對于出國留學的同學來說可能會需要接觸到小費問候,那么今天就和出國留學網的小編一起來了解一下哪些國家有小費文化吧!
小費的起源
小費(Tips)一詞的來源,可以從它的四個字母來拆解認識。在17世紀英格蘭地區(qū),餐桌上常放著一只碗,碗上寫著"To InsurePromptService(保證服務迅速)",一些消費者往往會給侍者付寫額外的費用,以期得帶迅捷的服務。
所以Tips就代表四個字意,T就是To,I就是Insure,P就是Prompt,S就是Service,聯(lián)合起來就是確保獲得立即的服務的意思。逐漸的一些赴歐旅行的美國人將這種習俗帶回了美國,經歷數(shù)百年的演變成今天的小費模式。
小費不是一種施舍,是一種文化!
我們首先要了解國外小費的背景。國外的小費,不是我們一些人想的那種嗟來之食。其實,國外,小費的概念,是對你工作給予的肯定。他們覺得,你的服務做的很好,這錢是你應得的。
中國人到餐廳用餐,很習慣吃飽買單走人;而在以美國為首的許多國家,按菜單價格買單之后,另外要支付小費(或服務費)給服務你這張桌子的服務員。
我們國人在出國后,都不太習慣給小費,一方面是因為我們沒有這樣的習慣,另一方面也是因為國外餐飲服務的確也挺貴,再額外支付一筆錢對很多人來說也是相當大一筆錢了。
但是在西方,如果你沒有支付這筆小費,其實是對該餐廳或服務人員的服務予以否定,對較高質量的餐廳或服務人員而言,是一種污辱;甚至于有時候,因為顧客沒有支付這筆額外的小費,服務人員還會追問是哪里服務不好。
這筆費用,對于那些傾心給你提供良好服務的人來說,是一種肯定,一種對他們服務的嘉獎。
而且小費出了是對該服務的評價以外,也是服務人員很重要的收入。在國外,服務生本身能得到的薪水也許并不多,很大程度上,他們的收入來自于小費。有時候,他們獲得的小費會占他們總所得的70%以上。
在歐洲,這種情況也極為普遍,一家五星級的酒店或餐廳,非常重視服務水平,自然會從小費的獲得來看待餐廳的服務質量與顧客的滿意度。各國小費習慣
了解到小費的文化后,到底哪些國家應該給,哪些國家不給呢?
亞洲國家
日本、韓國和新加坡與我們相似,沒有小費文化。但許多東南亞國家是要給小費的。這些小費習慣也是受西方國家和旅游業(yè)的影響。比如馬來西亞的小費通常都會被附加在服務費中,而在泰國給硬幣當小費會被他們視為施舍,不太禮貌。
北歐:芬蘭、瑞典、挪威、冰島、丹麥
北歐諸國因為生活水平已經相當高,所以一般不需要。但如果你覺得他們的服務是真好,你特別想以此表達你的謝意,也是樂意接受的。
中歐:德國、波蘭、土耳其、匈牙利
西歐:英國、法國、愛爾蘭、比利時、荷蘭、盧森堡
無論是英格蘭、蘇格蘭、威爾士,還是愛爾蘭,就餐后都要看一眼賬單,如果賬單里沒有包含服務費,則需要給10%-15%的小費。這一條規(guī)則在很多歐洲國家都是適用的。
在法國,如果你看到“service comprise”,那就意味著“已包含服務費”,就不需要再額外給小費了。
意大利并沒有小費的風俗,但還是有很多人會意思意思給點小費,畢竟這樣看起來大方慷慨。一般來說,離開之前在餐桌留下幾歐元,但不會超過總消費的10%。但在付小費之前,別忘了查看賬單是否已經包含服務費,列在“coperto”里面,尤其是在旅游區(qū)域的餐廳里。
在土耳其如果聽到Bakschisch那么你就要給人家小費嘍。
非洲
非洲雖然沒有小費的傳統(tǒng),但是小費卻是人際交流的潤滑劑。高檔餐廳一般要給5%-10%的小費,在酒店每天差不多要支付1到2美元的小費。
美國、加拿大、墨西哥
這些國家,小費是必須給的!!如果你在享受完服務不給或是少給小費,都會遭到服務員白眼,他們甚至會追出來問:“是不是我哪里做的不好”。
在美國,給多少小費也是有說道的。一般小費在15%-20%(早午餐15%,晚餐18%-20%,如果聚餐人數(shù)超過4人,則是20%)。而乘坐出租車也是要給小費的,有的最低小費百分比是18%起步,有的甚至20%起步。
什么情況該給小費,什么情況不該給?
不給小費的人:
包括政府官員,警察,公務員,這些是從法律上就明令禁止的。同時,空姐。超市服務員,公交司機和加油站工作人員也是不收取小費的。
要給小費的人:
1. 有服務員端盤子的餐館和自助餐廳:15% -25%
在這里,15%是最基本的,也可能加到20%。如果有其他人員過來幫忙(特別是高檔餐廳),那么你的服務員需要分給他們3%-5%的小費,那么你需要多支付一些給你的服務員。
2. 快餐店:不要求給小費。
在快餐店,如果你沒有提出特定的提高服務的要求,是可以不給小費的。如果是外賣,基本上都要10%-20%。
3. 的士司機:通常情況下,我們會按照總車費的15%左右給出小費,如果服務讓你非常滿意,可以提高到20%
4. 行李搬運員:1-2美元一個箱子,多加一只,多給一美元
5. 客房清潔員: 通常你是見不到清潔員的,但是房間里會有信封,但如果你每天可以裝2到5美元的小費在信封里,你的房間一定會窗明幾凈,每叫一次服務就要5美元的費用哦 .
小費是對別人工作的認可,雖然你也可以不給,但畢竟帶一點不尊重的意思,也顯得我們小氣。假如遇到別人追你追出餐廳的場景,那就真的迷之尷尬了。
當然也不要打腫臉充胖子,把給很多小費當做是炫耀自己的一種方式,自己心里也委屈不是嗎?總之,還是量力而為,把你發(fā)自內心的感受傳達給提供給你優(yōu)良服務的服務生們。