芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，夏季的第三個節(jié)氣，表示仲夏時節(jié)的正式開始。芒種字面的意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”。下面是由出國留學(xué)網(wǎng)編輯為大家整理的“幼兒園芒種教案《麥子熟啦》”，僅供參考，歡迎大家閱讀本文。
    幼兒園芒種教案《麥子熟啦》（一）
    活動來源：
    夏天到了，xx從老家?guī)砹酥笫斓柠溩?，孩子們吃著麥粒，都講起了麥子的由來?，F(xiàn)在的孩子大部分是獨生子女，嬌生慣養(yǎng)，衣來伸手，飯來張口，不知道糧食來之不易，因此我們設(shè)計了這一主題，生成了一系列活動：
    主題目標：
    1、讓幼兒了解小麥的生長過程及其與人們生活的密切關(guān)系。
    2、感受農(nóng)活的樂趣，體驗麥收的快樂。
    3、知道珍惜糧食。并能用小麥制作加工各種產(chǎn)品。
    活動一：你認識我嗎
    活動目標：
    1、教育幼兒尊重農(nóng)民的辛勤勞動，養(yǎng)成愛惜糧食的習(xí)慣。
    2、培養(yǎng)幼兒的動腦思考能力和反映能力。
    3、引導(dǎo)幼兒認識小麥的生長過程及其與人們生活的密切關(guān)系。
    活動準備：
    1.《小麥的一生》錄像一盤。
    2.實物小麥一株，麥粉制的食品，麥桿工藝品。
    活動過程：
    1、觀察討論：
    a、你認識小麥嗎？它長得什么樣？引導(dǎo)幼兒說一說。
    b、出示實物小麥，引導(dǎo)幼兒觀察小麥的外形特征和組成部分。
    2、出示課件：引導(dǎo)幼兒了解小麥的播種和收獲季節(jié)。
    3、出示各種麥制品，引導(dǎo)幼兒了解這都是用麥子做的。
    4、帶領(lǐng)幼兒到麥田里去拾麥穗，體驗農(nóng)民的辛苦勞動。
    5、幼兒將看到的和感受到的用繪畫的形式表達出來。
    活動二：我來運
    活動目標：
    1、發(fā)展幼兒動作的協(xié)調(diào)性；
    2、培養(yǎng)幼兒熱愛勞動的好習(xí)慣；
    3、 引導(dǎo)幼兒。
    活動準備：
    麥子、平衡木、圓拱橋、小桶、瓢子。
    活動過程：
    1、教師和幼兒共同隨音樂做準備活動；
    2、以游戲的口吻，請幼兒自由練習(xí)走平衡木、鉆橋洞；
    3、天快下雨了，（雷聲）我們快來幫農(nóng)民伯伯把麥子運回來吧！
    4、 幼兒自由結(jié)伴分組游戲。
    5、 把麥子送到磨坊。
    活動三：麥秸制品
    活動目標：
    1、發(fā)展幼兒的動手操作能力。
    2、培養(yǎng)幼兒對各種麥秸制品的興趣。
    3、引導(dǎo)幼兒在認識麥秸的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)用剪、貼、粘等方法制作各種物品。
    活動準備：
    麥秸、線、彩紙、膠水、剪刀。
    活動過程：
    1、觀察討論：
    a、 引導(dǎo)幼兒觀察各種麥秸制品。（教案出自：屈老師教案網(wǎng)）水如粘貼的小船、穿的各種彩條、編織的小魚等。
    b、師生談話：你看到了什么，他們是用什么做的？
    2、講解幾中麥秸制品的制作方法。
    3、幼兒自由選擇材料進行制作。
    4、展示作品并講評。
    活動四：我是面點王
    活動目標：
    1、激發(fā)幼兒對各種面制品的興趣，感受動手勞動的快樂。
    2、發(fā)展幼兒的動手能力和想象力，培養(yǎng)幼兒耐心細致的做事態(tài)度和動手操作的能力。
    3、引導(dǎo)幼兒用面粉制做各種食品。
    活動準備：
    1、用水、西紅柿汁和的各種顏色的面；
