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        最新采購(gòu)年度述職報(bào)告

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            請(qǐng)務(wù)必認(rèn)真閱讀本文介紹關(guān)于“采購(gòu)年度述職報(bào)告”的內(nèi)容。在過(guò)去的一年中,我們雖然辛苦工作,但也收獲頗豐?,F(xiàn)在,我們要開(kāi)始寫年度述職報(bào)告。在撰寫過(guò)程中,應(yīng)該真實(shí)地展現(xiàn)我們的工作成績(jī)。你了解年度述職報(bào)告的格式和規(guī)范嗎?
            采購(gòu)年度述職報(bào)告(篇1)
            一、工作方面
            a、工作中,尊敬領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持良好的溝通。充分發(fā)揮崗位職能,不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),保證貨柜如期出貨,滿足客戶需求,協(xié)助業(yè)務(wù)達(dá)到銷售額。
            b、與各供應(yīng)商建立良好關(guān)系,順利將物料如期跟崔到位,保證現(xiàn)場(chǎng)順暢生產(chǎn)。
            c、以最低的價(jià)格購(gòu)買最好的產(chǎn)品,并根據(jù)市場(chǎng)行情降低單價(jià)減少成本。
            d、由于資金周轉(zhuǎn)問(wèn)題,盡力與廠商協(xié)調(diào)應(yīng)付減少公司財(cái)務(wù)困擾。
            e、下單跟單正確率達(dá)99%。
            二、紀(jì)律方面
            本人嚴(yán)格遵守廠里規(guī)章制度,不遲到,不早退,處處嚴(yán)格要求自己,無(wú)特別重要事情從未請(qǐng)假。
            三、思想方面
            積極參加各種培訓(xùn),并通過(guò)閱讀大量的書籍,勇于解剖自己,分析自己,提高自身素質(zhì)水平以便更快地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的形勢(shì)。
            四、不足方面
            a、下單漏單率0.1%,但未構(gòu)成訂單延柜。
            b、部門與部門之間溝通方面未達(dá)到最理想的效果。
            以上不足敬請(qǐng)各領(lǐng)導(dǎo)各同事批評(píng)指正。
            采購(gòu)年度述職報(bào)告(篇2)
            又一年過(guò)去了,時(shí)間總是在悄無(wú)聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì),更感謝公司長(zhǎng)久以來(lái)對(duì)我的信任和栽培!
            眾所周知采購(gòu)部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在董事長(zhǎng)的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,通過(guò)一年的采購(gòu)工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過(guò)去從來(lái)沒(méi)有的經(jīng)驗(yàn)。了解到一個(gè)采購(gòu)所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng);不帶個(gè)人偏見(jiàn),在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,從提供價(jià)值的供應(yīng)商處采購(gòu);堅(jiān)持以誠(chéng)信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商,以及其他與自己有生意來(lái)往的對(duì)象;不斷努力提高自己在采購(gòu)工作的作業(yè)流程上的知識(shí);在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。
            在這里我想說(shuō)作為一個(gè)采購(gòu),并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個(gè)電話,簽個(gè)合同,發(fā)個(gè)貨那樣簡(jiǎn)單,這只是其中之一,也是最基本的。在領(lǐng)導(dǎo)的提醒下,20__我及時(shí)調(diào)整好心態(tài)和觀念,凡是有關(guān)銷售的一切事物,我們采購(gòu)部都積極配合!一切以銷售為主,我們輔助。采購(gòu)與銷售是密不可分的!因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)整體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個(gè)目標(biāo)!
            20__年是個(gè)進(jìn)步的一年,在公司各個(gè)部門的配合和采購(gòu)部的多方努力下,我公司與供應(yīng)商建立了非常良好的合作關(guān)系,有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨,開(kāi)始友好商業(yè)往來(lái)!在引進(jìn)新品種方面,我們從多個(gè)方面不斷搜集信息,及時(shí)和其他部溝通,并快速備貨。對(duì)于新進(jìn)品種,采購(gòu)部都會(huì)向業(yè)務(wù)人員提供新進(jìn)品種目錄表,以供他們參考學(xué)習(xí)。
            幾年來(lái),我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺(jué),并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)比須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距,因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是非常困難的,不過(guò),我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),跟上公司的發(fā)展的腳步!
