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        酒店年終總結系列

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            出國留學網精選欄目推選:“酒店年終總結”。
            要如何寫好一份年度工作總結呢?今年的工作即將結束了。年度工作總結是每一個年尾必不可少的一項工作,年度工作總結是對過去工作的回顧和總結,下面,我們?yōu)槟阃扑]酒店年終總結,僅供參考,大家一起來看看吧!
            酒店年終總結 篇1
            光陰飛逝,轉瞬曾經結業(yè)一年了,我順遂地實現了一個先生到一位旅店企業(yè)職工的變化,思惟上、進修上、營業(yè)技藝上都有很年夜進步。提高的同時,我的內心裝滿濃濃的感懷,是指導的密切關心、共事們的忘我協(xié)助鼓勵了我的生長,這類正在人生轉軌的關頭期間所受的鼓動,將使我受用畢生。
            第一次邁進旅店企業(yè)的年夜門,我的心坎是茫然的,這出現正在面前目今的生疏的統(tǒng)統(tǒng),沒有知可以帶給我怎么樣的人生。徒弟們的眼光鼓舞了我,指導的叮囑撫慰了我,我感觸我并非一個初來乍到的孤獨的孩子,好像親人同樣采取我的這團體群,令我感觸火同樣的暖和。辦公室的任務是嚕蘇而冗雜的,很多工具要學要掌握,而我學的是英文業(yè)余,與辦公室的營業(yè)絕不相關,怎么樣才干干好它?干一行愛一行,指導是這么教導我的,徒弟們是這么說的。只需時間深,鐵杵磨成針。我主動積極地任務著,沒有懂就問,沒有會就學,欠好就練。以一個戰(zhàn)役者的姿勢,歡迎著這類全新的應戰(zhàn)。
            筆墨任務是辦公室任務的重頭戲。一年以來,總廠各類總結、報告請示和進步前輩古跡資料不可勝數,我把任務的壓力下當做是指導對于我的信賴、任務賜與我的歷練。我仔細地看待每份資料,依照指導的請求重復修正,直到指導稱心為止。為了宣揚總廠的進步前輩古跡,建立企業(yè)抽象,我把上報企業(yè)信息看成本人責無旁貸的職責,一年上報信息35條,正在對于外宣揚報導中發(fā)揚了本人的感化。顛末一年的錘煉,我感觸本人的筆墨程度有很年夜進步,任務起來感觸更加隨心所欲了。
            別的,我還仔細抓壞人事、勞資任務,擔任操持總廠人事、勞資、醫(yī)保、兼顧基金及離退休職員辦理效勞等,這對于我來講是全新的范疇,而觸及職工好處的事更來沒有患上半點過失。為此,我正在專業(yè)找來相干的冊本停止進修,并向有經歷的人討教,將實際實踐嚴密分離,仔細做好各項勞資醫(yī)療報銷以及人為臺帳和供熱費、藥費報銷等任務,實時編報人事、勞資報表并立卷回檔,正在各項人為統(tǒng)計、材料辦理及剖析任務中做到敷衍了事、錦上添花,美滿實現了每筆報銷、統(tǒng)計和人事勞資辦理營業(yè)。我以孳孳以求的立場、松散過細的風格博得了職工的好評,大師稱我是信患上過的好管家。
            我主動到場工會的各項任務,包含預備工會建家根底資料、慰勞堅苦職工等,并主動參與總公司及區(qū)公司工會構造的各項勾當,如秧歌競賽、保鈴球競賽以及七一歌頌競賽等,遭到了職工的歡送和洽評。我還主動合作黨支部作好各項任務,正在防禽流感任務、廠務地下等各項任務中發(fā)揚了本人的感化。
            正在實現好本職任務的同時,我還主動發(fā)揚年老人的劣勢,熱忱協(xié)助其余共事處理任務中的堅苦,如解答電腦收集方面的成績以及文件打印等任務。正在客歲年末給退休職工發(fā)放慰勞品的任務傍邊,我擔任打印五百多名退休職工的名單,并一一德律風告訴支付,遭到了大師的好評,這使我愈來愈感觸協(xié)助他人的興趣。
            回首回頭回憶昔日,我感到能夠用多少個詞來描述我心中的感觸感染,第一個即是播種。是的,我只作了我該當做的,卻播種了太多工具。正在我無限支出的同時,我播種了效果,播種了生長,播種了大師的信賴,播種了環(huán)繞正在身旁的濃濃的企業(yè)溫情。這是企業(yè)所賜與我的,也是鼓勵我疾速生長的源泉。
            正在播種的根底上,我也正在不時地感悟。我更加感觸本人的提高起首需求思惟上的能源做包管,我感觸身旁黨員的感化,感觸他們于職工的進步前輩性以及榮耀性,感觸感染到黨構造的戰(zhàn)役碉堡感化是咱們打敗統(tǒng)統(tǒng)堅苦的寶貝。我正在幫忙黨支部任務的同時,謹慎地遞交了進黨請求書。我悄然地向身旁黨員進修,嚴厲地請求本人起首作到正在思惟上進黨,正在任務中沒有忘本人身為進黨主動份子的身份,定時上交思惟報告請示以及進修感觸,正在總廠黨支部的指導下,正在總廠黨員同道們前鋒圭表標準感化的動員下,我的思惟醒悟一步步進步,我盼望本人有一天也能跨進這個進步前輩者的隊列,以一位共產黨員的榮耀稱呼為黨構造增光添彩。
            我感觸,身為辦公室的任務職員,要主動發(fā)揚指導的顧問助手感化,充沛諒解指導的難處,盡積極為指導排難解紛,使指導可以會合精神到辦企業(yè)的小事中往。比方正在為職工報銷供熱費的任務中,我沉著面臨絡繹不絕的供熱公司,能擋則擋,為指導分憂。
            別的,作為煤炭行業(yè)的一位職工,我感觸進修的緊急性。所謂學海無涯,正在常識爆炸的年月,現有的常識程度是遠遠不敷的。能人是企業(yè)第一資本。跟著企業(yè)不時深化的開展,只要不時進修、不時積聚,才干滿意企業(yè)開展的需要。為此,我正在專業(yè)工夫參與了研討生班的進修,正在進修中不時豐厚本人、進步本人,隨時預備正在企業(yè)需求時奉獻本人的才干。
            任務以來我感受最深的,便是總廠的任務氣氛。指導咄咄逼人,好像晚輩同樣和顏悅色;共事們仁慈儉樸,漠不關心地給我關懷。象看待師傅同樣教授我技藝,象看待孩子同樣容納我的缺陷。我很僥幸,我溶進了如許逐個個勾結戰(zhàn)役的個人,溶進了如許一個暖和的小家庭。它鼓舞我提高,鼓勵我生長,并沒有時沒有刻地提示著我,這類勾結二心、聯(lián)袂并進的企業(yè)協(xié)力,是企業(yè)珍貴的財產,是可以廢除統(tǒng)統(tǒng)障礙、乘風前行的助推器!
