為了提高自己的工作能力，幫助我們有效的節(jié)省工作時間，那么就是時候為自己的工作計劃作準(zhǔn)備了。工作計劃可以提供給我們處理工作的大體框架和思路，所以好的工作計劃都包括哪些方面的內(nèi)容呢？由此，出國留學(xué)網(wǎng)為你收集并整理了超市生鮮工作計劃范文希望能為你提供更多的參考。
    超市生鮮工作計劃范文 篇1
    回首20__年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，作為一名店長我深感到責(zé)任的重大，為做好__年超市工作，更好地服務(wù)好顧客，現(xiàn)結(jié)合__年工作經(jīng)驗，特制定如下工作計劃：
    一、提升專業(yè)技能
    不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)，嚴(yán)格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝?，以樹立良好形象為牽引，在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情，加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行，強化現(xiàn)場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
    二、商品管理
    堅持對商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求，及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存，避免積壓資金。同時做好競爭分析，與競爭對手形成差異優(yōu)勢，對商品提出了重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換的競爭原則，使商品在完善消費市場的同時，進(jìn)一步形成了__X超市連鎖優(yōu)勢。
    三、防損
    大力規(guī)范防損員運作流程及制度，加強全員防損理念。
    四、員工管理
    努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。強化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核，以及對專管員干部的考核力度，配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認(rèn)真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動，提升商場業(yè)績。
    五、服務(wù)管理
    加強員工服務(wù)意識培訓(xùn)，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力，向著這個目標(biāo)一步步邁進(jìn)，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進(jìn)行客戶滲透。
    生鮮超市月工作計劃精選2
    一、熟悉工作環(huán)境
    1、熟悉樓層主管的工作職責(zé)，樓層主管日常工作流程和相關(guān)工作的協(xié)調(diào)部門;
    2、熟悉本樓層的管理人員及員工，向他們了解他們所在工作崗位的情況;
    3、熟悉本樓層的所有專柜，包括專柜名稱、具體位置、經(jīng)營商品的性質(zhì)、經(jīng)營方式及經(jīng)營狀態(tài)。
    二、發(fā)現(xiàn)當(dāng)前工作中的問題
    1、根據(jù)上一階段的工作，找到當(dāng)前工作流程中的漏洞，比如是否有本部門無法解決的問題，是否有需要相關(guān)部門協(xié)助解決而沒有具體的人和方法來落實的問題;
    2、所有本樓層的員工是否清楚本崗位的工作職責(zé)及相應(yīng)的工作流程，是否有能力做好本職工作及所在崗位需要幫助解決的問題，是否按照相應(yīng)的要求來做好本職工作;
    3、了解本樓層專柜經(jīng)營中需要解決的問題，例如燈光照明、商品陳列、庫存積壓等等。
    三、解決當(dāng)前工作中的問題
    1、完善工作流程與規(guī)章制度，向上級尋求幫助以解決本部門需要上級支持才能解決的問題，與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)解決需要相關(guān)部門協(xié)助才能解決的問題;
    2、對本樓層的員工進(jìn)行培訓(xùn)，使其具備所在崗位必備的能力，并能按公司要求做好本職工作;
    3、與各專柜溝通協(xié)調(diào)，解決其需要幫助解決的問題。
    以上工作為主要工作思路，在具體的日常工作管理上須如此進(jìn)行：
    1、管理本樓層銷售工作;
    2、清楚掌握本樓層各專柜銷售及貨品、人員情況;
    3、負(fù)責(zé)柜長、營業(yè)員工作分配、考勤、儀容儀表、行為規(guī)范;
    4、幫助下屬解決工作上的問題;
    5、培訓(xùn)下屬并跟進(jìn)檢查培訓(xùn)效果;
    6、處理顧客投訴;
    7、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度;
    8、及時準(zhǔn)確地將商品信息及顧客需求和建議反饋公司;
    9、負(fù)責(zé)樓層環(huán)境清潔、燈光、道具、維修、安全;
