賓館工作計劃 篇1
xx年在歡樂中度過，在經(jīng)過了一年艱苦的工作后，我們賓館客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報?；仡櫼荒暌詠砦覀兊墓ぷ?，可以說，我們一直做的很好！之前很多次的努力，在今天看來也是值得的。xx年賓館客房部的工作十分的順利，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的贊揚！做完xx年工作總結(jié)，我們對xx年有了更多的期許，希望一年勝似一年，為此，我們將以前好的方面堅持做下去，對于存在的不足，我們有深省的認(rèn)識并加以改進(jìn)，并在賓館客房部xx年工作計劃重點做好以下幾個方面的工作：
一、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌
隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個性化服務(wù)。賓館服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘？部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。
1、鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員，部門會將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務(wù)。
2、搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場管理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例，進(jìn)行搜集整理，歸納入檔。
3、系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進(jìn)行推廣，在實踐中不斷補(bǔ)充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn)，使模糊管理向量化管理過渡。
4、培訓(xùn)獎勵：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過對比找差距補(bǔ)不足，以此提高員工的認(rèn)識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進(jìn)行表彰獎勵，使員工能形成爭先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，賓館的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供“五心”服務(wù)。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進(jìn)店到出店，處處感受到方便?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對，然后進(jìn)行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是賓館產(chǎn)品即：服務(wù)。五心服務(wù)：為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。
二、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換
自xx年月xx月底賓館與xx公司中止合同后，外圍綠化一直是由PA員工自行管理，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗，有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹，給賓館增添一些喜慶?，F(xiàn)在賓館存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達(dá)成協(xié)議，徹底解決這一問題。目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。
三、減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率
服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起?？腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行?？腿巳胱≠e館以后，對各種服務(wù)電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看，需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。
賓館工作計劃 篇2
xx年是福臨酒店加大市場開發(fā)力度，強(qiáng)化內(nèi)部管理擴(kuò)大行業(yè)影響，全面樹立品牌形象，促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益持續(xù)快速發(fā)展的關(guān)鍵一年，在總結(jié)xx年的基礎(chǔ)上針對去年中共環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問題，進(jìn)行整改和改進(jìn)，并以總公司制定的各項方針政策為準(zhǔn)繩，努力做好各項工作，xx年福臨酒店將持續(xù)以立足福臨、服務(wù)福臨，與福臨人心連心為經(jīng)營立足點，以做福臨人滿意的酒店為經(jīng)營目標(biāo)，確立出品為核心、服務(wù)為基礎(chǔ)、營銷為龍頭的工作主線，為此制定詳細(xì)的工作計劃及階段性目標(biāo)，分階段性開展工作，努力提高營業(yè)收入，強(qiáng)化內(nèi)部管理，盡可能將各項費用控制到最低，爭取完成總公司下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)。
〖指導(dǎo)思想〗
一、經(jīng)營思路
1、樹立全員營銷意識;
2、進(jìn)一步調(diào)整目標(biāo)市場定位和客源結(jié)構(gòu)，在穩(wěn)定本地客源的基礎(chǔ)上，積極開拓旅游市場，特別是劍閣、昭化景區(qū)的團(tuán)隊、散客;
3、積極整合酒店現(xiàn)有資源;
4、調(diào)整營銷思路，推進(jìn)客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn)，同時引進(jìn)專業(yè)銷售人才，增強(qiáng)銷售力量;
5、提升產(chǎn)品及服務(wù)的附加值，在產(chǎn)品組合上做文章;
6、根據(jù)市場變化，結(jié)合營銷手段，靈活運用價格杠桿，最大限度獲取經(jīng)濟(jì)效益;
7、能力拓展市場份額，以各種節(jié)日為主線，作好家假日及特殊宴會營銷工作;
8、了解競爭對手的信息，有針對性的制度本酒店的營銷計劃;
9、各類營銷活動突出主題，注重營銷活動的整體性;
10、努力提高福臨酒店的美譽度。
二、管理思路
1、管理上定位執(zhí)行年，內(nèi)部管理重點為執(zhí)行力建設(shè);
2、加大經(jīng)營、管理、服務(wù)及制度創(chuàng)新力度;
3、落實嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)格、嚴(yán)肅的管理方針，實行無情管理和有情領(lǐng)導(dǎo)有效結(jié)合的管理原則樹立管理的權(quán)威性和嚴(yán)肅性;
4、把賓客的滿意度(對外)和員工的滿意度(對內(nèi))作為系統(tǒng)來抓;
5、提高整體薪酬水平，加大考核和管理力度，轉(zhuǎn)被動管理為主動管理;
6、加大培訓(xùn)力度，提高員工整體的服務(wù)水平;
7、加大人力資源開發(fā)和管理，全面落實人才梯隊制度建設(shè);
8、開源節(jié)流，增加節(jié)支，緊縮內(nèi)部各項管理費用從管理和技術(shù)上使節(jié)能降耗工作取得更大成效。
三、企業(yè)文化建設(shè)思路
堅持以服務(wù)經(jīng)驗管理核心，進(jìn)一步建立健全機(jī)制，完善內(nèi)涵，豐富表現(xiàn)形式，不斷完善員工內(nèi)部娛樂設(shè)施，充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性、創(chuàng)新求變、與時俱進(jìn)、達(dá)到統(tǒng)一思想、活躍生活、促進(jìn)經(jīng)營的目的。
〖經(jīng)營計劃〗
一、穩(wěn)定寶輪市場高檔客源市場------打造尊貴身份和地位象征的本地市場品牌;
二、搶占中檔客源市場-----通過特價房、特價菜價格的杠桿作用及有效的宣傳推廣手段，吸引廣大工薪階層及中產(chǎn)階層等客戶群體帶動人氣，最大限度地增加營業(yè)收入，挖掘經(jīng)濟(jì)效益;
三、重點開發(fā)宴會市場-----全面鋪開宴會銷售，根據(jù)年份特點，(尤為富麗東方大盤明年交付使用)重點為婚宴、生日、滿月、喬遷。四、積極挖掘旅游及會議市場，建立與旅行社、劍閣、昭化同行的聯(lián)系。