            回首回頭回憶過來,我深感欣喜,我從一位沒有諳世事的先生,生長為一位請求提高的旅店企業(yè)職工,各類味道只要本人領會。人生的路途方才開端,這任務第一年所賜與我的啟迪將會成為我不時前行的堅固能源!我會不時思考以及追求,用局部的芳華以及熱血,為總廠的開展強大奉獻本人的一份力氣,謄寫我的人生中濃墨重彩的一頁!
            酒店年終總結 篇2
            20xx年,我部門認真貫徹落實上級領導的指示精神和具體要求,繼續(xù)發(fā)揚創(chuàng)業(yè)時的艱苦奮斗精神、強化隊伍建設、抓好市場營銷、確保安全質量、開源節(jié)流、增收節(jié)支、大膽的開拓從而取得了良好成績。
            作為剛踏入社會的我,深知自己要學的東西有很多很多,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。
            在工作中,雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中,我發(fā)現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
            一、xx公司經營概況
            今年我部門緊緊圍繞“規(guī)范管理,塑造形象、強力營銷、增創(chuàng)效益”的工作指導方針、以市場為向導,樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質量意識:實行“三化”即程序化、規(guī)范化、數字化管理,經過酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結。
            二、xx工作總結
            安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“安全第一、質量為主”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
            實施了品牌管理,酒店主抓八大工作。
            1、以效益為目標,抓好銷售工作。
            2、以改革為動力,抓好餐飲工作。
            3、以客戶為重點,抓好物業(yè)工作。
            4、以質量為前提,抓好客房工作。
            5、以“六防”為內容,抓好安保工作。
            6、以降耗為核心,抓好維保工作。
            7、以精干為原則,抓好人事工作。
            8、以“準則”為參照,抓好培訓工作員工是酒店的主導。
            三、歸納
            酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個民族有它自己的民族文化,一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設不是可有可無的,而是酒店生存發(fā)展所必需的。當酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要酒店中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。
            20xx即將成為過去,而過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。
            以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的工作機會,感謝領導的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。臨汾雖然有很多強勢的酒店,但是除了我們沒有能夠超越他們。
            酒店年終總結 篇3
            今年在酒店領導的正確指導下,各個部門的領導和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運行軌道,年營收也取得了很大的突破,通過了國家的四星級符合和綠色旅游飯店評審。值此辭舊迎新之際,我們有必要總結過去一年里的工作成績,經驗與不足,這樣我們才能揚長避短,開拓進取,在20xx年里取得更大的進步?,F將20xx年的主要工作總結如下:
            (一)嚴查衛(wèi)生質量,確保出售優(yōu)質客房
            客房的設備和衛(wèi)生質量好比一個人的基本骨架,而優(yōu)質服務好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣。客人入住我們酒店以后,直接感受的就是客房設施和衛(wèi)生怎么樣,不滿意的結果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要有對其負責,要有成就感。因此,在每日的早會上我都會強調哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進,計劃衛(wèi)生必須按部就班完成。同時,我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)現衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。
            (二)服務水平顯著提高,但還須從很大程度上改進和提高。
            服務水平相對于去年有了很大的提高,在這一年里我們有了明顯的提高。在客房部經理的領導下,各個服務的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務的經驗。有很多的員工也是因為對客服務做的比較好,而受到了賓客的表揚。特別是今年內的幾個大型團隊的成功接待,更是證明了這一點。
            (三)規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度。
            我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴格開門程序開門,以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴格按照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費。
            (四)做好員工培訓和溝通工作。
            員工是對客服務和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務水平。本年度主要做了相關設備保潔和中班服務的培訓,同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態(tài),動員員工通過自己的努力實現在酒店行業(yè)的理想。
            總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評上了四星和銀
            葉級綠色旅游飯店,在來年的工作上我們會更見努力,祝我們的酒店在來年的生意也是蒸蒸日上,相信2012年能做的更好!
