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新倉管員年終總結(jié) 篇1
學(xué)校餐廳工作是住宿制學(xué)校的重要組成部分,它直接關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,關(guān)系到家長期望,關(guān)系到學(xué)生的身心健康,關(guān)系到祖國的未來。
餐廳工作的管理是全方位多角度的,探究科學(xué)有效的管理方法,是我們每個(gè)管理者需要潛心研究的問題。
本學(xué)期學(xué)校餐廳的管理工作在認(rèn)真總結(jié)上學(xué)期經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,學(xué)習(xí)和借鑒其他校的管理經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過一學(xué)年摸索、研究探求一套科學(xué)、有效的管理辦法。同時(shí)也暴露了一些問題和漏洞。為了更有效開展下一步工作,現(xiàn)就有關(guān)工作做如下總結(jié):
一、完善組織,明確責(zé)任。
成立了餐廳工作領(lǐng)導(dǎo)小組,校長和主管校長親自擔(dān)任組長和副組長。成員分工明確,責(zé)任明確。學(xué)校與管理者之間、管理者與工作人員之間,層層簽訂責(zé)任狀,責(zé)任到人。領(lǐng)導(dǎo)小組不定期的召開各種形式的會(huì)議,針對(duì)不同時(shí)期不同問題研究、部署,解決的有關(guān)工作和問題。
二、健全制度,完善管理。
我們依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理制度》和主管部門有關(guān)要求,建立健全了十幾項(xiàng)餐廳管理系列制度,并組織有關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí),使參與管理的所有人員及涉及到食堂管理有關(guān)事宜都有章可循、有法可依,為餐廳工作的有效運(yùn)行提供了保障。
三、加強(qiáng)食堂內(nèi)部管理,提高管理質(zhì)量。
1、嚴(yán)格履行有關(guān)證件的審批手續(xù),做到了手續(xù)齊全、證件完善,達(dá)到了經(jīng)營許可的標(biāo)準(zhǔn)。
2、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度。
開學(xué)初,學(xué)校組織就業(yè)人員參加縣防疫站舉行的崗前健康體檢和學(xué)校組織從業(yè)人員崗前培訓(xùn),學(xué)校嚴(yán)格把關(guān)。工作人員獲得雙證后方可上崗。中途工作人員有變動(dòng),新參加工作人員也要獲得《健康證》并由管理者對(duì)其進(jìn)行崗前培訓(xùn)補(bǔ)課,合格后方可上崗。
3、強(qiáng)化管理,量化考核。
為了規(guī)范管理,開學(xué)初我們依據(jù)有關(guān)要求及學(xué)校所制定的制度,制訂了《食堂工作人員考核細(xì)則》、《優(yōu)秀餐桌評(píng)比方案》,實(shí)行周檢查、月考核、學(xué)期匯總的管理體系。經(jīng)充分討論后開始實(shí)施。對(duì)餐廳工作人員的考核與工資掛鉤。經(jīng)過一學(xué)期運(yùn)行,體現(xiàn)了考核的作用,極大限度的調(diào)動(dòng)了工作人員和學(xué)生的積極性,為管理工作帶來了方便,收到了較好的管理效果。
4、規(guī)范操作,嚴(yán)格把關(guān)。
(1)嚴(yán)把食品原料采集關(guān),實(shí)施定點(diǎn)采購。開學(xué)前我們組織有主管校長帶隊(duì)的五人考察小組,對(duì)涉及采集項(xiàng)目的商鋪(店)進(jìn)行考察??疾靸?nèi)容主要為經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營規(guī)模、食品進(jìn)貨渠道、食品質(zhì)量、商品價(jià)格、服務(wù)人員健康證等,并橫向?qū)Ρ龋皶r(shí)調(diào)整,從中確立進(jìn)貨對(duì)象。經(jīng)考察研究選定:在《金海糧油店》、《長友糧油店》為糧米油供應(yīng)商的基礎(chǔ)上、又增加了《瑞金糧油店》,進(jìn)貨時(shí),貨比三家,確定從誰家進(jìn)貨、進(jìn)什么貨?!吨芗业扒荨窞榈扒莨?yīng)商、《云峰調(diào)料商店》為調(diào)料供應(yīng)商、市場15號(hào)庫《于三蔬菜批發(fā)部》及22號(hào)庫《王喜才蔬菜批發(fā)部》為青菜供應(yīng)商、《邢九放心肉店》為肉類供應(yīng)商。
同時(shí),在采購期間,對(duì)食品的價(jià)格、質(zhì)量進(jìn)行實(shí)際、檢驗(yàn)證、合格證、保質(zhì)期進(jìn)行考察、確立無誤后進(jìn)行采購。堅(jiān)持做到食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的“四不采”。
(2)嚴(yán)肅保管制度。
保管員對(duì)所采購的食品,堅(jiān)持執(zhí)行驗(yàn)收制度——入庫登記制度——出庫登記制度。
即對(duì)所采食品首先進(jìn)行驗(yàn)收,驗(yàn)收物品的質(zhì)量、數(shù)量、采集證件與采集票據(jù)一致后方可入庫。入庫時(shí)填寫入庫清單,對(duì)貨物的品名、數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)時(shí)間、有效期等進(jìn)行登記。出庫時(shí),要根據(jù)食堂需要,及時(shí)提供出每餐所需求的物品,并填寫好出庫清單,清單中有經(jīng)手人簽字。對(duì)庫存物品進(jìn)行分類登記,分類保管,每周一清點(diǎn)。
(3)規(guī)范加工流程。
餐廳工作人員加工,要統(tǒng)一著裝、配證,堅(jiān)持兩帶(口罩、工作帽),食品加工過程中,要規(guī)范流程。既挑選、清洗、加工。挑選時(shí)要對(duì)原料進(jìn)行精挑細(xì)選,通過觀、摸、聽、聞等直觀感覺,進(jìn)行挑選,杜絕變質(zhì)、腐爛食物進(jìn)入清洗車間,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。清洗過程中要嚴(yán)格執(zhí)行分類清洗,對(duì)需要清洗的食物根據(jù)食物的種類,到指定池中進(jìn)行徹底清洗、浸泡,直到洗凈后送到加工車間。加工過程中做到葷素分開、生熟分開。烹飪過程中,根據(jù)食品的特點(diǎn)進(jìn)行操作,嚴(yán)格控制鹽的攝入量,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品添加劑使用種類、數(shù)量。
(4)規(guī)范食品管理,執(zhí)行食品留樣制度。學(xué)校指派專人,擔(dān)當(dāng)食品樣品的留樣工作。對(duì)每餐的食品實(shí)行留樣,保存48小時(shí)。并建立管理檔案。
5、做好學(xué)生就餐的管理工作。
學(xué)生在校吃飽吃好,是家長最關(guān)心的問題,也是我們辦好食堂最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。一下子解決近五百名孩子吃飯的問題,對(duì)于我們這支毫無食堂管理經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍來說是很大的難題。我們?nèi)翰呷毫?,摸索了系列辦法。
首先,我們依據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn),劃分餐桌,選派桌長,實(shí)行桌長負(fù)責(zé)制。每餐前由桌長先進(jìn)入餐廳,擺放餐具,整理桌凳;用餐中由桌長管理學(xué)生用餐,提倡文明用餐、規(guī)范用餐;餐后桌長整理桌凳,帶隊(duì)有序撤離餐廳。不定期召開桌長會(huì)議,交流、借鑒好的桌長管理辦法,確定“桌長就是服務(wù)的理念”,使每一名桌長明確自身職責(zé),做好本職工作。
第二,制定嚴(yán)格的學(xué)生就餐管理辦法,對(duì)就餐學(xué)生要求規(guī)范就餐、文明就餐,養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。在崗教師在學(xué)生就餐期間做好巡視,即對(duì)學(xué)生經(jīng)行就餐管理又對(duì)學(xué)生進(jìn)行服務(wù),著重對(duì)那些自理能力差的學(xué)生進(jìn)行照顧。
第三,對(duì)學(xué)生開展系列教育活動(dòng)。
1、文明用餐教育。制定《學(xué)生用餐須知》、《優(yōu)秀餐桌評(píng)比辦法》,監(jiān)督、規(guī)范學(xué)生的用餐習(xí)慣。
2、良好生活習(xí)慣教育。教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手、飯后漱口、早晚刷牙、不吃零食、不挑食、不偏食、就餐時(shí)不說話、吃飯時(shí)細(xì)爵慢咽的良好生活習(xí)性。
3、愛惜糧食教育。教育學(xué)生愛惜糧食,“樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念,不浪費(fèi)糧食,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣。
第四,科學(xué)合理安排飲食,合理制定食譜。
每周由廚師制定周食譜,食譜的制定既要根據(jù)學(xué)生的生長需要,又要符合家長的消費(fèi)水平。在吃得好,吃得飽的前提下,我們考慮家長的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。確定收費(fèi)月標(biāo)準(zhǔn)為低年級(jí)為220元,高年級(jí)為230元。此標(biāo)準(zhǔn)為全縣住宿學(xué)校最低。
