旅游業(yè)的發(fā)展對(duì)于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是影響很大的,所以不管是在哪個(gè)國(guó)家對(duì)于旅游業(yè)都相當(dāng)重視,而旅游管理專業(yè)也得到了學(xué)生們的關(guān)注。那么就來(lái)出國(guó)留學(xué)網(wǎng)了解英國(guó)的旅游管理專業(yè)都分了什么大方向。
一、英國(guó)旅游管理專業(yè)的大方向
1. 旅游文化管理
主要研究旅游與文化遺產(chǎn)的關(guān)系。培養(yǎng)學(xué)生文化旅游意識(shí)以及相關(guān)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、策劃、組織的能力。
2. 旅游環(huán)境管理
主要研究旅游與環(huán)境間的關(guān)系,當(dāng)代旅游業(yè)存在的環(huán)保問(wèn)題,可持續(xù)發(fā)展旅游觀念的興起,環(huán)境對(duì)于旅游的重要性等,從而幫助學(xué)生樹(shù)立環(huán)保意識(shí),在保護(hù)環(huán)境的前提下,適度開(kāi)發(fā)新的旅游產(chǎn)品。
3. 景區(qū)目的地管理
通過(guò)對(duì)游客參觀的自然和人文景觀的概述以及管理知識(shí)的介紹,幫助學(xué)生理解旅游景區(qū)管理上的核心要素,并能適應(yīng)可能接觸到的工作角色以及擔(dān)當(dāng)相關(guān)責(zé)任。同時(shí),了解景區(qū)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,最大限度的在不破壞景區(qū)的環(huán)境下開(kāi)發(fā)吸引游客的產(chǎn)品并提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
4. 休閑管理
主要研究隨著人們思想觀念的轉(zhuǎn)變,休閑活動(dòng)對(duì)人們?nèi)粘I畹挠绊?,休閑活動(dòng)的類別,休閑娛樂(lè)場(chǎng)所的管理與營(yíng)銷理念,同時(shí)分析了休閑市場(chǎng)的消費(fèi)行為、城市內(nèi)外部休閑空間、休閑文化與教育、休閑經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)的相關(guān)內(nèi)容等。
5. 特色旅游管理
隨著游客的旅游知識(shí)逐漸豐富,消費(fèi)思維更加理性,需要開(kāi)發(fā)出更加吸引旅游者的旅游產(chǎn)品以適應(yīng)不同旅游者多元化的需要。因此未來(lái)旅游業(yè)的發(fā)展,應(yīng)該由創(chuàng)意、點(diǎn)子、營(yíng)銷、管理等無(wú)形資產(chǎn)占主導(dǎo)地位。旅游市場(chǎng)營(yíng)銷,在未來(lái)的旅游事業(yè)發(fā)展進(jìn)程當(dāng)中,將會(huì)起到越來(lái)越重要的作用。英國(guó)一些特色旅游管理專業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)相應(yīng)方面研究的空白。
(1) 探險(xiǎn)旅游管理英國(guó)探險(xiǎn)旅游管理專業(yè),通過(guò)課堂教學(xué)與實(shí)地勘測(cè)等方式帶領(lǐng)學(xué)生研究戶外探險(xiǎn)運(yùn)動(dòng)的營(yíng)銷、安全保障以及管理模式。
(2) 節(jié)慶旅游管理英國(guó)節(jié)慶旅游管理專業(yè)通過(guò)研究特定節(jié)日游客的行為對(duì)旅游業(yè)的影響,開(kāi)發(fā)出適合特定節(jié)慶的旅游產(chǎn)品,以吸引更多目標(biāo)客源。
(3) 體育旅游管理英國(guó)體育旅游管理專業(yè)旨在培養(yǎng)體育賽事、體育運(yùn)動(dòng)類旅游、體育俱樂(lè)部等高端管理人才。
二、英國(guó)旅游管理名校
薩里大學(xué)
薩里大學(xué)成立于1891年,是英國(guó)著名的公立綜合研究型大學(xué),位于英格蘭薩里郡吉爾福德 (Guildford) ,距倫敦30分鐘車程。
薩里大學(xué)擁有世界頂尖的酒店與旅游管理學(xué)院(SHTM),其在2020QS世界大學(xué)專業(yè)排名中酒店及休閑管理學(xué)科位列世界第8,英國(guó)第一,在2020軟科世界一流學(xué)科排名中旅游休閑管理專業(yè)位列世界第5,英國(guó)第一。薩里大學(xué)國(guó)際酒店管理課程為學(xué)生提供成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者所需的知識(shí)和技能;其專業(yè)的學(xué)術(shù)和令人印象深刻的行業(yè)聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)的結(jié)合,將幫助學(xué)生對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)和全球業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略管理有更深入的了解,以成功在這一充滿活力的行業(yè)取得成功。
??巳卮髮W(xué)
