋節(jié),但不知道中秋節(jié)的時(shí)期是八月十五,經(jīng)過(guò)這次的學(xué)習(xí),很多小朋友都認(rèn)知了這一知識(shí)點(diǎn),中秋節(jié)要吃月餅等。但關(guān)于中秋節(jié)的傳說(shuō)《嫦娥奔月》,幼兒卻還是沒(méi)怎么搞懂,我先請(qǐng)小朋友們欣賞一遍,來(lái)聽出里面的人物,接著我指著掛圖講了第二遍故事。最后,我又講了第三遍故事。
最后,在時(shí)間的緊迫下我結(jié)束了這節(jié)課,總體來(lái)說(shuō)幼兒對(duì)中秋節(jié)還是有點(diǎn)了解的但幼兒對(duì)這個(gè)故事的內(nèi)容還不是很了解,所以我會(huì)利用平時(shí)的時(shí)間多講兩遍這個(gè)故事來(lái)提問(wèn)幼兒使幼兒加深對(duì)這個(gè)故事的了解。
小百科:中秋,又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)等。中秋節(jié)源自天象崇拜,是上古秋收祭月的遺俗。
幼兒園中秋節(jié)教案反思【篇3】
數(shù)月餅(中班)
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解月餅是中秋節(jié)最主要的食品,知道月餅的特征
2、會(huì)對(duì)月餅進(jìn)行分類數(shù)數(shù),提高幼兒的觀察能力
3、了解節(jié)日的來(lái)歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂(lè)于參與節(jié)日的活動(dòng)。
4、愿意積極參加活動(dòng),感受節(jié)日的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:各種月餅實(shí)物、圖片
活動(dòng)過(guò)程:
1、看月餅請(qǐng)幼兒看一看,說(shuō)一說(shuō)我拿來(lái)的月餅是怎么樣的,要求幼兒能按照形狀、大小和里面包的內(nèi)容來(lái)說(shuō)
2、數(shù)月餅分組看一看、數(shù)一數(shù)大的月餅有幾個(gè)?小的有幾個(gè)?分形狀的有幾個(gè)?不同類型的各有幾個(gè)?
3、放月餅(1)分組放月餅,我是按什么規(guī)律來(lái)放月餅的(2)我可以和哪個(gè)組一起放月餅,是怎么放的(3)自由組合放月餅
教學(xué)反思:
活動(dòng)的開展,不僅讓幼兒了解了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗,更讓幼兒學(xué)會(huì)了分享,提高了對(duì)我國(guó)民族傳統(tǒng)文化的興趣,加深了對(duì)祖國(guó)的熱愛(ài)之情。
小百科:中秋節(jié),又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于中國(guó)眾多民族與漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日,時(shí)在農(nóng)歷八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。
幼兒園中秋節(jié)教案反思【篇4】
主題目標(biāo):
小班:
1、知道每年的農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),是我國(guó)傳統(tǒng)的佳節(jié),初步體驗(yàn)民族節(jié)日的快樂(lè)。
2、喜歡聽中秋節(jié)的故事,學(xué)習(xí)跟讀中秋節(jié)的兒歌。
3、初步了解中秋節(jié)的民俗,懂得好東西應(yīng)與大家分享,萌發(fā)對(duì)家人的親情。
4、以快樂(lè)為中心點(diǎn),帶領(lǐng)孩子開展中秋節(jié)前的系列活動(dòng),以此讓他們體驗(yàn)幼兒園這個(gè)小家庭的團(tuán)圓與快樂(lè),激發(fā)他們樂(lè)意上幼兒園、愛(ài)幼兒園的美好情感。
中班:
1、知道每年的農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),知道中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié),簡(jiǎn)單了解中秋節(jié)的來(lái)歷,中秋節(jié)的美食及習(xí)俗。
2、了解中秋節(jié)人們的活動(dòng),讓幼兒通過(guò)品嘗月餅、觀察月亮、學(xué)習(xí)和欣賞歌曲、制作燈籠等活動(dòng)來(lái)體驗(yàn)節(jié)日的快樂(lè),感受中國(guó)人的文化習(xí)俗。
3、通過(guò)猜想和畫月亮上有什么?來(lái)發(fā)展幼兒的想象力,并讓幼兒講述自己圖畫的內(nèi)容來(lái)發(fā)展幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力。
大班:
1、初步了解中秋節(jié)的來(lái)歷和傳說(shuō),以及我國(guó)人民過(guò)中秋節(jié)的一些風(fēng)俗習(xí)慣,感受我國(guó)民族文化的豐富。
2、積極參與中秋節(jié)的民俗活動(dòng),感知傳統(tǒng)文化的豐富內(nèi)涵,體驗(yàn)親情、友情以及與家人團(tuán)圓的幸福感。
3、引發(fā)幼兒觀察月亮的興趣,培養(yǎng)細(xì)心、持久的觀察態(tài)度。