    2、面點用的大小盤子、電鍋；
    3、各種面點若干（饅頭、花卷、蒸包等）。
    活動過程：
    1、欣賞兒歌《大大的饅頭哪里來》，引導(dǎo)幼兒了解面點的由來，激發(fā)幼兒制作面點的興趣。
    2、帶領(lǐng)幼兒參觀農(nóng)家飯莊，觀察各種面點。
    師生談話：你看到了什么？它是用什么做成的。
    3、幼兒學(xué)習(xí)制作面點。
    示范：制作饅頭、花卷、麻花的過程。
    4、幼兒洗手后動手做面點，（教案出自：屈老師教案網(wǎng)）教師巡回指導(dǎo)。（背景音樂---喜洋洋）
    5、蒸面點。
    將幼兒制作的各種面點放在鍋里。
    6、品嘗面點。
    請幼兒品嘗勞動的果實。（背景音樂《廚師樂》）。
    幼兒園芒種教案《麥子熟啦》（二）
    一、活動由來：
    芒種是二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，時間點在公歷每年6月6日前后，太陽到達黃經(jīng)75°時。芒種字面的意思是＂有芒的麥子快收，有芒的稻子可種＂。中國古代將芒種分為三候：“一候螳螂生；二候鵬始鳴；三候反舌無聲。”此時中國長江中下游地區(qū)將進入多雨的黃梅時節(jié)，雨量充沛，氣溫顯著升高。芒種至夏至這半個月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理和全面進入夏收、夏種、夏管的“三夏”大忙高潮。飲食上需多飲水，飲食清淡，需要午休，勤換衣勤洗澡。古有“芒種芒種，連收帶種?！钡戎V語，民間這一天會舉辦：打泥巴仗、送花神、煮梅等習(xí)俗活動。
    二、活動名稱：
    《芒種》。
    三、活動時間：
    芒種節(jié)氣當(dāng)日。
    四、活動地點：
    xxx幼兒園，x年級x組，小班。
    單元課時
    主題：芒種——科學(xué)課《麥子和稻子》。
    總課時：20分鐘。
    背景分析：氣溫一天高似一天，送走了小滿，今日便迎來了芒種，芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，夏季的第三個節(jié)氣，表示仲夏時節(jié)的正式開始。每年一到這個時候啊，大家就會特意選用芹菜、百合、梨等食材和綠豆等谷物一起熬制烹煮，做一道“綠豆湯”予以清補、降暑。這樣，就能“清涼”的度過芒種啦。我們的寶貝們也用各種方式來和芒種節(jié)氣共度今日。
    教學(xué)目標：
    1、通過觀察稻子和麥子的不同。
    2、體驗芒種豐收的喜悅。?教學(xué)準備?物質(zhì)：實物麥子和稻子、??PPT稻子和麥子制品、?前期經(jīng)驗：周末家長帶幼兒認識稻子與麥子?教學(xué)重點?知道芒種是收獲的日子?教學(xué)難點?引導(dǎo)幼兒觀察稻子和麥子的不同
    學(xué)與教活動設(shè)計
    一、認識稻子和麥子
    1、引出：這幾天呀，農(nóng)民伯伯很開心，他們種的莊稼都豐收了。請你們來說說現(xiàn)在有哪些豐收了？——稻子，各種豆子，棉花
    2、欣賞圖片：豐收的食物?小結(jié)：很多莊稼豐收，有稻子。麥子棉花，真是個豐收的季節(jié)！
    3、可是呀農(nóng)民伯伯遇上了一個難題，他呀分不出稻子和麥子，讓我們來幫幫他吧。（分稻子和麥子）說說稻子和麥子有什么不同？（圖片）?——稻子長的彎彎的，象。。。。。。麥子長的直直的，象。。。。。。（稻穗和麥穗）
    4、稻子和麥子還有什么不一樣的小秘密？（脫粒后的稻子和麥子）?——麥子有一根尖尖的，象針一樣的（麥芒）?——稻子頭上有各小缺口、白色的麥子身上有一條裂縫。?——稻子用來做米飯、米糕、稀飯，麥子用來做蛋糕、面包……?——稻子長在水田里，麥子長在旱田里。
    小結(jié)：原來呀，稻子和麥子有這么多的小秘密，他們各有各的用處。
