情感態(tài)度價(jià)值觀：幫助幼兒形成健康飲食的習(xí)慣。以下是小編為大家整理的健康教育活動(dòng)教案《營養(yǎng)平衡才健康》，歡迎大家閱讀，僅供參考。
    教學(xué)目標(biāo)：
    1、知識(shí)與技能：幫助幼兒了解各種食物的營養(yǎng)價(jià)值。
    2、過程與方法：通過情景創(chuàng)設(shè)、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。
    3、情感態(tài)度價(jià)值觀：幫助幼兒形成健康飲食的習(xí)慣。
    教學(xué)重點(diǎn)：讓幼兒了解身體需要多種營養(yǎng)，不挑食才健康。
    教學(xué)難點(diǎn)：了解各種食物的營養(yǎng)價(jià)值。
    教具準(zhǔn)備：
    1、相關(guān)課件
    2、手偶
    3、幼兒課前準(zhǔn)備的食物貼
    4、班級(jí)互動(dòng)墻面"我們愛吃的食物"大表
    教學(xué)過程：
    一、組織教學(xué)：音樂律動(dòng)《坐姿歌》
    二、導(dǎo)入新課：
    小朋友們，今天我們班來了兩位小客人，(出示手偶)他們一個(gè)叫"壯壯"，一個(gè)叫"小小"。小朋友你們說一說他們長得什么樣?知道為什么壯壯這么"壯"，而小小這么"小"嗎?
    他們之間還有一個(gè)小故事，現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽好嗎?
    故事：(出示手偶?jí)褖?我叫"壯壯"，什么東西都愛吃，愛吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛吃蘋果、香蕉，愛吃好多東西，你們看!我長得壯壯的。(出示手偶小小)他叫"小小"，他看到蘿卜搖搖頭，說我不愛吃;看到西紅柿又搖搖頭，說我不愛吃;好多蔬菜都不吃，蘋果不愛吃，香蕉不愛吃，人長得很瘦小，而且總生病。
    結(jié)合故事內(nèi)容，提出問題："壯壯長得這樣壯，說一說他愛吃什么?""小小長得很瘦小，是因?yàn)槭裁?""你們要想身體棒，怎么辦呢?"引導(dǎo)幼兒知道想要身體棒，就要吃各種食物。
    三、播放幻燈片，觀看日常生活視頻片段。
    1、結(jié)合實(shí)際生活，出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內(nèi)容為：一位媽媽到幼兒園接孩子回家，經(jīng)過超市，孩子哭鬧著，要去買零食。孩子回到家后，只吃零食不吃飯。
    提問："看了這段錄像，小朋友來說一說這位小朋友做得對(duì)不對(duì)?""你們平時(shí)是不是也和這位小朋友一樣呢?"教育幼兒不能把零食作為主食，否則就會(huì)像小小一樣，身體瘦弱，還會(huì)經(jīng)常生病。要想有健康的身體，就要像壯壯一樣各種食物都要吃。
    2、出示互動(dòng)墻面"我們愛吃的食物"大表，教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動(dòng)墻面上。
    "我們愛吃的食物"大表中，教師和幼兒共同統(tǒng)計(jì)出哪些食物是幼兒最喜歡吃的，多少幼兒愛吃這種食物。教師引導(dǎo)幼兒討論："愛吃的東西能不能吃很多?""哪些東西要少吃?"
    3、老師向幼兒介紹各種食物的營養(yǎng)成分。(蔬菜和水果中含有大量的維生素，含有從其他食物中補(bǔ)充不到的營養(yǎng)成分。并且有預(yù)防和治療疾病的功效。)總結(jié)：不同的食物有不同的營養(yǎng)成分，吃不同的食物就能獲得不同的營養(yǎng)，有了豐富的營養(yǎng)，身體才能更加健康。
    四、延伸活動(dòng)家園配合：
    1、讓家長記錄幼兒飲食情況，反饋給老師。
    2、根據(jù)記錄情況，開展"不挑食的好孩子"頒獎(jiǎng)會(huì)，可以邀請(qǐng)家長參加，鼓勵(lì)挑食的孩子做到各種食物都要吃，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。