根據(jù)您的要求我們?yōu)槟恼砹恕盎疱伒陮?shí)習(xí)報(bào)告”的相關(guān)內(nèi)容,日常生活中。我們往往都需要撰寫(xiě)報(bào)告,好的報(bào)告不僅包含文字,還可以提供圖片、表格和視頻媒體等內(nèi)容,寫(xiě)報(bào)告的格式要注意什么呢?我相信這篇文章能夠幫助您解決目前所面臨的問(wèn)題。
火鍋店實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
在本期寒假生活中,我學(xué)到了很多,和社會(huì)進(jìn)行了接觸,和許許多多的人進(jìn)行了交流,下面我想說(shuō)說(shuō)我的寒假生活。
從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當(dāng)服務(wù)員,因?yàn)橐郧熬透蛇^(guò)這個(gè)行業(yè),所以總體來(lái)說(shuō)還是比較好的,沒(méi)有什么抵觸心理,直接上崗。剛開(kāi)始的時(shí)候是比較輕松地,有師傅護(hù)著,沒(méi)有人會(huì)欺負(fù),也不用干太多的活,按時(shí)吃飯,按時(shí)下班。到第七天的時(shí)候,自己就開(kāi)始看臺(tái),就沒(méi)有那么的輕松了,每天都會(huì)來(lái)各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著,周旋著,笑臉迎接著。其實(shí)我感覺(jué)還是比較好的,每天都會(huì)有兩桌客人給你當(dāng)實(shí)驗(yàn),讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的應(yīng)對(duì)能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學(xué)到的東西也只是片面的,沒(méi)有人能在短時(shí)間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進(jìn)一步的了解,這樣才能真真正正學(xué)到東西。
在哪里都是一樣的,你不會(huì)只是一個(gè)人,你會(huì)有朋友,有團(tuán)隊(duì),團(tuán)結(jié)才是力量,團(tuán)結(jié)才能進(jìn)步。我們也是一樣的,有團(tuán)隊(duì),在我們這里有主管,負(fù)責(zé)我們之間的關(guān)系,領(lǐng)導(dǎo)我們更好地為酒店服務(wù)。我們的口號(hào)“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽(yù)”,我們的作風(fēng)是“開(kāi)拓進(jìn)取、良心經(jīng)營(yíng)、個(gè)性服務(wù)、人性管理、團(tuán)結(jié)協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng)輝煌、努力!”,“我為酒店努力工作”……剛開(kāi)始的時(shí)候,我真的不明白,覺(jué)得沒(méi)有主管有如何,我們?nèi)匀荒茏龊梦覀冊(cè)撟龅氖拢鞘屡c愿違,事情沒(méi)有我們想象的那么簡(jiǎn)單,客人不會(huì)和我們較勁,但是其他的團(tuán)隊(duì)會(huì)和我們磕碰,所以在調(diào)崗之后,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯沖,所以總是和主管鬧別扭,心里那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會(huì)和我們一般見(jiàn)識(shí),他說(shuō)我就像她的小妹妹,不會(huì)和我生氣,所以我很是慚愧。在那之后,我不會(huì)輕易就和別人生氣,學(xué)會(huì)了淡定,沒(méi)有什么解決不了的。在后來(lái)的工作過(guò)程中,即使是我們的團(tuán)隊(duì)出了問(wèn)題,但是總能合理的調(diào)節(jié),這樣也避免了錯(cuò)誤的發(fā)生。而且在我看來(lái),每個(gè)人都有優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),如果能掌握這些人的特點(diǎn),并把他們放在合理的位置,一定能發(fā)揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實(shí)際總是有差距的,服務(wù)行業(yè),本來(lái)服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動(dòng)性太大,沒(méi)有辦法長(zhǎng)時(shí)間的合作,所以還是有漏洞的,這個(gè)問(wèn)題需要進(jìn)一步的探討。
當(dāng)然很多的東西還是在實(shí)踐中學(xué)到的,就比如簡(jiǎn)單的臺(tái)布,我一直以為一塊簡(jiǎn)單的臺(tái)布,隨便弄一弄就可以了,看的是結(jié)果,過(guò)程應(yīng)該沒(méi)有什么太大的講究。但是真正在一些大的酒店,臺(tái)布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過(guò)程,這也是我來(lái)到酒店學(xué)到的一樣?xùn)|西。還有聽(tīng)到很多故事,雖然我沒(méi)有親身經(jīng)歷,但是那些都是實(shí)實(shí)在在的案例,都值得我去聽(tīng),去看。而且我還知道了團(tuán)購(gòu),很多東西都是我們?cè)趯W(xué)校無(wú)法學(xué)到的,沒(méi)有見(jiàn)到,沒(méi)有聽(tīng)到的。并且我們?cè)诖汗?jié)時(shí)進(jìn)行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽(tīng)著外面的鞭炮聲,心里思念家人,不知不覺(jué)我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過(guò)了春節(jié),這是我從小到大第一次在外面度過(guò)春節(jié),雖說(shuō)沒(méi)有在家里溫馨,但是也有特殊的意義,并沒(méi)有浪費(fèi),而且有很多伙伴和我在一起,并不會(huì)孤單!