食譜的制定力求科學(xué)、實(shí)用,符合學(xué)生的生長需要。每餐兩菜,葷素搭配,營養(yǎng)搭配,青菜品種齊全,做法多樣。
第五,我們?cè)诠芾砩先翰呷毫Γ敕皆O(shè)法,提高管理能力和管理質(zhì)量。比如:我們?cè)诠芾砩蠈?shí)施激勵(lì)機(jī)制,實(shí)行“星級(jí)餐桌”評(píng)選制度。我們研究制定一套《星級(jí)餐桌評(píng)比制度》,每月進(jìn)行一次評(píng)比,評(píng)選出《星際餐桌》,定期進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
第六、突出抓好安全工作。
在安全工作上,我們本真“餐廳無小事”的原則扎實(shí)抓好每個(gè)環(huán)節(jié)的安全工作。嚴(yán)格執(zhí)行食物、餐廳管理辦法,杜絕一切污染源,特別是對(duì)于剩菜剩飯的處理嚴(yán)格把關(guān),科學(xué)計(jì)劃每餐的主副食用量,對(duì)于每餐剩菜剩飯,堅(jiān)決處理掉。
由于我們抓法得當(dāng),我們的餐廳全年沒有發(fā)生一件安全事故,實(shí)現(xiàn)了全年“零事故”。
第七、我們迎接了各級(jí)檢查任務(wù),得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。 在歷經(jīng)幾次的市縣主管部門的專項(xiàng)檢查中,均得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
在全縣飲食行業(yè)年度評(píng)選中,我校餐廳首次被評(píng)為“A級(jí)餐廳”的殊榮,成為全縣飲食行業(yè)的佼佼者;
今年五月份為全縣教育管理工作現(xiàn)場會(huì)成功的提供了現(xiàn)場;得到了局領(lǐng)導(dǎo)和各校校長的好評(píng),會(huì)后又相互接待了第三中學(xué)、實(shí)驗(yàn)小學(xué)、四合鄉(xiāng)中心校等兄弟學(xué)校的參觀學(xué)習(xí)。
在市政法委安全工作專項(xiàng)檢查中,在軟件建設(shè)和管理方式上收到了好評(píng),市政法委領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的做法予以了肯定。
省督導(dǎo)檢查組到校督導(dǎo)檢查學(xué)校工作中,把食堂工作作為住宿制學(xué)校檢查的重要部分之一,檢查后對(duì)我們的做法應(yīng)予以認(rèn)可,為學(xué)校贏得了榮譽(yù);
回顧學(xué)期食堂的管理工作,我們?nèi)〉昧艘恍┏煽兺瑫r(shí)也暴露出一些問題。典型的問題有四個(gè):
一是管理經(jīng)驗(yàn)嚴(yán)重不足,盡管主觀上想做好管理工作,但由于沒有管理經(jīng)驗(yàn),導(dǎo)致方法不科學(xué)、產(chǎn)生了一些不盡人意的地方。 相對(duì)比較本學(xué)期較上學(xué)期在管理上積累了一些經(jīng)驗(yàn),但仍存在一些問題。
二是缺乏專業(yè)人才和專業(yè)知識(shí),這些問題的產(chǎn)生既有主觀的原因又有客觀的原因,有待于在今后的工作中不斷的充實(shí)、完善。
三是基礎(chǔ)設(shè)施繼續(xù)完善。
1、餐廳需要增加制冷設(shè)施,解決用餐學(xué)生多,過于炎熱問題。
2、學(xué)生餐桌架部分有裂痕,又不便于焊接,急需更換。
3、主食庫房潮濕、主食間潮濕、通風(fēng)效果不好。 四是管理人員人手不足。
新倉管員年終總結(jié) 篇2
1.上崗后第一時(shí)間應(yīng)對(duì)倉庫的門,窗及各庫區(qū)存放的物資進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)異常立即報(bào)告。
2.每天下班前對(duì)各庫區(qū)的門,窗等進(jìn)行檢查,確認(rèn)防火、防盜等方面確無隱患后才可離崗下班。
3.每天打開一次各庫區(qū)的門,窗一小時(shí),讓空氣對(duì)流,更換庫內(nèi)空氣。
4.每天打掃庫內(nèi)地面衛(wèi)生。地臺(tái)板要擺放整齊。周末應(yīng)打掃庫內(nèi)天花板、墻壁的蜘蛛網(wǎng),吸塵及抹窗玻璃。
5.每天一次檢查倉庫區(qū)內(nèi)、外的防火設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題要立即整改并向主管報(bào)告。
6.每周檢查一次庫房建筑物,發(fā)現(xiàn)漏雨、滲水等異常情況要及時(shí)報(bào)告。
7.合理安排庫內(nèi)堆位,預(yù)留足夠的出入通道及安全距離,安全高度。督促裝卸工按指定堆位整齊疊位。發(fā)現(xiàn)傾斜要立即糾正。不準(zhǔn)在貨堆上行走、坐臥,也不準(zhǔn)在貨堆旁的通道坐、臥。
8.倉庫內(nèi)的每一堆貨物應(yīng)在顯眼處掛上貨卡。每一堆貨物都應(yīng)有帳。貨卡和帳面上的貨品名稱、批號(hào)、規(guī)格、數(shù)量與貨品實(shí)物應(yīng)完全一致。
9.貨物出入倉時(shí),倉管員應(yīng)依據(jù),進(jìn)倉單、提貨單核準(zhǔn)出入物品的名稱、批號(hào)、數(shù)量,準(zhǔn)確地收發(fā)貨,收發(fā)完畢后,應(yīng)立即填寫掛在貨堆上的貨卡并立即入帳。
10.入庫物資嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān),做好各種驗(yàn)收數(shù)據(jù)記錄,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)拒收入庫,所有材料先進(jìn)先發(fā),后進(jìn)后發(fā),以防保管期過長變質(zhì)。
11.所有易碎器材,必須輕拿輕放,入庫上架時(shí)排列在明顯位置,以防壓、撞、打。
12.要按規(guī)定尺寸,保持庫內(nèi)合理干濕度,發(fā)現(xiàn)干濕度超過規(guī)定,即使開門通風(fēng),保證物資完整,不易變質(zhì)。
13.所有怕潮物品應(yīng)及時(shí)入庫上架(如辦公紙類)。料庫、料區(qū)潮濕的應(yīng)按規(guī)定下墊尺寸增高50%。
14.根據(jù)各類物品物資說明書的保管要求,結(jié)合實(shí)際采取相應(yīng)的措施。
15.堅(jiān)決拒絕手續(xù)不齊的物品進(jìn)出。對(duì)于貨物的正常出入,倉管員要按要求填寫各類單據(jù),特別是放行條,無放行條的堅(jiān)決不準(zhǔn)帶貨物出倉庫。
16.收發(fā)貨后相關(guān)的單據(jù)應(yīng)迅速分發(fā)到相關(guān)部門,不允許延誤甚至遺失。
17.倉庫員保管的單據(jù),帳本應(yīng)妥為保管,平時(shí)應(yīng)上鎖,節(jié)假日加封條。
18.按時(shí)做好庫存報(bào)告草稿并向倉庫主管遞交。
19.所有單據(jù)都要倉庫主管審核并簽名后才能交供應(yīng)商或采購。
20.完成上級(jí)的臨時(shí)工作安排。
歸納一下:主要是做好產(chǎn)品出入庫,產(chǎn)品在倉庫期間的細(xì)致管理以及準(zhǔn)確制單,另外倉庫的5S非常重要,做好日常5S管理可以讓你事半功倍,細(xì)心也是必不可少的。
新倉管員年終總結(jié) 篇3
1、要對(duì)數(shù)據(jù)敏感、負(fù)責(zé),單據(jù)與實(shí)物相符,不得有絲毫懈怠
在工作中對(duì)數(shù)據(jù)敏感是一個(gè)庫管工作者必備的素質(zhì),發(fā)貨、出入庫交接以及貨物的周轉(zhuǎn),都是實(shí)物的運(yùn)動(dòng),在庫管員的監(jiān)督下負(fù)責(zé)單據(jù)與實(shí)物一定統(tǒng)一,沒有誤差。
2、定期做倉庫盤點(diǎn)、抽查的工作,保證帳物卡相符,保證庫存報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,真實(shí)性。
盤點(diǎn)對(duì)于倉庫是一項(xiàng)非常重要的不可缺少的工作程序,盤點(diǎn)的目的是為了查明物品的可用程度;同時(shí)為生產(chǎn)計(jì)劃和銷售計(jì)劃提供更加準(zhǔn)確的依據(jù),更好把握最低庫存量和最高庫存量,從而達(dá)到有效庫存。
3、增強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)提高工作能力,提高對(duì)組員、部門的溝通、協(xié)調(diào)能力。
工作之余學(xué)習(xí)倉庫方面的知識(shí)、接受新概念。例:“0”庫存、企業(yè)物流---企業(yè)的第三利潤源泉、傳統(tǒng)倉儲(chǔ)和現(xiàn)代倉儲(chǔ)概念上的區(qū)別等;創(chuàng)造一種良好的氛圍,加強(qiáng)協(xié)作精神和團(tuán)隊(duì)精神,以使組員不以完成為目的,以做好為最終目的;與其他部門溝通時(shí)候,把握這個(gè)溝通原則:大家都是同樣的工作目標(biāo),大家之間沒有矛盾,有什么問題我們?cè)趺匆黄鸾鉀Q。
4、建議對(duì)庫存報(bào)廢品進(jìn)行定期整理及處理和填報(bào)、分析形成的原因。
呆滯品放的時(shí)間長,不但不會(huì)增值只會(huì)貶值還增加庫存量,其實(shí)庫存量越多只能證明公司周轉(zhuǎn)率越低!企業(yè)越大倉庫越重要,企業(yè)越來越注重“0”庫存的概念,也越來越反對(duì)倉庫的積壓,這也是傳統(tǒng)行業(yè)最需要改進(jìn)的地方;及時(shí)處理了呆滯品不僅降低了物品的浪費(fèi),還能節(jié)約了原材料,降低了公司的生產(chǎn)成本,并改善了倉庫物品堆放的緊缺現(xiàn)象;其實(shí)物品就是物化了的錢,倉庫就是管理錢的口袋,要想做到真正管好口袋里的“錢”就得知道呆滯品形成的原因,采取必要的措施避免浪費(fèi)。