〖市場開拓的重點〗
一、政府、企業(yè)、中高級職員，個性經(jīng)濟(jì)者等主要的消費群體;二、天順公司開發(fā)的《富麗東方大盤業(yè)主》;
三、宴會市場;
四、周邊旅游及會議市場。
〖營銷重點管理措施〗
一、全面推行客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn)：
1、按照客戶消費對客戶進(jìn)行分類，實行不同的營銷方式接待不同的客戶;
2、客戶拜訪及客戶維護(hù)管理制度;
3、建立和推行客戶拜訪制度。
二、定期市場分析
1、建立有效的市場調(diào)查渠道，快捷，及時，準(zhǔn)確地了解市場動態(tài)與同行的基本經(jīng)營情況;
2、確定市場調(diào)研計劃，明確調(diào)研重點，并認(rèn)真貫徹實施，每月向總經(jīng)辦提交書面市場調(diào)查報告，對市場情況，客源結(jié)構(gòu)，市場契機(jī)及下階段營銷計劃進(jìn)行分析說明，為酒店經(jīng)營決策提供依據(jù);
3、每日市場調(diào)查制度，要求每日書面報告前日本地同行經(jīng)營情況;
4、每周客戶拜訪情況匯總報告，書面報總經(jīng)辦。
三、系統(tǒng)全面建立客史檔案，加強(qiáng)對客史檔案的利用和管理。
1、由經(jīng)營部門會同營銷部負(fù)責(zé)收集客戶相關(guān)資料和信息，由銷售部負(fù)責(zé)匯總整理，全面建立客史檔案;
2、客史檔案建立要求對客戶特別是協(xié)議客戶在酒店消費的嗜好，特殊要求，聯(lián)系方式及家庭的情況做詳細(xì)的記錄;
3、客史檔案建立后要求經(jīng)營部門，營銷部充分加以利用，及時提供個性化服務(wù)，針對性地進(jìn)行客戶拜訪及時客我互動維護(hù)工作;
4、重點客戶的管理和管理維護(hù)有營銷部負(fù)責(zé)跟進(jìn)，根據(jù)客史檔案，按照客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)調(diào)相關(guān)部門及時有效提供VIp服務(wù)。
四、宴會市場營銷
1、宴會市場營銷全面鋪開，與房地產(chǎn)銷售中心、醫(yī)院婦產(chǎn)科、婚紗影樓、民政所、街道辦事處花店及各大單位建立長期穩(wěn)固的合作關(guān)系，拓寬市場信息來源與渠道;
2、嚴(yán)格設(shè)計宴會服務(wù)流程，深入挖掘廣元傳統(tǒng)文化，豐富服務(wù)內(nèi)涵，創(chuàng)造本地獨一無二的品牌，力求宴會成為酒店增長點;
3、提高宴會附加值，提高客戶的滿意度，產(chǎn)品營銷的聯(lián)歡效益。〖xx年主要營銷計劃〗
一、年度客戶嘉年華1月份
二、情人節(jié)營銷活動、春節(jié)團(tuán)圓宴2月份
三、壽宴、滿月酒、喬遷、婚宴專題策劃及推廣，經(jīng)營部門主題營銷活動3--4月份
四、端午節(jié)、兒童節(jié)自助大餐5--6月份
五、升學(xué)宴、建軍節(jié)、中秋節(jié)營銷、周年慶活動7---9月份
六、國慶黃金周營銷10月份
七、餐飲部滋補(bǔ)養(yǎng)生湯系列活動11月份
八、圣誕節(jié)、元旦節(jié)活動12月份
賓館工作計劃 篇3
根據(jù)賓館xx年整體經(jīng)營目標(biāo)以及xx年客房部成本費用控制指標(biāo)的相關(guān)要求，特制定全年工作計劃如下：
一、建立并完善客房部各項規(guī)章制度
客房部現(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經(jīng)營活動中的實際情況極其不相適應(yīng)，出現(xiàn)了諸如“同一崗位多套崗位職責(zé)并用”、“服務(wù)操作無統(tǒng)一規(guī)范”等問題，嚴(yán)重阻礙了客房部向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的方向發(fā)展。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度。通過對以上管理制度的統(tǒng)一制定，讓各崗位員工更加明確自己的工作內(nèi)容，各項工作操作的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，進(jìn)一步改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率，同時有利于各種經(jīng)營管理工作的深入開展。
二、部門成本費用控制
xx年客房部總成本費用必須控制在xx萬元以內(nèi)?？头坎繉⑼ㄟ^制定“節(jié)能降耗方案及實施辦法”，有效降低營業(yè)成本。
（1）布草洗滌費用一直是部門變動成本費用的重要組成部分，可以將現(xiàn)行住客房間布草“一日一換”制度更改為“一客一換”制，減少布草更換洗滌次數(shù)；
（2）嚴(yán)格控制房間內(nèi)各種耗品的配備使用量。
（3）“水、電、煤氣”使用的嚴(yán)格控制，也是“節(jié)能降耗”的重要舉措之一。
三、部門培訓(xùn)工作
客房部要在xx年狠抓部門培訓(xùn)工作，前期可根據(jù)所制定的各項規(guī)章制度對所有員工進(jìn)行禮儀禮貌、服務(wù)意識、工作內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn)、操作技能、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，使各崗位員工明確自己的崗位職責(zé)、工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范。培訓(xùn)工作將在每季度開展一次，每季度的第一個月將培訓(xùn)內(nèi)容送交賓館行管部審核，根據(jù)審核意見進(jìn)行修改完善。
四、工資、月獎及考核評定工作
為達(dá)到“獎勤罰懶，表彰先進(jìn)”的目的，形成客房部良好的工作作風(fēng)，在明年的工作中將有針對性地開展以下工作：
（1）工資。按照賓館xx年薪資定級標(biāo)準(zhǔn)，客房部工資標(biāo)準(zhǔn)從領(lǐng)班到服務(wù)員，都可定為A、B、C三個級別。
發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及方式：依據(jù)每月綜合考評情況，對服務(wù)員工資進(jìn)行定級（A、B、C級），并報賓館行管部審核，審核通過后于每月7號前后，由財務(wù)部將定級工資發(fā)放到員工工資賬戶上；
（2）部門月獎。根據(jù)部門崗位編制及實際工作運轉(zhuǎn)中的人數(shù)差，從工資總額中計提資金作為部門月獎發(fā)放，用于激勵綜合表現(xiàn)良好的員工。
（3）工作評定及考核。為每位部門員工建立考核記錄本，對每位員工每日的勞動紀(jì)律、服務(wù)質(zhì)量、工作完成情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)考核并打分，將每日扣罰或獎勵分情況進(jìn)行匯總登記，每月通過分值計算，評定等級，同時與當(dāng)月工資、部門月獎掛鉤起來，形成連動機(jī)制。
五、打造“綠色客房”，創(chuàng)造客房新產(chǎn)品
（1）在完成客房部各項服務(wù)管理工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的改造后，必須進(jìn)一步加大對部門員工的培訓(xùn)力度和輸出服務(wù)的整改力度，使客房部每位員工具備良好的禮儀、禮貌，熱情的服務(wù)態(tài)度，豐富的服務(wù)知識，嫻熟的服務(wù)技能，快捷的服務(wù)效率。
（2）所謂“綠色客房”，是指無建筑、裝修、噪音污染，室內(nèi)環(huán)境符合人體健康要求的客房；客房內(nèi)所有物品、用具及對它們的使用都符合環(huán)保要求。
六、客房部設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作
設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)工作作為客房日常管理工作的重要組成部分，也是明年工作的重點之一。必須加強(qiáng)日常吸塵維護(hù)工作力度，部門內(nèi)員工必須掌握各種水溶性、油溶性污漬的清除方法，并養(yǎng)成及時發(fā)現(xiàn)及時處理的習(xí)慣，有效解決目前地毯維護(hù)差，損耗大的問題；制定《周期性清潔項目》，將各種衛(wèi)生死角納入計劃性衛(wèi)生工作，并嚴(yán)格組織有效實施，保證客房部整體衛(wèi)生質(zhì)量的穩(wěn)步提高。
七、加強(qiáng)部門之間的溝通協(xié)作，提高賓客滿意度
賓客滿意度，一直是衡量賓館服務(wù)質(zhì)量高低的重要指標(biāo)，這就要求我們在明年工作中必須進(jìn)一步加大各部門之間的溝通頻度，為賓客提供更加優(yōu)質(zhì)、簡便的服務(wù)，充分滿足客人需求，提高賓客滿意度。