4、欣賞不同的月餅盒、袋作品,能用多種材料和使用。
主題開展時(shí)間:9月13日至21日為期一個(gè)周的快樂(lè)中秋節(jié)活動(dòng)。
活動(dòng)類型:
1、聽一聽:聽一個(gè)關(guān)于月亮的傳說(shuō)故事。例如:《嫦娥奔月》、《天狗吃月》、《中秋節(jié)的由來(lái)》
2、做一做:用橡皮泥做一個(gè)月餅。
3、畫一畫:小手畫月餅,月亮婆婆,鼓勵(lì)幼兒以繪畫的方式設(shè)計(jì)月餅圖案。
4、讀一讀:學(xué)習(xí)朗讀一首中秋節(jié)的古詩(shī)或者宋詞。例如:唐詩(shī)《靜夜思》、《中秋夜》、宋詞《明月幾時(shí)有》等。
六、主題環(huán)境的創(chuàng)設(shè):
1、中秋節(jié)前,各班教師和幼兒一起創(chuàng)設(shè)及渲染以快樂(lè)中秋為主題氣氛的環(huán)境。例如團(tuán)團(tuán)圓圓慶中秋圖文并茂的主題環(huán)境創(chuàng)設(shè),或者是關(guān)于中秋節(jié)的傳統(tǒng)故事的圖文并茂資料或者中秋詩(shī)詞等等。(9月27日檢查各班環(huán)境創(chuàng)設(shè))2、情意濃濃,愛(ài)滿中秋賀卡展。(適合大班)3、慶中秋燈籠大匯演親子制作比賽。(適合中班)4、慶中秋燈籠大匯演作品展示。(適合小小班、小班)5、舉辦小小作品展示我設(shè)計(jì)的月餅圖案。(適合大班)七、家園共育:
1、建議家長(zhǎng)給幼兒講一個(gè)關(guān)于月亮的故事或教幼兒一首有關(guān)月亮、中秋節(jié)的古詩(shī)。
2、鼓勵(lì)家長(zhǎng)幫助收集各種各樣的月餅盒、月餅禮品袋、中秋節(jié)賀卡、圖片、燈籠等資料創(chuàng)設(shè)班級(jí)環(huán)境。
七、分散活動(dòng)的配合:
1、參觀月餅街--(體育館廣場(chǎng)月餅街,下周二)2、級(jí)組自助餐--月餅品嘗大會(huì)(小、中班級(jí)組)3、創(chuàng)意月餅比賽、親子情意濃濃,愛(ài)滿中秋賀卡展--(大班級(jí)組)5、親子花燈制作大賽。--(中班級(jí)組)八、活動(dòng)內(nèi)容建議(結(jié)合教學(xué)活動(dòng)和區(qū)域活動(dòng)來(lái)展開)1、社會(huì):《節(jié)日的街道》、《中秋節(jié)的來(lái)歷和傳說(shuō)》、《大家一起吃月餅》、《一起過(guò)中秋》
2、語(yǔ)言:《月亮的遐想》、兒歌:《我與月亮的對(duì)話》、《漂亮的月餅盒》、《月亮船》
《各種各樣的月餅》、古詩(shī)《靜夜思》《月餅的味道》、《嫦娥奔月》、《明月幾時(shí)有》
3、科學(xué):《會(huì)變的月亮》、《月亮上面有點(diǎn)啥?》
4、美術(shù):《欣賞各種各樣的月餅盒包裝》、《設(shè)計(jì)月餅圖案》、《我為媽媽做燈籠》
5、音樂(lè):歌曲《爺爺為我打月餅》、《月亮婆婆喜歡我》
6、計(jì)算:小班《數(shù)月餅》、分類;大班統(tǒng)計(jì)《月餅品牌》、《月餅的生產(chǎn)廠家》、《等分月餅》
中秋的月兒圓圓、中秋的月餅香香,中秋的話兒甜甜,中秋的快樂(lè)多多希望通過(guò)中秋節(jié)的系列主題活動(dòng),讓孩子們了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗,更讓孩子學(xué)會(huì)分享、體驗(yàn)活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣吧。
附相關(guān)資料:
中秋節(jié)的由來(lái)與傳說(shuō)中秋節(jié)的傳說(shuō)是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋傳說(shuō)之一--嫦娥奔月相傳,遠(yuǎn)古時(shí)候天上有十日同時(shí)出現(xiàn),曬得莊稼枯死,民不聊生,一個(gè)名叫后羿的英雄,力大無(wú)窮,他同情受苦的百姓,登上昆侖山頂,運(yùn)足神力,拉開神弓,一氣射下九個(gè)多太陽(yáng),并嚴(yán)令最后一個(gè)太陽(yáng)按時(shí)起落,為民造福。
后羿因此受到百姓的尊敬和愛(ài)戴,后羿娶了個(gè)美麗善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外,終日和妻子在一起,人們都羨慕這對(duì)郎才女貌的恩愛(ài)夫妻。
不少志士慕名前來(lái)投師學(xué)藝,心術(shù)不正的蓬蒙也混了進(jìn)來(lái)。
一天,后羿到昆侖山訪友求道,巧遇由此經(jīng)過(guò)的王母娘娘,便向王母求得一包不死藥。據(jù)說(shuō),服下此藥,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暫時(shí)把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺(tái)的百寶匣里,不料被小人蓬蒙看見了,他想偷吃不死藥自己成仙。
三天后,后羿率眾徒外出狩獵,心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病,留了下來(lái)。待后羿率眾人走后不久,蓬蒙手持寶劍闖入內(nèi)宅后院,威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對(duì)手,危急之時(shí)她當(dāng)機(jī)立斷,轉(zhuǎn)身打開百寶匣,拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥,身子立時(shí)飄離地面、沖出窗口,向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
