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        歷年公務員行測考試經(jīng)典常識題

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            歷年公務員行測考試經(jīng)典常識題
            1.成年人中的骨質(zhì)軟化病、夜盲癥、腳氣病、壞血病都屬于營養(yǎng)缺乏癥,缺少的營養(yǎng)物質(zhì)依次是( )
            ①維生素A ②維生素C ③鋅鹽 ④維生素B1 ⑤碘鹽 ⑥維生素K ⑦鈣鹽 ⑧鐵鹽
            A.⑦⑤③②
            B.⑦①④②
            C.⑧⑥④②
            D.⑥③④①
            2.在人的一生中,腦發(fā)育的最關鍵時期是( )
            A.胎兒期和嬰兒期
            B.嬰兒期和兒童期
            C.兒童期和青春期
            D.青春期和嬰兒期
            3.自然界中,有“智慧元素”之稱的是 ( )
            A.鐵
            B.碘
            C.鈣
            D.鋅
            4、食品的保質(zhì)期是指它的( )
            A.生產(chǎn)日期
            B.最終食用期
            C.最佳食用期
            D.出廠日期
            5、下列說法中不正確的是( )
            A.長期多食雞蛋會導致膽固醇偏高
            B.空腹不宜飲茶
            C.死鱔魚、死甲魚、死螃蟹只要做熟了還是能吃的
            D.關節(jié)炎患者不宜吃海鮮時喝啤酒
            6、以下哪種食品可以食用?( )
            A.發(fā)霉的茶葉
            B.發(fā)芽的土豆
            C.變綠的豆芽
            D.變紅的湯圓
            7、豆?jié){又叫“植物奶”,被國際營養(yǎng)協(xié)會評定為健康食品和世界六大營養(yǎng)飲料之一。但是喝豆?jié){也有注意事項,以下正確的食用方法是:( )
            A.喝沒有煮沸的豆?jié){
            B.豆?jié){中沖入雞蛋
            C.喝豆?jié){時搭配其他食物
            D.用保溫瓶長時間儲存豆?jié){
            8、亞硝酸鹽屬劇毒類化學物質(zhì),又叫工業(yè)用鹽,如酸菜中就含一定量的亞硝酸鹽,吃酸菜時最好吃一些( ),可減少亞硝酸鹽的危害。
            A.綠色食品
            B.新鮮蔬菜
            C.富含維生素c的水果
            D.各種雜糧
            9、郊游時,看見野生蘑菇,您應該怎么做? ( )
            A.采下來帶回家食用
            C.憑經(jīng)驗判斷無毒的就可帶回家食用
            C.咨詢圍人后感覺安全再食用
            D.野生的蘑菇不安全,不采摘也不食用
            10、出現(xiàn)食物中毒癥狀或者誤食化學品時,最先采取的急救措施是( )
            A.催吐
            B.吃止瀉藥物
            C.進行人工呼吸
            D.向上級報告
            答案:1-5 BABCC 6-10 CCCDA
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