總之，20xx年即將到來，雖然經(jīng)營目標(biāo)任務(wù)的實現(xiàn)“任重而道遠(yuǎn)”，但是客房部一定會擯棄前嫌，以更加飽滿的工作熱情，嚴(yán)謹(jǐn)求實的工作態(tài)度，高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念，與賓館其他部門一起笑迎四方賓客，為xx年經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)不懈努力！
賓館工作計劃 篇4
加強(qiáng)常規(guī)管理，不斷完善教育教學(xué)管理的規(guī)章制度和評價制度，努力搭建一個公平競爭的平臺，為促進(jìn)xx教育科學(xué)發(fā)展增添了動力。
1、嚴(yán)格考勤制度，按作息時間表上下班。全面貫徹新課程計劃，按課程表上課，開足課程，上足課時。
2、各教研組在深入學(xué)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，定出切實可行的教研計劃，認(rèn)真配合學(xué)校做好校本培訓(xùn)工作、教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作和檔案資料的整理工作。在xx-xx學(xué)年度全縣教育工作會議上，肯定我校校本培訓(xùn)很有特色，成效明顯。
3、學(xué)科教學(xué)根據(jù)學(xué)科實際、班級學(xué)生情況及學(xué)校工作安排在開學(xué)初制定出切實可行的學(xué)科計劃，課前認(rèn)真鉆研教材，精心備好每一堂課，精心設(shè)計好每一次學(xué)生作業(yè)練習(xí)，作業(yè)批改細(xì)致，練習(xí)反饋及時，評價要有鼓勵性。根據(jù)新課標(biāo)的要求采取多種切實可行的教學(xué)方式，認(rèn)真上好課，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。面向全體學(xué)生，因材施教，充分發(fā)展個性特長，重視培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和綜合素質(zhì)。
4、重視音、體、美及寫字課的教學(xué)，特別是寫字課教學(xué)，教師加強(qiáng)寫字的指導(dǎo)，嚴(yán)格要求，嚴(yán)格訓(xùn)練，不斷提高寫字質(zhì)量。每年“六一”期間，學(xué)校都認(rèn)真組織寫字比賽。近年來，已有許多同學(xué)榮獲縣、市級獎。
5、堅持周始會和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度。每周一晚召開周始會，及時組織教師學(xué)習(xí)有關(guān)文件，總結(jié)上周情況，布置本周的教育、教學(xué)及教研任務(wù)。業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)由集中學(xué)習(xí)和分散學(xué)習(xí)相結(jié)合，一學(xué)期，集中學(xué)習(xí)（包括專題研修、看光盤、討論案例、集體備課、理論學(xué)習(xí)等）數(shù)次，分散學(xué)習(xí)由教研組長負(fù)責(zé)在組內(nèi)開展學(xué)習(xí)活動，學(xué)期末，教務(wù)處對各教師的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)進(jìn)行檢查。
6、堅持聽課、評課、說課制度。每學(xué)期由各教研組統(tǒng)一安排，每個教師至少上一節(jié)公開課，教師之間相互聽課、評課，認(rèn)真寫好聽課記錄（每學(xué)期不少于10次），并及時反饋，取長補(bǔ)短，共同提高。
7、堅持期中質(zhì)量檢測制度。為了提高教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控力度，每學(xué)期，我校都嚴(yán)格組織期中質(zhì)量檢測，考后全體教師認(rèn)真進(jìn)行卷面分析，寫出書面材料，促進(jìn)教師后半學(xué)期的教學(xué)工作。
8、抓教師進(jìn)修。鼓勵45周歲以下教師積極參加?？茖W(xué)歷提高考試和計算機(jī)能力考試，利用業(yè)余時間為自己“充電加壓”，豐富知識，提高學(xué)歷水平。現(xiàn)在，我校45周歲以下語文教師全部獲得了大專學(xué)歷。
9、開展興趣小組活動，積極組織學(xué)生參加活動，注意培養(yǎng)學(xué)生個性、特長，促進(jìn)學(xué)科知識互補(bǔ)，實現(xiàn)以活動促教學(xué)的目的。在各項競賽中，同學(xué)們都取得較好的成績。近三年來，我校共獲縣及以上各種征文比賽19人，各類知識競賽9人，小導(dǎo)游1人，演講比賽7人，習(xí)作現(xiàn)場賽6人（全是市級），誦讀比賽2人，寫字比賽6人，繪畫比賽2人（其中一人省級）。
10、加強(qiáng)教學(xué)管理和檢查。領(lǐng)導(dǎo)深入課堂，隨機(jī)聽課，了解情況，與教師共同切磋，探討策略、解決問題。期末，學(xué)校都進(jìn)行一次教育教學(xué)工作全面檢查，并做好記錄，及時反饋。
課堂教學(xué)改革，使我校的教與學(xué)行為發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)了從“應(yīng)試型教學(xué)”向“素養(yǎng)型教學(xué)”轉(zhuǎn)變，促進(jìn)學(xué)生發(fā)展。我校通過以下幾種措施來促進(jìn)語文課堂教學(xué)的改革。
1、要求做到“四進(jìn)課堂”。即把微笑、情感、興趣、現(xiàn)代技術(shù)帶進(jìn)課堂，把真摯的感情投入到課堂教學(xué)中去。
2、開展集體備課活動。集體備課在各教研組內(nèi)進(jìn)行，采用說課的方式，內(nèi)容為下一周的教學(xué)內(nèi)容，每次由一位教師主講，之后，大家共同討論定出教學(xué)思路，探討教學(xué)方法。
3、開展課堂教學(xué)研討活動。分三步走：第一步，上課、聽課。第二步，說課、評課。第三步，改進(jìn)，提高。
4、撰寫教育教學(xué)論文。每學(xué)年，我們鼓勵教師深層次去考慮自己的教學(xué)工作，不拘形式寫下教學(xué)中的失誤、學(xué)生學(xué)習(xí)中的閃光點或困惑、新的教學(xué)設(shè)想、教學(xué)經(jīng)驗總結(jié)等等，篇幅可長可短，學(xué)年末，由教務(wù)處選優(yōu)報送年度論文。
5、強(qiáng)調(diào)寫教學(xué)反思。教師在課后，都要認(rèn)真反思自己的教學(xué)過程和教學(xué)行為，及時地把教學(xué)中點滴感受寫下來。
6、轉(zhuǎn)變課堂流行語。流行語的產(chǎn)生本身意味著小學(xué)語文教學(xué)對人本的回歸、對學(xué)習(xí)自由的拓寬以及對個體的尊重，因此，我們要求廣大的語文教師盡可能地在課堂流行語上多動腦筋。比如，閱讀時用“請用你自己喜歡的方式讀一讀”。“你學(xué)懂了什么”?！澳阆雽W(xué)哪一段，就先學(xué)哪一段”?！澳阏姘簟?。等等。
7、改革課堂學(xué)習(xí)方式。
（1）．提倡“自主”，反對“自流”。
學(xué)習(xí)離不開教師，教師在提倡自主的同時千萬不能讓出“平等中的首席”，甚至不去組織學(xué)習(xí)，退出教學(xué)的舞臺，成為一個旁觀者，把自主學(xué)習(xí)異化成放任自流。
（2）．提倡合作，反對“拉郎配”。
合作學(xué)習(xí)不只是一種外在的東西，而是一種精神和內(nèi)在的品質(zhì)。因此教師在教學(xué)中組織合作學(xué)習(xí)要把握契機(jī)，精心設(shè)計合作學(xué)習(xí)的內(nèi)容、要求、呈現(xiàn)的方式、學(xué)習(xí)的組織等。不要大事小事必合作，把合作學(xué)習(xí)變成“拉郎配”。我們認(rèn)為課堂教學(xué)中以下幾種情況比較適宜使用合作學(xué)習(xí)：一是出現(xiàn)了新知識，需要培養(yǎng)探索、合作能力時；二是遇到大家都企盼解決的問題，而依靠個人能力又不能實現(xiàn)時；三是學(xué)生意見不一致且有爭論時。
8、不做教材的奴隸?！墩Z文課程標(biāo)準(zhǔn)》提出：教師“應(yīng)創(chuàng)造性的理解和使用教材，積極開發(fā)課程資源，靈活運用多種教學(xué)策略，引導(dǎo)學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)?！比绾尾痪心嘤诮滩?，不做教材的奴隸？我們的做法是：一、整合單元教材。二、整合各年級教材。三、活用教材。四、“增”、“刪”、“擴(kuò)”、“鏈”教材。五、給教材“補(bǔ)白”。（我校許美篨x鮮ψ?寫的論文《教?α⒀?生不做教材的奴隸》獲市二等獎??
9、充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，讓網(wǎng)絡(luò)服務(wù)于課堂教學(xué)。
（1）、上網(wǎng)搜索信息，豐富語文知識，開闊學(xué)生視野。
（2）、利用網(wǎng)絡(luò)媒體，再現(xiàn)課文實景，使學(xué)生如身臨其境。
