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判斷菠蘿蜜是否成熟的方法
有些人在買菠蘿蜜的時(shí)候,不會(huì)判斷是否熟了,導(dǎo)致發(fā)現(xiàn)打開后的菠蘿蜜沒有熟。這該怎么辦?菠蘿蜜打開后沒熟怎么處理?另外,買菠蘿蜜的時(shí)候怎么正確判斷是否成熟了呢?
菠蘿蜜剝開沒熟怎么辦
1、陰涼處自然放熟菠蘿蜜在沒熟的時(shí)候打開的話,可以用保鮮膜將菠蘿蜜包好,放在紙箱中,或是陰涼處存放幾天,果肉就會(huì)熟的。
2、用食物催熟將沒熟的菠蘿蜜和一些熟透的水果,如香蕉,蘋果,獼猴桃放在一起?;蛘叻旁诖竺字?,這些食物揮發(fā)出的乙醚而已起到較強(qiáng)的催熟作用,可以加速菠蘿蜜成熟速度。
3、曬太陽催熟將切開的菠蘿蜜用保鮮膜包好,或者放在塑料袋中密封好,放在陽光能照射到的地方曬上一天,基本上就可以熟了。還可嘗試在菠蘿蜜的根蒂的位置上面擦上白酒,然后再放在太陽下面曬,可加速成熟。
4、作蔬菜食用可作蔬菜食用,將其炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效,另外波羅蜜的核也是可以食用的,可以煮著吃或者鹽焗。
小貼士:因?yàn)椴ぬ}蜜沒熟,但是又切開了,不管哪種處理方式,都要注意的是不要直接讓果肉暴露在空氣,會(huì)沾染細(xì)菌、灰塵等。
怎么判斷菠蘿蜜是否成熟
1、聞一下菠蘿蜜,看有沒有香味散發(fā)出來,然后再按按果皮,看果皮是不是發(fā)軟的,如果果皮很軟,而且散發(fā)的香味濃郁,就說明菠蘿蜜已經(jīng)熟了。
2、看顏色,成熟的菠蘿蜜外殼顏色呈金黃色,而沒有熟的菠蘿蜜外殼顏色呈青綠色。
3、成熟后的菠蘿蜜表皮的刺是比較軟的,并且末梢會(huì)稍稍萎縮,而還未成熟的菠蘿蜜,表皮的刺比較尖銳。