    二、故事：稻子和麥子
    1、稻子和麥子一個中國在水田里，一個重在旱田里，到底怎么回事呢我，?一起來聽一聽。
    2、原來呀，他們太調(diào)皮了經(jīng)常打打鬧鬧。
    三、小結(jié)：
    稻子和麥子對于幼兒來說比較陌生，他們從來沒有親身體驗過，在這次活動前，我們通過班里幼兒家長的配合，帶孩子們?nèi)ナ崭詈玫牡咀樱顒又杏變旱姆e極性比較高，發(fā)言也比較熱烈。由于事前的實地觀察、觸摸使幼兒積累了很好的前期經(jīng)驗，對于稻子和麥子的基本特征比較了解，多數(shù)幼兒都能說出自己的想法。幼兒通過自己剝開稻子和麥子的外殼，觀察了稻子和麥子的內(nèi)部特征，既培養(yǎng)了幼兒自我觀察的能力，也形成了良好的生生互動，并讓幼兒大膽的說說自己觀察到的小秘密，鼓勵幼兒大膽的展示自己。因此，我覺得活動前的前期經(jīng)驗是非常重要的，幼兒的生活經(jīng)驗不是很豐富。對于他們來說，只有自己親身經(jīng)歷、接觸和看到的，才能讓他們有話可講，才能有自己的思想和意識。
    幼兒園芒種教案《麥子熟啦》（三）
    設(shè)計意圖
    “趣玩二十四節(jié)氣”課程的內(nèi)容選擇，遵循適宜性、整體性、游戲性三原則。摒棄大而空地堆砌節(jié)氣知識，精心選取每個節(jié)氣最重要的物候特點、節(jié)氣習(xí)俗等，采用幼兒喜聞樂見的活動形式，如節(jié)氣故事視頻、民俗體驗、游戲探究，帶領(lǐng)幼兒真正走進節(jié)氣文化。
    節(jié)氣“芒種”的集中活動選取了芒種最重要的節(jié)氣特點：芒種麥熟，農(nóng)事特點：雨前收麥，和節(jié)氣習(xí)俗：煮青梅。通過奇妙和爸爸游麥田的節(jié)氣故事《忙碌的芒種》，節(jié)氣實拍圖片“麥子”、“青梅”等，手工創(chuàng)意制作“麥子與青梅”，帶領(lǐng)幼兒充分感知和體驗芒種的節(jié)氣文化，真正做到活動有價值，孩子有收獲。
    活動目標
    了解芒種麥熟的節(jié)氣特點、雨前收麥的農(nóng)事特點以及煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗。
    能用手工的形式制作“麥子”、“青梅”，感受芒種時的節(jié)氣特點。
    活動準備
    環(huán)境準備：一株干樹枝（或在空瓶里裝上幾根樹枝）、一塊覆蓋有土壤的區(qū)域（或在幾個空花盆里裝上泥土），供幼兒插“青梅”、“麥子”時使用。
    課件準備：“麥田”圖片；《忙碌的芒種》故事視頻；“成熟的麥子”圖片；“青梅”組圖；“麥子和青梅”組圖；“手工作品”組圖。
    材料準備：吸管、黏土、卡紙、剪刀、雙面膠。
    活動過程
    一、出示圖片“麥田”，導(dǎo)入主題。
    ——看看這是什么？（麥子）
    ——麥子是什么顏色的呢？
    ——金燦燦的麥子成熟了嗎？
    二、播放故事視頻《忙碌的芒種-1》并出示圖片“成熟的麥子”，引導(dǎo)幼兒了解芒種麥熟的節(jié)氣特點及雨前收麥的農(nóng)事特點。
    ——我們一起跟著熊貓奇奇和熊貓妙妙到麥田里找找答案吧。
    1.播放故事視頻第一段并出示圖片“成熟的麥子”，引導(dǎo)幼兒了解芒種麥熟的節(jié)氣特點。
    （教師可出示實物麥子，供幼兒觀察。）
    ——金燦燦的麥子成熟了嗎？
    ——爸爸告訴奇奇和妙妙麥子是什么時候成熟的？
    ——成熟麥子的籽粒/麥稈看起來是什么樣子的？
    小結(jié)：芒種是夏天的第三個節(jié)氣，芒種到了，麥子就成熟了。成熟麥子的籽粒鼓鼓的、硬硬的，飽滿的麥穗壓彎了麥稈。
    2.播放故事視頻第二段，引導(dǎo)幼兒了解芒種雨前收麥的農(nóng)事特點。
    ——叔叔阿姨們在做什么？
    ——為什么芒種是一年中最忙碌的時節(jié)？
    ——叔叔阿姨們可以慢慢收麥子嗎？為什么？