            當(dāng)前社會(huì)各行業(yè)各企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經(jīng)營(yíng)理念經(jīng)營(yíng)思路的較量,不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)永遠(yuǎn)保持活力。根據(jù)公司管理層的思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái),甚至比他們當(dāng)自己公司的部門來(lái)看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們政策,又能規(guī)范他們的內(nèi)部管理,甚至幫助他們規(guī)范而不是一味的追究這樣那樣的問(wèn)題而造成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失,的處理結(jié)果應(yīng)該通過(guò)雙方友好協(xié)商讓供應(yīng)商心甘情愿、心服口服接受我方提出的補(bǔ)償要求。
            對(duì)于目前正在為我司做出貢獻(xiàn)的合格供應(yīng)商需多加鼓勵(lì),因此在上一年的工作中我部門將更好的為公司所有供應(yīng)商提供良好合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為明景服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。同時(shí)我們希望公司各個(gè)部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案,變?yōu)榭刹僮?、無(wú)缺陷的好方案。
            最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,我有今天的進(jìn)步離不開(kāi)大家的幫助和支持,是他們的協(xié)同和支持使我成功。
            總之,20__年我會(huì)以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,讓事業(yè)充滿生機(jī)和活力!
            采購(gòu)年度述職報(bào)告(篇3)
            時(shí)光如白駒過(guò)隙一樣轉(zhuǎn)瞬即逝,辭別20xx年,回首過(guò)去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千。雖然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有好處,一年中學(xué)到很多的東西,無(wú)論在思想上還是在業(yè)務(wù)潛力上都有很大的提高與進(jìn)步。時(shí)光帶走了歲月,卻留下了永恒的記憶?,F(xiàn)將主要狀況總結(jié)如下:
            一、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),努力提高政治思想素質(zhì)。
            認(rèn)真學(xué)習(xí)各種黨的思想、理論知識(shí),以一個(gè)共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。在思想上,認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的根本知識(shí)和有關(guān)政治思想文件、書籍;積極參加黨委組織的各種政治學(xué)習(xí)及教育活動(dòng);在黨員及先進(jìn)同志們的幫助下,思想不斷的提高。
            我時(shí)刻提醒自己任何時(shí)候思想決不能放松,行為決不能墮落,要時(shí)刻牢記為人民效勞的宗旨,明白自己所肩負(fù)的職責(zé);時(shí)刻不忘領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的信任與支持,同事們給予的關(guān)心與幫助,永遠(yuǎn)懷有感謝之情,是他們使我不斷進(jìn)步與成長(zhǎng)。必須要積極參與公司及車間的建設(shè),在工作中要起到模范帶頭作用,做廣闊職工的表率。
            二、積極開(kāi)展工作,力求業(yè)務(wù)潛力不斷提高。
            1、踏實(shí)認(rèn)真,更好的完本錢職工作。
            一年中,緊緊圍繞公司的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)開(kāi)展工作,由于車間生產(chǎn)的品種多、任務(wù)大、且需求急等,采購(gòu)工作一向處于忙碌之中。車間常規(guī)生產(chǎn)的品種有30余種,常用的原輔料就多達(dá)100多種,涉及的內(nèi)外包材多達(dá)200多個(gè)規(guī)格,供給商就有90多家。雖然工作忙,任務(wù)大,但我經(jīng)過(guò)不斷努力,克服種種困難,忙而不亂的開(kāi)展,從未因個(gè)人原因耽誤生產(chǎn)。從供給商的選取與管理到采購(gòu)方案的下發(fā),采購(gòu)價(jià)格的控制到交貨期和質(zhì)量的控制等,我都嚴(yán)格管理,有條不紊,一絲不茍。