（3）、合理利用多媒體教學(xué)平臺，增強(qiáng)針對性和實效性。
（4）、發(fā)揮資源優(yōu)勢，創(chuàng)設(shè)生動有趣的學(xué)習(xí)情景。
（5）、開發(fā)多媒體課件，實現(xiàn)信息技術(shù)和語文實踐活動課程的整合。
（6）、通過自制展示臺，讓學(xué)生進(jìn)行自我學(xué)習(xí)評價、他人評價，及時發(fā)現(xiàn)問題，獲取反饋信息。
（7）、認(rèn)真抓好每學(xué)期的遠(yuǎn)教活動日。要求所有教師精心準(zhǔn)備一堂公開課，教務(wù)處采取抽簽定教師的方式，由本部和村小的2名教師分別上一堂語文、數(shù)學(xué)公開課，其他教師評課。
10、積極開展語文綜合實踐活動。
在狠課堂教學(xué)的同時，積極開展課外活動，把學(xué)生的視野引向廣闊的課外天地。通過大量的閱讀，豐富其言語和表象，并積極引導(dǎo)學(xué)生深入社會生活和語言實踐中學(xué)習(xí)語文；通過辦手抄報，給每個學(xué)生以平等的機(jī)會，讓每個學(xué)生能盡情施展才華，培養(yǎng)了學(xué)生的成就感；通過演講、講故事、辯論會等，豐富學(xué)生的生活體驗，提高學(xué)生的語言表達(dá)能力。
11、抓住機(jī)會進(jìn)行教學(xué)交流活動。近三年，學(xué)校不僅開展了縣內(nèi)（xx、xx、xx等）校際接交流活動，還開展了外區(qū)縣校際（xx的xx、xx區(qū)的xx口等）接交流活動。通過交流、研討，提高了我校教師的教學(xué)水平。
賓館工作計劃 篇5
客房清潔PDCA實施的目標(biāo)：為了保證客房的清潔保養(yǎng)工作的質(zhì)量，堅持日常衛(wèi)生和計劃衛(wèi)生工作相結(jié)合，不僅省時、省力、效果好，還能有效的延長客房設(shè)備的使用壽命。PDCA客房清潔衛(wèi)生實施計劃是指在日常的清潔衛(wèi)生的基礎(chǔ)上，擬定一個周期性清潔計劃，采取定期循環(huán)的方式，將客房中平時不宜清掃或者清掃不到，不徹底的地方全部打掃一遍。
其實PDCA是英語單詞Plan(計劃)、Do(執(zhí)行)、Check(檢查)和Action(處理)的第一個字母，PDCA循環(huán)就是按照這樣的順序進(jìn)行質(zhì)量管理，并且循環(huán)不止地進(jìn)行下去的科學(xué)程序。P（plan）計劃。包括方針和目標(biāo)的確定以及活動計劃的制定。
D (do)執(zhí)行。具體運作，實現(xiàn)計劃中的內(nèi)容。C（check）檢查?？偨Y(jié)執(zhí)行計劃的結(jié)果，分清哪些對了，哪些錯了，明確效果，找出問題。A (action) 處理。對檢查的結(jié)果進(jìn)行處理，對成功的經(jīng)驗加以肯定，并予以標(biāo)準(zhǔn)化；對于失敗的教訓(xùn)也要總結(jié)，引起重視。對于沒有解決的問題，應(yīng)提交給下一個PDCA循環(huán)中去解決。PDCA客房清潔衛(wèi)生適合所有經(jīng)濟(jì)型、星級酒店進(jìn)行清潔計劃、實施、評估、反饋。
《酒店清潔衛(wèi)生顧問》詳細(xì)立體多媒體、全方位對酒店環(huán)境系統(tǒng)清潔衛(wèi)生作了全面的細(xì)節(jié)計劃安排，值得酒店管理者及餐飲業(yè)人士提升自我所選。不僅僅從酒店的點出發(fā)，更動保潔公司，清潔供應(yīng)廠家、商家的多角度進(jìn)行闡述。
一、客房計劃衛(wèi)生：
1、計劃衛(wèi)生分為每周、月季度、季度、半年、全年。
2、每天計劃衛(wèi)生由主管制定計劃衛(wèi)生表，由領(lǐng)班協(xié)助落實并分配到個人進(jìn)行計劃實施跟蹤，并根據(jù)計劃定期檢查。
2、每月計劃衛(wèi)生有部門主管安排，由領(lǐng)班協(xié)助落實并分配到個人，并進(jìn)行逐項檢查。每天進(jìn)行抽查，月末進(jìn)行評比。
3、每季度和半年的計劃衛(wèi)生由部門主管安排，由領(lǐng)班協(xié)助落實并分配到個人，并進(jìn)行逐項檢查。
4、全年計劃的計劃衛(wèi)生由部門經(jīng)理安排，由主管協(xié)助落實并分配到領(lǐng)班，并進(jìn)行逐項檢查。
二、具體實施細(xì)則
（一）日常計劃衛(wèi)生
1、地毯局部污漬處理
2、壁紙臟跡處理
3、浴簾更換
4、防滑墊清潔
5、檢查洗發(fā)水
（二）周計劃衛(wèi)生
1、馬桶水箱清潔
1）將馬桶水箱蓋放于大理石臺面上。
2）用牙刷刷水箱內(nèi)壁及水箱底部，必要時用全能清潔劑，然后放水沖刷。
3）小心刷洗，不要損壞內(nèi)部機(jī)件。
2、電話消毒
工具：白布抹布、酒精。
方法：將酒精倒少許在抹布上，擦拭話筒及話機(jī)。
3、冰箱除霜：將冰箱溫檔擰到“O”處。
四小時后冰霜融化，用干抹布將水擦拭干凈。
將飲料按標(biāo)準(zhǔn)碼放歸位。
4、衛(wèi)生間地面、地漏、馬桶底座
5、家具上蠟
將家具蠟噴在抹布上，擦拭家具表面，使之均勻。
6、地漏噴藥
（三）月計劃衛(wèi)生
1、衛(wèi)生間排風(fēng)扇
2、空調(diào)出風(fēng)口及回風(fēng)口
3、窗槽、窗框、窗玻璃
4、家俱移位、床底地毯吸塵
將家俱移位，吸地角與地毯接縫處毛絮；將床拉出半米距離，一人將床墊尾部拾起，另外一人吸塵。
5、筒燈、燈具的燈口、電器的電線
擦拭筒燈時用干抹布；清潔燈口和電線時，先拔下電源，然后分別用舊牙刷、潮抹布操作。
6、頂棚蓋板：用干抹布擦拭表面灰塵。
7、家俱后、沙發(fā)邊角地毯吸塵、地腳線抹塵
8、熱水壺
將熱水壺撤到工作間操作；將去銹靈倒至熱水壺三分之一處，蓋上壺蓋晃動，使溶液充分作用；將去銹靈倒出，用清水反復(fù)沖刷熱水壺，至無異味止；沖刷時注意壺底部不要沾水；去銹靈可反復(fù)使用。
9、冰箱清潔
（四）季度計劃衛(wèi)生
1、床墊翻轉(zhuǎn)每個季度第一個星期一完成，翻轉(zhuǎn)順序
第一季度床尾右側(cè)W字樣。
第二季度將床墊從右面向左翻轉(zhuǎn)180度，床尾左側(cè)M字樣。
第三季度將床墊從床頭向床尾翻轉(zhuǎn)180度，床尾左側(cè)W字樣。
第四季度將床墊從左向右翻轉(zhuǎn)180度，床尾右側(cè)M字樣。
每年每季度按此重復(fù)循環(huán)交替。
2、床裙拆洗，將床裙撤出送洗衣房洗滌、熨燙。
3、根據(jù)地毯的顏色深淺、污染程度進(jìn)行地毯干洗。
4、壁紙吸塵。
（五）半年計劃衛(wèi)生
1、紗簾拆洗、護(hù)墊拆洗、沙發(fā)清洗。
2、詳細(xì)參考《酒店清潔衛(wèi)生顧問》一書一光盤，層次分明，全面深入分析。
（六）年計劃衛(wèi)生
1、厚窗簾清洗。
2、地毯抽洗。
酒店環(huán)境提升計劃不能脫離目標(biāo)，圍繞保持環(huán)境高品質(zhì)，配合各部門才能做好PA工作，在CLEAN120的《現(xiàn)代保潔管理中的PDCA循環(huán)應(yīng)用》一論文里也提到了清潔管理項目中運用PDCA，針對施工企業(yè)安全、質(zhì)量、進(jìn)度、成本管理中可以解決施工中存在的問題，通過對其在保潔工程項目管理中各個階段的應(yīng)用情況進(jìn)行系統(tǒng)分析，深化PDCA循環(huán)在動態(tài)管理工程項目過程中的必要性、重要性及有效性，把酒店保潔當(dāng)作是一項長期工程管理項目來抓，其環(huán)境水平將逐步上升到一個新的高度。清潔家政資訊網(wǎng)觀點，轉(zhuǎn)載請備注出處。
賓館工作計劃 篇6
一、工作的改進(jìn)
在個人的工作方面，我根據(jù)賓館領(lǐng)導(dǎo)的要求積極的對賓館的配置、服務(wù)、銷售計劃等等接連做出了擬定計劃方案，并在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的建議中進(jìn)行詳細(xì)的修正。在工作中我?guī)ьI(lǐng)賓館員工積極的實行改進(jìn)和計劃，在這一年里充分的發(fā)揮了每次假期和節(jié)日的`機(jī)會，創(chuàng)造銷售的熱潮。
除了在工作中的努力之外，我利用空閑的時間去積極的提升了自我的業(yè)務(wù)能力。通過空閑中對銷售、運營等書籍的充電，我感到自己對自己工作的重點有了更深的了解，作為賓館的主管，我不應(yīng)該僅僅只是去追逐每次的旺季的機(jī)會，而更應(yīng)該主動的去創(chuàng)造機(jī)會，這樣才能在平淡中做出成績，最終推動___賓館名氣的提升!
二、管理方面
在管理上，我重視將事情做到“有理有據(jù)”，對于犯錯的懲罰，我會嚴(yán)格的執(zhí)行，并一定讓員工清楚的了解原因和理由。而對于獎勵，我也一定會大張旗鼓的表揚，讓員工們信服的同時也讓大家明白，想要得到獎勵并不難，只要有心，誰都能做到!
并且，在工作中我堅持以身作則，在管理上不僅嚴(yán)格的要求自己，在糾正員工問題的時候，更會親力親為!讓員工能信任我，并能深刻的意識到——只有認(rèn)真努力的人，沒有做不好工作!
在一年來的工作中，我不僅加強(qiáng)了自己，還鍛煉出了一支優(yōu)秀的團(tuán)隊!正是因為有了團(tuán)隊中大家團(tuán)結(jié)一心的努力和拼搏，才有了如今的成績!