            酒店年終總結 篇4
            一元復始,萬象更新。過去的一年,我酒店在集團公司孫總、集團分管領導馬少香副總果斷的決策正確領導下,通過酒店全體員工的共同努力,與時俱進,積極適應市場需求,完成了客房6層至30層裝修改造,創(chuàng)造更好的經營條件;進一步提高了酒店競爭力,同時酒店解放思想,在探索中前進,在開拓中進取,取得了顯著成績。
            過去的一年是我酒店堅持品質建設、豐富經營內涵、提升經營水平的重要一年。一年來,我們緊緊圍繞全年經營目標和任務,主要是“抓住了一個中心、實現了兩個亮點,搞好了客房基本建設”。抓住了一個中心:就是緊緊抓住營銷這個中心,全體工作人員以營銷為中心開展各項工作。富滿地大酒店全體員工,人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。尤其是我們的營銷部門、領班、主管以上的酒店管理人員,人人都有強烈的營銷意識和服務意識,做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。實現了兩個亮點:就是實現了酒店客房入住率和餐廳就餐率這兩個效益的亮點。
            酒店的平均日出租率在71%,全年平均房價210元/間,全年總收入139216520元,其中客房收入108583390元,其他收入30633130元;月餅銷售16100盒,回款1853150元,完成任務100%。酒店走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道;市場營銷和客戶服務工作不斷上水平,在獲得較好的經濟效益的同時,提升了酒店在南寧的知名度和美譽度。這些喜人成績的取得,是酒店全體員工努力的結果,也與酒店總經理的嚴格管理是分不開的。管理制度明確,堅持天天開晨會,周周有例會,月月做總結,及時解決存在問題,表揚先進,明確下步工作重點,提高了服務質量,做到了個性化和人性化服務,從而增加了客人入住回頭率。大力推進硬件設施改造和核心產品個性化建設,克服了經營總量要提高、增收難度加大、成本支出加大等重重壓力和考驗,經營持續(xù)平穩(wěn)。
            20xx年之所以能夠實現經營穩(wěn)健發(fā)展、主要得益于經營工作中始終堅持和把握以下主線,取得以下成績:
            (一)實施硬件裝修改造,經營面貌改觀刷新
            20xx年度的品質建設著力于創(chuàng)先爭優(yōu)和親和服務塑造,更注重于核心產品硬件的功能創(chuàng)新,客房再次裝修和改造,強化舒適度和個性化建設,酒店在半年的裝修工程中,沒有因裝修工程造成停業(yè)的情況,做到裝修和經營二不誤,形成酒店獨特的經營風格及品質優(yōu)勢,對酒店今后的進一步發(fā)展也必將帶來良好的預期和展望。
            (二)做大做強酒店品牌,創(chuàng)先爭優(yōu)成果豐碩
            爭創(chuàng)一流酒店,爭樹一流品牌,是我酒店一年來堅定不移的發(fā)展宗旨和經營理念,并在經營管理中始終貫徹和把握。提升了賓館的經營形象,樹立了優(yōu)良的經營口碑,更印證了我們堅持創(chuàng)建高品質酒店、做大做強品牌的發(fā)展思路的必要性、重要性和正確性,成績振奮人心,更是一種鞭策。
            (三)打造精細服務品牌整體服務水平提升
            做精做細,打造精細化、人性化、親情化服務,一直是我酒店服務品質建設的核心內容。例如:店前LED滾動字幕每天24小時不間斷播出我店出新優(yōu)惠政策及特價房信息,及時讓客人了解富滿地大酒店的最新各項活動信息;酒店大堂內部及電梯轎廂內設置了精美的的海報、X架等宣傳材料,詳細介紹羿華國際大酒店會員辦理辦法以及會員所享受的各項優(yōu)惠政策,讓顧客了解羿華國際大酒店,知道會員優(yōu)惠政策,最終辦理我店會員卡,成為富滿地大酒店的會員。積極聯(lián)系各大知名網上訂房網站,通過淺談達成協(xié)議,簽訂售房協(xié)議書,實現網絡售房最大化,在擴大聯(lián)華品牌知名度的同時提高我店的入住率和網絡知名度。在中國的傳統(tǒng)佳節(jié)“中秋節(jié)”為客人精心準備了會員月餅,贈送給我酒店的VIP客人,讓節(jié)日期間奔波在外的每一位富滿地的會員朋友感受到家的溫暖,感受到羿華國際大酒店的關懷,切實讓客人感受到羿華國際大酒店的企業(yè)文化,真正的做到一切為了客人,為了客人的一切,為了一切客人。圣誕節(jié)期間,我店內部大廳裝飾一新,懸掛圣誕飾品,營造出濃厚的圣誕氛圍,讓客人快樂的入住羿華國際大酒店。為培育形成親切待客、真情服務的賓館氛圍,構建和諧的客際關系,通過廣泛地組織、發(fā)動、宣傳、引導及監(jiān)督,基本培育形成良好的服務氛圍,增強了廣大員工的親和服務意識。促使廣大管理者和員工主動適應新標的新變化、新要求,提高新形勢下酒店的服務與管理水平。打造精細服務品牌,更加重視員工素質建設,通過酒店、部門、班組三級培訓體系,通過形式多樣的培訓方式和載體,使員工的專業(yè)服務知識和精細服務意識有所增強和提高;推進服務創(chuàng)新,做精做細傳統(tǒng)服務品牌,服務品質日益彰顯親情化、人性化品位魅力,體現了五星級賓館精細化服務特色,得到了賓客的肯定和稱贊。
            (四)關愛員工生活員工凝聚力得到增強
            員工是酒店的寶貴財富,是推動酒店發(fā)展的源動力。過去一年,更加重視員工在酒店中的核心作用,創(chuàng)造各種條件改善員工生活、豐富員工文化,提高員工對酒店的歸屬感,營造和諧的勞資關系。多次安排舉行員工代表座談會,真誠聽取員工對經營管理、對企業(yè)文化、對后勤生活的意見和訴求并盡力解決,酒店對員工提出的米飯口感差和常吃夾生米的問題十分重視,向集團請求,馬副總批準購回一臺大型電煮飯柜,員工吃上可口的米飯,關愛員工,注重營造互幫互助的酒店氛圍,提高了員工的工作熱情,為酒店做出更大貢獻。
