你想知道怎么自制酸奶嗎?你知道怎么制的酸奶才好吃嗎?你想吃自己做的酸奶嗎讓出國留學(xué)網(wǎng)的小編和教你吧!
1、準(zhǔn)備鮮奶3盒,酸奶1杯。
2、用開水將容器燙一下,約1分鐘,主要是滅菌
3、將純牛奶倒入容器內(nèi)。
4、再倒入酸奶(做引子)。
5、用勺子攪拌勻。
6、將蓋好的容器放入酸奶機(jī)內(nèi),改好上蓋。
7、接通電源,8-12小時(shí)后,酸奶自動(dòng)做好。我是晚上8.30做,到第二天早上6點(diǎn)多拔掉電源,把酸奶盒移到冰箱。
8、剛發(fā)酵好的酸奶,可以立即食用,但經(jīng)過冰箱冷藏,進(jìn)行純化24小時(shí),口感更佳,香味純正。
打開看看,酸奶凝固得象豆腐腦似的,就成功了,應(yīng)該用平湖如鏡來形容 。
9、加上應(yīng)市的水果顆粒伴著吃,味道會(huì)更美