火鍋店實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
今年暑期,作為一名大學(xué)生,我第一次參加了工作,雖然很短暫,只有一個(gè)月,可我真正體會(huì)到了工作的艱辛和不易。我所從事的是火鍋行業(yè)的服務(wù)工作??雌饋?lái)似乎沒(méi)有太多的技術(shù)含量,我以前也是這么想的。而現(xiàn)在我知道我錯(cuò)了,任何一個(gè)行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧,不是隨隨邊邊都可以,馬馬虎虎的就能完成的。
人沒(méi)有三六九等,但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊,要向每為顧客介紹火鍋的特色和不同,也不像想象的那么簡(jiǎn)單。要注意措辭,盡量讓每個(gè)人都能懂。在工作中讓自己成長(zhǎng),在實(shí)踐中讓自己成熟,很書(shū)面的一句話在不知不覺(jué)中就已經(jīng)貫策執(zhí)行了。實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,學(xué)會(huì)自己照顧自己的同時(shí)證明自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),更想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
我的老板是一個(gè)不到30歲的女人,有著年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想。每天忙著周旋與很多人之間,有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和非凡的眼光。在她的身上,我學(xué)到了不少的為人處世之道,也學(xué)到了社會(huì)需要隱忍和奮斗。環(huán)境是惡劣的,我們只有在風(fēng)霜中站立不倒,才只能算是有可成功的基礎(chǔ)。能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,能力是最重要的。所以,一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,要能抵制住玩樂(lè)的吸引力,不斷地充實(shí),不斷地提升自己,再大的本領(lǐng)都是一點(diǎn)一滴積累起來(lái)的。
社會(huì)是魔鬼,它吞食了多少稚幼善良人的心,它刺穿了多少平白無(wú)辜人的心,他傷痛了多少志宏遠(yuǎn)大人的心,它利誘了多少狡猾詭詐人的心。
社會(huì)亦是天使,它締造了多少不同性格事業(yè)的人,造就了多少成功人,培養(yǎng)訓(xùn)練了多少懂得傾聽(tīng)他人心聲、懂得慰藉人心、懂得體味生活?lèi)?ài)家敬業(yè)的人,他亦錘煉了多少如鋼鐵般意志追求遠(yuǎn)大理想的人,挖掘了多少失落亦在后來(lái)看遂成社會(huì)佼佼者的人。若不藉著社會(huì),我們很難辨明孰優(yōu)孰劣,很難認(rèn)清別人和自己到底有何優(yōu)缺點(diǎn),自己到底有何實(shí)力與長(zhǎng)處。
通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐,自己更進(jìn)一步地了解了社會(huì)。通過(guò)與社會(huì)零距離接觸,把自己從校園帶到社會(huì)中,親身體味社會(huì)生活,使我學(xué)到了真本領(lǐng),讓我明白了社會(huì)并不像我們?cè)谛@里所想像的那樣美好。社會(huì)是殘酷的,到處充滿了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
總的來(lái)說(shuō),我認(rèn)為這次社會(huì)實(shí)踐還是很成功的,很有用的,對(duì)我以后的學(xué)習(xí)和工作有很大的幫助。這次社會(huì)事件所經(jīng)歷的,已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里,成為生命中的財(cái)富,在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用。
火鍋店實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
作為一個(gè)女生,假期參加實(shí)習(xí)的真不是很多,不過(guò)我從小生活在城市,沒(méi)有什么大的磨練,我想利用假期的時(shí)間好好的鍛煉一下,因?yàn)檎夜ぷ鞑⒉皇且患y事,難的是我要堅(jiān)持下去,實(shí)現(xiàn)自己動(dòng)手的夢(mèng)想。
朋友幫我找到了一份工作,是在火鍋店中打雜的工作,我已經(jīng)準(zhǔn)備好了要去受難的心理準(zhǔn)備了,可是現(xiàn)實(shí)中的困難比我想象的還要大。