            另外,除車間的原輔料、包材、機(jī)物料的'采購(gòu)工作外,還負(fù)責(zé)公司質(zhì)量保證部日常的試劑、玻璃儀器、各種物料及日常雜品的采購(gòu)工作,雖然是領(lǐng)導(dǎo)交予的額外工作,但我都盡職盡責(zé),不懈努力的完成。
            2、千方百計(jì),降低采購(gòu)本錢。
            實(shí)話說(shuō),采購(gòu)工作是不斷的花公司的錢,但怎樣節(jié)約,怎樣以最低的價(jià)格買到最好的產(chǎn)品,是我不斷思考的問(wèn)題和努力的方向。一年中我最滿意和值得驕傲的是透過(guò)不斷努力為車間,為公司節(jié)約了很多采購(gòu)資金,為生產(chǎn)降低了本錢。在采購(gòu)過(guò)程中,我始終堅(jiān)持充分調(diào)研,貨比三家,事先收集超多的信息,調(diào)查市場(chǎng)行情,收集有關(guān)廠家的資料等,在分析、權(quán)衡、綜合評(píng)價(jià)質(zhì)量、價(jià)格、交貨時(shí)間、售后效勞等因素的根底上與供給商議定最終的價(jià)格,最后到達(dá)質(zhì)量高,價(jià)格低的目的。
            3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
            以前總認(rèn)為,只要自己盡心盡力把本職工作做好就行了,不需要?jiǎng)e人明白,與別人無(wú)關(guān)。其實(shí)那么不然,采購(gòu)業(yè)務(wù)牽涉范圍廣,相關(guān)部門多,是需要企業(yè)內(nèi)部個(gè)有關(guān)部門的密切配合的一項(xiàng)全面工作,與生產(chǎn)、營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、質(zhì)保、倉(cāng)儲(chǔ)等部門有著千絲萬(wàn)縷、錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系,且需要掌握這些部門的相關(guān)知識(shí)。
            不禁想起師傅的一句話:“采購(gòu)工作不是別人想象的那么簡(jiǎn)單,它是一門雜學(xué),需要多方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),慢慢積累……〞在與這些部門不斷的接觸與合作中,使我的專業(yè)知識(shí)、各種知識(shí)及人際溝通、協(xié)調(diào)潛力、分析與表達(dá)潛力等都有了突飛猛進(jìn)的開(kāi)展,使工作邁向了一個(gè)新的高度。
            采購(gòu)年度述職報(bào)告(篇4)
            轉(zhuǎn)眼間20xx年已經(jīng)過(guò)去,她是我踏進(jìn)xx公司的第xx年,在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下,我們認(rèn)真完成了公司各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了一定的成績(jī),總結(jié)如下:
            一、工作方面
            1、工作中,尊敬領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù),協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要。
            2、與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系,93%的物料順利如期跟催到位,基本保證生產(chǎn)順暢,材料計(jì)劃下單正確率達(dá)98%。
            3、按照質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),盡最大努力按照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料。
            4、開(kāi)發(fā)了新的供應(yīng)商,緩解了xxx、xxx材料的質(zhì)量問(wèn)題。
            二、不足方面
            1、材料計(jì)劃下單錯(cuò)誤2%,但未造成嚴(yán)重后果延誤出貨。
            2、部門與部門之間的溝通未能達(dá)到理想效果。
            3、供應(yīng)商開(kāi)發(fā)力度不夠大,未能培養(yǎng)有潛力供應(yīng)商。
            三、明年工作計(jì)劃
            1、加強(qiáng)與各供應(yīng)商的合作與協(xié)調(diào),縮短供貨周期,提高物料交期的百分比。
            2、積極與各供應(yīng)商溝通,提高各供應(yīng)商的質(zhì)量控制能力與合約執(zhí)行能力,保持質(zhì)量與交期的長(zhǎng)期穩(wěn)定性。