            (五)深入挖掘經營潛力質量效益再上臺階
            20xx年全店經營總量和經營任務繁重,但在困難和挑戰(zhàn)面前,各部門深入貫徹落實酒店年度工作精神,以“挖潛增收”為重心,在提升產品競爭力上做文章,在降低成本增加效益上花心思,開拓思路,創(chuàng)新求進,不斷挖掘經營潛力、拓展增長空間,圓滿的完成了南寧東盟二會一節(jié)接待外賓工作,受到了外賓一至好評。全年完成一億三千九百十二萬多元業(yè)績。
            (六)緊繃安全生產之弦,安全管理扎實推進
            20xx年繼續(xù)抓牢安全生產工作,以確保平安經營為宗旨,以預防和消除隱患為主線,以落實責任制和安全監(jiān)管為重點,以開展隱患排查治理為突破,深入落實安全生產工作各項措施:根據星評新標制訂和完善了消防、火災應急疏散、食品衛(wèi)生中毒、突發(fā)性治安案件等緊急處置預案,提升了安全管理和應對水平;強化重大節(jié)假日國慶節(jié)等節(jié)前安全大檢查,落實安全生產值班制度,嚴密防范和控制事故苗頭發(fā)生;年末還舉行全體員工大會,對全體員工火災防范專題培訓,不斷提高員工的安全意識和防范技能。
            以上是20xx年度工作成績,是全體員工團結拼搏、銳意進取、勵精圖治的成果結晶。
            20xx年一年的工作,經過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現的。用五星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店的議事日程。
            1、服務質量尚需有優(yōu)化。從檢查中發(fā)現,有些部門或崗位的部分員工,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,也影響著酒店的服務質量。
            2、設施設備不盡完善。從客人投訴中發(fā)現存在供冷氣不即時,供暖氣無的狀態(tài),嚴重的影響了酒店經營,熱水供水壓力小給水慢,影響了酒店經濟利益。設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
            3、管理水準有待提升。一表現在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”。
            20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,新的一年羿華國際大酒店一定要有新的氣象,我們不能坐吃山空,我們一定要開拓創(chuàng)新,將我們的酒店做大做強,沒有最好,只有更好。以同行類優(yōu)秀酒店為參考,努力追趕,實現我們酒店業(yè)績的最大提升!在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
            酒店年終總結 篇5
            在我原有的印象中,文員的工作是一項繁重枯燥的工作,因此,末上崗之前我就對文員的工作產生了一種的懼怕感。在xx酒店工作的近一年的時間里,我對文員的工作有了重新的認識,擔任文員雖給我?guī)砻β蹬c繁瑣,但它帶給我更多的是由學校人向社會人、由理論知識向實踐經驗轉變的收獲。以下是我的工作總結。
            一、強化職能,做好服務工作
            我堅持從小事做起,從事著眼,努力提高服務水平。圍繞領導服務要突出超前性。牢固樹立為領導服務的超前意識,全面把握領導的思想脈搏,正確貫徹領導的意圖,當好參謀和助手。搞好配合,為各部門服務突出主動性。在開展相關工作中,我經常與相關部門領導互通情況,以求統(tǒng)一認識,步調一致,排除干擾,共同圍繞中心工作搞好服務、當好參謀,變部門行為為酒店整體行為,并形成合力,以提高整體的工作水平。見事做事,為顧客服務突出積極性。認真接待上門來的顧客,對顧客映的問題及時登記并盡力解決,努力使每次映的問題都能得到圓滿答復。
            二、強化形象,提高自身素質
            為做好文員工作,我堅持嚴格要求自己,注重以身作則,講奉獻,以誠待人,樹一流形象。注重加強自身思想建設。努力提高工作敏銳性和鑒別力。因為在酒店銷售部工作,特別要保持清醒的頭腦。
            愛崗敬業(yè)講奉獻。辦公室工作的規(guī)律就是“無規(guī)律”,因此,我正確認識自身的工作和價值,正圈理苦與樂、得與失、個人利益與集體利益、工作與休閑的關系,堅持甘于奉獻、誠實敬業(yè)。在這近一年的工作中,剛開始由于對業(yè)務不熟,所以有時加班加點到很晚,尤其是業(yè)務繁忙的時候,更是不得休息。
            不斷提升自身的業(yè)務能力。經過近一年的學習和鍛煉,自己在文字功夫上取得一定的進步。公文寫作水平有所提高。平時工作之余,我量閱讀辦公室的報刊雜志,細心學習他人長處,改掉自己不足,并虛心向領導、同事請教,并在不斷地學習和實踐中使自己在公文寫作上有所提高。此外,待人接物方面有了的長進。
            三、強化局意識,拓展工作思路
            1、認真辦文。公文是傳達政令的載體,公文的質量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通,因此,我堅持發(fā)文前,多次校對,以確保無誤。
            2、細心接待。凡仕戶來我酒店簽協(xié)議,我都認真接待,并根據顧客的種類及要求制定各種接待計劃,注意接待細節(jié),力爭讓每位顧客滿意。
            3、抓住時機,增進了解。曾經有人把領導和下屬之間的關系比作“貓和老鼠”的關系,把同事之間的關系看得也很淡,其實不然,如果是這樣發(fā)展,將不利于工作的開展,更不利于員工積極性的調動和能力的培養(yǎng)。所以,我總是以誠相待,利用工作之余向領導、同事請教、學習、交流。因此,和家相處得也很愉快。
