酒店管理專業(yè)作為比較熱門的專業(yè)之一，它的課程主要學什么呢。以下是由出國留學網(wǎng)編輯為大家整理的“酒店管理專業(yè)主要學什么課程”，僅供參考，歡迎大家閱讀。
    酒店管理專業(yè)主要課程及就業(yè)方向
    酒店管理專業(yè)課程有哪些
    主干學科：管理學、經(jīng)濟學。
    核心課程：旅游學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現(xiàn)代服務業(yè)管理、酒店商務英語、酒店公關禮儀等。
    主要實踐性教學環(huán)節(jié)：酒店崗位職能的服務與管理實習。
    主要專業(yè)實驗：酒店管理信息化軟件實驗、酒店服務管理綜合實驗。
    酒店管理專業(yè)就業(yè)方向
    包括星級酒店管理、國際旅游商務管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。
    學生畢業(yè)后可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;各類旅游公司，旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。
    拓展閱讀：酒店管理專業(yè)考研方向
    工商管理
    工商管理學科(學科代碼：120200)是一門以社會微觀經(jīng)濟組織為研究對象，系統(tǒng)地研究其管理活動的普遍規(guī)律和應用方法的學科。工商管理專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律及企業(yè)管理方面的知識和能力，能在企、事業(yè)單位及政府部門從事管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才;要求掌握管理學、經(jīng)濟學的基本原理和現(xiàn)代企業(yè)管理的基本理論、基本知識;掌握企業(yè)管理的定性、定量分析方法; 具有較強的語言與文字表達、人際溝通以及分析和解決企業(yè)管理工作問題的基本能力; 熟悉我國企業(yè)管理的有關方針、政策和法規(guī)以及國際企業(yè)管理的慣例與規(guī)則; 了解本學科的理論前沿和發(fā)展動態(tài);掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作能力。
    企業(yè)管理
    企業(yè)管理(學科代碼：120202)是工商管理下設的一個二級學科之一。此專業(yè)主要研究內(nèi)容包括：企業(yè)戰(zhàn)略管理、供應鏈與物流管理、質量管理、標準化管理、管理信息系統(tǒng)、企業(yè)跨國經(jīng)營、公司治理結構、中國企業(yè)管理模式、企業(yè)形象力、創(chuàng)新的組織行為學理論與領導策略、組織變革、企業(yè)文化、傳統(tǒng)管理思想、戰(zhàn)略性人力資源管理、知識管理、組織理論等。改革開放以來，企業(yè)逐步成為市場的主體，企業(yè)管理更加得到重視和加強，企業(yè)管理學科也隨之有了較快發(fā)展，逐步成為工商管理學的核心學科。
    行政管理
    行政管理(學科代碼：120401)專業(yè)是管理學科下設的一個二級學科。行政管理專業(yè)立足公共管理學科,培養(yǎng)具有行政學、管理學、經(jīng)濟學、法學、傳播學等方面的基本理論及相應專業(yè)知識,具有一定的理論研究素養(yǎng)和實際工作能力,能在黨和國家機關、企事業(yè)單位、社會團體和媒體管理部門從事政策咨詢和分析、組織人事管理、機關管理和文秘等行政管理工作的專門人才。學生主要學習行政學、政治學、管理學、法學等方面的基本理論和基本知識，受到行政學理論研究、公共政策分析、社會調查與統(tǒng)計、外語、公文寫作和辦公自動化等方面的基本訓練，具備行政管理的基本能力及科研的初步能力。