賓館工作計劃 篇7
一、經(jīng)營思路
1、樹立全員營銷意識；
2、進(jìn)一步調(diào)整目標(biāo)市場定位和客源結(jié)構(gòu)，在穩(wěn)定本地客源的基礎(chǔ)上，積極開拓旅游市場，特別是劍閣、昭化景區(qū)的團(tuán)隊、散客；
3、積極整合酒店現(xiàn)有資源；
4、調(diào)整營銷思路，推進(jìn)客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn)，同時引進(jìn)專業(yè)銷售人才，增強(qiáng)銷售力量；
5、提升產(chǎn)品及服務(wù)的附加值，在產(chǎn)品組合上做文章；
6、根據(jù)市場變化，結(jié)合營銷手段，靈活運用價格杠桿，最大限度獲取經(jīng)濟(jì)效益；
7、能力拓展市場份額，以各種節(jié)日為主線，作好家假日及特殊宴會營銷工作；
8、了解競爭對手的信息，有針對性的制度本酒店的營銷計劃；
9、各類營銷活動突出主題，注重營銷活動的整體性；
10、努力提高福臨酒店的美譽度。
二、管理思路
1、管理上定位“執(zhí)行年”，內(nèi)部管理重點為執(zhí)行力建設(shè)；
2、加大經(jīng)營、管理、服務(wù)及制度創(chuàng)新力度；
3、落實“嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)格、嚴(yán)肅”的管理方針，實行“無情管理”和“有情領(lǐng)導(dǎo)”有效結(jié)合的管理原則樹立管理的權(quán)威性和嚴(yán)肅性。
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xx年在歡樂中度過，在經(jīng)過了一年艱苦的工作后，我們賓館客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報?；仡櫼荒暌詠砦覀兊墓ぷ?，可以說，我們一直做的很好！之前很多次的努力，在今天看來也是值得的。xx年賓館客房部的工作十分的順利，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的贊揚！做完xx年工作總結(jié)，我們對xx年有了更多的期許，希望一年勝似一年，為此，我們將以前好的方面堅持做下去，對于存在的不足，我們有深省的認(rèn)識并加以改進(jìn)，并在賓館客房部xx年工作計劃重點做好以下幾個方面的工作：
一、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌
隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個性化服務(wù)。賓館服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘？部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。
1、鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員，部門會將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務(wù)。
2、搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場管理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例，進(jìn)行搜集整理，歸納入檔。
3、系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進(jìn)行推廣，在實踐中不斷補(bǔ)充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn)，使模糊管理向量化管理過渡。
4、培訓(xùn)獎勵：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過對比找差距補(bǔ)不足，以此提高員工的認(rèn)識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進(jìn)行表彰獎勵，使員工能形成爭先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，賓館的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供“五心”服務(wù)。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進(jìn)店到出店，處處感受到方便?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對，然后進(jìn)行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是賓館產(chǎn)品即：服務(wù)。五心服務(wù)：為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。
二、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換
自xx年月xx月底賓館與xx公司中止合同后，外圍綠化一直是由PA員工自行管理，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗，有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹，給賓館增添一些喜慶?，F(xiàn)在賓館存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達(dá)成協(xié)議，徹底解決這一問題。目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。
三、減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率
服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起?？腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行?？腿巳胱≠e館以后，對各種服務(wù)電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看，需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。
賓館工作計劃 篇2
xx年是福臨酒店加大市場開發(fā)力度，強(qiáng)化內(nèi)部管理擴(kuò)大行業(yè)影響，全面樹立品牌形象，促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益持續(xù)快速發(fā)展的關(guān)鍵一年，在總結(jié)xx年的基礎(chǔ)上針對去年中共環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問題，進(jìn)行整改和改進(jìn)，并以總公司制定的各項方針政策為準(zhǔn)繩，努力做好各項工作，xx年福臨酒店將持續(xù)以立足福臨、服務(wù)福臨，與福臨人心連心為經(jīng)營立足點，以做福臨人滿意的酒店為經(jīng)營目標(biāo)，確立出品為核心、服務(wù)為基礎(chǔ)、營銷為龍頭的工作主線，為此制定詳細(xì)的工作計劃及階段性目標(biāo)，分階段性開展工作，努力提高營業(yè)收入，強(qiáng)化內(nèi)部管理，盡可能將各項費用控制到最低，爭取完成總公司下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)。
〖指導(dǎo)思想〗
一、經(jīng)營思路
1、樹立全員營銷意識;
2、進(jìn)一步調(diào)整目標(biāo)市場定位和客源結(jié)構(gòu)，在穩(wěn)定本地客源的基礎(chǔ)上，積極開拓旅游市場，特別是劍閣、昭化景區(qū)的團(tuán)隊、散客;
3、積極整合酒店現(xiàn)有資源;
4、調(diào)整營銷思路，推進(jìn)客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn)，同時引進(jìn)專業(yè)銷售人才，增強(qiáng)銷售力量;
5、提升產(chǎn)品及服務(wù)的附加值，在產(chǎn)品組合上做文章;
6、根據(jù)市場變化，結(jié)合營銷手段，靈活運用價格杠桿，最大限度獲取經(jīng)濟(jì)效益;
7、能力拓展市場份額，以各種節(jié)日為主線，作好家假日及特殊宴會營銷工作;
8、了解競爭對手的信息，有針對性的制度本酒店的營銷計劃;
9、各類營銷活動突出主題，注重營銷活動的整體性;
10、努力提高福臨酒店的美譽度。
二、管理思路
1、管理上定位執(zhí)行年，內(nèi)部管理重點為執(zhí)行力建設(shè);
2、加大經(jīng)營、管理、服務(wù)及制度創(chuàng)新力度;
3、落實嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)格、嚴(yán)肅的管理方針，實行無情管理和有情領(lǐng)導(dǎo)有效結(jié)合的管理原則樹立管理的權(quán)威性和嚴(yán)肅性;
4、把賓客的滿意度(對外)和員工的滿意度(對內(nèi))作為系統(tǒng)來抓;
5、提高整體薪酬水平，加大考核和管理力度，轉(zhuǎn)被動管理為主動管理;
6、加大培訓(xùn)力度，提高員工整體的服務(wù)水平;
7、加大人力資源開發(fā)和管理，全面落實人才梯隊制度建設(shè);
8、開源節(jié)流，增加節(jié)支，緊縮內(nèi)部各項管理費用從管理和技術(shù)上使節(jié)能降耗工作取得更大成效。
三、企業(yè)文化建設(shè)思路