我們走過20xx走進(jìn)20xx,從末日到重生轉(zhuǎn)眼又是全新的一年!在新的一年里我會(huì)通過總結(jié),把優(yōu)勢繼續(xù)用于在新的一年里的工作,并有針對(duì)性、計(jì)劃性的去改變總結(jié)出來的不足和缺陷,在今后工作中加以提高和改進(jìn)。
新倉管員年終總結(jié) 篇4
不知不覺加入到xx這個(gè)大家庭已經(jīng)一年了,時(shí)間說短不短,說長不長。但這段時(shí)間給我的感覺卻是非常親切,親切的領(lǐng)導(dǎo),親切的同事,也非常的溫馨,溫馨的工作環(huán)境,溫馨的工作氣氛。過去的近一年的時(shí)間里發(fā)生的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,更是讓我時(shí)?;匚叮瑫r(shí)常想念。在xx的這段時(shí)間,不僅認(rèn)識(shí)了這么多好同事,更多的是學(xué)到了很多東西,以前對(duì)房地產(chǎn)一無所知的我,現(xiàn)在也能多少了解一些,也能協(xié)助銷售人員簽定購房合同,這對(duì)我來說是很大的收獲。在新的一年即將到來的美好時(shí)刻,我把自己這一年來的工作做了一個(gè)總結(jié),有值得驕傲的工作成績,也有不足的工作缺點(diǎn),也希望通過總結(jié),對(duì)自己有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí),也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo),同事對(duì)我的工作進(jìn)行監(jiān)督。
作為一名財(cái)務(wù)工作人員,一名出納,我非常清楚自己的崗位職責(zé),也是嚴(yán)格在照此執(zhí)行。
1、嚴(yán)格執(zhí)行庫存現(xiàn)金限額,把超過部分按時(shí)存入銀行。審核現(xiàn)金收支憑證,每日按憑證逐筆登入現(xiàn)金日記帳。
2、嚴(yán)格保證現(xiàn)金的安全,防止收付差錯(cuò),對(duì)收入和付出的現(xiàn)金及支票都由我和主任雙重復(fù)核,以確保準(zhǔn)確無誤。
3、堅(jiān)持每日盤點(diǎn)庫存現(xiàn)金,做到日清日結(jié)。這樣一來,問題便不會(huì)留到隔日,及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)改正。嚴(yán)格遵守銀行結(jié)算紀(jì)律,對(duì)拿去銀行的票據(jù)做到填寫無誤,印鑒清晰。
4、嚴(yán)格審核銀行結(jié)算憑證,處理銀行往來業(yè)務(wù)。對(duì)業(yè)務(wù)單位交來的支票,在收到支票時(shí),認(rèn)真審核該支票的金額,日期,印鑒,然后正確填寫銀行進(jìn)帳單。堅(jiān)持做到每日序手工登記“銀行存款日記帳”。
5、隨時(shí)掌握銀行存款余額,不簽發(fā)空頭支票。保管好現(xiàn)金,收據(jù),保險(xiǎn)柜密碼,印鑒,支票等。妥善保管好收付款憑證,月末準(zhǔn)確填寫好憑證交接單,及時(shí)傳遞到集團(tuán)公司分管財(cái)務(wù)手里。對(duì)于這快日常工作,自我經(jīng)手以來,沒有出過任何差錯(cuò),我想這一點(diǎn)應(yīng)該是值得驕傲的。
6、每月編制工資報(bào)表,到月底及時(shí)匯總各部門當(dāng)月考勤情況,詢問李總當(dāng)月工資是否有變化,然后根據(jù)其編制工資報(bào)表,編制完畢先交由金主任審核,審核無誤后,交由李總簽字確認(rèn)。最后是在工資的發(fā)放過程中,做到認(rèn)真仔細(xì),不出差錯(cuò),在這點(diǎn)上,我有過一點(diǎn)失誤,雖然及時(shí)糾正了,但也是我值得提高警惕和需要改正的地方。
7、我手里還有一塊就是和房地產(chǎn)業(yè)務(wù)有一定關(guān)系的工作,就是去集團(tuán)公司給媒體及相關(guān)業(yè)務(wù)單位請(qǐng)款。李總剛交給我這份工作的時(shí)候,我并沒有把它和業(yè)務(wù)聯(lián)系在一起,只是廣宣部的同事將單據(jù)及請(qǐng)款單填好簽好字后,我便盲目的就拿到集團(tuán)公司,一旦分管會(huì)計(jì)問到我相關(guān)問題,我便是一問三不知,只好又回來問廣宣部的同事,這樣既浪費(fèi)了時(shí)間,又給人留下不好的印象。經(jīng)過主任和廣宣部同事的指導(dǎo),我逐漸對(duì)房地產(chǎn)廣宣方面有了了解,后來再去請(qǐng)款,也順利了很多,也節(jié)約了很多時(shí)間。而且,我將請(qǐng)款這項(xiàng)工作用細(xì)致的表格健全,做到有據(jù)可查,也便于年終統(tǒng)計(jì)。
當(dāng)然,一年的工作要用文字寫完,肯定是不太完善,特別是做出納,本身就是做一些日常性的事務(wù),而且涉及到一些保密制度,所以我就總結(jié)到這里,以后工作上有有待提高的地方,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事多指導(dǎo),爭取在新的一年里,把工作做得更細(xì),更完善,不出癖漏。
新倉管員年終總結(jié) 篇5
20xx年在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和關(guān)心下, 在各部門的密切協(xié)助配合下,原料倉的各項(xiàng)工作始終圍繞“庫存物料安全、進(jìn)出數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化、收發(fā)配料高效率、熱情服務(wù)高質(zhì)量”的目標(biāo)開展工作,一年來倉庫整體面貌煥然一新。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高自己,以至于把工作做的更好,我現(xiàn)對(duì)過去一年的工作進(jìn)行簡要的總結(jié):
一、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作
原料倉是一個(gè)公司連接生產(chǎn),供應(yīng),銷售的中轉(zhuǎn)站,自始自終貫穿企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營全過程,倉庫管理在整個(gè)生產(chǎn)體系中起著舉足重輕的作用。由于工作的需要,10月份,公司將我從采購部調(diào)至原料倉兼任倉儲(chǔ)主管一職,負(fù)責(zé)原材料進(jìn)貨,發(fā)放和管理三個(gè)方面的工作。雖然公司沒有正式任命我為倉儲(chǔ)主管,但我就感到自己身上的責(zé)任重大。因?yàn)樵蟼}管理工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作崗位,雖然技術(shù)性并不高,但需要勤勞、心細(xì),作業(yè)強(qiáng)度大。而我自身的學(xué)識(shí)、能力和閱歷有限,面對(duì)倉庫產(chǎn)品原料種類多、工作頭緒雜、人員編制少、管理范圍廣的實(shí)際情況,使得我不免有些迷茫。廠長語重心長地開導(dǎo)我,鼓勵(lì)我,讓我放下思想包袱,大膽、自信地接受了這份挑戰(zhàn)。為了使自己盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境,我平時(shí)自覺加強(qiáng)倉儲(chǔ)理論學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,現(xiàn)已基本勝任本職。一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗(yàn)。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,通過觀察、摸索、查閱資料和實(shí)踐鍛煉,較快地進(jìn)入了工作情況。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識(shí)掌握技巧。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下,從不會(huì)到會(huì),從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。
二、樹立服務(wù)意識(shí),主動(dòng)融入集體
原料倉是一個(gè)事務(wù)繁雜的部門,也是一個(gè)重在配合的部門。加強(qiáng)溝通,營造團(tuán)隊(duì)協(xié)作氛圍尤其重要。一年來讓我深深體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神才是工作取勝的要害。原料出入庫工作偶然會(huì)因同事之間缺乏溝通而導(dǎo)致工作出錯(cuò)或效率低。為此在平時(shí)工作中,我主動(dòng)加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)、同事的交流與溝通,每次不懂的、不知道的、不會(huì)的,我都會(huì)謙虛地向他們請(qǐng)教,他們都會(huì)耐心幫助我,教我如何去做,如何去解決問題。就是這樣,慢慢在同事的幫助和引領(lǐng)下,我熟悉了這里的工作環(huán)境,然而我也就這樣很快的融入到大家的工作中去了。我在這段時(shí)間的工作相處中,我感覺到了我們公司有人性化的管理、強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)精神和凝聚力、高效率的工作方法和實(shí)事求是的工作態(tài)度。公司的同事都很好相處,而且大家都很是熱情,也善于幫助他人。公司的領(lǐng)導(dǎo)都很關(guān)心下屬,現(xiàn)在覺得在這里的工作環(huán)境較輕松,即使工作有點(diǎn)繁忙有點(diǎn)累,但是和同事之間的相處是那樣的融洽,那樣的愉快,工作起來就得心應(yīng)手。