            近一年的工作雖然取得了一些收獲,但也存在一些不足,主要表現在:
            工作中的角色意識還不夠;服務上還不到位;和有經驗的同事相比還有一定差距;公文寫作的內容上還缺乏完整性,但是我相信在今后的工作中,我一定認真總結經驗,克服不足,努力把工作做得更好。
            發(fā)揚吃苦耐勞的精神。面對文員事務雜、任務重的工作性質,要不怕吃苦,勇挑重擔,主動找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應各種艱苦環(huán)境,在繁重的工作中磨煉意志,增長才干。
            發(fā)揚孜孜不倦的進取精神。加強學習,勇于實踐,博覽群書,不斷積累,在向書本學習的同時注意收集各類信息,廣泛汲取各種“營養(yǎng)”;同時,講究學習方法,端正學習態(tài)度,提高學習效率,防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向。努力培養(yǎng)自己具有扎實的理論功底、辯正的思維方法、正確的思想觀點、踏實的工作作風、周密的組織能力、機智的分析能力、果敢的處事能力、廣泛的社交能力、從而逐步達到“張口能講,提筆能寫,下手能干”的境界。
            發(fā)揚超越自我的精神。即要打破長期形成的心理定勢和思維定勢,勇于發(fā)現和糾正自己工作中的缺點、錯誤,不斷調整自己的思維方式和工作方法,分階段提出較高的學習和工作目標,不斷追求,奮發(fā)進取,以適應各項工作超常規(guī)、跳躍式發(fā)展的需要。
            近一年的工作經歷雖然很短,但讓我越來越深切地感受到文員工作的重要、深奧,它不只是一項工作,更是一門藝術。因此,在以后的工作中,我將繼續(xù)學習與提高,為酒店的發(fā)展而努力奮斗。
            酒店年終總結 篇6
            在此,我向關心幫助過我的領導和同事們表示真誠的感謝!下面,我將自己這一個月的工作情況作簡要總結:
            1、負責公司打字復印、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管。
            2、文件管理工作:根據工作需要,隨時制作各類表格和文檔等,同時完成各部門交待的打印、復印、掃描的文件等。對公司所發(fā)放的通知及文件,及時做到上傳下達。
            3、員工檔案資料建立。
            1)本月期間我將公司員工檔案進行了統(tǒng)一的整理,并進行了電子檔案的詳細統(tǒng)計。
            2)對各部門的員工檔案管理上,做到分別以紙版和電子版的備份,對資料不全的一律補齊,并做到及時更新。
            3)及時更新通訊錄,以便于各位領導和員工備查使用。
            4、負責員工考勤工作。
            初到公司,由我負責公司的考勤統(tǒng)計工作。在執(zhí)行過程中,我盡快適應公司的政策安排,盡可能做到實事求是地統(tǒng)計考勤,月末以考勤制度為依據制作工資表。
            5、接待服務工作。
            6、外來電話的接聽。
            7、公司內部其它事務性工作。
            8、領導交辦的其它工作。
            酒店年終總結 篇7
            時光飛逝,轉眼迎來了xx大酒店兩周年店慶。在公司領導的英明指導下。我們在酒店管理學習中積累經驗,在探索中前進、在開拓中進取。取得了一定的成績,但離領導要求還遠遠不夠。現將我們的學習情況總結如下:
            一、嚴格管理制度,完善管理程序
            酒店的規(guī)章制度需要結合酒店的實際,結合經營過程中不斷的調整修訂,與酒店經營管理實際相吻合,并切實起到規(guī)范酒店的運行作用。這是酒店正規(guī)化建設的基本工作。是酒店良性運轉、規(guī)范人員行為、協(xié)調各方關系,保正服務質量,避免隨心所欲,維護酒店公共利益的保證?,F在酒店管理制度已基本完善,這對發(fā)展推進我們xx酒店奠定了堅實的基礎。避免那種權利大于制度的錯誤做法。用制度去管人、管事;而不是用人去管人、管事。
            二、酒店管理人督導培訓
            公司組織到xx賓館參加由xx講師xxx主講的酒店經理人實務督導講座(相當于電供規(guī)范化管理)這對提高酒店中層管理人員的培訓、培養(yǎng)具有十分重要的意義,開拓了他們的視野,這對提高他們的技能和綜合素質很有幫助。同時他們也感念公司領導給予的機會,并增強了他們的工作信心。
            酒店之現狀
            目前xx酒店經過幾次改建、裝修后的xx酒店。成為集餐飪、客房、商務會議為一體的綜合型大酒店。在我縣酒店、賓館行業(yè)中處于領先的龍頭地位。我們擁有很多優(yōu)勢。在現今市場競爭如此激烈的前提下。形式要求我們必須進一不提高效益。利潤是我們酒店的命脈。
            現階段酒店管理比較混亂,“管理模式”主要表現在“人治”管理上,隨意管理等個體形為在管理者身上時有發(fā)生,酒店規(guī)章制度形同虛設,這不利于酒店的建設和發(fā)展。
            面客部門的服務質量的待優(yōu)化,從客人投訴和反饋中發(fā)現,我們酒店的硬件與軟件不符;面客員工的服務質量有待改進。面客員工應主動、自覺為客人服務,杜絕出現客人說一說,動一動的現象發(fā)生;有些部門或崗位的員工,儀容儀表不整潔,清潔衛(wèi)生不仔細,設備報修、維修不及時,同樣影響著酒店整體服務質量。
            廚房片面追求利潤“殺客”現象仍很嚴重,加上廚房內部管理比較松散,員工偷吃偷拿現象比較嚴重有令不行、有令不止、令行不暢。這對桃源酒店制度化管理是一個很大的阻礙。所有人都不應該破壞它。
