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        立秋吃什么風(fēng)俗2022(大全)

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            ??“秋天真好呀,夏天的未完待續(xù),在秋天完成?!鼻锾焓侨绱嗣篮?,千百年來多少人為此爭相吟誦,您想在朋友圈發(fā)一些關(guān)于感慨秋天的句子嗎?以下是小編為大家收集的“立秋吃什么風(fēng)俗2022(大全)”希望能為您提供更多的參考。
            立秋吃什么風(fēng)俗2022(大全)(篇一)
            ??在熬過了漫長的苦夏之后,進(jìn)入到立秋節(jié)氣,我們才有機(jī)會將夏天悶熱氣候下消失的胃口找回來。同時(shí)每個(gè)地方都有自己不同的風(fēng)俗習(xí)慣。北方各地在立秋時(shí)節(jié)上又有什么飲食上的習(xí)俗呢?你都了解嗎?
            ??民諺有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時(shí)候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚,于立秋當(dāng)日吃下。經(jīng)過了苦夏,人們的體重大都要減少一點(diǎn)。秋風(fēng)一起,胃口大開,想吃點(diǎn)好的,增加一點(diǎn)營養(yǎng),補(bǔ)償補(bǔ)償夏天的損失,北方人謂之貼秋膘。吃味厚的美食佳肴當(dāng)然首選吃肉,以肉貼膘。東北立秋要吃黃瓜。
            ??山東萊西地區(qū)則流行立秋吃渣,就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐,并有吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉的俗語。
            ??京津等地區(qū)立秋有咬秋的習(xí)俗。據(jù)說立秋時(shí)吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉?!督蜷T雜記。歲時(shí)風(fēng)俗》:立秋之時(shí)食瓜,曰咬秋,可免腹瀉。
            ??東北,家里一般是吃餃子或者包子。大概與東北人豪爽的性格有關(guān),我們習(xí)慣叫搶秋膘。我搶你碗里的一個(gè)餃子,秋天就能體格健壯,補(bǔ)上夏天流掉的油水。
            立秋吃什么風(fēng)俗2022(大全)(篇二)
            ??“立秋”不僅是重要的節(jié)氣,還是我國重要的歲時(shí)節(jié)日。在古代,民間在立秋收成之后,會挑選一個(gè)黃道吉日,一方面祭拜感謝上蒼與祖先的庇佑,另一方面則嘗試新收成的米谷,以慶祝辛勤換來的收獲。 民間有“立秋”這天“貼秋膘”、“咬秋”、“啃秋”等習(xí)俗。
            ??祭祀土地神:秋天是收獲的季節(jié),民間有祭祀土地神,慶祝豐收的習(xí)俗。
            ??啃秋瓜:在南方有“立秋啃秋瓜”的習(xí)俗,在入秋的這一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成習(xí)俗。民國時(shí)期出版的《首都志》記載:“立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋?!币灿杏忧锾斓絹碇狻?BR>    ??貼秋膘:民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時(shí)對比來檢驗(yàn)肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。那時(shí)人們對健康的評判,往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn)。瘦了當(dāng)然需要“補(bǔ)”,補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”。
            ??曬秋:曬秋是一種典型的農(nóng)俗現(xiàn)象,具有極強(qiáng)的地域特色。在湖南、廣西、安徽、江西等生活在山區(qū)的村民,由于地勢復(fù)雜,村莊平地極少,只好利用房前屋后及自家窗臺屋頂架曬、掛曬農(nóng)作物,久而久之就演變成一種傳統(tǒng)農(nóng)俗現(xiàn)象。
            ??一直以來,在中國廣大農(nóng)村,在立秋這天的白天或夜晚,有預(yù)卜天氣涼熱之俗。還有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風(fēng)俗。又有在立秋前一日,陳冰瓜,蒸茄脯,煎香薷飲等風(fēng)俗。