    10、按時更換、檢查賣場陳列;
    超市生鮮工作計劃范文 篇2
    生鮮部經(jīng)理工作職責(zé)
    目的為了明確生鮮部經(jīng)理的工作職責(zé)，特制定本規(guī)定。適用范圍
    本規(guī)定適用于公司各門店。工作程序人員管理
    安排部組主管班次，并指導(dǎo)掌握主管對部組人員的排班。檢查本部門主管、員工的出勤、儀容儀表、服務(wù)規(guī)范及排班執(zhí)行情況。
    審核部組人員的出勤卡并簽字。
    招聘、晉升、獎懲、辭退營業(yè)員，控制人員編制。審批績效獎金的分配方案.制定主管、員工培訓(xùn)計劃并實施，提高員工隊伍素質(zhì)和技能經(jīng)常與主管進(jìn)行溝通，明確指出各主管的優(yōu)點與不足.月末填寫干部評估表交人事。
    提高主管經(jīng)營管理水平，培養(yǎng)后備干部。
    與員工、主管溝通，了解他們的心理動態(tài)。及時解決問題，做好協(xié)調(diào)工作。
    提出人事調(diào)整建議,控制本部門人事費用和人員編制。
    培育相互合作的團隊精神，利用一切可能的方法充分調(diào)動和激發(fā)員工的工作積極性。
    組織主管周例會、月例會，安排周、月人員工作時間表。其它。商品管理
    分解每月的銷售、毛利、庫存等指標(biāo)到各部組。檢查排面衛(wèi)生、商品陳列及庫房情況。檢查商品碼放是否整齊豐滿。檢查商品鮮度（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）、質(zhì)量。檢查員工收貨、退貨程序執(zhí)行情況。
    檢查價格牌及其它標(biāo)識是否齊全、完整，內(nèi)容是否正確。查閱前一天的銷售報表,并分析各部組銷售情況。檢查審核訂貨。隨時督檢商品補貨情況。
    了解當(dāng)天的銷售情況，根據(jù)銷量掌控訂貨情況，要特別關(guān)注促銷商
    依據(jù)品類管理提出單品陳列調(diào)整方案交店長。商品折損單的審批。
    檢查督導(dǎo)各部組新增、汰換單品上架、下架情況。
    審核核算員做的付款單和部組驗貨單、退貨單，確認(rèn)后簽字。檢查傳送報告的執(zhí)行情況。
    制定盤點計劃并組織安排好盤點工作。
    分析盤點結(jié)果，檢查各部門毛利是否正常，準(zhǔn)備調(diào)整方案。安排落實公司的各項促銷計劃。
    促銷商品是否到貨，碼放是否整齊豐富，是否按時更新。按季節(jié)地域提出商品促銷建議。
    促銷結(jié)束后，對促銷數(shù)據(jù)的歸納、分析及存檔。保證足夠的促銷單品。
    控制好生鮮的損耗和再利用，控制好質(zhì)量型指標(biāo)。其它。
    營銷與服務(wù)
    了解顧客需求及建議并向店長報告。市場調(diào)查表的審核、簽字。
    與顧客交流，了解他們對本部門、本店鋪的意見及建議。不斷加強本部門人員的服務(wù)意識，提高服務(wù)水平。其它。資產(chǎn)管理
    對本部門的設(shè)備、設(shè)施及其它資產(chǎn)的使用進(jìn)行檢控。協(xié)調(diào)
    與廠商（配送中心）溝通，了解各部組進(jìn)貨、退貨、換貨存在的問題，并及時解決。
    與采購部進(jìn)行溝通。
    與財務(wù)核算溝通,及時掌握各部組成本、費用,分析部門損益.協(xié)調(diào)各部組的工作。
    定期召開例會，指出各部組存在的問題，制定解決方案，規(guī)定解決期限，部署下周工作。
    每周店值班，處理當(dāng)天的顧客糾紛，檢查收貨，報損情況，檢查全店衛(wèi)生、排面，設(shè)備運轉(zhuǎn)情況。
    協(xié)調(diào)與其它部門的關(guān)系，強化合作。向店長提出工作改進(jìn)建議。其它。其它
    本部門衛(wèi)生狀況的檢控。本部門各種標(biāo)識的檢控。
    商品安全認(rèn)證、質(zhì)檢等必備標(biāo)識的檢控。
    超市生鮮工作計劃范文 篇3
    新興超市應(yīng)制定總發(fā)展規(guī)劃，由單一超市起步，逐漸轉(zhuǎn)向超大型綜合超市，建立連鎖超市品牌。
    一、經(jīng)營管理
    1、明確公司組織架構(gòu)
    (1)、經(jīng)理(1人)
    (2)、副經(jīng)理(1人，可不設(shè)立、由總經(jīng)理全部直接管理)
    (3)、業(yè)務(wù)部：可根據(jù)公司實際情況在各個區(qū)域設(shè)立主管職位
    (4)、財務(wù)部：出納和會計(預(yù)計2人)
    (5)、行政人事部：人事、采購、倉管等職位(預(yù)計3-5人)
    2、定價管理
    價格戰(zhàn)也是一種競爭手段，并不是不可取，但定價要適度，既要實現(xiàn)公司目標(biāo)，同時也要有助于市場的長期發(fā)展。我們首先要把市場上競爭產(chǎn)品價格與本公司價格進(jìn)行比較，我們可以把產(chǎn)品分為高檔、中檔、抵擋三個方面，還要把產(chǎn)品的質(zhì)量、成本和樣式與對手對比，分析價差的原因，還有市場的優(yōu)勢和市場定位。在此基礎(chǔ)上我們才可以達(dá)到定價要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品價格。
    3、市場推廣
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