堅持以服務(wù)經(jīng)驗管理核心，進(jìn)一步建立健全機(jī)制，完善內(nèi)涵，豐富表現(xiàn)形式，不斷完善員工內(nèi)部娛樂設(shè)施，充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性、創(chuàng)新求變、與時俱進(jìn)、達(dá)到統(tǒng)一思想、活躍生活、促進(jìn)經(jīng)營的目的。
〖經(jīng)營計劃〗
一、穩(wěn)定寶輪市場高檔客源市場------打造尊貴身份和地位象征的本地市場品牌;
二、搶占中檔客源市場-----通過特價房、特價菜價格的杠桿作用及有效的宣傳推廣手段，吸引廣大工薪階層及中產(chǎn)階層等客戶群體帶動人氣，最大限度地增加營業(yè)收入，挖掘經(jīng)濟(jì)效益;
三、重點開發(fā)宴會市場-----全面鋪開宴會銷售，根據(jù)年份特點，(尤為富麗東方大盤明年交付使用)重點為婚宴、生日、滿月、喬遷。四、積極挖掘旅游及會議市場，建立與旅行社、劍閣、昭化同行的聯(lián)系。
〖市場開拓的重點〗
一、政府、企業(yè)、中高級職員，個性經(jīng)濟(jì)者等主要的消費群體;二、天順公司開發(fā)的《富麗東方大盤業(yè)主》;
三、宴會市場;
四、周邊旅游及會議市場。
〖營銷重點管理措施〗
一、全面推行客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn)：
1、按照客戶消費對客戶進(jìn)行分類，實行不同的營銷方式接待不同的客戶;
2、客戶拜訪及客戶維護(hù)管理制度;
3、建立和推行客戶拜訪制度。
二、定期市場分析
1、建立有效的市場調(diào)查渠道，快捷，及時，準(zhǔn)確地了解市場動態(tài)與同行的基本經(jīng)營情況;
2、確定市場調(diào)研計劃，明確調(diào)研重點，并認(rèn)真貫徹實施，每月向總經(jīng)辦提交書面市場調(diào)查報告，對市場情況，客源結(jié)構(gòu)，市場契機(jī)及下階段營銷計劃進(jìn)行分析說明，為酒店經(jīng)營決策提供依據(jù);
3、每日市場調(diào)查制度，要求每日書面報告前日本地同行經(jīng)營情況;
4、每周客戶拜訪情況匯總報告，書面報總經(jīng)辦。
三、系統(tǒng)全面建立客史檔案，加強(qiáng)對客史檔案的利用和管理。
1、由經(jīng)營部門會同營銷部負(fù)責(zé)收集客戶相關(guān)資料和信息，由銷售部負(fù)責(zé)匯總整理，全面建立客史檔案;
2、客史檔案建立要求對客戶特別是協(xié)議客戶在酒店消費的嗜好，特殊要求，聯(lián)系方式及家庭的情況做詳細(xì)的記錄;
3、客史檔案建立后要求經(jīng)營部門，營銷部充分加以利用，及時提供個性化服務(wù)，針對性地進(jìn)行客戶拜訪及時客我互動維護(hù)工作;
4、重點客戶的管理和管理維護(hù)有營銷部負(fù)責(zé)跟進(jìn)，根據(jù)客史檔案，按照客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)調(diào)相關(guān)部門及時有效提供VIp服務(wù)。
四、宴會市場營銷
1、宴會市場營銷全面鋪開，與房地產(chǎn)銷售中心、醫(yī)院婦產(chǎn)科、婚紗影樓、民政所、街道辦事處花店及各大單位建立長期穩(wěn)固的合作關(guān)系，拓寬市場信息來源與渠道;
2、嚴(yán)格設(shè)計宴會服務(wù)流程，深入挖掘廣元傳統(tǒng)文化，豐富服務(wù)內(nèi)涵，創(chuàng)造本地獨一無二的品牌，力求宴會成為酒店增長點;
3、提高宴會附加值，提高客戶的滿意度，產(chǎn)品營銷的聯(lián)歡效益。〖xx年主要營銷計劃〗
一、年度客戶嘉年華1月份
二、情人節(jié)營銷活動、春節(jié)團(tuán)圓宴2月份
三、壽宴、滿月酒、喬遷、婚宴專題策劃及推廣，經(jīng)營部門主題營銷活動3--4月份
四、端午節(jié)、兒童節(jié)自助大餐5--6月份
五、升學(xué)宴、建軍節(jié)、中秋節(jié)營銷、周年慶活動7---9月份
六、國慶黃金周營銷10月份
七、餐飲部滋補(bǔ)養(yǎng)生湯系列活動11月份
八、圣誕節(jié)、元旦節(jié)活動12月份
賓館工作計劃 篇3
根據(jù)賓館xx年整體經(jīng)營目標(biāo)以及xx年客房部成本費用控制指標(biāo)的相關(guān)要求，特制定全年工作計劃如下：
一、建立并完善客房部各項規(guī)章制度
客房部現(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經(jīng)營活動中的實際情況極其不相適應(yīng)，出現(xiàn)了諸如“同一崗位多套崗位職責(zé)并用”、“服務(wù)操作無統(tǒng)一規(guī)范”等問題，嚴(yán)重阻礙了客房部向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的方向發(fā)展。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度。通過對以上管理制度的統(tǒng)一制定，讓各崗位員工更加明確自己的工作內(nèi)容，各項工作操作的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，進(jìn)一步改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率，同時有利于各種經(jīng)營管理工作的深入開展。
二、部門成本費用控制
xx年客房部總成本費用必須控制在xx萬元以內(nèi)?？头坎繉⑼ㄟ^制定“節(jié)能降耗方案及實施辦法”，有效降低營業(yè)成本。
（1）布草洗滌費用一直是部門變動成本費用的重要組成部分，可以將現(xiàn)行住客房間布草“一日一換”制度更改為“一客一換”制，減少布草更換洗滌次數(shù)；
（2）嚴(yán)格控制房間內(nèi)各種耗品的配備使用量。
（3）“水、電、煤氣”使用的嚴(yán)格控制，也是“節(jié)能降耗”的重要舉措之一。
三、部門培訓(xùn)工作
客房部要在xx年狠抓部門培訓(xùn)工作，前期可根據(jù)所制定的各項規(guī)章制度對所有員工進(jìn)行禮儀禮貌、服務(wù)意識、工作內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn)、操作技能、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，使各崗位員工明確自己的崗位職責(zé)、工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范。培訓(xùn)工作將在每季度開展一次，每季度的第一個月將培訓(xùn)內(nèi)容送交賓館行管部審核，根據(jù)審核意見進(jìn)行修改完善。
四、工資、月獎及考核評定工作
為達(dá)到“獎勤罰懶，表彰先進(jìn)”的目的，形成客房部良好的工作作風(fēng)，在明年的工作中將有針對性地開展以下工作：
（1）工資。按照賓館xx年薪資定級標(biāo)準(zhǔn)，客房部工資標(biāo)準(zhǔn)從領(lǐng)班到服務(wù)員，都可定為A、B、C三個級別。
發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及方式：依據(jù)每月綜合考評情況，對服務(wù)員工資進(jìn)行定級（A、B、C級），并報賓館行管部審核，審核通過后于每月7號前后，由財務(wù)部將定級工資發(fā)放到員工工資賬戶上；
（2）部門月獎。根據(jù)部門崗位編制及實際工作運轉(zhuǎn)中的人數(shù)差，從工資總額中計提資金作為部門月獎發(fā)放，用于激勵綜合表現(xiàn)良好的員工。
（3）工作評定及考核。為每位部門員工建立考核記錄本，對每位員工每日的勞動紀(jì)律、服務(wù)質(zhì)量、工作完成情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)考核并打分，將每日扣罰或獎勵分情況進(jìn)行匯總登記，每月通過分值計算，評定等級，同時與當(dāng)月工資、部門月獎掛鉤起來，形成連動機(jī)制。
五、打造“綠色客房”，創(chuàng)造客房新產(chǎn)品
（1）在完成客房部各項服務(wù)管理工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的改造后，必須進(jìn)一步加大對部門員工的培訓(xùn)力度和輸出服務(wù)的整改力度，使客房部每位員工具備良好的禮儀、禮貌，熱情的服務(wù)態(tài)度，豐富的服務(wù)知識，嫻熟的服務(wù)技能，快捷的服務(wù)效率。
（2）所謂“綠色客房”，是指無建筑、裝修、噪音污染，室內(nèi)環(huán)境符合人體健康要求的客房；客房內(nèi)所有物品、用具及對它們的使用都符合環(huán)保要求。
六、客房部設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作
設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)工作作為客房日常管理工作的重要組成部分，也是明年工作的重點之一。必須加強(qiáng)日常吸塵維護(hù)工作力度，部門內(nèi)員工必須掌握各種水溶性、油溶性污漬的清除方法，并養(yǎng)成及時發(fā)現(xiàn)及時處理的習(xí)慣，有效解決目前地毯維護(hù)差，損耗大的問題；制定《周期性清潔項目》，將各種衛(wèi)生死角納入計劃性衛(wèi)生工作，并嚴(yán)格組織有效實施，保證客房部整體衛(wèi)生質(zhì)量的穩(wěn)步提高。
七、加強(qiáng)部門之間的溝通協(xié)作，提高賓客滿意度
賓客滿意度，一直是衡量賓館服務(wù)質(zhì)量高低的重要指標(biāo)，這就要求我們在明年工作中必須進(jìn)一步加大各部門之間的溝通頻度，為賓客提供更加優(yōu)質(zhì)、簡便的服務(wù)，充分滿足客人需求，提高賓客滿意度。