            3、極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問(wèn)題,與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過(guò)現(xiàn)有市場(chǎng)水平的解決方案。
            4、穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開(kāi)發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商。
            5、建立穩(wěn)定、快速的供應(yīng)鏈。
            時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼間1年即將結(jié)束,我很榮幸能融入這個(gè)大集體里、成為這個(gè)集體里的一份子,在這不到1年的時(shí)間里我也學(xué)會(huì)了很多知識(shí),讓我感覺(jué)到要做好每件事只要用心去學(xué)一定會(huì)成功!在20xx年來(lái)臨之際,回顧20xx年的工作,具體總結(jié)如下:
            一、倉(cāng)庫(kù)保管員的工作
            1.負(fù)責(zé)五金倉(cāng)庫(kù)各種設(shè)備、配件、勞保用品、辦公用品日常衛(wèi)生和安全工作及做好各項(xiàng)記錄。
            2.負(fù)責(zé)五金倉(cāng)庫(kù)的出庫(kù)、入庫(kù)工作,按標(biāo)準(zhǔn)操作程序和標(biāo)準(zhǔn)管理制度做好各項(xiàng)工作及記錄。
            3.嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān)、對(duì)已到貨物立即進(jìn)行外觀質(zhì)量、數(shù)量檢驗(yàn),并做好相關(guān)記錄。對(duì)于不合格品堅(jiān)決不準(zhǔn)入庫(kù),應(yīng)隔離堆放,標(biāo)識(shí)明晰,嚴(yán)禁投入使用。
            4.每日對(duì)倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生進(jìn)行清理,對(duì)倉(cāng)庫(kù)物料巡檢。
            5.嚴(yán)格遵守倉(cāng)庫(kù)管理制度,執(zhí)行好以舊換新、報(bào)廢設(shè)備等相關(guān)制度
            二、做好倉(cāng)庫(kù)物品的管理和清潔工作
            1.倉(cāng)庫(kù)作業(yè)量多,容易積攢灰塵,所以在十月份加強(qiáng)了倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生工作,只有這樣才能創(chuàng)造一個(gè)整潔的倉(cāng)庫(kù),在良好的衛(wèi)生環(huán)境下工作,使倉(cāng)庫(kù)達(dá)到目視化管理保證倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生。
            2.對(duì)于倉(cāng)庫(kù)物資應(yīng)做到物品先進(jìn)先出、擺放整齊、擺設(shè)合理,
            需要領(lǐng)用設(shè)備、配件及五金雜品的部門必須填寫(領(lǐng)料審批單)并經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽字同意后,交材料會(huì)計(jì)開(kāi)出庫(kù)單,保管方可憑單發(fā)貨。
            3.對(duì)于設(shè)備配件需以舊換新的,應(yīng)對(duì)舊配件打上永遠(yuǎn)抹不去的記號(hào),并進(jìn)行分類存放(手工賬目要清楚),對(duì)于以舊換新的舊部件,及時(shí)通知設(shè)備部并組織專人進(jìn)行維修,并最好設(shè)備部件維修記錄,發(fā)放零部件時(shí)優(yōu)先選擇維修后的零部件,對(duì)無(wú)法修復(fù)的部件經(jīng)工廠評(píng)估小組評(píng)估進(jìn)行處理。
            4.每天巡檢倉(cāng)庫(kù),下班前必須檢查各種電器電源等安全情況,不定期巡檢倉(cāng)庫(kù)物資,如有長(zhǎng)期積壓、質(zhì)量損壞、產(chǎn)品潮濕、過(guò)期等問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)上報(bào)處理。
            三、主要工作業(yè)績(jī)五金采購(gòu)年終總結(jié)。
            五金倉(cāng)庫(kù)一年出入庫(kù)統(tǒng)計(jì)
            機(jī)物料入庫(kù):1433
            機(jī)物料出庫(kù):5453
            固定資產(chǎn)出庫(kù):12