三、心系本職工作,認(rèn)真履行職責(zé)
雖然原料倉的工作看似簡單,用三個(gè)字來慨括:收、管、發(fā)。但是要真正的做到位,做齊全,使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化,還需要下點(diǎn)功夫,每個(gè)倉管員在工作當(dāng)中必須要保持清晰的頭腦。為此,我根據(jù)公司及倉庫的實(shí)際情況,借助以往在倉庫工作的管理實(shí)踐,制定和實(shí)施相應(yīng)的改進(jìn)和創(chuàng)新計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)倉庫管理工作的持續(xù)改進(jìn),實(shí)現(xiàn)卓越。
第一,嚴(yán)格執(zhí)行倉庫管理制度,防止收發(fā)原料差錯(cuò)出現(xiàn)。入庫及時(shí)登帳,手續(xù)檢驗(yàn)不合要求不準(zhǔn)入庫;發(fā)料時(shí)手續(xù)不全不配料,特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批,做到以公司利益為重,愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn)。入庫、出庫工作,遵守先進(jìn)后出原則,嚴(yán)禁造成呆料、廢料;按庫位擺放物料,或移動(dòng)物料,禁止造成無法找到相關(guān)物料。按標(biāo)準(zhǔn)操作程序和標(biāo)準(zhǔn)管理制度做好各項(xiàng)工作及記錄。積極配合各部門的領(lǐng)料工作,及時(shí)填寫進(jìn)、入賬,核準(zhǔn)現(xiàn)場物料等,做到庫存物料的清晰,可查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào),改正。對(duì)日常賬目與物料做到確認(rèn)再確認(rèn),為確保一致:沒有領(lǐng)料單,不能發(fā)放物料;手續(xù)不符合要求的,不能發(fā)放物料;未辦理入庫手續(xù)的物料,不能發(fā)放;完成一件工作后要做自我檢查,以發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決;對(duì)每天的工作進(jìn)行總結(jié)和反思,以提高工作質(zhì)量;有強(qiáng)烈的時(shí)間觀念,凡事及時(shí)處理,不說“等一下”;工作主動(dòng),而不是被動(dòng)等待安排;對(duì)工作現(xiàn)場管理做到“眼到手到”,預(yù)防倉庫材料的丟失和破壞。
第二,合理安排物料在倉庫內(nèi)的存放次序。按產(chǎn)品種類、規(guī)格、等級(jí)及其產(chǎn)品的特殊性進(jìn)行分區(qū)編碼和存放,不得混和亂堆,保持庫區(qū)的整潔。能正確掌握產(chǎn)品的進(jìn)、出、存的工作流程,同時(shí)也真正做到了物盡其用、人盡其才的作用。
第三,定期盤點(diǎn),積極配合工作。定期對(duì)庫存物料盤點(diǎn)清倉,做到賬、物相符。對(duì)領(lǐng)出的物料必須及時(shí)登記入賬,確保物料進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤,做好《進(jìn)銷存明細(xì)帳》,使電腦帳目能及時(shí)反映當(dāng)前庫存數(shù)量,對(duì)各類庫存材料不定期進(jìn)行抽盤,使帳目和實(shí)物的誤差 減少到最低,特別是比較重要的原料,力求無誤。
一是為各部門提供庫存依據(jù),防 止材料的不足造成拖單,或者庫存積壓而造成的占用資金。
二是給采購部提供準(zhǔn)確的庫存數(shù)據(jù),并提供合理化的建議,與采購配合,努力降低庫存量,加速庫存周轉(zhuǎn)率。
三是配合財(cái)務(wù)部門做好倉庫庫存盤盈、盤虧的處理;對(duì)庫存呆滯物品的積壓進(jìn)行整改,避免了原材物料的浪費(fèi)。
四是完成基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的收集、整理、 匯總,保證庫存報(bào)表的上交時(shí)間和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、真實(shí)性。
第四,加強(qiáng)安全管 理,注重防火、防潮安全工作。平時(shí)注重強(qiáng)調(diào)倉管員的防火安全意識(shí),要求必須掌握各種基本的安全知識(shí)和技能,對(duì)吸煙者堅(jiān)決禁止,防患于未然。每周、每月加大對(duì)倉庫的清潔力度,保持庫容美觀、整潔。合理利用有限的庫容,做好庫存數(shù)量的管理,防止不必要的損耗發(fā)生。不能退換的物料經(jīng)過相關(guān)部門確認(rèn)后申請(qǐng) 報(bào)廢,清理出倉庫。
20xx年工作存在以下不足:
一是倉管員崗位執(zhí)行力低,工作被動(dòng)性,存在換崗思想;
二是和各部門的溝通還需加強(qiáng)和提高;
三是部分工作不夠細(xì)致,不夠深入;
四是創(chuàng)造性的工作思路還不是很多。
20xx年度的工作計(jì)劃目標(biāo):
1,倉儲(chǔ)管理作業(yè)流程達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化要求。
2,庫容庫貌、現(xiàn)場管理符合5S標(biāo)準(zhǔn)。
3,強(qiáng)化倉管員專業(yè)知識(shí)水平、崗位技能達(dá)到中級(jí)(結(jié)合崗位績效考核,應(yīng)知應(yīng)會(huì)程度)。
4,專注時(shí)間管理。分揀、復(fù)核、出庫、配送時(shí)間控制在30分鐘之內(nèi)。
5,庫存數(shù)據(jù)的核算進(jìn)人實(shí)施階段,完成基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的收集、整理、匯總、上報(bào),為公司經(jīng)營提供必要的決策依據(jù)。
6,倉庫定位為效率年,效益年。將倉庫作業(yè)成本核算鈉入績效考核,細(xì)化進(jìn)、銷、存系統(tǒng)中倉庫的工作量,向管理、效率要效益。
7,增強(qiáng)與各部門的溝通學(xué)習(xí),多請(qǐng)示、多交流、多動(dòng)腦,建立有效溝通、商務(wù)禮儀執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
經(jīng)過了一年的考驗(yàn)與磨練,其間有喜樂,也有哀愁,但更多的是對(duì)公司心存感激。在新的一年里,我將立足本部門,配合好其他部門,完成各部門的生產(chǎn)任務(wù)。同時(shí)服從工作安排,加強(qiáng)學(xué)習(xí)鍛煉,認(rèn)真履行職責(zé),全方面提高完善了自己的思想認(rèn)識(shí)、工作能力和綜合素質(zhì),克服不足,以更高的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,爭取做得更好。
倉管員20xx年終總結(jié)及20xx工作計(jì)劃
一、幾點(diǎn)粗淺體會(huì)
(一)高效服務(wù),全力做好客戶服務(wù)工作
我們的工作本職是服務(wù),服務(wù)客戶是我們賴以生存的主旋律,只有做好了客戶服務(wù),得到了客戶的認(rèn)可。客戶才會(huì)真正地認(rèn)同我們。能做到高效服務(wù),對(duì)于客戶的電話咨詢,我都耐心解釋并給予解決,客戶提到的問題和需要,都能及時(shí)解答和解決。
(二)專業(yè)學(xué)習(xí)是做好工作的動(dòng)力源泉
我們的工作價(jià)值是什么?是在工作中,得到不斷地提升,不斷地去學(xué)習(xí)得到進(jìn)步。假如我們甘于落后,那么我們的價(jià)值將會(huì)一降再降,直到自己都不能認(rèn)可自己。專業(yè)的學(xué)習(xí),使自己的實(shí)際操作得到理論的支持,理論知識(shí)得到實(shí)際操作的驗(yàn)證,不斷地提升不斷地進(jìn)步,才真正是我們的工作價(jià)值。點(diǎn)的精通,線的發(fā)展,交織成面的擴(kuò)張,使自己能夠覆蓋更大的領(lǐng)域,才能在各方面不斷地提升自己。
(三)因勢而變,順勢而為,全力做好自己
在各種突發(fā)情況和緊急中,我迅速轉(zhuǎn)變思路,找準(zhǔn)自己的工作定位,積極和同事討論改進(jìn)方法。討論在工作過程中的問題,有一些專業(yè)上不懂的地方我虛心向其他有經(jīng)驗(yàn)的同事請(qǐng)教,根本點(diǎn)還是做好自己的本職工作。“天下難事,必始于易;天下大事,必先于細(xì)”,從簡單的事做起從細(xì)節(jié)入手。在精細(xì)化管理時(shí)代已經(jīng)悄然而至的今天,成大業(yè)若烹小鮮,做大事必重細(xì)節(jié)。只有從基層做起,筑穩(wěn)根部,不眼高手低,不心浮氣躁,只有當(dāng)浮躁被扎實(shí)所代替,沖動(dòng)被理智所折服,成功才可能和我們不期而遇。
(四)認(rèn)真負(fù)責(zé)是做好工作的有力保障
你手上的每一份工作,都是為自己而做,在服務(wù)別人的時(shí)候,你所得到的并不僅僅是工作的報(bào)酬,還有技術(shù)的鍛煉,品質(zhì)的提升與名譽(yù)的提高。生活總是會(huì)給每個(gè)人回報(bào)的,無論是榮譽(yù)還是財(cái)富,條件是你必須轉(zhuǎn)變自己的思想和認(rèn)識(shí),努力培養(yǎng)自己盡職盡責(zé)的工作精神。自己地不負(fù)責(zé)任往往導(dǎo)致他人的損失和不滿,我們要明白到每月手上所拿到的工資,其實(shí)不是公司給的,也不是客戶給的,而是我們身邊每一位盡心盡責(zé)的同事在為你創(chuàng)造的財(cái)富。
(五)心態(tài)決定一切