總之，20xx年即將到來，雖然經(jīng)營目標(biāo)任務(wù)的實現(xiàn)“任重而道遠(yuǎn)”，但是客房部一定會擯棄前嫌，以更加飽滿的工作熱情，嚴(yán)謹(jǐn)求實的工作態(tài)度，高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念，與賓館其他部門一起笑迎四方賓客，為xx年經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)不懈努力！
賓館工作計劃 篇4
加強(qiáng)常規(guī)管理，不斷完善教育教學(xué)管理的規(guī)章制度和評價制度，努力搭建一個公平競爭的平臺，為促進(jìn)xx教育科學(xué)發(fā)展增添了動力。
1、嚴(yán)格考勤制度，按作息時間表上下班。全面貫徹新課程計劃，按課程表上課，開足課程，上足課時。
2、各教研組在深入學(xué)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，定出切實可行的教研計劃，認(rèn)真配合學(xué)校做好校本培訓(xùn)工作、教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作和檔案資料的整理工作。在xx-xx學(xué)年度全縣教育工作會議上，肯定我校校本培訓(xùn)很有特色，成效明顯。
3、學(xué)科教學(xué)根據(jù)學(xué)科實際、班級學(xué)生情況及學(xué)校工作安排在開學(xué)初制定出切實可行的學(xué)科計劃，課前認(rèn)真鉆研教材，精心備好每一堂課，精心設(shè)計好每一次學(xué)生作業(yè)練習(xí)，作業(yè)批改細(xì)致，練習(xí)反饋及時，評價要有鼓勵性。根據(jù)新課標(biāo)的要求采取多種切實可行的教學(xué)方式，認(rèn)真上好課，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。面向全體學(xué)生，因材施教，充分發(fā)展個性特長，重視培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和綜合素質(zhì)。
4、重視音、體、美及寫字課的教學(xué)，特別是寫字課教學(xué)，教師加強(qiáng)寫字的指導(dǎo)，嚴(yán)格要求，嚴(yán)格訓(xùn)練，不斷提高寫字質(zhì)量。每年“六一”期間，學(xué)校都認(rèn)真組織寫字比賽。近年來，已有許多同學(xué)榮獲縣、市級獎。
5、堅持周始會和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度。每周一晚召開周始會，及時組織教師學(xué)習(xí)有關(guān)文件，總結(jié)上周情況，布置本周的教育、教學(xué)及教研任務(wù)。業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)由集中學(xué)習(xí)和分散學(xué)習(xí)相結(jié)合，一學(xué)期，集中學(xué)習(xí)（包括專題研修、看光盤、討論案例、集體備課、理論學(xué)習(xí)等）數(shù)次，分散學(xué)習(xí)由教研組長負(fù)責(zé)在組內(nèi)開展學(xué)習(xí)活動，學(xué)期末，教務(wù)處對各教師的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)進(jìn)行檢查。
6、堅持聽課、評課、說課制度。每學(xué)期由各教研組統(tǒng)一安排，每個教師至少上一節(jié)公開課，教師之間相互聽課、評課，認(rèn)真寫好聽課記錄（每學(xué)期不少于10次），并及時反饋，取長補(bǔ)短，共同提高。
7、堅持期中質(zhì)量檢測制度。為了提高教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控力度，每學(xué)期，我校都嚴(yán)格組織期中質(zhì)量檢測，考后全體教師認(rèn)真進(jìn)行卷面分析，寫出書面材料，促進(jìn)教師后半學(xué)期的教學(xué)工作。
8、抓教師進(jìn)修。鼓勵45周歲以下教師積極參加?？茖W(xué)歷提高考試和計算機(jī)能力考試，利用業(yè)余時間為自己“充電加壓”，豐富知識，提高學(xué)歷水平。現(xiàn)在，我校45周歲以下語文教師全部獲得了大專學(xué)歷。
9、開展興趣小組活動，積極組織學(xué)生參加活動，注意培養(yǎng)學(xué)生個性、特長，促進(jìn)學(xué)科知識互補(bǔ)，實現(xiàn)以活動促教學(xué)的目的。在各項競賽中，同學(xué)們都取得較好的成績。近三年來，我校共獲縣及以上各種征文比賽19人，各類知識競賽9人，小導(dǎo)游1人，演講比賽7人，習(xí)作現(xiàn)場賽6人（全是市級），誦讀比賽2人，寫字比賽6人，繪畫比賽2人（其中一人省級）。
10、加強(qiáng)教學(xué)管理和檢查。領(lǐng)導(dǎo)深入課堂，隨機(jī)聽課，了解情況，與教師共同切磋，探討策略、解決問題。期末，學(xué)校都進(jìn)行一次教育教學(xué)工作全面檢查，并做好記錄，及時反饋。
課堂教學(xué)改革，使我校的教與學(xué)行為發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)了從“應(yīng)試型教學(xué)”向“素養(yǎng)型教學(xué)”轉(zhuǎn)變，促進(jìn)學(xué)生發(fā)展。我校通過以下幾種措施來促進(jìn)語文課堂教學(xué)的改革。
1、要求做到“四進(jìn)課堂”。即把微笑、情感、興趣、現(xiàn)代技術(shù)帶進(jìn)課堂，把真摯的感情投入到課堂教學(xué)中去。
2、開展集體備課活動。集體備課在各教研組內(nèi)進(jìn)行，采用說課的方式，內(nèi)容為下一周的教學(xué)內(nèi)容，每次由一位教師主講，之后，大家共同討論定出教學(xué)思路，探討教學(xué)方法。
3、開展課堂教學(xué)研討活動。分三步走：第一步，上課、聽課。第二步，說課、評課。第三步，改進(jìn)，提高。
4、撰寫教育教學(xué)論文。每學(xué)年，我們鼓勵教師深層次去考慮自己的教學(xué)工作，不拘形式寫下教學(xué)中的失誤、學(xué)生學(xué)習(xí)中的閃光點或困惑、新的教學(xué)設(shè)想、教學(xué)經(jīng)驗總結(jié)等等，篇幅可長可短，學(xué)年末，由教務(wù)處選優(yōu)報送年度論文。
5、強(qiáng)調(diào)寫教學(xué)反思。教師在課后，都要認(rèn)真反思自己的教學(xué)過程和教學(xué)行為，及時地把教學(xué)中點滴感受寫下來。
6、轉(zhuǎn)變課堂流行語。流行語的產(chǎn)生本身意味著小學(xué)語文教學(xué)對人本的回歸、對學(xué)習(xí)自由的拓寬以及對個體的尊重，因此，我們要求廣大的語文教師盡可能地在課堂流行語上多動腦筋。比如，閱讀時用“請用你自己喜歡的方式讀一讀”。“你學(xué)懂了什么”?！澳阆雽W(xué)哪一段，就先學(xué)哪一段”?！澳阏姘簟?。等等。
7、改革課堂學(xué)習(xí)方式。
（1）．提倡“自主”，反對“自流”。
學(xué)習(xí)離不開教師，教師在提倡自主的同時千萬不能讓出“平等中的首席”，甚至不去組織學(xué)習(xí)，退出教學(xué)的舞臺，成為一個旁觀者，把自主學(xué)習(xí)異化成放任自流。
（2）．提倡合作，反對“拉郎配”。
合作學(xué)習(xí)不只是一種外在的東西，而是一種精神和內(nèi)在的品質(zhì)。因此教師在教學(xué)中組織合作學(xué)習(xí)要把握契機(jī)，精心設(shè)計合作學(xué)習(xí)的內(nèi)容、要求、呈現(xiàn)的方式、學(xué)習(xí)的組織等。不要大事小事必合作，把合作學(xué)習(xí)變成“拉郎配”。我們認(rèn)為課堂教學(xué)中以下幾種情況比較適宜使用合作學(xué)習(xí)：一是出現(xiàn)了新知識，需要培養(yǎng)探索、合作能力時；二是遇到大家都企盼解決的問題，而依靠個人能力又不能實現(xiàn)時；三是學(xué)生意見不一致且有爭論時。
8、不做教材的奴隸?！墩Z文課程標(biāo)準(zhǔn)》提出：教師“應(yīng)創(chuàng)造性的理解和使用教材，積極開發(fā)課程資源，靈活運用多種教學(xué)策略，引導(dǎo)學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)?！比绾尾痪心嘤诮滩?，不做教材的奴隸？我們的做法是：一、整合單元教材。二、整合各年級教材。三、活用教材。四、“增”、“刪”、“擴(kuò)”、“鏈”教材。五、給教材“補(bǔ)白”。（我校許美篨x鮮ψ?寫的論文《教?α⒀?生不做教材的奴隸》獲市二等獎??
9、充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，讓網(wǎng)絡(luò)服務(wù)于課堂教學(xué)。
（1）、上網(wǎng)搜索信息，豐富語文知識，開闊學(xué)生視野。
（2）、利用網(wǎng)絡(luò)媒體，再現(xiàn)課文實景，使學(xué)生如身臨其境。
（3）、合理利用多媒體教學(xué)平臺，增強(qiáng)針對性和實效性。
（4）、發(fā)揮資源優(yōu)勢，創(chuàng)設(shè)生動有趣的學(xué)習(xí)情景。
（5）、開發(fā)多媒體課件，實現(xiàn)信息技術(shù)和語文實踐活動課程的整合。
（6）、通過自制展示臺，讓學(xué)生進(jìn)行自我學(xué)習(xí)評價、他人評價，及時發(fā)現(xiàn)問題，獲取反饋信息。
（7）、認(rèn)真抓好每學(xué)期的遠(yuǎn)教活動日。要求所有教師精心準(zhǔn)備一堂公開課，教務(wù)處采取抽簽定教師的方式，由本部和村小的2名教師分別上一堂語文、數(shù)學(xué)公開課，其他教師評課。
10、積極開展語文綜合實踐活動。