            倉(cāng)庫(kù)重新建立以舊換新制度這需要保管員嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行公司下發(fā)的各種制度。
            1.機(jī)物料的整理對(duì)機(jī)物料倉(cāng)庫(kù)重新整理,將所有的機(jī)物料配件裝箱(翻新報(bào)廢箱)使倉(cāng)庫(kù)更加整齊,
            2.報(bào)廢設(shè)備倉(cāng)庫(kù)的整理公司將廠區(qū)所有報(bào)廢設(shè)備統(tǒng)一存放入庫(kù),并建立賬目。
            3.廢舊配件的整理將倉(cāng)庫(kù)內(nèi)以舊換新的舊配件要分類存放,并做上抹不去的記號(hào),定期將舊配件評(píng)估報(bào)廢處理
            4.勞保倉(cāng)庫(kù)的整理將?;?、凱源祥、奧迪斯的勞保分類存放,并做上標(biāo)識(shí),以免將勞保用品混發(fā)。
            5.倉(cāng)庫(kù)卡片的整理將倉(cāng)庫(kù)卡片重新添加結(jié)存,真正做到了倉(cāng)庫(kù)帳、物、卡相符。
            6.合理化利用倉(cāng)容、庫(kù)房,做好貨物之間的墻距、柱距、垛距、燈距,以便發(fā)貨通暢。并做好防火、防潮、防盜等安全防范的'工作。
            四、與各部門之間的協(xié)調(diào)和管理
            1.設(shè)備設(shè)施進(jìn)入公司,及時(shí)聯(lián)系相關(guān)人員驗(yàn)收,由設(shè)備部牽頭組織相關(guān)技術(shù)人員和領(lǐng)導(dǎo)小組組成驗(yàn)收小組(3人以上),對(duì)設(shè)備的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行全面的檢查,達(dá)到驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)后,及時(shí)辦理相關(guān)入庫(kù)手續(xù),方可安裝使用(驗(yàn)收要有相關(guān)記錄并存檔)
            2.每月協(xié)助財(cái)務(wù)做好盤點(diǎn)工作,做到帳目清晰,可查。如發(fā)現(xiàn)差異及時(shí)找出問(wèn)題,并配合財(cái)務(wù)及時(shí)調(diào)整,達(dá)到帳、卡、物一致
            3.報(bào)表及時(shí)準(zhǔn)確,能夠及時(shí)提供給各個(gè)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo),并能夠第一時(shí)間了解工廠設(shè)備的正常運(yùn)行情況。
            五、安全
            公司不定期組織安全培訓(xùn),消防演習(xí)等。讓我們真正的了解了安全的重要性,每日下班前都會(huì)檢查自己的倉(cāng)庫(kù)電源、門窗等情況。
            六、明年工作計(jì)劃
            設(shè)備配件入庫(kù)時(shí)配合設(shè)備部把好驗(yàn)收關(guān),對(duì)產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、性能進(jìn)行驗(yàn)收,如發(fā)現(xiàn)本次入庫(kù)產(chǎn)品不符,迅速反映給采購(gòu)部或部門領(lǐng)導(dǎo),采取相應(yīng)措施。認(rèn)真做好出入庫(kù),整理好倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生,繼續(xù)做好防火、防潮、防盜工作,保證帳、卡、物相符,嚴(yán)格遵守設(shè)備配件以舊換新工作。努力提高自身的管理業(yè)務(wù)水平及加深對(duì)產(chǎn)品各型號(hào)的認(rèn)識(shí),爭(zhēng)取做到成為優(yōu)秀的管理隊(duì)伍成員之一。每天的工作中都有很多問(wèn)題發(fā)生,我們要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,把握問(wèn)題,并在第一時(shí)間去解決,來(lái)提升自身的能力。這也要求我們不斷的學(xué)習(xí),提升,學(xué)習(xí)同事們的倉(cāng)庫(kù)管理方法;交流,了解,吸取他們的經(jīng)驗(yàn);學(xué)習(xí)ERP的操作系統(tǒng)等知識(shí),這是我還有所欠缺的。
            總之一年來(lái)干了一些工作,也取得一些成績(jī),但成績(jī)只能代表過(guò)去。工作中也存在著一些不足,在新的一年里我一定繼續(xù)努力工作。
            采購(gòu)年度述職報(bào)告(篇5)
            一、食品采購(gòu):
            1、由倉(cāng)管部根據(jù)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)需要,訂出各類正常庫(kù)存貨物的月度使用量,交總經(jīng)理審批,然后交采購(gòu)部計(jì)劃采購(gòu),另由倉(cāng)管部根據(jù)食品部門的需要情況,定出各類物資的最高存量和最低存量;