克塞特位于英國(guó)西南部,是一所頂尖的研究型大學(xué),于1955年由皇家特許正式創(chuàng)建;現(xiàn)為英國(guó)羅素大學(xué)集團(tuán),英聯(lián)邦大學(xué)協(xié)會(huì),英國(guó)大學(xué)聯(lián)盟和GW4聯(lián)盟成員。
??巳卮髮W(xué)酒店管理專業(yè)在英國(guó)專業(yè)排名位列前三,主要培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和技能,主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店管理基本理論,通過(guò)學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè),可以提升學(xué)生的管理能力,提高綜合能力。
專業(yè)設(shè)置
國(guó)際旅游管理
該課程可幫助學(xué)生獲取在多樣化及充滿活力的旅游部門工作所需的高級(jí)知識(shí),在廣泛的商業(yè)環(huán)境中了解旅游業(yè)及其與經(jīng)濟(jì),環(huán)境和社會(huì)的關(guān)系;
在老師的帶領(lǐng)下,以實(shí)踐出發(fā),形成理論與應(yīng)用雙管齊下的學(xué)習(xí)模式;
畢業(yè)后,學(xué)生可以在國(guó)際旅游公司和企業(yè)中找到合適的職位,包括市場(chǎng)營(yíng)銷商,顧問(wèn),酒店和活動(dòng)經(jīng)理,以及私人和公共部門的旅游發(fā)展,規(guī)劃和影響評(píng)估等職位。
謝菲爾德哈勒姆大學(xué)
謝菲爾德哈勒姆大學(xué)建校于1843年,是全英第六大綜合型大學(xué);旅游和酒店管理專業(yè)是該校最優(yōu)質(zhì)的專業(yè),在QS酒店管理專業(yè)排名中全英第四,世界第四十,同時(shí)課程經(jīng)由IOH酒店協(xié)會(huì)、旅游管理協(xié)會(huì)TMI權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證,是學(xué)習(xí)旅游管理的學(xué)生們不可錯(cuò)過(guò)的一所大學(xué);
專業(yè)設(shè)置
國(guó)際酒店管理
本課程旨在為學(xué)生提供成為酒店業(yè)成功領(lǐng)導(dǎo)者所需的理論背景,技能和經(jīng)驗(yàn),使學(xué)生獲得該行業(yè)所需的廣泛的知識(shí)和技能,以及對(duì)酒店管理理論和專業(yè)方面的知識(shí)的了解;
探索學(xué)生自己的價(jià)值和信念系統(tǒng),并讓學(xué)生與來(lái)自不同背景的同事分享想法,從而促進(jìn)國(guó)際化。
本課程提供了可選的工作經(jīng)歷路線,包括從9月開(kāi)始為學(xué)生提供的6-12個(gè)月的工作實(shí)習(xí)。
國(guó)際酒店和旅游管理
該課程可讓學(xué)生在國(guó)際酒店和旅游行業(yè)得到發(fā)展,通過(guò)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)管理,酒店和旅游課程,學(xué)生可獲得全面的知識(shí)和技能,為這個(gè)復(fù)雜,動(dòng)態(tài)和快速增長(zhǎng)的行業(yè)中的管理和高級(jí)管理職位做準(zhǔn)備。本課程提供了可選的工作經(jīng)驗(yàn)途徑,其中包括12個(gè)月的工作實(shí)習(xí)。
中央蘭開(kāi)夏大學(xué)
中央蘭開(kāi)夏大學(xué)建于1828年,位于英格蘭西北部的紅玫瑰之郡蘭開(kāi)夏郡的首府普雷斯頓市,是一所擁有一流教學(xué)設(shè)施和雄厚資金的百年公立大學(xué);
旅游和酒店管理專業(yè)是該校的強(qiáng)勢(shì)專業(yè),該專業(yè)在TIMES報(bào)上的排名多年來(lái)一直位居前五名,其中在2015年全英排名第三。
專業(yè)設(shè)置:
國(guó)際酒店和旅游管理
該專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生在國(guó)際酒店和旅游領(lǐng)域有獨(dú)立的研究和調(diào)查能力,培養(yǎng)學(xué)生在旅游業(yè)和酒店業(yè)相關(guān)的管理問(wèn)題上的批判意識(shí),使學(xué)生具有獨(dú)立進(jìn)行學(xué)術(shù)研究的能力。
同時(shí)提供課程以增強(qiáng)其學(xué)生的知識(shí)和技能,并確保學(xué)生能夠在作為酒店和旅游管理者的身份上獲得成功。
國(guó)際節(jié)日和旅游管理
該專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生在國(guó)際節(jié)日和旅游管理方面的研究和調(diào)查的能力,通過(guò)培養(yǎng)專業(yè)技能,為學(xué)生從事旅游業(yè)或節(jié)日相關(guān)職業(yè)的職業(yè)發(fā)展做好準(zhǔn)備,發(fā)展和擴(kuò)展學(xué)生對(duì)理論和管理問(wèn)題上的批判性理解,這些理論和知識(shí)將為旅游和節(jié)慶及相關(guān)領(lǐng)域的研究奠定基礎(chǔ);
學(xué)校致力于提供最高質(zhì)量的學(xué)術(shù)學(xué)習(xí),幫助學(xué)生拓寬思路并實(shí)現(xiàn)抱負(fù)。