傍晚,后羿回到家,侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒,抽劍去殺惡徒,蓬蒙早逃走了,后羿氣得捶胸頓足,悲痛欲絕,仰望著夜空呼喚愛(ài)妻的名字,這時(shí)他驚奇地發(fā)現(xiàn),今天的月亮格外皎潔明亮,而且有個(gè)晃動(dòng)的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮進(jìn)三步,無(wú)論怎樣也追不到跟前。
后羿無(wú)可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜愛(ài)的后花園里,擺上香案,放上她平時(shí)最愛(ài)吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后,紛紛在月下擺設(shè)香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
從此,中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開了。
中秋節(jié)的由來(lái)每年農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。這也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
在中國(guó)的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其它幾個(gè)月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于全國(guó)眾多民族中的傳統(tǒng)文化節(jié)日,資料共享平臺(tái)《幼兒園大班中秋節(jié)主題活動(dòng)方案》此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱團(tuán)圓節(jié)。
據(jù)說(shuō)此夜月球距地球最近,月亮最大最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗;回娘家的媳婦是日必返夫家,以寓圓滿、吉慶之意。也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六,如寧波、臺(tái)州、舟山,這與方國(guó)珍占據(jù)溫、臺(tái)、明三州時(shí),為防范元朝官兵和朱元田的襲擊而改正月十四為元宵、八月十六為中秋有關(guān)。此外在香港,過(guò)了中秋興猶未盡,還要在十六夜再狂歡一次,名為追月。
中秋一詞,最早見于《周禮》一書,而真正形成全國(guó)性的節(jié)日是在唐代。我國(guó)人民在古代就有秋暮夕月的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋,八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說(shuō)出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈(zèng),取團(tuán)圓之意。有些地方還有舞草龍、砌寶塔等活動(dòng)。明清以來(lái),中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今天,月下游玩的習(xí)俗,已遠(yuǎn)沒(méi)有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問(wèn)月,慶賀美好的生活,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂(lè),和家人千里共嬋娟。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。
教學(xué)反思:
中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,選擇這一主題活動(dòng)正符合幼兒的生活經(jīng)驗(yàn),是幼兒所熟悉、感興趣的,又是具有教育價(jià)值的。幼兒已經(jīng)有中秋節(jié)慶祝的體驗(yàn),對(duì)中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有一定的了解。此次開展中秋節(jié)慶祝活動(dòng),更注重的是讓幼兒了解中秋節(jié)的來(lái)歷和各時(shí)各地不同的慶祝習(xí)俗,以及感受現(xiàn)代中秋節(jié)所特有的藝術(shù)性,如中秋節(jié)的歌曲、賀卡、動(dòng)畫、精美的月餅盒等。
小百科:中秋節(jié)的起源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。秋天是收獲的季節(jié)?!扒铩弊值慕忉屖牵骸扒f稼成熟曰秋”。八月中秋,農(nóng)作物和各種果品陸續(xù)成熟,農(nóng)民為了慶祝豐收,表達(dá)喜悅的心情,就以“中秋”這天作為節(jié)日?!爸星铩本褪乔锾熘虚g的意思,農(nóng)歷的八月是秋季中間的一個(gè)月,十五日又是這個(gè)月中間的一天,所以中秋節(jié)可能是古人“秋報(bào)”遺傳下來(lái)的習(xí)俗。