在狠課堂教學(xué)的同時，積極開展課外活動，把學(xué)生的視野引向廣闊的課外天地。通過大量的閱讀，豐富其言語和表象，并積極引導(dǎo)學(xué)生深入社會生活和語言實踐中學(xué)習(xí)語文；通過辦手抄報，給每個學(xué)生以平等的機(jī)會，讓每個學(xué)生能盡情施展才華，培養(yǎng)了學(xué)生的成就感；通過演講、講故事、辯論會等，豐富學(xué)生的生活體驗，提高學(xué)生的語言表達(dá)能力。
11、抓住機(jī)會進(jìn)行教學(xué)交流活動。近三年，學(xué)校不僅開展了縣內(nèi)（xx、xx、xx等）校際接交流活動，還開展了外區(qū)縣校際（xx的xx、xx區(qū)的xx口等）接交流活動。通過交流、研討，提高了我校教師的教學(xué)水平。
賓館工作計劃 篇5
客房清潔PDCA實施的目標(biāo)：為了保證客房的清潔保養(yǎng)工作的質(zhì)量，堅持日常衛(wèi)生和計劃衛(wèi)生工作相結(jié)合，不僅省時、省力、效果好，還能有效的延長客房設(shè)備的使用壽命。PDCA客房清潔衛(wèi)生實施計劃是指在日常的清潔衛(wèi)生的基礎(chǔ)上，擬定一個周期性清潔計劃，采取定期循環(huán)的方式，將客房中平時不宜清掃或者清掃不到，不徹底的地方全部打掃一遍。
其實PDCA是英語單詞Plan(計劃)、Do(執(zhí)行)、Check(檢查)和Action(處理)的第一個字母，PDCA循環(huán)就是按照這樣的順序進(jìn)行質(zhì)量管理，并且循環(huán)不止地進(jìn)行下去的科學(xué)程序。P（plan）計劃。包括方針和目標(biāo)的確定以及活動計劃的制定。
D (do)執(zhí)行。具體運作，實現(xiàn)計劃中的內(nèi)容。C（check）檢查?？偨Y(jié)執(zhí)行計劃的結(jié)果，分清哪些對了，哪些錯了，明確效果，找出問題。A (action) 處理。對檢查的結(jié)果進(jìn)行處理，對成功的經(jīng)驗加以肯定，并予以標(biāo)準(zhǔn)化；對于失敗的教訓(xùn)也要總結(jié)，引起重視。對于沒有解決的問題，應(yīng)提交給下一個PDCA循環(huán)中去解決。PDCA客房清潔衛(wèi)生適合所有經(jīng)濟(jì)型、星級酒店進(jìn)行清潔計劃、實施、評估、反饋。
《酒店清潔衛(wèi)生顧問》詳細(xì)立體多媒體、全方位對酒店環(huán)境系統(tǒng)清潔衛(wèi)生作了全面的細(xì)節(jié)計劃安排，值得酒店管理者及餐飲業(yè)人士提升自我所選。不僅僅從酒店的點出發(fā)，更動保潔公司，清潔供應(yīng)廠家、商家的多角度進(jìn)行闡述。
一、客房計劃衛(wèi)生：
1、計劃衛(wèi)生分為每周、月季度、季度、半年、全年。
2、每天計劃衛(wèi)生由主管制定計劃衛(wèi)生表，由領(lǐng)班協(xié)助落實并分配到個人進(jìn)行計劃實施跟蹤，并根據(jù)計劃定期檢查。
2、每月計劃衛(wèi)生有部門主管安排，由領(lǐng)班協(xié)助落實并分配到個人，并進(jìn)行逐項檢查。每天進(jìn)行抽查，月末進(jìn)行評比。
3、每季度和半年的計劃衛(wèi)生由部門主管安排，由領(lǐng)班協(xié)助落實并分配到個人，并進(jìn)行逐項檢查。
4、全年計劃的計劃衛(wèi)生由部門經(jīng)理安排，由主管協(xié)助落實并分配到領(lǐng)班，并進(jìn)行逐項檢查。
二、具體實施細(xì)則
（一）日常計劃衛(wèi)生
1、地毯局部污漬處理
2、壁紙臟跡處理
3、浴簾更換
4、防滑墊清潔
5、檢查洗發(fā)水
（二）周計劃衛(wèi)生
1、馬桶水箱清潔
1）將馬桶水箱蓋放于大理石臺面上。
2）用牙刷刷水箱內(nèi)壁及水箱底部，必要時用全能清潔劑，然后放水沖刷。
3）小心刷洗，不要損壞內(nèi)部機(jī)件。
2、電話消毒
工具：白布抹布、酒精。
方法：將酒精倒少許在抹布上，擦拭話筒及話機(jī)。
3、冰箱除霜：將冰箱溫檔擰到“O”處。
四小時后冰霜融化，用干抹布將水擦拭干凈。
將飲料按標(biāo)準(zhǔn)碼放歸位。
4、衛(wèi)生間地面、地漏、馬桶底座
5、家具上蠟
將家具蠟噴在抹布上，擦拭家具表面，使之均勻。
6、地漏噴藥
（三）月計劃衛(wèi)生
1、衛(wèi)生間排風(fēng)扇
2、空調(diào)出風(fēng)口及回風(fēng)口
3、窗槽、窗框、窗玻璃
4、家俱移位、床底地毯吸塵
將家俱移位，吸地角與地毯接縫處毛絮；將床拉出半米距離，一人將床墊尾部拾起，另外一人吸塵。
5、筒燈、燈具的燈口、電器的電線
擦拭筒燈時用干抹布；清潔燈口和電線時，先拔下電源，然后分別用舊牙刷、潮抹布操作。
6、頂棚蓋板：用干抹布擦拭表面灰塵。
7、家俱后、沙發(fā)邊角地毯吸塵、地腳線抹塵
8、熱水壺
將熱水壺撤到工作間操作；將去銹靈倒至熱水壺三分之一處，蓋上壺蓋晃動，使溶液充分作用；將去銹靈倒出，用清水反復(fù)沖刷熱水壺，至無異味止；沖刷時注意壺底部不要沾水；去銹靈可反復(fù)使用。
9、冰箱清潔
（四）季度計劃衛(wèi)生
1、床墊翻轉(zhuǎn)每個季度第一個星期一完成，翻轉(zhuǎn)順序
第一季度床尾右側(cè)W字樣。
第二季度將床墊從右面向左翻轉(zhuǎn)180度，床尾左側(cè)M字樣。
第三季度將床墊從床頭向床尾翻轉(zhuǎn)180度，床尾左側(cè)W字樣。
第四季度將床墊從左向右翻轉(zhuǎn)180度，床尾右側(cè)M字樣。
每年每季度按此重復(fù)循環(huán)交替。
2、床裙拆洗，將床裙撤出送洗衣房洗滌、熨燙。
3、根據(jù)地毯的顏色深淺、污染程度進(jìn)行地毯干洗。
4、壁紙吸塵。
（五）半年計劃衛(wèi)生
1、紗簾拆洗、護(hù)墊拆洗、沙發(fā)清洗。
2、詳細(xì)參考《酒店清潔衛(wèi)生顧問》一書一光盤，層次分明，全面深入分析。
（六）年計劃衛(wèi)生
1、厚窗簾清洗。
2、地毯抽洗。
酒店環(huán)境提升計劃不能脫離目標(biāo)，圍繞保持環(huán)境高品質(zhì)，配合各部門才能做好PA工作，在CLEAN120的《現(xiàn)代保潔管理中的PDCA循環(huán)應(yīng)用》一論文里也提到了清潔管理項目中運用PDCA，針對施工企業(yè)安全、質(zhì)量、進(jìn)度、成本管理中可以解決施工中存在的問題，通過對其在保潔工程項目管理中各個階段的應(yīng)用情況進(jìn)行系統(tǒng)分析，深化PDCA循環(huán)在動態(tài)管理工程項目過程中的必要性、重要性及有效性，把酒店保潔當(dāng)作是一項長期工程管理項目來抓，其環(huán)境水平將逐步上升到一個新的高度。清潔家政資訊網(wǎng)觀點，轉(zhuǎn)載請備注出處。
賓館工作計劃 篇6
一、工作的改進(jìn)
在個人的工作方面，我根據(jù)賓館領(lǐng)導(dǎo)的要求積極的對賓館的配置、服務(wù)、銷售計劃等等接連做出了擬定計劃方案，并在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的建議中進(jìn)行詳細(xì)的修正。在工作中我?guī)ьI(lǐng)賓館員工積極的實行改進(jìn)和計劃，在這一年里充分的發(fā)揮了每次假期和節(jié)日的`機(jī)會，創(chuàng)造銷售的熱潮。
除了在工作中的努力之外，我利用空閑的時間去積極的提升了自我的業(yè)務(wù)能力。通過空閑中對銷售、運營等書籍的充電，我感到自己對自己工作的重點有了更深的了解，作為賓館的主管，我不應(yīng)該僅僅只是去追逐每次的旺季的機(jī)會，而更應(yīng)該主動的去創(chuàng)造機(jī)會，這樣才能在平淡中做出成績，最終推動___賓館名氣的提升!
二、管理方面
在管理上，我重視將事情做到“有理有據(jù)”，對于犯錯的懲罰，我會嚴(yán)格的執(zhí)行，并一定讓員工清楚的了解原因和理由。而對于獎勵，我也一定會大張旗鼓的表揚，讓員工們信服的同時也讓大家明白，想要得到獎勵并不難，只要有心，誰都能做到!
并且，在工作中我堅持以身作則，在管理上不僅嚴(yán)格的要求自己，在糾正員工問題的時候，更會親力親為!讓員工能信任我，并能深刻的意識到——只有認(rèn)真努力的人，沒有做不好工作!
在一年來的工作中，我不僅加強(qiáng)了自己，還鍛煉出了一支優(yōu)秀的團(tuán)隊!正是因為有了團(tuán)隊中大家團(tuán)結(jié)一心的努力和拼搏，才有了如今的成績!
賓館工作計劃 篇7
一、經(jīng)營思路
1、樹立全員營銷意識；
2、進(jìn)一步調(diào)整目標(biāo)市場定位和客源結(jié)構(gòu)，在穩(wěn)定本地客源的基礎(chǔ)上，積極開拓旅游市場，特別是劍閣、昭化景區(qū)的團(tuán)隊、散客；
3、積極整合酒店現(xiàn)有資源；
4、調(diào)整營銷思路，推進(jìn)客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn)，同時引進(jìn)專業(yè)銷售人才，增強(qiáng)銷售力量；
5、提升產(chǎn)品及服務(wù)的附加值，在產(chǎn)品組合上做文章；
6、根據(jù)市場變化，結(jié)合營銷手段，靈活運用價格杠桿，最大限度獲取經(jīng)濟(jì)效益；
7、能力拓展市場份額，以各種節(jié)日為主線，作好家假日及特殊宴會營銷工作；
8、了解競爭對手的信息，有針對性的制度本酒店的營銷計劃；
9、各類營銷活動突出主題，注重營銷活動的整體性；
10、努力提高福臨酒店的美譽度。
二、管理思路
1、管理上定位“執(zhí)行年”，內(nèi)部管理重點為執(zhí)行力建設(shè)；
2、加大經(jīng)營、管理、服務(wù)及制度創(chuàng)新力度；
3、落實“嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)格、嚴(yán)肅”的管理方針，實行“無情管理”和“有情領(lǐng)導(dǎo)”有效結(jié)合的管理原則樹立管理的權(quán)威性和嚴(yán)肅性。
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