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        最新餐飲浪費(fèi) 誰(shuí)會(huì)給你面子免費(fèi)下載(四篇)

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            餐飲浪費(fèi) 誰(shuí)會(huì)給你面子篇一
            -----------觀后感
            中國(guó)人每年在餐桌上浪費(fèi)的糧食價(jià)值高達(dá)2000億元,相當(dāng)于2億多人一年的口糧,與此形成鮮明對(duì)照的是,我國(guó)還有一億多農(nóng)村扶貧對(duì)象、幾千萬(wàn)城市貧困人口以及其他為數(shù)眾多的困難群眾。
            這些“舌尖上的浪費(fèi)”有礙于面子顯大方的,有公款吃喝的,有打包覺(jué)得丟面子的,有疼愛(ài)孩子多點(diǎn)菜的,不管是民間,還是官場(chǎng),去餐館吃飯,點(diǎn)得不少、吃得不多,一桌飯菜有一半會(huì)被浪費(fèi),節(jié)慶時(shí)節(jié),聚會(huì)就餐浪費(fèi)更加嚴(yán)重。
            調(diào)查顯示,一個(gè)人每天至少消耗糧食一公斤,而一個(gè)中等規(guī)模以上城市一天就要浪費(fèi)掉64000公斤飯菜,64000公斤飯菜能至少滿足6萬(wàn)人一天的口糧。
            多數(shù)人認(rèn)為,在餐廳就餐把吃不完的飯菜打包回家,是一種當(dāng)下所提倡的節(jié)約行為,他們表示會(huì)把吃不完的剩菜打包回家。而部分人則認(rèn)為,打包剩菜得視情況而定,都是親朋好友餐后打包大家習(xí)以為常,但生冷菜品是否會(huì)變質(zhì),與不熟的人共同用餐,對(duì)他人的身體健康狀況不熟悉,又沒(méi)有使用公筷,這樣的情況不會(huì)選擇打包。部分人會(huì)因“菜沒(méi)剩多少”、“嫌麻煩”、“礙于面子”,很少把剩飯菜打包帶走。
            “鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦?!蓖肜锏拿恳涣C罪埗际寝r(nóng)民辛辛苦苦種出來(lái)的,每一顆稻米由插秧播種到成為餐桌美食需要耗費(fèi)許多時(shí)間以及人力物力,然而我們浪費(fèi)掉一粒米飯是那么輕而易舉。
            “天育物有時(shí),地生財(cái)有限”,這句話道出了糧食生產(chǎn)的極為不易。對(duì)于13億人口的中國(guó)而言,厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)意義重大。有農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展,我們固然不需要有“誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)”的擔(dān)憂,但也絕沒(méi)富裕到可以隨意浪費(fèi)的程度。
            厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi),不僅關(guān)系到對(duì)社會(huì)資源的珍視,更意味著對(duì)他人勞動(dòng)的尊重,古人尚懂得“粒粒皆辛苦”的道理,今天更不能浪費(fèi)口糧,糟蹋社會(huì)資源。
            厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi),每個(gè)人都當(dāng)從自身做起。擯棄餐桌奢侈浪費(fèi)的陋習(xí),愛(ài)惜自己的勞動(dòng)付出。無(wú)論家中還是飯店量力點(diǎn)餐,避免浪費(fèi)。如果由于“心里沒(méi)底”而超量點(diǎn)餐,可以考慮打包,不要礙于面子而不打包,節(jié)約是美德,浪費(fèi)才是可恥的,節(jié)約糧食從我做起,影響身邊的人,教育孩子從小學(xué)習(xí)節(jié)約、避免浪費(fèi)。
            餐飲浪費(fèi) 誰(shuí)會(huì)給你面子篇二
            九年級(jí)關(guān)于開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)
            本學(xué)期以來(lái)九年級(jí)根據(jù)習(xí)總號(hào)召“杜絕餐飲浪費(fèi),節(jié)約每一顆糧食”的要求專門(mén)召開(kāi)了班主任專題會(huì)議,在年級(jí)師生大會(huì)上也做了專門(mén)要求。2020年10月25日學(xué)校下發(fā)了《關(guān)于認(rèn)真做好制止餐飲浪費(fèi)、培養(yǎng) 節(jié)約習(xí)慣有關(guān)工作的實(shí)施方案》,九年級(jí)根據(jù)學(xué)校安排積極開(kāi)展了此項(xiàng)工作,現(xiàn)就此項(xiàng)工作總結(jié)如下:
            一、本年級(jí)就餐及晚點(diǎn)管理的具體辦法。
            本屆九年級(jí)組,從七年級(jí)開(kāi)始就高度重視年級(jí)自管自治工作,建立了年級(jí)團(tuán)員、班干部組成的文明督查隊(duì)。督查隊(duì)分男女就寢組、早操組、晚點(diǎn)組、就餐路隊(duì)組、眼操組六個(gè)小組,加強(qiáng)對(duì)年級(jí)的自管自制工作。工作由年級(jí)副主任掛帥印發(fā)檢查表有學(xué)生每日按時(shí)檢查,每周一總結(jié)通報(bào)表?yè)P(yáng)。本以來(lái)為了進(jìn)一步加強(qiáng)和落實(shí)推進(jìn)此項(xiàng)工作,年級(jí)把年級(jí)教師自管自制和學(xué)生的自管自治進(jìn)行了有效結(jié)合,安排年級(jí)自管自治值周教師對(duì)應(yīng)管理文明督察隊(duì),六個(gè)檢查小組都有專門(mén)的教師負(fù)責(zé),并且安排祝家莉同志具體負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作。堅(jiān)持每周周日召開(kāi)專題會(huì)議,就每周工作做小結(jié)整改和安排部署。本期以來(lái)年級(jí)高度重視就餐和晚點(diǎn)工作,主要做法如下:
            1、對(duì)九年級(jí)14班只有三個(gè)窗口進(jìn)行了精心安排部署,對(duì)窗口進(jìn)行了合理分配;
            2、召開(kāi)專題班主任會(huì)議,就就餐管理做了專門(mén)要求。要求:
            ⑴利用班會(huì)課專門(mén)課件加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的就“節(jié)約每一滴糧食,做文明中學(xué)生”的主題班會(huì)教育,讓節(jié)約糧食,不浪費(fèi)費(fèi)成為學(xué)生的一種習(xí)慣入心入腦。
            ⑵要求班主任定位就餐,值周教師和年級(jí)主任、副主任每日檢查,對(duì)不能夠定位就餐的班主任提示或通報(bào)督查。嚴(yán)抓了此項(xiàng)工作的落實(shí)。
            ⑶對(duì)各班就餐紀(jì)律、餐具的排放、餐桌是否干凈、就餐路隊(duì)和紀(jì)律檢查,三位年級(jí)組長(zhǎng)進(jìn)行了分工,各付其責(zé)。其中亞軍負(fù)責(zé)6-9班、朱峰負(fù)責(zé)1-5、亞紅負(fù)責(zé)11-16班。
            3、開(kāi)展值周教師和自管自治負(fù)責(zé)老師共同管理的長(zhǎng)效機(jī)制。本學(xué)期以來(lái)開(kāi)展年級(jí)值周工作雙向管理機(jī)制,值周教師按負(fù)責(zé)班級(jí)全面負(fù)責(zé)本周年級(jí)各項(xiàng)事務(wù),自管自治組長(zhǎng)帶領(lǐng)文明督察隊(duì)各組組長(zhǎng)具體抓好就餐、路隊(duì)、晚點(diǎn)、就寢、眼操、早操工作。
            4、堅(jiān)持值周教師一三餐對(duì)各班就餐碗筷的擺放、浪費(fèi)問(wèn)題、餐桌衛(wèi)生通報(bào)機(jī)制。
            5、設(shè)立協(xié)管員協(xié)助管理。本屆學(xué)生從七年級(jí)開(kāi)始安排年級(jí)一名體育教師長(zhǎng)期擔(dān)任就餐協(xié)管員,專門(mén)對(duì)就餐秩序、餐桌衛(wèi)生、浪費(fèi)問(wèn)題全面管理,督查。
            二、就餐及晚點(diǎn)食用中年級(jí)及班級(jí)的一些好的做法;
            1、各班設(shè)立專門(mén)的就餐文明督察隊(duì)員,管理班級(jí)的路隊(duì)、就餐秩序。并且每天晚飯結(jié)束后召開(kāi)文明督查隊(duì)就餐組碰頭會(huì),各組專門(mén)匯報(bào)問(wèn)題,并要求及時(shí)整改。晚點(diǎn)時(shí)各督察隊(duì)員進(jìn)班督查嚴(yán)禁學(xué)生帶晚點(diǎn)出教室。
            2、設(shè)立就餐反浪費(fèi)專管員。一學(xué)期以來(lái)各班為了杜絕浪費(fèi),專門(mén)設(shè)立就餐專管員,專門(mén)負(fù)責(zé)學(xué)生就餐時(shí)隨意亂到剩飯、剩菜問(wèn)題。經(jīng)過(guò)整頓效果良好。
