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    高考營(yíng)養(yǎng)糕點(diǎn)推薦：椰香紅豆糕
    
    紅豆糕材料：紅豆沙250克，瓊脂8克，水一杯，砂糖60克，
    椰汁糕材料：牛奶100克，椰汁100克，瓊脂8克，玉米淀粉20克，椰漿和砂糖少許
    做法：
    先做好紅豆沙：紅豆浸泡一夜，高壓鍋燒酥，用攪拌機(jī)攪成泥，也可用勺子壓(做這糕的豆沙不需要很細(xì)膩，有少許粗粒紅豆口感也很好)，鍋中放少許油和糖翻炒成豆沙。
    紅豆糕：
    鍋中放入水，糖，泡軟的瓊脂小火燒開，將瓊脂融化攪勻。
    加入紅豆沙拌勻后離火倒入模具放涼。
    椰汁糕：
    牛奶，椰汁，砂糖，泡軟的瓊脂全部放入鍋內(nèi)小火燒開，融化攪勻后離火。
    放涼加入到已凝固的紅豆糕上入冰箱冷藏2小時(shí)。