對(duì)環(huán)境和自我的判斷決定我們的行為。我認(rèn)為所有的工作改變首先來自于思想上的轉(zhuǎn)變。懷疑、抱怨、無所謂、思想上的懶惰這些態(tài)度對(duì)工作是致命的。認(rèn)識(shí)到工作是自己的事便不會(huì)有懶惰的思想。
二、工作回顧
(一)不畏艱辛、克服困難,全力做好本職工作
我是**年09月10日進(jìn)入公司,也是我踏入社會(huì)工作的第一天。面對(duì)陌生的環(huán)境,陌生的工作,當(dāng)時(shí)無從下手,充滿了迷茫,對(duì)業(yè)務(wù)操作是一竅不通,連一些最簡單的工作術(shù)語都不懂。在公司領(lǐng)導(dǎo)合理安排崗位和同事的幫助下,很快便對(duì)工作業(yè)務(wù)有了一定掌握,較好地熟悉了入庫操作、在庫管理、出庫操作等。現(xiàn)任馬士基系統(tǒng)操作組長和參與三運(yùn)倉庫管理,至今順利完成馬士基倉庫100票入倉的系統(tǒng)操作;完成馬士基倉庫出入庫流程圖繪制;組織員工進(jìn)行馬士基系統(tǒng)培訓(xùn);完成核查、修改馬士基系統(tǒng)歷史遺留尺寸轉(zhuǎn)自:差異;繪制三運(yùn)倉庫平面草圖;參與新秀麗審計(jì)盤點(diǎn)等。能準(zhǔn)確、及時(shí)地與客戶協(xié)調(diào)處理異常情況,能較好地處理各種工作細(xì)節(jié)和服從上級(jí)、公司的工作安排和管理制度。
(二)對(duì)本職工作的認(rèn)識(shí)
1、對(duì)倉庫的認(rèn)識(shí):熟悉馬士基、三運(yùn)倉庫基本情況,包括庫房庫區(qū)、貨架、貨品擺放等;
2、對(duì)流程的認(rèn)識(shí):熟悉馬士基倉庫的進(jìn)出庫操作流程和系統(tǒng)流程、三運(yùn)倉庫的操作流程和系統(tǒng)流程;QC流程;增值服務(wù)操作流程;異常處理流程;盤點(diǎn)流程等;
3、對(duì)管理的認(rèn)識(shí):較好地熟悉了5S管理;倉庫安全管理;庫區(qū)規(guī)劃;貨品擺放;成本節(jié)約;人員安排等;
4、對(duì)職責(zé)的認(rèn)識(shí):明白了團(tuán)隊(duì)的重要性;工作合理安排、保障效率的重要性;較好地協(xié)調(diào)本組人員的工作和保障準(zhǔn)確性;對(duì)工作能夠負(fù)責(zé)和能夠按時(shí)順利完成。
三、存在問題及計(jì)劃
在過去的工作中,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,經(jīng)過自己的努力,較快熟悉和順利完成崗位規(guī)定的工作,也使客戶對(duì)自己有了較高地評(píng)價(jià)。但僅僅限制于目前工作崗位,對(duì)公司其他業(yè)務(wù)和流程幾乎一片空白,公司LMS系統(tǒng)也沒有較深入地了解和認(rèn)識(shí),對(duì)物流專業(yè)知識(shí)也有很大的不足。
為了適應(yīng)新形勢、謀劃新發(fā)展,我決心在今后的工作中,發(fā)揚(yáng)成績、克服不足、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、努力工作,為新的一年做好營銷工作。決心做好以下幾方面:
(一)虛心學(xué)習(xí),力爭在提高自身專業(yè)素質(zhì)上取得新突破;
通過制定學(xué)習(xí)計(jì)劃,做到與時(shí)俱進(jìn),每天晨會(huì)認(rèn)真學(xué)習(xí)、總結(jié)。當(dāng)然不僅要學(xué)習(xí)書上的東西,而且要學(xué)習(xí)做人的道理,處世的方法,不斷增強(qiáng)服務(wù)客戶的能力,增強(qiáng)與客戶溝通的能力,增強(qiáng)解決客戶問題的能力,使自己成為一個(gè)綜合素質(zhì)比較好的員工。加強(qiáng)思想認(rèn)識(shí),做到學(xué)以致用。
一、要堅(jiān)持個(gè)人自學(xué),通過閱讀物流專業(yè)知識(shí)書刊,利用自己的業(yè)余時(shí)間加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
二、積極參與公司各類新知識(shí)的培訓(xùn),及時(shí)更新自己的知識(shí),提高自己的工作和專業(yè)能力。
三、虛心向同事學(xué)習(xí),取他人之長,補(bǔ)自己之短。
(二)加強(qiáng)物流管理、供應(yīng)鏈管理知識(shí)方面的學(xué)習(xí),并在工作中不斷應(yīng)用這些知識(shí),做到理論實(shí)際相結(jié)合,不斷發(fā)現(xiàn)工作的問題,使自己和公司能夠共同進(jìn)步。
(三)確立目標(biāo),不折扣行動(dòng);
(四)大膽思考,小心求證,力求做得更好;
在20xx年,我會(huì)努力改進(jìn),爭取做出更好成績。為了進(jìn)一步做好工作,為我們向行業(yè)先進(jìn)水平邁進(jìn)打好基礎(chǔ),積極參加部門培訓(xùn),從目前情況看培訓(xùn)取得了比較良好的效果。這些培訓(xùn)在提高技能的同時(shí),也促進(jìn)了大家學(xué)習(xí)的熱情。而把培訓(xùn)的技能應(yīng)用到工作中去時(shí),工作變得不再枯燥。
隨著公司不斷擴(kuò)大,規(guī)范,完善,可以預(yù)料我們的工作將更加繁重,要求也將更高,需掌握的知識(shí)需更廣,為此,我將更加勤奮學(xué)習(xí),提高自身各項(xiàng)素質(zhì)和技能,適應(yīng)公司發(fā)展要求。
新倉管員年終總結(jié) 篇6
時(shí)間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間,20xx年已過,這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。回顧這一年的工作歷程,在領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷指導(dǎo)和同事們的幫助下,成功的完成了20xx年的工作任務(wù),取得了一定的成績,同時(shí)也存在很多問題,現(xiàn)將工作情況匯報(bào)如下:
一、 粽子工作情況
1、20xx年4月我接手倉庫原料庫,當(dāng)時(shí)正值粽子期間,我用短暫的時(shí)間熟悉了該倉庫原料品種、區(qū)域劃分,并將倉庫各區(qū)域重新進(jìn)行了更為合理的規(guī)劃。
2、通過對(duì)倉庫管理制度的學(xué)習(xí)和掌握,逐漸與采購部、生產(chǎn)車間、研發(fā)部等一些供需部分的溝通交流,并掌握收貨、領(lǐng)料的各流程。
3、目前我主要負(fù)責(zé)的是6#原輔料庫、添加劑庫、14#凍庫以及9#糖漿庫、酒精庫,雖然這幾個(gè)倉庫分布很廣,幾乎遍布整個(gè)廠區(qū),在粽子高強(qiáng)度工作壓力下,每天奔波于各個(gè)倉庫,工作量很大,但經(jīng)過一段時(shí)間的磨合后,掌握了一些工作技巧和處理問題的方式方法,做起事情來也游刃有余些了,從而在短暫的粽子期間,我已經(jīng)能夠完全勝任我目前的崗位工作和領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。
二、月餅工作情況
1、粽子做完后,倉庫進(jìn)行了粽子總盤點(diǎn)以及月餅原料位置規(guī)劃,通過盤點(diǎn)后,實(shí)際數(shù)據(jù)與實(shí)物賬物相符,這也是對(duì)粽子期間最好的回饋,于是我下定決心,在月餅期間利用粽子期間學(xué)的經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)努力,做到賬賬相符,賬面相符。于是為了我更好的工作,我將倉庫區(qū)域做了更適合月餅原料的重新規(guī)劃。2、月餅期間,由于工作量越來越大,領(lǐng)導(dǎo)安排了兩位臨時(shí)工協(xié)助我的工作,并將半成品餡料庫劃分給我,我將各個(gè)庫房的管理要求、制度、領(lǐng)料流程等一系列工作毫無保留的告知了兩位臨時(shí)工,并將即將遇到的問題和處理的方法也交待給他們,并且告知他們,我們3人是一個(gè)臨時(shí)小團(tuán)體,我們一定要認(rèn)真、負(fù)責(zé)的將我們管轄范圍內(nèi)的各個(gè)庫房做到賬物相符。保證每一筆進(jìn)出都有對(duì)應(yīng)的單據(jù)做支撐,日清月結(jié)。
3、月餅接近尾聲時(shí),臨時(shí)工走了,我又開始了一個(gè)人的忙碌工作,發(fā)貨和處理車間的退貨,以及倉庫退給供應(yīng)商的貨物,就這樣,在緊張而又忙碌中完成了月餅期間的所有工作。
三、月餅后工作
中秋節(jié)結(jié)束后,各個(gè)板塊進(jìn)行了自己的盤點(diǎn)工作,以及倉庫的整理整頓工作,為了節(jié)約公司的能耗,我將兩個(gè)凍庫整理合并成了1個(gè),最后對(duì)原材料的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期徹底清理統(tǒng)計(jì),本著不遺漏一點(diǎn)細(xì)節(jié)的原則統(tǒng)計(jì)出了最后的臨期的產(chǎn)品(這樣的臨期產(chǎn)品之前每月都要進(jìn)行一次),緊接著,公司進(jìn)行了食品安全大檢查以及年終盤點(diǎn),最后,完善我管理范圍內(nèi)的庫房整理整頓之后,又協(xié)助包材庫進(jìn)行年終盤點(diǎn)工作。
四、工作中出現(xiàn)的問題
1、原材料有時(shí)候沒有及時(shí)辦理入庫手續(xù),而車間又等著急用,但原材料各項(xiàng)數(shù)據(jù)不齊全不能按時(shí)入庫,導(dǎo)致工作無法正常進(jìn)行。
2、制度不符合實(shí)際,如:生產(chǎn)車間要領(lǐng)原料,但領(lǐng)料單未開,要求倉庫立即發(fā)貨,但是倉庫規(guī)定不見單不發(fā)貨,然而又生產(chǎn)又不能因?yàn)槿痹隙C(jī)。3、管理區(qū)域太廣,工作期間浪費(fèi)很多不必要的時(shí)間
