為了能夠讓自己對(duì)工作有一個(gè)真正的體會(huì),認(rèn)識(shí)實(shí)踐對(duì)自己的重要性,我在暑假就進(jìn)行了兩個(gè)月的餐廳服務(wù)員的工作實(shí)習(xí),也是希望自己能體會(huì)到在社會(huì)上工作的辛苦。
一、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
2020年xx月xx日——xx月xx日
二、實(shí)習(xí)過(guò)程
暑假開(kāi)始,我就找了市里的一家餐廳應(yīng)聘服務(wù)員實(shí)習(xí)生,應(yīng)聘上后我就進(jìn)入餐廳工作了。我找離家這么遠(yuǎn)的一份工作,是因?yàn)橄胍约喊卜€(wěn)的去工作,不希望自己在工作中遇到點(diǎn)困難就回家,這樣對(duì)自己不好,對(duì)工作也不好。暑假在外旅游的人挺多的,而我工作的這家餐廳又是位于比較中心的地帶,自然是每天都是滿客的,那我第一次接觸這個(gè)服務(wù)員的工作,其實(shí)一開(kāi)始感覺(jué)特別的辛苦,我每天都要去報(bào)菜單和端盤(pán)子倒水,一天基本上都是站著的,特別的累。做服務(wù)員最辛苦的不是一直在工作,而是有時(shí)候會(huì)遇到一些不講理的客人,這就特別的難了。我以前只在電視新聞上看到過(guò)這種事情,沒(méi)想到自己有一天也能遇到,特別的讓人心累,不管怎么跟對(duì)方講理,自己都是沒(méi)有理的那一個(gè)人,最后吃虧的還是自己。所以在兩個(gè)月暑假的實(shí)習(xí)工作中,我是真的感受到工作的辛苦之處了。
暑假過(guò)去一半,我才算是慢慢的適應(yīng)了高強(qiáng)度的工作狀態(tài)。雖然還是很辛苦,但是不管是報(bào)菜和送菜,亦或是服務(wù)客人,我都能夠去做好了,而且之前工作的時(shí)候,經(jīng)常出錯(cuò),后面一個(gè)月,就好多了,至少?zèng)]有在發(fā)生有送錯(cuò)菜的事情。前面因?yàn)閷?duì)餐廳的布局不是很了解,常常會(huì)把菜送錯(cuò),然后人顧客等很久,好幾次都被說(shuō)了。我當(dāng)時(shí)也是很無(wú)奈,餐廳本來(lái)就很大,而且有時(shí)候的客流量是特別的多,忙的頭暈眼花的,特難受,可是還是要強(qiáng)忍著去工作,畢竟服務(wù)員沒(méi)有那么多,自然就是一個(gè)頂兩三個(gè)的那種?,F(xiàn)在熬過(guò)來(lái)了,倒也還好,沒(méi)有那么的難受,基本上能夠把顧客給服務(wù)好,認(rèn)清楚了所有的餐桌,也能夠及時(shí)的上菜,讓顧客滿意。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
不得不感嘆服務(wù)員的工作不好做啊,一不小心就能夠得罪客人了。以前暑假都不曾去體會(huì)工作,現(xiàn)在體驗(yàn)一次,也是真明白了在社會(huì)上打拼是有多難的了。經(jīng)歷這一次的服務(wù)員實(shí)習(xí)工作,我也有了實(shí)踐的工作經(jīng)驗(yàn),這對(duì)于我之后學(xué)習(xí)也會(huì)有促進(jìn)的作用。未來(lái)我或許還會(huì)在面臨更難的工作,但是我不會(huì)在輕易的覺(jué)得難就退縮,我會(huì)加油做好每一步的。
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