幼兒園中秋節(jié)教案反思【篇5】
活動(dòng)目標(biāo):
1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性,鼓勵(lì)幼兒大膽制作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過(guò)程練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂(lè)氣氛,體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果
4、愿意參加活動(dòng),感受節(jié)日的快樂(lè)。
5、簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來(lái)歷,知道其全稱、日期和意義。
活動(dòng)準(zhǔn)備:實(shí)物月餅、音樂(lè)(爺爺為我打月餅)請(qǐng)食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。
活動(dòng)流程:
歌唱(爺爺為我打月餅的歌曲),激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
1、師生談話:剛才我們唱了(爺爺為我打月餅)的歌曲,小朋友們你們吃過(guò)月餅嗎?(吃過(guò))哪你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、紅綠絲、花生米)等。
2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦,問(wèn):小朋友們你們?cè)敢庾鲆粋€(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)現(xiàn)在老師就來(lái)教你們做月餅。
3、教師邊講解邊示范月餅的做法:
〈1〉、先將面揉好,用手團(tuán)、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
〈2〉、將包好的面團(tuán)放入模型,摁一下,然后磕出來(lái)。
〈3〉、將做好的月餅放入廚房?jī)?nèi)的蒸籠里蒸熟。
4、幼兒自己制作教師巡回指導(dǎo),教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能,引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來(lái)。
5、帶領(lǐng)幼兒邊唱:打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。
6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品,體驗(yàn)成功的喜悅。
教師講解:今班老師給你們帶來(lái)了很多月餅卡片,你們想知道這些卡片是什么形狀?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的)。
7、做游戲:(利用圖片進(jìn)行二次分類)教師拿兩個(gè)紙盒做汽車,請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。
8、幼兒做練習(xí):快把小豬商店的月餅裝上車,教師向幼兒交代清楚:月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同,再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。
9、將自己做的月餅帶回家。
小結(jié)與反思:月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高,同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過(guò)程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問(wèn)題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性,鼓勵(lì)幼兒大膽制作。
小百科:北宋,正式定八月十五為中秋節(jié),并出現(xiàn)“小餅如嚼月,中有酥和飴”的節(jié)令食品。孟元老《東京夢(mèng)華錄》說(shuō):“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月”;而且“弦重鼎沸,近內(nèi)延居民,深夜逢聞笙芋之聲,宛如云外。間里兒童,連宵婚戲;夜市駢闐,至于通曉?!眳亲阅痢秹?mèng)梁錄》說(shuō):“此際金鳳薦爽,玉露生涼,丹桂香飄,銀蟾光滿。王孫公子,富家巨室,莫不登危樓,臨軒玩月,或開廣榭,玳筵羅列,琴瑟鏗鏘,酌酒高歌,以卜竟夕之歡。至如鋪席之家,亦登小小月臺(tái),安排家宴,團(tuán)圍子女,以酬佳節(jié)。雖陋巷貧簍之人,解農(nóng)市酒,勉強(qiáng)迎歡,不肯虛度。此夜天街賣買,直至五鼓,玩月游人,婆婆于市,至燒不絕?!备幸馑嫉氖牵缎戮幾砦陶勪洝酚浭霭菰轮祝骸皟A城人家子女不以貧富能自行至十二三,皆以成人之眼眼飾之,登樓或中庭焚香拜月,各有所朝;男則愿早步蟾宮,高攀仙桂?!畡t愿貌似嫦娥,圓如皓月。”
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