            xxxx年的工作設想
            xxxx年,我們面臨市場竟爭將更加激烈,形式更為嚴峻。我們應以“利潤”為酒店命脈,經營創(chuàng)收、管理創(chuàng)利、服務創(chuàng)優(yōu)、安全創(chuàng)穩(wěn)為理念,結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念,在市場竟爭中求生存。擺在我們面前的是機遇與挑戰(zhàn)并存,壓力與動力同在,我們只要抓住機遇,就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn),為圓滿完成XX年桃源大酒店經營任務,我們必須做好以下幾個方面:
            一、以效益為目標、抓好銷售工作
            銷售部加大促銷力度,拓寬銷售渠道,內挖潛力,外拓客源,在全員營銷、全員服務上下功夫,xx上下人人都是服務員,個個都是營銷員、營銷中有服務,服務中有營銷,對我們的老客戶給他們以賓至如歸的感覺,給他們更多的個性化服務,合理推銷我們的房間和餐飲,保證酒店利益最大化。銷售部是酒店的窗口,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議,投訴不滿等較為集中的地方,本著“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,除了能做到禮貌待客,熱情服務外,還必須得化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。
            二、以質量為前提,抓好餐飲工作
            餐飲部應在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措應在餐飲部推行,即將餐廳的經營收入指標核實為22萬元月,工資總額控制為7萬元月,在一定的費用上和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的應比例名額,這種績效掛鉤的做法一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、櫥師等人員以無形的壓力,另一方面使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作。廚房部每周或至少隔周推出幾款新菜,由酒店領導及相關部門經理品菜打分,考核廚師的業(yè)務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務較差的廚師要及時調換。
            三、分工到位,抓好客房工作
            為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,客房部根據酒店要求,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀容儀表進行規(guī)范,使全體員工在思想上行為上保持一致,保證客房各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現“嚴、細、實”的工作作風。
            四、認真做好財務核算,努力增效節(jié)支
            財務工作是酒店經營中的一項非常重要的工作,為此,財務部門認真做好財務分析和核算。確保每一個數據和財務資料的準確、真實、及時、完整、可靠,使酒店領導能及時了解酒店的經營情況,針對收入及成本費用率合理確定資金的使用,制定酒店的經營方向。同時還積極做好應收帳款的結帳工作,派出專人配合營銷部上門要帳,保證了酒店收入的及時變現,保障了酒店生產經營的正。
            五、以降耗為核心,抓好維保工作常運行
            在酒店部門原有費用的基礎上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗要求;采購把關、采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場,貸比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關,堅持制度原則,杜絕進私貨和關系貨的形為,對較大采購計劃,都要事先得到領導審批,做好預算費用開支,控制采購費用的支出。
            六、以精干為原則、抓好人事工作
            合理定編、根據酒店實際情況,以精干、高效為用人原則,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,量才適用,讓能者上,平者讓,庸者下。充分發(fā)揮人才能動性。員工招聘根據酒店經營需要,控制人事費用支出,調整人員結購。
            七、以“培訓計劃”為參照,抓好培訓工作
            制定酒店全員培訓計劃,由酒店組織召集部門經理、主管人員培訓,使中層管理人員在思想認識和日常工作中,得到不同程度的感悟和提升,各部門經理組織本部門員工進行崗位業(yè)務培訓,使員工在酒店有學習、成長的機會,使員工的工作得以提升、展示。xx要發(fā)展關建是人才,大膽培養(yǎng)和使用人才,是酒店發(fā)展壯大之根本,酒店善待員工,員工也善待酒店,把酒店當成自己的家,與酒店同呼吸共命運,安心在酒店建功立業(yè),拼搏奉獻和展示才華,只要增強酒店的整體凝聚力,向心力和親和力,就一定能夠提高酒店的核心竟爭力。
            酒店作為一個公共場所,安全經營是壓倒一切的工作責任。為保障酒店經營工作順利進行,保障賓客、酒店和員工生命及財產,安全是一項重要內容。所有員工應將“安全重于泰山”牢記在心。
            在公司領導正確決策下,我們共同努力,我們對xx酒店的明天充滿信心,讓我們團結一致、開拓進取、銳意創(chuàng)新,為建設推進xx酒店的明天而努力奮斗!!!
