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    高考食譜及做法：香橙雞翅
    
    主料：雞翅400克，橙2個(gè)
    調(diào)料：生抽1大匙，蜂蜜1大匙，白醋1大匙，水1碗，植物油適量
    做法：
    1.將橙子洗凈，有鹽在橙子皮表面搓一下，將橙子皮削下來，去除白膜
    2.將橙子皮切成絲，橙肉切成小塊備用
    制作過程
    1.將雞翅洗凈，焯水后備用
    2.熱炒鍋，倒入適量的油，將橙皮絲倒入翻炒
    3.放入焯過水的雞翅翻炒
    4.加入生抽，略炒一下，加入水、醋和蜂蜜，轉(zhuǎn)中火燜
    5.燜至湯汁快收干，倒入橙子果肉，略炒即可出鍋