4、雖說非倉庫人員嚴(yán)禁進(jìn)入倉庫,但制度不完善,應(yīng)切合實(shí)際規(guī)劃出新方案
5、各個(gè)區(qū)域的報(bào)廢和過期的物品堆積太多,占用大量空間
6、防蟲、防潮、防鼠工作未加強(qiáng)
7、其他部門入庫手續(xù)完善不及時(shí)
8、自身剛接手時(shí)由于比較緊張,出現(xiàn)了一些細(xì)節(jié)性的錯(cuò)誤
9、看待問題不夠全面,比較膚淺
10、缺乏自信心
五、對(duì)以后工作的建議
1、都說德、智、體、美、勞全面發(fā)展,這句話不僅僅在學(xué)校適用,在公司也一樣,一個(gè)全面的員工才能為公司創(chuàng)造更多的價(jià)值,因?yàn)槲医ㄗh在公司淡季的時(shí)候可以進(jìn)行一些活動(dòng)(籃球賽、拔河、歌唱、舞蹈等等),可以在公司內(nèi)部進(jìn)行,也可以和鄰居公司以及兄弟公司進(jìn)行聯(lián)誼等活動(dòng),提高大家的積極性,通過交流拓展員工的視野。
2、對(duì)于倉庫中報(bào)廢物品以及過期物品應(yīng)及時(shí)處理,這樣不僅對(duì)賬面比較有利,而且還能空出一些利用空間
3、總的倉庫分為原料、包材、成品、半成品、五金,個(gè)人建議半成品應(yīng)該專門一個(gè)人管理,這樣更好的區(qū)分各個(gè)板塊,以免混淆
4、酒精屬于?;瑧?yīng)劃分在?;瘋}庫
5、凍庫產(chǎn)品還是應(yīng)分類擺放,而且要有足夠的空間,這樣便于發(fā)貨,繼續(xù)規(guī)劃倉庫位置,爭取做到每種產(chǎn)品指定擺放位置
6、生產(chǎn)計(jì)劃和采購做好溝通,以免 采購數(shù)量過多而導(dǎo)致倉庫位置缺乏,以及原材料物品過多而浪費(fèi)
7、采購部門應(yīng)盡早完善入庫手續(xù),,對(duì)急需的材料盡早入庫,以免耽誤生產(chǎn)正常運(yùn)行
8、生產(chǎn)計(jì)劃應(yīng)和倉庫溝通,根據(jù)倉庫實(shí)物來安排
9、倉庫部分地方需做離墻保護(hù)措施
10、加強(qiáng)對(duì)庫房工作管理學(xué)習(xí),對(duì)本質(zhì)工作的了解,加強(qiáng)對(duì)食品安全的學(xué)習(xí)
六、20xx年工作計(jì)劃
1、繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),增強(qiáng)對(duì)本質(zhì)工作的了解,積累經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)新工作方法,提高工作效益,更好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)
2、管理好自己的賬目,在系統(tǒng)賬的配合下,準(zhǔn)確把庫存和進(jìn)貨配貨的情況,更加全面的了解商品明細(xì)。
3、和質(zhì)檢部溝通,增強(qiáng)對(duì)食品安全的學(xué)習(xí)
4、堅(jiān)持定期整理倉庫,及時(shí)處理過期、報(bào)廢產(chǎn)品,提高倉庫利用率。
5、提高自己的積極主動(dòng)性
新的一年,也是新的開始,我將努力改正過去一年中的不足,把新一年的工作做得更好,為公司的發(fā)展做出自己應(yīng)有的努力,相信公司明天會(huì)更好!
新倉管員年終總結(jié) 篇7
時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼間,做為一名朗蒂詩的員工已經(jīng)半年之久。在這個(gè)難忘的日子里,我深入體會(huì)到了公司的積極氛圍和各個(gè)部門的巨大魅力,目睹了公司一步步走向成熟,看到了公司生產(chǎn)條件的不斷完善,并日漸不亂,同時(shí)也看到了倉儲(chǔ)管理體系的不斷健全與完善。在領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下、各部門及車間的積極協(xié)助配合下,倉庫的各項(xiàng)工作始終圍繞著庫存貨物安全、庫存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化、熱情服務(wù)高質(zhì)量的目標(biāo)開展工作。由于倉庫基地分散,以至于給我們倉庫管理員帶來了很大的挑戰(zhàn),但是在挑戰(zhàn)面前我們沒有認(rèn)輸,也不會(huì)放棄,盡我們最大的努力來做好倉庫的管理。在這個(gè)過程中,我們學(xué)習(xí)到了不少新的知識(shí),同時(shí)也暴露出我們工作中的一些問題和漏洞。
(一)這一年我們所學(xué)到的。
1、倉庫管理工作作為公司管理的一部分,必須放在公司整個(gè)管理步驟里,這樣才能相得益彰,事半功倍。
2、做倉庫管理工作必須以事實(shí)為依據(jù),要有嚴(yán)格的職業(yè)操守和良好的職業(yè)素質(zhì)。
3、做倉庫管理工作必須有一套持續(xù)的不間斷的工作規(guī)劃,必須留下一套制度來進(jìn)行規(guī)范制約,從而使得倉庫管理持續(xù)健康的向前發(fā)展。
(二)這一年我們所做的。
1、首先我們從整理倉庫開始入手,根據(jù)物品的用途、品別進(jìn)行歸類擺放,消除倉庫凌亂不堪的狀況以及不能快速準(zhǔn)確的找到所需物資的尷尬境地。在改善公司形象的同時(shí)也為后續(xù)的清查奠定了基礎(chǔ)。此后,干凈整潔的倉儲(chǔ)容貌是我們工作的基礎(chǔ)。
2、配合采購部門的入庫及生產(chǎn)車間的領(lǐng)料工作。
3、完全應(yīng)用了A6系統(tǒng)倉庫管理模塊,進(jìn)行正常的入庫、出庫等手續(xù)的辦理。
4、每月協(xié)助財(cái)務(wù)做好盤點(diǎn)工作;認(rèn)真做好每月的對(duì)賬工作。嚴(yán)格按照公司的制度規(guī)定完成每月的盤點(diǎn)對(duì)賬工作,保證各項(xiàng)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤,與財(cái)務(wù)部門做好對(duì)接手續(xù)。
(三)這一年我所存在的不足。
1、鑒于倉庫客觀實(shí)際條件,到目前為止倉庫還有少物料沒有納入統(tǒng)計(jì)管理當(dāng)中。這也給倉庫造成一定的壓力。
2、在實(shí)際工作中,對(duì)于較頻繁的出入庫程序工作做的還不夠認(rèn)真細(xì)致。
①例如對(duì)于來料數(shù)量大種類多的標(biāo)簽類物料入庫,由于采取抽檢方式往往有可能供應(yīng)商的疏忽造成數(shù)量不足影響訂單交期。在以后的工作中要更加精益求精,把誤差控制在有效的預(yù)訂的范圍內(nèi)。
②對(duì)于原紙的出庫管控還不夠嚴(yán)格,例如一個(gè)訂單原紙用量超出計(jì)劃了,只是簡單的提醒下開機(jī)的人,憑借生產(chǎn)經(jīng)理的單子就可以繼續(xù)領(lǐng)料。沒有去追究原因他們?yōu)槭裁闯耍堄袉栴},墨有問題,機(jī)器有問題,柔版問題,人員有問題還是一些其他的問題)。還有紙盤紙和紙杯紙的出庫問題。外協(xié)人員來領(lǐng)紙領(lǐng)多少全部由領(lǐng)導(dǎo)一句話決定,出庫單上簽個(gè)字就行,沒有與紙巾紙一樣憑生產(chǎn)跟蹤單進(jìn)行領(lǐng)取。曾與領(lǐng)導(dǎo)溝通讓其出示紙質(zhì)單據(jù)按訂單量出庫,然其直接與我說道“凡是外協(xié)來拉紙,拉多少拉什么規(guī)格直接去辦公室找他就行。”為此我不堅(jiān)持原則就隨他去吧。這種隨意的態(tài)度,給公司造成了一些本可避免的巨大損失,為此深表歉意。
③對(duì)于各類特定單子的呆滯物品的管理做的不夠到位。
④對(duì)于入庫原材的擺放管理不夠到位,以至于加大了盤倉的繁瑣度和領(lǐng)料的勞動(dòng)力度。
不足之處還有很多,但我相信只要堅(jiān)持一個(gè)原則,加以知識(shí)的輔佐一定能夠讓倉庫工作變的輕松愉悅。
倉庫工作只是生產(chǎn)流程中的一部分,為使流程更加流暢,需要各有關(guān)部門共同努力來降低成本為公司謀求更多的利潤。
回顧20__年的倉庫管理工作,總的形勢是好的,存在的問題也是不可忽視的。展望新的一年,倉庫管理工作還很重,特別是要確保年度工作規(guī)劃順利完成還要付出很大努力,所以務(wù)必要將戒驕戒躁的心態(tài)保持下去。展望20__年我們的工作:
1、適時(shí)的逐步的有效的將金蝶ERP先進(jìn)的管理軟件應(yīng)用到倉庫管理工作當(dāng)中取締A6,以實(shí)現(xiàn)倉庫管理工作質(zhì)的飛躍,從而長久的穩(wěn)固倉庫管理成果來服務(wù)公司其他部門。
2、原材料倉庫進(jìn)一步完善ERP倉庫管理體系的應(yīng)用,杜絕賬實(shí)不符的現(xiàn)象發(fā)生,做到一進(jìn)一出的管理理念。
3、嚴(yán)把數(shù)據(jù)關(guān),及時(shí)填寫貨位卡,分類帳,核準(zhǔn)現(xiàn)場物料等,做到帳目清晰,可查。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào),改正。能夠提供給公司真實(shí)準(zhǔn)確的庫存值報(bào)表,盡可能的減少庫存資金的占用。
4、以換替領(lǐng),對(duì)于不入系統(tǒng)的勞保五金件的領(lǐng)用,不能隨員工隨意領(lǐng)取,應(yīng)憑舊物或者壞物前來換取,以減少一些不必要的浪費(fèi)
5、團(tuán)結(jié)一致,積極主動(dòng)的配合好各使用部門,始終以服務(wù)為宗旨的理念前行,堅(jiān)持按制度辦事并不斷創(chuàng)新工作格局,使倉庫管理工作再上一個(gè)新臺(tái)階。
以上為本人的20__年工作總結(jié)與20__年工作計(jì)劃,有些欠缺的地方,還請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。謝謝!
