臨近中考，家長們是不是為孩子每餐應(yīng)該吃什么而發(fā)愁呢?下面是出國留學(xué)網(wǎng)整理的“中考考生營養(yǎng)早餐：花生山藥粥”的做法，歡迎閱讀參考，更多有關(guān)內(nèi)容請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站中考欄目。
    中考考生營養(yǎng)早餐：花生山藥粥
    
    材料：
    花生米45克、山藥30克、粳米100克、冰糖適量。
    做法：
    1、先將山藥去皮，洗凈切小粒(米粒大小)。
    2、將花生米用開水燙泡1-2分鐘，趁熱去皮，撈出。
    3、將花生搗碎如米粒大小。
    4、將粳米淘洗凈后，與花生、山藥碎屑同入鍋中，加水熬煮。
    5、先用大火，至水開，改微火，煮至米爛粥熟。
    6、其間應(yīng)不停向同一方向攪動，以免米、花生及山藥黏合在一起。
    7、粥將熟時，放入冰糖即可食用。
    功效：
    益氣養(yǎng)胃，健腦益智，適用于用腦過度、氣血不足引起的記憶力減退，如學(xué)生、老人食用。