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        6到7歲夏季兒童早餐

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            孩子在不同的年齡段對早餐的要求也會不同,但不變的是孩子成長需要補充營養(yǎng),出國留學(xué)網(wǎng)小編整理了“6到7歲夏季兒童早餐”僅供參考,希望能幫助到大家!
            香酥粒早餐包
            材料:
            高筋面粉300g、黃油47g、鹽1g、白糖45g、酵母2g、雞蛋40g、低筋面粉40g、酸奶150g。
            做法:
            1、高筋粉與30克白糖、酸奶、鹽、雞蛋、酵母一起和面,和好后加入30克黃油一直和到出膜就好了,等它發(fā)酵。 2、這是發(fā)好的樣子。
            3、低筋面粉加入15克白糖、17克黃油做成這樣就是香酥粒了。
            4、把發(fā)好的面分成10份。
            5、揉好后放入烤盤。
            6、二次發(fā)了后就這樣。
            7、這是準(zhǔn)備的蛋液。
            8、刷到發(fā)好的面包上。
            9、再撒上做好的香酥粒。
            10、入預(yù)熱好的(175度)烤箱烤20分鐘后就成。
            小貼士:與牛奶搭配食用更營養(yǎng)。
            南瓜絲早餐餅
            材料:
            嫩南瓜1/3個、面粉1碗、雞蛋2個、干蝦仁1湯匙、姜1塊、蔥2根、鹽適量、食用油1/3湯匙。
            做法:
            1、準(zhǔn)備材料。
            2、南瓜擦絲,加鹽,食用油揉搓均勻。
            3、干蝦仁溫水泡軟,和蔥姜一起剁碎。
            4、雞蛋,水,面粉混合,拌入南瓜絲,蝦仁,蔥姜,攪拌成糊。
            5、用電餅鐺攤成厚薄隨意的餅即可。
            小貼士:與牛奶搭配食用更營養(yǎng)。
            胡蘿卜早餐餅
            材料:
            胡蘿卜50g、雞蛋1個、面粉4湯匙、油適量、鹽適量、清水4湯匙、五香粉1g、生抽少量。
            做法:
            1、去皮洗好的胡蘿卜切成片再切碎。
            2、切好的胡蘿卜碎放入一個碗里,磕入一個雞蛋。
            3、放入4匙涼水?dāng)噭颉?BR>    4、再舀入4匙面粉攪勻。
            5、放入少量的生抽提鮮。
            6、放入1克的五香粉和適量鹽攪拌均勻。
            7、煎鍋放少量油加熱把攪好的面糊倒入煎鍋里攤開成餅狀煎熟。
            8、一面煎熟后翻過煎另一面,兩面煎熟即可食用。
            小貼士:與牛奶搭配食用更營養(yǎng)。
            早餐晨餅
            材料:
            低筋面粉120g、雞蛋160g、砂糖30g、酸奶80g、蜂蜜10ml、櫻桃適量、桑葚適量、泡打粉1g。
            做法:
            1、準(zhǔn)備材料。
            2、雞蛋打入盆中,加入砂糖。
            3、攪打均勻。
            4、低筋粉、泡打粉過篩,加入蛋液中。
            5、倒入酸奶。
            6、切拌均勻成光滑的面糊。
            7、平底鍋擦少許油,加熱。
            8、舀入一勺面糊小火慢慢加熱。
            9、翻面也煎熟,吃的時候撒上蜂蜜和洗凈的水果即可。
            小貼士:與牛奶搭配食用更營養(yǎng)。
            肉絲卷餅
            材料:
            面粉300g、酵母2g、水150g、炒土豆絲適量、肉絲適量、生菜葉6片。
            做法:
            1、準(zhǔn)備材料。
            2、酵母加水,面粉揉成光滑的面團。室溫發(fā)酵2倍大。
            3、揉回原大小后分等份。
            4、搟成片,靜置30分鐘。
            5、鍋燒熱,選擇不心疼的鍋可勁燒熱。放上餅,5秒翻身10秒內(nèi)拿出。
            6、那邊蒸鍋燒開水,烙一張放蒸鍋。依次全部完畢,關(guān)火燜5分鐘。
            7、卷上土豆絲生菜肉絲即可。
            小貼士:與牛奶搭配食用更營養(yǎng)。
            紅燒牛肉面
            材料:
            牛腩250g、小麥面粉500g、油適量、鹽適量、蔥姜蒜適量、老抽適量、辣椒適量、八角適量、香葉適量、花椒適量、料酒適量、冰糖適量。 做法:
            1、牛腩清洗干凈,切成塊備用。
            2、調(diào)料備好。
            3、鍋中倒入適量油燒熱,放入牛肉煸炒。
            4、待牛肉煸炒至出油后,放入蔥姜蒜,八角,花椒,辣椒繼續(xù)煸炒。
            5、待牛肉煸出香味后,放入料酒,老抽,鹽,冰糖。
            6、將牛肉倒入壓力鍋,倒入適量水,大約與肉持平。然后蓋鍋蓋待壓力閥響后,燜煮10分鐘即可。
            7、面粉和成面團,放置餳10至15分鐘。
            8、將面團搟成大面片。
            9、將面片折起切成寬面條。
            10、將面條煮熟。
            11、撈入碗中,將燒好的牛肉澆在面上就可以食用了。
            小貼士:與牛奶搭配食用更營養(yǎng)。