            酒店年終總結 篇8
            一、XX年度總結:
            自XX年12月營業(yè)至XX年末,營業(yè)額明顯下滑。財務數據顯示,進入XX年3月份,營業(yè)額大幅度下降,直至年末進入12月份,仍處于虧損狀態(tài),經調查具體原因分析如下:
            1、試營業(yè)、初營業(yè)期間,宣傳和折扣力度大,吸引了大批量客源,又值火鍋旺季開業(yè),客源的自然流高。
            2、進入3月份客源、營業(yè)額明顯下降,主要原因是受大氣候影響,加之宣傳和折扣力度迅速縮水,氣溫較往年回升快導致部分客源流失。
            3、為搶占有利時機開業(yè),人員籌備時間緊張,沒有進行系統(tǒng)而規(guī)范性的培訓。前廳、后廚基本都是理論化操作。故而,后廚出品的穩(wěn)定性和流程都存在很大的欠缺。前挺員工更欠缺基本的服務技能,尤其是用心性和主動性,超前的服務意識更談不上,這也是導致客源流失的原因之一。
            4、營業(yè)額下滑后,為控制成本,迅速裁員節(jié)流,力度較大,加之XX年大氣候的影響,外來務工人員流動性比往年大,回鄉(xiāng)居多,各商家薪資競爭比較激烈。故而員工流失多,補充少,始終處于被動服務狀態(tài)。惡性循環(huán),造成了招人難、用人難、留人更難的問題,出品和服務質量始終沒有進展。由于上述諸多因素,客人的滿意度很低。
            5、特殊狀況:約大半年,男女共用一個衛(wèi)生間,且物業(yè)改建裝修噪音擾民,也使顧客受到了必須的影響以至流失。衛(wèi)生間的客訴和誤會居大眾點評負面影響之首。
            6、本店所在地區(qū)固定客源多,流動客源少,顧客多樣性低,地理位置略偏,構成了固定客源逐漸減少,又無外流客源增加的劣勢局面,生意日漸清淡,營業(yè)額久不浮升。
            7、硬件設施的維修和更新也不是很到位,電磁爐的損壞率偏高,諸多原因都會造成客源的逐漸流失。
            二、XX年度工作重點:
            (一)后廚:
            1、爭取保證員工整體變動不大。
            2、提高各崗位的基本技能和操作流程。
            3、實行員工補位,一人多崗制。冷菜、刨肉、燒烤、面點做到2/3人員均能操作。
            4、嚴把出品質量、份量關。
            5、開源節(jié)流,充分利用好邊角廢料。
            6、提高員工素質,定期培訓。
            7、加大衛(wèi)生管理力度。
            8、爭取創(chuàng)新出新
            (二)前廳:
            1、加大培訓力度,提高前廳員工的服務知識和基本的業(yè)務技能,提高工的從業(yè)潛力和超前的服務意識。
            2、給工灌輸開源節(jié)流,增收節(jié)支意識,控制好成本。前廳用品工具定位定人,職責到人。住宿的員工督促節(jié)約用水、電??刂坪棉k公用品,用好每一張紙,每一支筆。
            3、加強各部門之間的協(xié)調工作,飯店是一支團隊,各部門之間的協(xié)調是很關鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚等部門有著緊密的關系,如出現問題,應主動和各部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化。
            4、時刻注意硬件設施的檢修和維護,檢查設備運轉是否正常,如出現故障和損壞,及時解決,如自己不能解決的,應及時上報相關職能部門進行維修和更換。
            5、加強營銷和宣傳,感謝總公司和數十家知名媒體進行營銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支持和客源。在本年度我想充分利用本店的力量和資源,加強一下促銷和宣傳,例如:利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進行手機信息促銷活動。
            好員工不是管出來的,是帶出來的。一個好的執(zhí)行經理是員工的表率,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認為你是一個信得過的領頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關心他們,把員工當成自己的兄弟姐妹,經常和他們談心聊天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,及時掌控員工的動態(tài),員工有問題和困難時及時幫他們解決,以防員工出現問題時處于被動局面。只有這樣才能穩(wěn)定員工隊伍,提高全體員工的凝聚力,同心同德,把門店經營好!