    ——如果麥子泡在雨水里會怎么樣呢？
    小結(jié)：芒種時，人們要忙著收麥子、播種新的農(nóng)作物，這是一年當(dāng)中最忙碌的時節(jié)。這個時節(jié)，天氣炎熱多雨，如果不趕在下雨前收完麥子，麥子泡在雨水里容易發(fā)霉，影響豐收。
    三、播放故事視頻《忙碌的芒種-2》并出示組圖“青梅”，引導(dǎo)幼兒認識青梅，了解芒種煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗。
    ——奇奇和妙妙幫助叔叔阿姨們收麥子，他們又會發(fā)生什么有趣的事情呢？一起再來看一看吧。
    1.播放故事視頻并出示組圖“青梅-1”，引導(dǎo)幼兒了解芒種煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗。
    ——爸爸在收麥子時想喝什么？（青梅酒）
    ——為什么要煮青梅呢？
    ——除了青梅酒，還可以把青梅做成什么？（青梅湯）
    小結(jié)：芒種時，南方有煮青梅的習(xí)俗。這時候的青梅雖然成熟了，但味道酸酸的，并不好吃，所以人們會煮青梅，把它做成好喝的青梅酒或青梅湯。
    2.出示圖片“青梅-2”，引導(dǎo)幼兒認識青梅。
    ——新鮮的青梅長什么樣呢？一起來看看吧。
    ——它是什么顏色？什么形狀的？（綠色的，圓圓的）
    小結(jié)：芒種時，青梅樹上結(jié)滿青梅，新鮮的青梅是綠綠的、圓圓的。
    四、出示組圖“麥子和青梅”、“手工作品”并發(fā)放手工材料，鼓勵幼兒制作“麥子”和“青梅”，感受芒種的節(jié)氣特點。
    ——芒種就快要到了，我們一起來讓“麥田”里長出“麥子”，讓“青梅樹”結(jié)出“青梅”吧。
    1.根據(jù)幼兒意愿，將其分為2組，一組制作青梅，一組制作麥子。
    2.出示手工材料及組圖“麥子和青梅”、“手工作品”，引導(dǎo)幼兒了解“麥子”與“青梅”的制作方法。
    （1）出示手工材料。
    ——看看老師給小朋友們準備了哪些材料？
    （2）出示圖片“麥子和青梅-麥子”、“手工作品-麥子”，引導(dǎo)幼兒了解“麥子”的制作方法。
    ——麥子是什么樣子的呢？
    ——什么材料會像麥稈一樣彎彎地垂下來？
    ——我們可以用什么材料制作金燦燦的麥穗？怎么做能讓麥穗看起來飽滿呢？
    （3）出示圖片“麥子和青梅-青梅”、“手工作品-青梅”，引導(dǎo)幼兒了解“青梅”的制作方法。
    ——青梅是什么樣子的呢？我們可以用什么材料來制作？
    3.發(fā)放手工材料，幼兒分組自制，教師巡回指導(dǎo)。
    4.請幼兒將制作好的“麥子”和“青梅”布置在環(huán)境中。
    活動建議：
    　對于制作較快的幼兒，教師可鼓勵其繼續(xù)制作另一種手工。
    溫馨提示
    教師可根據(jù)實際情況將環(huán)節(jié)4延伸至區(qū)域活動；或?qū)⒈净顒臃謝次活動開展，第一次了解芒種麥熟的節(jié)氣特點、雨前收麥的農(nóng)事特點和煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗，第二次活動進行手工制作。
    活動延伸
    區(qū)域活動：
    在美工區(qū)，投放吸管、橡皮泥等手工材料，鼓勵幼兒繼續(xù)制作“麥子”和“青梅”。
    日常活動：
    芒種前后，園所可提前制作青梅湯，與幼兒共同品嘗。
    家園共育：
    1.有條件的家長可帶領(lǐng)幼兒到麥田拾穗，切身體驗芒種麥收的喜悅。
    2.有條件的家長可帶領(lǐng)幼兒摘青梅、賞合歡花，感受芒種時合歡花開、青梅成熟的節(jié)氣特點。
    3.請家長與幼兒共同聆聽寶寶巴士故事《二十四節(jié)氣：忙忙忙，農(nóng)民伯伯最忙碌》，引導(dǎo)幼兒進一步了解芒種的節(jié)氣特點。