我的第一份工作,今天被我結(jié)束了。一共干了四天,前三天是試用期,合起來(lái)正式工作也就干了一天。有很多體會(huì),有快樂(lè),更多的是疲勞與痛苦。
在店里工作的有幾個(gè)和我們一樣是學(xué)生,大部分都是在社會(huì)上混了有些年頭的人。大家年齡差不多,20歲左右吧。不過(guò),差別到是挺大的。那些老員式,年齡最大的一個(gè)也不過(guò)23歲,其他的有19的,20的??筛覀円槐?,他們好像比我們老了至少5歲,感覺(jué)都挺老的。以前以為自己老了,其實(shí)不然。我們?cè)谒麄冎虚g,就好像一群大人里面,夾著的小朋友。這種感覺(jué)挺讓我難受。可能是我們過(guò)渡的太快了。從一中學(xué)生,直接過(guò)渡到社會(huì),一時(shí)不能適應(yīng)。何況,我們?nèi)スぷ鞯哪康暮退麄儾灰粯?。我們?nèi)スぷ鳎f(shuō)出聽(tīng)點(diǎn)是去體驗(yàn)生活,通俗一點(diǎn)是去消磨時(shí)間。而他們則是為了謀生。我們和他們工作目的的性質(zhì)完全不同。所以,對(duì)待工作的態(tài)度當(dāng)然也不同。想干就干,不想干就不干。不干工作,也不會(huì)餓死,沒(méi)有后顧之憂。
頭一天感覺(jué)挺累的,不過(guò)也感覺(jué)很新鮮?;疱伒昀锏娜藢?duì)我們還不錯(cuò),很耐心的教我們?cè)趺丛趺礃?。可很多時(shí)候,我們還是很讓他們失望。干了四天,最大的體會(huì)是感覺(jué)自己上學(xué)上的真成了書(shū)呆子了,是新時(shí)候的書(shū)呆了。什么活也不會(huì)干。常感覺(jué)自己很笨,然后在一次次被批評(píng),一次次的錯(cuò)誤中,漸漸消磨我對(duì)生活的自信。以前覺(jué)得自己挺聰明的,就是有點(diǎn)幼稚。現(xiàn)在看來(lái),我還得好好考慮一下,對(duì)自己做出正確的評(píng)價(jià)??赡苁且?yàn)樵诩覐膩?lái)不做家務(wù)的原因,所以我們工作的時(shí)候,我們顯得特別的木。又想起,爸剛退休那會(huì)兒,在家里呆著,他做家務(wù)的方式,都讓我看著有點(diǎn)可笑。現(xiàn)在換我了,我工作時(shí)所做的事,同樣貽笑大方。雖然我們已經(jīng)很努力的去做,努力去做好,可離他們的要求還是有些差距,跟同去的一女生比起來(lái),我們就差遠(yuǎn)了。所以,那女生總受好評(píng),而我們不挨批評(píng)就已經(jīng)是進(jìn)步了。我們拿自己跟過(guò)去比,而他們拿我們跟別人比。
現(xiàn)在最怕別人叫我小女生,其實(shí)挺希望長(zhǎng)大的。有時(shí)候自己的天真是很讓我頭痛的事。不過(guò),我又能怎么辦呢。我能做的也只能是等,等到我不再天真??陕返谋M頭在哪里?工作幾天,心中的感觸挺多的。辭職對(duì)于我來(lái)說(shuō),是痛并快樂(lè)著?,F(xiàn)在的郁悶,也是因?yàn)楣ぷ?,因?yàn)樽约旱膯?wèn)題。希望朋友能常來(lái)看看我,我現(xiàn)在挺需要支持,鼓勵(lì)。
這幾天的工作,對(duì)我的自信打擊挺大的。這種打擊表現(xiàn)在很多方面。包括上面提到的對(duì)生活的自信。有時(shí)候我在懷疑我的溝通能力。以前覺(jué)得自己還行吧,而現(xiàn)在我越來(lái)越發(fā)現(xiàn),我與人相處的方式是存在問(wèn)題的??捎植恢绬?wèn)題在哪。這種感覺(jué)讓我挺煩惱。
辭職也是不件容易的事。要去面對(duì)那么朝夕相處了四天的同事,我想他們心里一定在笑話我們。怎么說(shuō)這件事也挺丟人的?;丶乙鎸?duì)爸媽,還有哥嫂的批評(píng),嘲笑。不辭職,會(huì)受到心里和體力的折磨。知道自己不如人,又不能準(zhǔn)確發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn),然后只能暗自傷心痛苦,一點(diǎn)點(diǎn)挫傷做人處事的自信。我知道在以后的生活中,我還會(huì)遇到這樣的挫傷我自信的事。我不曾發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,所以根本解決不了自己的問(wèn)題。那毛病也就能只脫著,繼續(xù)纏繞著我。我呢,還會(huì)一直為這事痛苦著。不知道哪一天,我才能有一個(gè)我理想中的人際。也許那只是一個(gè)夢(mèng),也許是我對(duì)自己要求太高了。問(wèn)題總歸是有的,還是要努力的去發(fā)現(xiàn),然后盡量去改正,希望我能早日走出黑色的夜。
第一次實(shí)習(xí)就這樣失敗的結(jié)束了,對(duì)我的自信心產(chǎn)生了巨大的打擊,我覺(jué)的自己一向很出眾的能力也沒(méi)了展示的機(jī)會(huì),只有暗自神傷了。
不過(guò)我相信在我下一次實(shí)習(xí)中,我會(huì)成功的,我會(huì)去的比這一次實(shí)習(xí)更好的成果的!