在陽歷新年即將到來之際,我祝愿德清朗蒂詩信息科技有限公司越來越壯大,越來越紅火,同時(shí)也祝福公司所有領(lǐng)導(dǎo)身體健康,闔家歡樂,萬事如意!
新倉管員年終總結(jié) 篇8
不知不覺加入到金星物流中心這個(gè)大家庭已經(jīng)一年多了,時(shí)間說短不短,說長不長。但這段時(shí)間給我的感覺卻是非常親切,親切的領(lǐng)導(dǎo),親切的同事,也非常的溫馨,溫馨的工作環(huán)境,溫馨的工作氣氛。20_年即將過去在這里發(fā)生的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,更是讓我時(shí)?;匚叮瑫r(shí)常想念。在金星物流中心不僅認(rèn)識(shí)了這么多好同事,更多的是學(xué)到了很多東西,以前對(duì)庫管只是掌握了一點(diǎn)理論知識(shí),現(xiàn)在多少也能應(yīng)用到實(shí)際中,也能和同事管理一個(gè)庫房,這對(duì)我來說是很大的收獲。在新的一年即將到來的美好時(shí)刻,我把自己這一年來的工作做了一個(gè)總結(jié),有值得驕傲的工作成績,也有不足的工作缺點(diǎn),也希望通過總結(jié),對(duì)自己有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí),也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo),同事對(duì)我的工作進(jìn)行監(jiān)督。
一、作為一名庫管工作人員,一名保管員,我非常清楚自己的崗位職責(zé),也是嚴(yán)格在照此執(zhí)行。
1、嚴(yán)格執(zhí)行工作流程,每日入庫復(fù)核出庫跟蹤,晚間進(jìn)行當(dāng)天發(fā)貨單品進(jìn)行盤點(diǎn)。
2、嚴(yán)格保證圖書的安全,防止入庫虧書和丟書現(xiàn)象,以確保準(zhǔn)確無誤。
3、堅(jiān)持每日盤點(diǎn)庫存,做到日清日結(jié)。這樣一來,問題便不會(huì)留到隔日,及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)改正。出現(xiàn)庫存與益華不符及時(shí)查明原因。
4、嚴(yán)格審核每日入庫單,辦理出庫單。對(duì)裝訂廠在提包裝物時(shí),嚴(yán)格要求對(duì)好出庫單防止發(fā)錯(cuò)造成不必要的麻煩。
5、隨時(shí)掌握庫存,對(duì)庫存較大的單品及時(shí)溝通個(gè)營銷計(jì)劃部。爭取實(shí)現(xiàn)“零庫存”。對(duì)于差錯(cuò)單品及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),方便客戶反饋差錯(cuò)時(shí)進(jìn)行查證。
6、每周制作報(bào)表,到月底及時(shí)進(jìn)行盤庫做月末總結(jié),對(duì)這一個(gè)月的盤盈盤虧、發(fā)現(xiàn)的問題和需要解決的事情進(jìn)行上報(bào)。
7、針對(duì)項(xiàng)目部發(fā)貨零散和退貨歸垛數(shù)據(jù)查詢困難的情況希望有所改善。
二、保管工作中的問題及一些建議
1、入庫差錯(cuò)反饋
十二月出現(xiàn)幾起實(shí)物入庫后益華數(shù)據(jù)和圖書信息不相符現(xiàn)象,針對(duì)這一問題原因有幾種一是質(zhì)檢員開錯(cuò)單,二是信息專員在益華中錄錯(cuò),再個(gè)就是我們的工作沒有做到位。在入庫高峰期入庫量大車輛多復(fù)核難度大,以后我們會(huì)加大力度復(fù)核爭取零差錯(cuò)。
2、退貨歸垛、樣書入庫以及營銷盤庫后,跟蹤相關(guān)數(shù)據(jù)的更新
庫存數(shù)據(jù),事關(guān)物流保管命脈所在,卻還掌握在他人之手。在現(xiàn)狀改變之前必須把我們能掌握的庫存變化牢牢監(jiān)控起來,以示我物流中心我保管員對(duì)庫存數(shù)據(jù)的堅(jiān)決捍衛(wèi)。
3、發(fā)貨高峰期時(shí)單品集中擺放和零頭單放,做好架位號(hào)。
4、益華庫存調(diào)整權(quán)的重新分配,為保證工作正常有效開展,在關(guān)系重大的“益華庫存調(diào)整權(quán)”一事上必須取得更多說話權(quán)。
5、退貨數(shù)據(jù)盡量能先錄到退貨庫房,需要?dú)w垛的數(shù)據(jù)再進(jìn)行益華調(diào)庫,方便保管員有據(jù)可查。
6、增加作業(yè)人員和加強(qiáng)人員業(yè)務(wù)的專業(yè)化。
三、小想法
1、設(shè)置入庫問題信息欄,對(duì)裝訂廠出現(xiàn)重大問題的圖書進(jìn)行公開,提醒同事們?cè)诘诙焓盏酱似贩N應(yīng)多細(xì)心和仔細(xì)。
2、增加培訓(xùn)和交流機(jī)會(huì),加大力度培訓(xùn)多開展與相關(guān)行業(yè)知識(shí)進(jìn)行交流的機(jī)會(huì)。
3、設(shè)置工齡工資和滿勤獎(jiǎng)勵(lì)制度。
4、各庫房內(nèi)可安裝一個(gè)喇叭,有重大事件可進(jìn)行廣播。
5、六號(hào)庫側(cè)門整修一下,遇到惡劣天氣可以進(jìn)庫房作業(yè)。
當(dāng)然,一年的工作要用文字寫完,肯定是不太完善,特別是做保管員,本身就是做一些日常性的事務(wù),而且涉及到一些保密制度,所以我就總結(jié)到這里,以后工作上有有待提高的地方,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事多指導(dǎo),爭取在新的一年里,把工作做得更細(xì),更完善,不出癖漏。
新倉管員年終總結(jié) 篇9
實(shí)施科教興國和人才強(qiáng)國戰(zhàn)略,要依靠數(shù)以千萬計(jì)的高技能人才和數(shù)以億計(jì)的高素質(zhì)勞動(dòng)者,職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定工作就是培養(yǎng)高技能人才和提高勞動(dòng)者素質(zhì)的重要舉措之一。我國是個(gè)農(nóng)業(yè)大國,也是產(chǎn)糧大國,糧食儲(chǔ)備數(shù)量大、品種多、儲(chǔ)備期長,糧食儲(chǔ)備工作任重道遠(yuǎn)。搞好糧油儲(chǔ)藏,減少產(chǎn)后損失,需要大量高素質(zhì)的糧油保管員。開展糧油保管員職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定工作對(duì)于提高糧油倉儲(chǔ)工作者素質(zhì)、規(guī)范糧油保管工作、提升糧食倉儲(chǔ)工作的整體水平、保障國家糧食安全,具有積極和深遠(yuǎn)的意義。在糧食行業(yè),由于開展職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定工作時(shí)間不長,經(jīng)驗(yàn)不足,有很多問題需要大家共同關(guān)注和探索?,F(xiàn)就本人在糧油保管員職業(yè)技能培訓(xùn)及鑒定工作中所遇到的一些問題談?wù)効捶ā?BR> 一、培訓(xùn)工作中存在的問題及改進(jìn)措施
開展糧食行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定工作,必須遵循“職業(yè)技能鑒定是手段,職業(yè)技能培訓(xùn)是基礎(chǔ),提高職工素質(zhì)是目的”這一指導(dǎo)方針,始終堅(jiān)持“先培訓(xùn)后鑒定,不培訓(xùn)不鑒定”的原則。由此可見,培訓(xùn)在職業(yè)技能鑒定工作中占有重要的地位,是必不可少的工作環(huán)節(jié)之一。
(一)培訓(xùn)工作的現(xiàn)狀與存在的問題
參加糧油保管員職業(yè)技能培訓(xùn)的學(xué)員大多數(shù)是生產(chǎn)一線的職工,對(duì)職業(yè)技能鑒定的目的和意義了解不多,不少人甚至存在“交了培訓(xùn)費(fèi),就肯定會(huì)拿證”的錯(cuò)誤思想,認(rèn)為參加培訓(xùn)鑒定,是完成單位交給的任務(wù)、走走過場而已。所以,他們?cè)趨⒓勇殬I(yè)技能培訓(xùn)和鑒定過程中,態(tài)度不夠認(rèn)真,學(xué)習(xí)比較被動(dòng)。多數(shù)學(xué)員理論基礎(chǔ)欠缺,由于平時(shí)工作繁忙、家務(wù)事多等原因,能自覺學(xué)習(xí)培訓(xùn)教程內(nèi)容的人很少。不少學(xué)員都是在考前臨時(shí)突擊,強(qiáng)記硬背。在操作技能培訓(xùn)中,我們發(fā)現(xiàn),第一次接觸畢托管、PH3檢測儀、奧氏氣體分析器的學(xué)員不在少數(shù),個(gè)別人甚至是第一次接觸鼠標(biāo)?,F(xiàn)行的糧油保管員培訓(xùn)教程覆蓋面寬,既有理論知識(shí)又有實(shí)際操作,而其中的部分內(nèi)容與保管員的日常工作關(guān)系不大?;A(chǔ)知識(shí)部分和各級(jí)別的相關(guān)知識(shí)部分偏難,很多內(nèi)容仿照大學(xué)教科書但又缺少大學(xué)教科書的系統(tǒng)性,對(duì)于基礎(chǔ)不好的學(xué)員無疑增加了難度。各培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資參差不齊,差別較大,加之糧油保管員職業(yè)技能培訓(xùn)的內(nèi)容繁雜且系統(tǒng)性差,不僅包含了保管員日常工作的內(nèi)容,而且涵蓋了糧油儲(chǔ)藏學(xué)、儲(chǔ)糧害蟲與防治、糧食干燥、糧油檢驗(yàn)、倉儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備等多學(xué)科的知識(shí),同時(shí)還有部分職業(yè)道德、相關(guān)法律法規(guī)和安全生產(chǎn)等方面的知識(shí),所以在培訓(xùn)中出現(xiàn)內(nèi)容沒吃透、重點(diǎn)不突出、遺漏必講內(nèi)容或補(bǔ)充教程外內(nèi)容等現(xiàn)象在所難免。
