大家喜歡吃苦瓜嗎？小編以前是不喜歡吃苦瓜的，可是自從遇到了外婆炒的紫蘇炒苦瓜后就愛不釋手了，大家也可以去試試哦！下面就讓出國留學網(wǎng)小編帶大家了解一下小滿吃苦瓜的說法及好處，希望大家喜歡，僅供參考。
    
    小滿是夏天的第二個節(jié)氣，預(yù)示著夏季已經(jīng)來臨，所以這時候天氣比較炎熱，而苦瓜是清涼解暑的蔬菜之一，因此在小滿節(jié)氣的時候吃苦瓜其實是起到清涼解毒的作用的。所以從古至今延續(xù)到現(xiàn)在，一到小滿節(jié)氣苦瓜就成為大家非常喜歡吃的食物之一。不過由于其苦瓜的苦味也會讓一些人難以接受，尤其是一些年輕人都不愛吃苦瓜，但是老一輩的人還還習慣在小滿節(jié)氣吃苦瓜。
    吃苦瓜的好處
    養(yǎng)顏嫩膚：常吃苦瓜能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品；取鮮苦瓜搗爛外敷，可治療癰腫、癤瘡；夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑。
    降血糖：蚌肉苦瓜湯是降血糖上品。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。中醫(yī)認為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴。
    養(yǎng)血滋肝：苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養(yǎng)血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。但吃苦瓜也應(yīng)注意不要損傷脾肺之氣。盡管夏天天氣炎熱，但人們也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、蔥、蒜），這樣可避免苦味入心，有助于補益肺氣。