            2、為了加強(qiáng)采購(gòu)工作的計(jì)劃性和提高工作效率,各類貨物基本采取定期補(bǔ)給的方法;
            3、大米、面粉(含面粉干制品)、進(jìn)口餐料、酒類、干貨等可每月進(jìn)貨一次;
            4、糖、飲料可每15天進(jìn)貨一次;
            5、油類、調(diào)類品類、箱裝凍品可每周進(jìn)貨一次;
            6、鮮活類及米面濕制品可不做庫(kù)存,每天根據(jù)飲食部門之訂貨計(jì)劃如數(shù)采購(gòu);
            二、食品請(qǐng)購(gòu):
            1、倉(cāng)管部的正常庫(kù)存補(bǔ)充計(jì)劃,須根據(jù)該部制定并經(jīng)總經(jīng)理審批同意的月度計(jì)劃而填寫請(qǐng)購(gòu)單,提前十天交采購(gòu)部審批后進(jìn)行采購(gòu);
            2、每日進(jìn)貨的鮮活類,由主廚于進(jìn)貨前一天的晚上8:00前填好的請(qǐng)購(gòu)單送交采購(gòu)部采購(gòu)(特殊情況或特殊品種可由倉(cāng)管部作出適當(dāng)庫(kù)存);
            3、計(jì)劃外的急購(gòu)申請(qǐng),須由使用部門向倉(cāng)管部門填制請(qǐng)購(gòu)單,由總廚簽字批準(zhǔn)后,交采購(gòu)部及時(shí)辦理;
            4、非采購(gòu)部人員對(duì)供貨商下達(dá)的采購(gòu)指令,一律無(wú)效;
            三、定價(jià):
            1、屬于倉(cāng)管部正常庫(kù)存的貨物采購(gòu),采購(gòu)員須將三家以上報(bào)價(jià)(人民幣)報(bào)酒店總經(jīng)理審定后方可辦理;
            2、干貨、海味、糖、油、面及其制品等,每月一次定價(jià),方法如上;
            四、采購(gòu):
            1、采購(gòu)部根據(jù)倉(cāng)管填制的各類品種、規(guī)格、數(shù)量的請(qǐng)購(gòu)單進(jìn)行購(gòu)買;
            2、食品采購(gòu)人員落實(shí)采購(gòu)計(jì)劃后,須將供貨客戶、供貨時(shí)間、品種、數(shù)量、單價(jià)等情況通知倉(cāng)管部,以便倉(cāng)管部驗(yàn)收;
            3、驗(yàn)收手續(xù)按倉(cāng)管部和管理細(xì)則辦,倉(cāng)管部應(yīng)及時(shí)將驗(yàn)收情況通知采購(gòu)部以便及時(shí)處理,保證供應(yīng);
            五、退、換貨:
            1、倉(cāng)管部人員須根據(jù)倉(cāng)管驗(yàn)收細(xì)則嚴(yán)格驗(yàn)收進(jìn)倉(cāng)物料,如發(fā)現(xiàn)規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)拒絕收貨;
            2、如需退、換貨的,由倉(cāng)管員填寫“商品驗(yàn)收?qǐng)?bào)告”后交采購(gòu)部辦理退貨手續(xù),鮮活類貨物如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,應(yīng)盡量在當(dāng)天內(nèi)提出,逾期由廚部、倉(cāng)管部負(fù)責(zé);
            3、所有物料驗(yàn)收合格并辦妥進(jìn)倉(cāng)手續(xù)后,所發(fā)生的質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格等問(wèn)題,由倉(cāng)管部負(fù)責(zé)處理;
            六、新貨物料樣品簽定:
            1、總廚如需要某種新的貨物或原料,須書面寫明品名及規(guī)格、質(zhì)量要求、使用起止日期,交倉(cāng)管部批轉(zhuǎn)采購(gòu)部;
            2、采購(gòu)部接到通知后,安排采購(gòu)員首先將該項(xiàng)貨物或原料之樣品、價(jià)格呈交總廚鑒定;
            3、總廚認(rèn)可后,交采購(gòu)人員辦理;
            七、物資采購(gòu):
            1、由使用部門根據(jù)營(yíng)業(yè)上的需要,提出購(gòu)買物品的名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量,并說(shuō)明此物品是一次性使用或今后長(zhǎng)期使用計(jì)劃情況;
            2、填寫請(qǐng)購(gòu)單,由部門經(jīng)理簽名后呈總經(jīng)理審批轉(zhuǎn)交采購(gòu)部辦理;
            3、定價(jià)、退、換貨處理方法同食品采購(gòu)相同。