            3、堅(jiān)持要求班主任定位就餐。
            4、落實(shí)和強(qiáng)化“五個(gè)習(xí)慣”習(xí)慣的養(yǎng)成教育。
            5、積極配合學(xué)校開(kāi)張“反對(duì)浪費(fèi),節(jié)約糧食”的手抄報(bào)活動(dòng),加強(qiáng)思想教育,樹(shù)立學(xué)生“浪費(fèi)可恥”的意識(shí)。
            三、本年級(jí)就餐及晚點(diǎn)管理先進(jìn)班級(jí)主要做法。
            1、九年級(jí)三班利用早操時(shí)間安排值日生提前給學(xué)生分發(fā)碗筷,提前給學(xué)生打好早餐、暨節(jié)約了時(shí)間,又減少了學(xué)生排隊(duì)打飯的壓力;
            2、九一、九二、九三、九五、九六、九九、九十三、九十四班班主任堅(jiān)持定位就餐,加強(qiáng)對(duì)班級(jí)就餐秩序和浪費(fèi)問(wèn)題的管理,使班級(jí)就餐秩序良好,杜絕了浪費(fèi)問(wèn)題。
            3、九三班馮紅莉同志班級(jí)管理認(rèn)真負(fù)責(zé),愛(ài)和學(xué)生較真,堅(jiān)持定位就餐,重視細(xì)節(jié)管理。就連筷子也必須讓學(xué)生整理的整整齊齊。對(duì)學(xué)生浪費(fèi)現(xiàn)象堅(jiān)持批評(píng)教育,給年級(jí)各班樹(shù)立了榜樣。
            四、表彰與處罰
            年級(jí)就餐優(yōu)秀班級(jí):九(2)班、九(3)班、九(4)班、九(6)班、九(8)班、九(9)班、九(13)班、九(14)班;
            九年級(jí)組
            2021.01.12
            餐飲浪費(fèi) 誰(shuí)會(huì)給你面子篇三
            3篇拒絕餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)
            “食為政首,糧安天下?!苯?,習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示,這是克服疫情、汛情雙重影響,保障基本民生,守住糧食安全的又一戰(zhàn)略考量。“杜絕浪費(fèi),勤儉節(jié)約”需家庭、食堂、餐飲齊施“糧”策妙計(jì),共同引領(lǐng)“新食尚”。
            “糧”策妙計(jì)之“家庭新食尚”,傳承勤儉節(jié)約“好家風(fēng)”
            家風(fēng)是一個(gè)家庭的標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)氣,如同糧食一樣,是一個(gè)家庭必不可缺的重要組成部分。隨著人們生活水平的日益提高,家庭的剩飯剩菜浪費(fèi)現(xiàn)象尤其突出。弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,需從最基本的“家庭”單元開(kāi)始,要“大手拉小手”,父母言傳身教、以身作則,從節(jié)約一粒米、節(jié)約一滴水、不剩一口菜上抓起,帶動(dòng)孩子從小就養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。要廣泛開(kāi)展“節(jié)約為榮、浪費(fèi)為恥”宣傳教育,將勤儉節(jié)約作為家庭的必修課、終身課,養(yǎng)成潛移默化的自覺(jué)行為習(xí)慣,引領(lǐng)“家庭新食尚”。
            “糧”策妙計(jì)之“食堂新食尚”,帶動(dòng)餐桌文化“新文明”
            “小餐桌”有“大文明”。食堂是人們生活的重要組成部分,也是餐桌文明的重要“窗口”。在“量”上,要積極推出“小份菜”“半份菜”,按照“吃多少取多少,不浪費(fèi)又管飽”的原則,營(yíng)造文明用餐、節(jié)儉消費(fèi)的良好氛圍;在“味”上,要推陳出“新”,根據(jù)不同受眾的口味及時(shí)調(diào)整菜品;在“料”上,要充分利用剩余食材的“邊角料”“下腳料”,不斷研發(fā)“新菜肴”“新點(diǎn)心”“新湯品”,既減少過(guò)度浪費(fèi)又給予廚師充分的創(chuàng)意空間,在美味和實(shí)惠中,引領(lǐng)“食堂新食尚”。
            “糧”策妙計(jì)之“餐飲新食尚”,刮起厲行節(jié)約“常態(tài)風(fēng)”