            酒店年終總結 篇9
            作為前廳重要分支機構,禮賓部承擔著酒店“第一門戶”的職責,是直接對客服務最多的部門之一,自20xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經理xx,與經理助理xx的關心和指導下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務?,F將禮賓部(以下簡稱“我部”)工作總結如下:
            一.培訓工作
            20xx年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進行。首先對于新員工的培訓采取,禮賓主管與領班一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標準及崗位職責的培訓,以保證日常工作的規(guī)范性和準確性。
            在培訓形式上我部門進行了創(chuàng)新,先后開展了時時培訓和交叉培訓的形式。時時培訓不拘于其他死板的培訓形式、時間,在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業(yè)務培訓,使培訓連貫緊湊、生動形象。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務技能培訓,在培訓期間穿插其他方面的培訓。個人業(yè)務技能的多元化發(fā)展,對于服務質量的提高和一站式服務的實行都有著極大的幫助。
            二.人員管理
            1,禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領班,禮賓員,泊車員四大板塊構成,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓領班的協(xié)助帶領下各司其職,又互為補充,四者共同構成禮賓整體,共同促進共同發(fā)展。
            2,禮賓部員工總計12人:一名禮賓主管,兩名禮賓領班,五名禮賓員,四名泊車員。在20xx年上半年有一名禮賓領班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實習禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領班主管,兩名禮賓領班,兩名禮賓員,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因為薪資福利方面離職的沒有,這在一定程度上也保證了這個團隊的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。
            3,禮賓部日常工作主要依據三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領早班中班輪流上班,工作采取八小時制,特別忙的時候則由禮賓主管做出調度全體上班或綜合個人因素與當日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續(xù)跟進服務。所以,信息的共享對于我們來說是相當重要的,三個班次在交接班的時候也是盡量做到認真仔細,毫不遺漏。
            三.常規(guī)工作
            1.行李服務是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,9月16日—9月25日酒店接待了中國馬術節(jié)這個大型的會議團隊,從第一位客人入住到結束,酒店客人的行李由我部全權負責。禮賓員最多時(包括主管領班在內)總計9人,而客人離店數一天最高達100多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個人身上都是超負荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務態(tài)度,大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務的“優(yōu)質”。
            2.禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉交等業(yè)務,它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢。尤其是馬術節(jié)期間,客人的信息咨詢量是相當之多的,每天早上8點至12點及晚上18點至22點是他們的問詢高峰期,問的問題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去?成都哪里好玩等等,每當此時,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關部門或相關行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時,還要幫助客人訂火車票,及預訂出租車,安排行程等,對客人的出游全權負責.此外,我們經常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會盡最大所能幫客人做到,因為我們始終銘記著,我們追求的是“fullservice”
            酒店年終總結 篇10
            時光流轉,轉眼間,我將迎來在酒店工作后的第一個春節(jié)!雖然這只是一個普通的春節(jié),但對我來說卻有著不同的意義。算上幾天,我已經在這里了,酒店的前臺已經做了幾個月了,盡管仍然有很多人不懂,不能獨立工作。但是經過這些天的努力,我已經完全從一個大學生變成了一個社會學生一年過去了,我從自己的崗位上學到了很多?,F在,我將今年的工作和成就總結如下:
            1、 思想的改變在過去的幾個月里,我最大的成長可能是我對工作的想法和態(tài)度的改變。
            作為一家酒店的接待員,我的想法與過去的學生完全不同。在我的工作中,我必須及時、主動、適應和最重要的服務精神
            在這一年里,通過培訓和受到前輩的影響,我逐漸學會了如何思考和提高工作中的服務質量。在長期的工作中,我開始明白,作為一個服務提供商,我們應該從客戶和自身的角度來判斷如何做好推薦工作,為客戶推薦合適的房間和服務
            2、工作改進這一年,我參加了大大小小的培訓。
            雖然大部分培訓都是針對新手的,但我在各個方面都有詳細的指導,比如服務理念、服務興趣、酒店業(yè)務銷售等,每次學習都像是整合后再復習,這穩(wěn)步提高了我的能力,并獲得了許多新的收獲同時,在我的實際工作中,我很好地實踐了我在學習中獲得的經驗,并通過我個人的情況和理解將這些知識轉化為我自己的經驗。在過去的實際工作中,我一直在摸索和模仿。前輩們給我的指導讓我收獲了很多,也提高了很多
            3、個人缺陷作為一名新員工,我在工作中的缺點非常明顯。
            反思自己——在過去的幾個月里,最大的問題是工作中的責任感!前臺是一個非常重要的崗位,也是與客戶接觸最多的崗位。但我沒有意識到我的責任。在工作之初,我沒有認真思考,這導致了很多客戶的不滿!這也讓我后來覺得很慚愧。作為一名工人和一名服務人員,我應該對我的工作有更多的責任感,而不應該這樣做。
            酒店年終總結 篇11
            一、認真對待工作,聽從領導指揮
            在平時的工作中,對每一個細小的細節(jié)都不放過,老老實實的做好自己的工作,不推諉,不偷懶。領導臨時加派的任務也能認真、高效的完成。屢次收到上級的表揚及獎勵。
            二、鍛煉能力、努力學習
            作為一名服務員,我認為能力工作不可缺失的一部分,而我時常要與客人打交道就要注意以下幾點:
            1、優(yōu)美的姿態(tài),令人舒服的語言
            在進入酒店時,客人首先會注意到服務人員的著裝、禮儀,在平時我們就要時刻注意,以一種不刻意的姿態(tài),讓客人感到舒適。而語言是我們與客人建立聯(lián)系的一道橋梁,是留下酒店印象的一種工具。因此,我們在接待客人時,表述時就要親切自然,同時利用恰當的手勢來引導客人。
            2、優(yōu)秀的交際能力
            在與人交往時,以一種什么樣的方式切入話題同時又不引起人的反感與厭惡使我們需要去學習和鍛煉的。在酒店會接觸各式各樣的人群,而我們是直接接觸他們的,在這時就需要妥善處理好客人的要求,以及顧及到客人與客人之間的聯(lián)系。讓客人覺得在酒店是被尊重的,舒適的。
            3、敏銳的觀察能力
            客人在酒店就會需要服務,我們能夠提供給他們的是一些例行服務,但是我們要做到的觀察客人潛在的、他們自己都沒有察覺到的需求,等到客人自己要求時,就已經落后了。
            三、團結同事、遵紀守規(guī)
            和工作人員打成一片,幫助愛護同事,維護好關系。團結是完美完成工作任務的前提。
            這一年來,我嚴格遵守酒店的規(guī)定,為客人服務,讓大家滿意。
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