挪威是個神秘而又美好的國家，每年都有很多人想去挪威一探究竟，今天出國留學(xué)網(wǎng)的小編就和大家說說，挪威留學(xué)哪些美食是你不能錯過的。小伙伴們趕緊收藏起來吧。
    果醬
    挪威的森林和山區(qū)盛產(chǎn)野生漿果和水果，這些都是制作果醬、果汁和甜品的重要材料。其中最受歡迎的是云莓拌入生奶油制成的甜品multekrem?，F(xiàn)在，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的奶酪、肉類、谷物和蔬菜受到越來越多人的喜愛，這些曾經(jīng)在小農(nóng)場和山區(qū)農(nóng)場生產(chǎn)的食材，已然走進(jìn)了千家萬戶。
    腌肉
    腌肉可謂是挪威特色美食，其中最具特色的是fenal?r，即風(fēng)干咸羊腿。秋天，人們則喜歡食用f?rik?l，這是一種有羊肉、卷心菜和胡椒粒燜煮而成的菜肴。
    肉圓
    肉圓是挪威的一道大眾美食。在周末和假日，人們則喜歡悠閑地喝上一碗粥，酸乳酪粥（r?mmegr?t，原料為酸奶、全脂牛奶和黃油）和米粥都是廣受青睞的粥品。
    棕色羊奶酪
    焦糖色的挪威棕色羊奶酪（brunost，即棕色乳清奶酪）味道香甜濃烈，是挪威最為典型的美食，搭配優(yōu)質(zhì)面包或挪威華夫餅食用，別有一番風(fēng)味。在挪威著名越野滑雪道邊或山峰上常能見到的暖意濃濃的木制小屋，其中會供應(yīng)這種食物，美食與美景可謂相得益彰。
    Ribbe：即烤五花肉。
    人們常搭配德國酸菜、煮土豆、香腸、肉圓和肉汁一起食用。60%的挪威家庭都會在圣誕節(jié)享用Ribbe，特倫德拉格和挪威東部的家庭尤其喜愛這道菜。
    Pinnekj?tt：風(fēng)干腌羊肋排
    風(fēng)干腌羊肋排，有些地方還會采用煙熏的方法制作這道菜。Pinnekj?tt的字面意思是樹枝蒸肉，這是因?yàn)榕餐肆?xí)慣將Pinnekj?tt放在樺樹枝蒸制。這道菜在挪威人平安夜最受喜愛菜肴中排名第二，西海岸的人民尤其熱衷于Pinnekj?tt。
    堿漬魚（Lutefisk）：
    以前，挪威人常使用堿水保存鱈魚干。人們將浸泡過的魚干撈出洗凈放入烤箱中烹制，搭配上土豆、培根、豆泥和芥末，美味無窮。
    Multekrem：
    云莓拌入生奶油制成的甜品。
    Sm?kaker：
    按照傳統(tǒng)，挪威家庭在圣誕節(jié)要制作七種不同的餅干和曲奇。其中，姜餅（姜餅人）可能是最受人們喜愛的一種。
    阿夸維特（Aquavit）：
    阿夸維特是挪威國酒。這種烈酒的主要原料是馬鈴薯，再加入葛縷子籽、茴芹、蒔蘿、茴香和芫荽等植物。此酒非常適合在圣誕大餐上飲用。
    格洛格：
    挪威人也喜歡香甜熱酒。和其他國家不同，挪威的格洛格中沒有加入草本香料，而是混入了糖漿、干杏仁和葡萄干，風(fēng)味別具一格。