            “習(xí)慣之始如蛛絲,習(xí)慣之后如繩索?!蓖七M(jìn)飯店餐飲企業(yè)厲行節(jié)約常態(tài)化,要在訂餐、點(diǎn)餐、加餐等環(huán)節(jié),倡導(dǎo)理性消費(fèi)、綠色消費(fèi)、健康消費(fèi)。摒棄“講排場(chǎng)、要面子”陋習(xí),在突出菜品特色、提升菜品質(zhì)量上下“細(xì)功夫”,科學(xué)設(shè)置菜單和套餐,用“量少質(zhì)精”和“細(xì)致服務(wù)”征服消費(fèi)者的“胃”和“心”。要積極推行“n-1”點(diǎn)菜模式,提倡按照少1人的份量點(diǎn)餐,不夠再加,在“吃得好、吃得飽”的基礎(chǔ)上,從源頭上杜絕浪費(fèi)。同時(shí),店家要提供免費(fèi)打包服務(wù),做到“不剩飯不剩菜,吃不完就打包”,在徹底“光盤(pán)”中,引領(lǐng)“餐飲新食尚”。
            “厲行節(jié)約,人人有責(zé)。”要常存憂患意識(shí),常思一粥一飯來(lái)之不易,牢牢守住、端穩(wěn)自己的“飯碗”,用實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。
            拒絕餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)
            “勤儉是我們的傳家寶,什么時(shí)候都不能丟掉?!敝袊?guó)人能否端好、端穩(wěn)自己的飯碗,當(dāng)從珍惜盤(pán)中餐開(kāi)始。餐廳不多點(diǎn),食堂不多打,廚房不多做?!肮獗P(pán)”行動(dòng),從我做起!
            1、做光盤(pán)行動(dòng)的倡導(dǎo)者。要以高度的責(zé)任感和使命感,以節(jié)約為榮、浪費(fèi)為恥,弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,樹(shù)立節(jié)約糧食的新風(fēng)尚。
            2、做光盤(pán)行動(dòng)的示范者。要樹(shù)立節(jié)約意識(shí),從我做起、從現(xiàn)在做起,一日三餐吃飽吃好。就餐時(shí)按需取量,不夠再取,避免剩余,杜絕浪費(fèi),以“光盤(pán)”為榮。
            3、做光盤(pán)行動(dòng)的踐行者。“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”,一菜一飯來(lái)之不易。節(jié)約糧食既是中華民族的光榮傳統(tǒng),也是對(duì)勞動(dòng)者的一份尊重。“愛(ài)惜糧食、節(jié)約糧食”既是我們的責(zé)任,更是應(yīng)盡的義務(wù)。我們要知行合一,認(rèn)真踐行。
            廚中有剩飯,路上有饑人,一粥一飯當(dāng)思來(lái)處不易。儉以養(yǎng)德,克儉于家,節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥,優(yōu)良傳統(tǒng)不能丟,糧食安全,事關(guān)大局,一個(gè)優(yōu)秀的民族好的傳統(tǒng)要薪火相傳,成規(guī)立制,讓全民遵守執(zhí)行,讓精神文明與物質(zhì)文明同步。
            拒絕餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)
            《舌尖上的中國(guó)》這一風(fēng)靡海內(nèi)外的美食紀(jì)錄片讓我們一窺中華美食的豐富面貌,那繁華多樣的美食背后自然擁有著雄厚的糧食儲(chǔ)備,但隨著近些年來(lái)的經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、人民生活水平的提高,餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象日益凸顯,糧食安全必將受到威脅。這不僅與我們崇尚節(jié)儉的傳統(tǒng)美德相違背,而且不利于在全社會(huì)深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。為了深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍,全社會(huì)應(yīng)當(dāng)積極行動(dòng)起來(lái),響應(yīng)號(hào)召,采取有效措施,拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”,人人爭(zhēng)做愛(ài)護(hù)糧食的模范,做糧食安全的守護(hù)者。
            杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”,必須從制度層面加強(qiáng)立法,建立長(zhǎng)效機(jī)制,在執(zhí)行層面采取有力、有效的監(jiān)管措施,進(jìn)行監(jiān)督檢查和懲戒。針對(duì)當(dāng)前餐飲浪費(fèi)的現(xiàn)象,相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)制定出臺(tái)相關(guān)法律條文,納入法律體系框架之中。執(zhí)法部門(mén)則應(yīng)當(dāng)依法執(zhí)法,通過(guò)最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé),嚴(yán)格把關(guān)餐飲質(zhì)量安全,積極引導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者反對(duì)“餐桌上的浪費(fèi)”,開(kāi)展光盤(pán)行動(dòng)。
            杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”,必須引導(dǎo)文明理性消費(fèi)。餐飲企業(yè)作為實(shí)施的第一防線,責(zé)無(wú)旁貸。各餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)在店內(nèi)醒目位置加強(qiáng)標(biāo)語(yǔ)宣傳,切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任,將制止餐飲浪費(fèi)納入餐飲服務(wù)全過(guò)程。引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)菜、按需點(diǎn)菜,不誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐,共同營(yíng)造全社會(huì)良好餐飲氛圍。積極推行“分餐制、公筷公勺”,提供“半份、半價(jià)”及“小份、適價(jià)”服務(wù)方式,規(guī)范一次性餐具使用,提供環(huán)保打包服務(wù),從根源上掐斷浪費(fèi)的苗頭。
            杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”,必須養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。滴水成河,粒米成籮。節(jié)約糧食,反對(duì)浪費(fèi)應(yīng)成為我們每個(gè)公民的自覺(jué)行動(dòng)。節(jié)用裕民,節(jié)儉興國(guó),大家要自覺(jué)踐行勤儉節(jié)約,積極督促家人、親友崇尚節(jié)約、理性消費(fèi)。不講排場(chǎng)、不搞攀比,杜絕“剩宴”,培育厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)氣。廣大消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)踐行“綠色消費(fèi)”理念,健康飲食,做文明餐桌的踐行者。人生有期,健康無(wú)價(jià)。注重膳食均衡、合理搭配菜式、按需點(diǎn)餐、理性消費(fèi)、主動(dòng)拒絕鋪張攀比、勇于制止浪費(fèi)現(xiàn)象,培育節(jié)儉節(jié)約“新食尚”。
            “克勤于邦,克儉于家”,厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)是我們每個(gè)人的責(zé)任。新冠肺炎疫情引發(fā)的經(jīng)濟(jì)衰退,世界瀕臨糧食危機(jī)更是警示我們居安思危,世界各國(guó)已經(jīng)或正在通過(guò)系統(tǒng)建立機(jī)制體制來(lái)避免餐飲浪費(fèi)問(wèn)題,簡(jiǎn)樸節(jié)約將是未來(lái)餐飲文化發(fā)展的趨勢(shì)。餐桌文明不僅傳承了中華民族的優(yōu)秀文化,更是承載著尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。因此,人人都行動(dòng)起來(lái),久久為功地堅(jiān)持下去,餐桌上將會(huì)盛開(kāi)更加燦爛的文明之花。
            餐飲浪費(fèi) 誰(shuí)會(huì)給你面子篇四
            拒絕餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)二篇
            本文僅供參考
            拒絕餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)【篇一】
            “勤儉是我們的傳家寶,什么時(shí)候都不能丟掉?!敝袊?guó)人能否端好、端穩(wěn)自己的飯碗,當(dāng)從珍惜盤(pán)中餐開(kāi)始。餐廳不多點(diǎn),食堂不多打,廚房不多做。“光盤(pán)”行動(dòng),從我做起!