(二)培訓(xùn)工作的改進(jìn)措施
針對(duì)培訓(xùn)工作中出現(xiàn)的各種問題,我們要認(rèn)真分析,分清主次,結(jié)合實(shí)際情況及時(shí)解決。按照《糧油保管員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,初級(jí)工晉級(jí)培訓(xùn)不少于300標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí),中級(jí)不少于240標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí),高級(jí)不少于200標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。在實(shí)際操作中,由于各方面的原因脫產(chǎn)培訓(xùn)時(shí)間往往達(dá)不到要求,而采取分次培訓(xùn)可在一定程度上彌補(bǔ)這一缺陷。具體做法是,在職業(yè)技能鑒定半年之前集中一次,發(fā)放《糧油保管員培訓(xùn)教程》、《糧油保管員職業(yè)操作技能考試手冊(cè)》和相應(yīng)級(jí)別的自學(xué)提綱,并就相應(yīng)級(jí)別的知識(shí)點(diǎn)向?qū)W員交代清楚,對(duì)理論考試和實(shí)操考核的題型、要求作必要的說明。指導(dǎo)學(xué)員結(jié)合工作實(shí)際,有意識(shí)地在本單位進(jìn)行實(shí)操考核訓(xùn)練。在鑒定之前的半年時(shí)間內(nèi),學(xué)員以自學(xué)為主,教師則以函授為主。第二次集中培訓(xùn)以安排在考前半個(gè)月為宜,可采用集中串講、答疑解惑、分組討論、實(shí)操訓(xùn)練等多種教學(xué)方式。對(duì)于授課教師,一定要了解職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定的要求,按照“用什么,學(xué)什么;學(xué)什么,考什么”的原則,緊扣鑒定級(jí)別的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行講授和訓(xùn)練,最好不要節(jié)外生枝。在培訓(xùn)過程中,可根據(jù)各位教師的專業(yè)方向,合理分擔(dān)培訓(xùn)任務(wù),這樣既能發(fā)揮各位老師的專業(yè)特長,又能在培訓(xùn)時(shí)間上相互調(diào)劑,勞逸結(jié)合。對(duì)于培訓(xùn)教程,盡管有些不完善的地方,但培訓(xùn)教師要維護(hù)教程的權(quán)威性,不要擅自修改,當(dāng)然,教程中存在的明顯錯(cuò)誤不在此列。至于教程中不同級(jí)別所涉及同一內(nèi)容時(shí)表述不一致的情況,我們認(rèn)為,培訓(xùn)什么級(jí)別的學(xué)員,就以教程中相應(yīng)級(jí)別的表述為準(zhǔn)。當(dāng)條件允許時(shí),在培訓(xùn)的后期可自編一些模擬題供學(xué)員練習(xí),以適應(yīng)考試的要求和節(jié)奏。還有一點(diǎn)值得注意,鑒定站在接受報(bào)名和資格審查時(shí)要把好關(guān),特別是不能讓與糧油保管員職業(yè)毫無關(guān)系的人員參加培訓(xùn)和鑒定。
二、鑒定工作中存在的問題及改進(jìn)措施
糧油保管員職業(yè)技能鑒定采用理論知識(shí)考試與技能操作考核相結(jié)合的方式進(jìn)行。其中,理論知識(shí)考試采取閉卷筆試的方式進(jìn)行;技能操作考核采取生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場考核和模擬操作(或輔之以筆試)等多種方式進(jìn)行。技能操作考核必要時(shí)可輔以口試答辯等方式。考試和考核成績的好壞,關(guān)系到學(xué)員能否拿到職業(yè)資格證書。鑒定工作涉及面廣、技術(shù)性強(qiáng),是大家普遍反映難度較大的工作。
(一)鑒定工作的現(xiàn)狀與存在的問題
在理論知識(shí)考試中,一般多選題得分率最低,單選題次之,判斷題得分率最高。目前理論考試中存在的問題不太多,以前一個(gè)考場一套試卷容易出現(xiàn)抄襲的現(xiàn)象,現(xiàn)在一個(gè)考場A、B兩套試卷,配以梅花形排座,抄襲現(xiàn)象基本消除。理論考試出現(xiàn)的問題主要集中在試題,如有的選擇題干擾項(xiàng)太弱,很容易排除掉。
在技能操作考核中,存在的問題主要有三個(gè)方面,一是試題問題,二是鑒定站考場問題,三是考評(píng)員問題。在職業(yè)技能鑒定實(shí)操題庫中,有的題目有一定的危險(xiǎn)性,有的題目花費(fèi)時(shí)間過長(如磷化氫環(huán)流熏蒸設(shè)備施藥操作),有的題目則無法進(jìn)行實(shí)操(如火車裝車機(jī)故障排除)。經(jīng)過幾年的建設(shè),各地鑒定站的技能操作考場條件有了一定的改善,但與職業(yè)技能實(shí)操考核的要求相比仍有一定的差距,要真正做到有效的隔離和設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)化的考場(如全國職業(yè)技能大賽實(shí)操賽場),仍有大量的工作要做。目前在考場方面突出的問題是缺乏必要的儀器設(shè)備或儀器設(shè)備臺(tái)套數(shù)不夠,導(dǎo)致鑒定時(shí)間拉長或過多地將實(shí)操題轉(zhuǎn)化為筆試或口試題,達(dá)不到實(shí)操考核的效果??荚u(píng)員的問題則集中體現(xiàn)在部分考評(píng)員糧油保管知識(shí)不全面,對(duì)實(shí)操題本身及其背景知識(shí)理解不透,扣分不準(zhǔn),評(píng)分盲目性很大。試想一下,如果一個(gè)考評(píng)員自身對(duì)實(shí)操題的內(nèi)涵沒弄明白,如何能正確、客觀、公平地去評(píng)判每位考生?個(gè)別考評(píng)員的錯(cuò)判、漏判或偏頗,不僅對(duì)被評(píng)考生不公正,而且會(huì)對(duì)全體考生產(chǎn)生不利影響,其后果是非常嚴(yán)重的。
(二)鑒定工作的改進(jìn)措施
對(duì)于理論知識(shí)考試中存在的試題問題,最根本的解決辦法是進(jìn)一步修訂題庫,著力提高理論題庫的質(zhì)量。試題入庫前,要交叉審查核對(duì),力爭入庫題目少出錯(cuò)、不出錯(cuò)。其次,每次計(jì)算機(jī)在題庫中抽題生成試卷后,要人工仔細(xì)將試卷檢查一遍,剔除不合適或錯(cuò)誤的題目,重新組卷,確保整套試卷的完整性與正確性。對(duì)于技能操作考核中存在的試題問題,如系確實(shí)無法操作的題目,可轉(zhuǎn)化為筆試或口試題。在試題轉(zhuǎn)化時(shí),一定要把握好原題目的考核重點(diǎn),適當(dāng)刪改,不僅要便于考核,而且不能背離原考題的考核宗旨。技能操作考場存在的問題,可從兩方面著手解決。一方面要加大投入力度,盡量完善鑒定站儀器設(shè)備,最大限度地滿足現(xiàn)場操作需要;另一方面要完善考核方式,如果遇到生產(chǎn)設(shè)備或場地?zé)o法滿足實(shí)操考核要求時(shí),應(yīng)考慮采用模擬仿真裝置和模擬操作軟件進(jìn)行實(shí)操考核。作為一名合格的考評(píng)員,首先業(yè)務(wù)知識(shí)要過硬,其次思想素質(zhì)也要過硬。因此,參加糧油保管員職業(yè)技能鑒定的考評(píng)員,必須努力學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)知識(shí),全面掌握教程和手冊(cè)所涉及的各項(xiàng)內(nèi)容;必須認(rèn)真學(xué)習(xí)糧食行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定的各項(xiàng)規(guī)章制度和管理方法,做到公平公正,不給“關(guān)系分、人情分”。對(duì)于個(gè)別實(shí)操題扣分點(diǎn)不易把握的問題,可從改造題庫入手,參照全國職業(yè)技能大賽評(píng)分表的模式,給出“是”、“否”選項(xiàng),減輕考評(píng)員的評(píng)判壓力。
總之,糧食行業(yè)特有工種職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定工作非常重要,意義十分重大。這項(xiàng)工作技術(shù)性強(qiáng),涉及面廣,關(guān)系到廣大糧食企業(yè)職工的切身利益,工作難度很大,在培訓(xùn)鑒定過程中也確實(shí)存在一些問題。我們相信,在國家糧食局職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全行業(yè)專家學(xué)者、管理人員及職工的共同努力下,實(shí)際工作中出現(xiàn)的各種問題一定會(huì)逐步解決,職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定工作將會(huì)越來越規(guī)范,鑒定質(zhì)量將會(huì)越來越高。