            1、做光盤(pán)行動(dòng)的倡導(dǎo)者。要以高度的責(zé)任感和使命感,以節(jié)約為榮、浪費(fèi)為恥,弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,樹(shù)立節(jié)約糧食的新風(fēng)尚。
            2、做光盤(pán)行動(dòng)的示范者。要樹(shù)立節(jié)約意識(shí),從我做起、從現(xiàn)在做起,一日三餐吃飽吃好。就餐時(shí)按需取量,不夠再取,避免剩余,杜絕浪費(fèi),以“光盤(pán)”為榮。
            3、做光盤(pán)行動(dòng)的踐行者?!罢l(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”,一菜一飯來(lái)之不易。節(jié)約糧食既是中華民族的光榮傳統(tǒng),也是對(duì)勞動(dòng)者的一份尊重。“愛(ài)惜糧食、節(jié)約糧食”既是我們的責(zé)任,更是應(yīng)盡的義務(wù)。我們要知行合一,認(rèn)真踐行。
            廚中有剩飯,路上有饑人,一粥一飯當(dāng)思來(lái)處不易。儉以養(yǎng)德,克儉于家,節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥,優(yōu)良傳統(tǒng)不能丟,糧食安全,事關(guān)大局,一個(gè)優(yōu)秀的民族好的傳統(tǒng)要薪火相傳,成規(guī)立制,讓全民遵守執(zhí)行,讓精神文明與物質(zhì)文明同步。
            拒絕餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)【篇二】
            《舌尖上的中國(guó)》這一風(fēng)靡海內(nèi)外的美食紀(jì)錄片讓我們一窺中華美食的豐富面貌,那繁華多樣的美食背后自然擁有著雄厚的糧食儲(chǔ)備,但隨著近些年來(lái)的經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、人民生活水平的提高,餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象日益凸顯,糧食安全必將受到威脅。這不僅與我們崇尚節(jié)儉的傳統(tǒng)美德相違背,而且不利于在全社會(huì)深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。為了深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍,全社會(huì)應(yīng)當(dāng)積極行動(dòng)起來(lái),響應(yīng)號(hào)召,采取有效措施,拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”,人人爭(zhēng)做愛(ài)護(hù)糧食的模范,做糧食安全的守護(hù)者。
            杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”,必須從制度層面加強(qiáng)立法,建立長(zhǎng)效機(jī)制,在執(zhí)行層面采取有力、有效的監(jiān)管措施,進(jìn)行監(jiān)督檢查和懲戒。針對(duì)當(dāng)前餐飲浪費(fèi)的現(xiàn)象,相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)制定出臺(tái)相關(guān)法律條文,納入法律體系框架之中。執(zhí)法部門(mén)則應(yīng)當(dāng)依法執(zhí)法,通過(guò)最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé),嚴(yán)格把關(guān)餐飲質(zhì)量安全,積極引導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者反對(duì)“餐桌上的浪費(fèi)”,開(kāi)展光盤(pán)行動(dòng)。
            杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”,必須引導(dǎo)文明理性消費(fèi)。餐飲企業(yè)作為實(shí)施的第一防線,責(zé)無(wú)旁貸。各餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)在店內(nèi)醒目位置加強(qiáng)標(biāo)語(yǔ)宣傳,切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任,將制止餐飲浪費(fèi)納入餐飲服務(wù)全過(guò)程。引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)菜、按需點(diǎn)菜,不誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐,共同營(yíng)造全社會(huì)良好餐飲氛圍。積極推行“分餐制、公筷公勺”,提供“半份、半價(jià)”及“小份、適價(jià)”服務(wù)方式,規(guī)范一次性餐具使用,提供環(huán)保打包服務(wù),從根源上掐斷浪費(fèi)的苗頭。
            杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”,必須養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。滴水成河,粒米成籮。節(jié)約糧食,反對(duì)浪費(fèi)應(yīng)成為我們每個(gè)公民的自覺(jué)行動(dòng)。節(jié)用裕民,節(jié)儉興國(guó),大家要自覺(jué)踐行勤儉節(jié)約,積極督促家人、親友崇尚節(jié)約、理性消費(fèi)。不講排場(chǎng)、不搞攀比,杜絕“剩宴”,培育厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)氣。廣大消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)踐行“綠色消費(fèi)”理念,健康飲食,做文明餐桌的踐行者。人生有期,健康無(wú)價(jià)。注重膳食均衡、合理搭配菜式、按需點(diǎn)餐、理性消費(fèi)、主動(dòng)拒絕鋪張攀比、勇于制止浪費(fèi)現(xiàn)象,培育節(jié)儉節(jié)約“新食尚”。
            “克勤于邦,克儉于家”,厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)是我們每個(gè)人的責(zé)任。新冠肺炎疫情引發(fā)的經(jīng)濟(jì)衰退,世界瀕臨糧食危機(jī)更是警示我們居安思危,世界各國(guó)已經(jīng)或正在通過(guò)系統(tǒng)建立機(jī)制體制來(lái)避免餐飲浪費(fèi)問(wèn)題,簡(jiǎn)樸節(jié)約將是未來(lái)餐飲文化發(fā)展的趨勢(shì)。餐桌文明不僅傳承了中華民族的優(yōu)秀文化,更是承載著尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。因此,人人都行動(dòng)起來(lái),久久為功地堅(jiān)持下去,餐桌上將會(huì)盛開(kāi)更加燦爛的文明之花。