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2017湖南高校對(duì)口招生養(yǎng)殖類綜合知識(shí)考試基本要求和考試大綱
一、考試基本要求
(一) 基本知識(shí)和基本技能的考試要求
從養(yǎng)殖類專業(yè)所面向崗位的知識(shí)與技能需要出發(fā)，要求掌握從事養(yǎng)殖業(yè)崗位所必需的養(yǎng)殖基礎(chǔ)與應(yīng)用、動(dòng)物生產(chǎn)與健康養(yǎng)殖、動(dòng)物疾病診療與疫病防控、水產(chǎn)養(yǎng)殖與魚(yú)病防治的基本知識(shí)與基本技能，弄清現(xiàn)代規(guī)?；⒓s化養(yǎng)殖技術(shù)的操作規(guī)范，了解現(xiàn)代智能化技術(shù)在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用，能利用所學(xué)知識(shí)與技能為養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐服務(wù)。
(二) 專業(yè)能力的考試要求
主要考核知識(shí)理解、技能實(shí)踐、實(shí)例分析和綜合運(yùn)用4種能力，對(duì)這4種能力層次均有難易不同的考查。這4種能力表現(xiàn)為4個(gè)層次。
1. 知識(shí)理解：指領(lǐng)會(huì)和解釋專業(yè)知識(shí)的能力，著重考核運(yùn)用知識(shí)的思維能力，是專業(yè)能力最基本的層次。
2. 技能實(shí)踐：指在養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中具體操作單項(xiàng)技能的能力，是在理解的基礎(chǔ)上熟練運(yùn)用單項(xiàng)技能的能力，是專業(yè)能力的基本層次。
3. 實(shí)例分析：指運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與技能在生產(chǎn)實(shí)際中分析與處理問(wèn)題的能力，是在技能實(shí)踐中單項(xiàng)技能操作的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高了的能力層次。
4. 綜合運(yùn)用：指運(yùn)用知識(shí)與技能進(jìn)行綜合分析及解決問(wèn)題的能力，是在前三種能力基礎(chǔ)上提高了的能力層次。
本部分整體考核學(xué)生從事養(yǎng)殖類專業(yè)所面向崗位綜合運(yùn)用知識(shí)與技能的職業(yè)能力。
(三) 突出職業(yè)教育特點(diǎn)的考試要求
養(yǎng)殖類專業(yè)綜合考試是根據(jù)湖南省職業(yè)教育的特點(diǎn)，以突出目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和養(yǎng)殖業(yè)崗位的能力需要，對(duì)知識(shí)與技能的考核以生產(chǎn)實(shí)踐應(yīng)用為重點(diǎn)。考試內(nèi)容要求突出畜牧、獸醫(yī)、飼料、水產(chǎn)4大崗位群所必需的基本知識(shí)與技能，突出崗位綜合素質(zhì)與職業(yè)能力的培養(yǎng)，突出實(shí)踐性教學(xué)在整個(gè)考試內(nèi)容中的比重，突出運(yùn)用知識(shí)與技能解決生產(chǎn)實(shí)踐具體問(wèn)題的綜合能力。
二、考試內(nèi)容
(一) 養(yǎng)殖基礎(chǔ)與應(yīng)用
1. 動(dòng)物形態(tài)與機(jī)能
(1) 基本知識(shí)
識(shí)記畜禽各器官、系統(tǒng)正常的形態(tài)結(jié)構(gòu)，熟知生理功能;能辨認(rèn)畜禽大體尸檢病理變化;識(shí)記常用獸用藥物，以及它們的藥理與治療作用、適應(yīng)癥和用藥注意事項(xiàng)。
(2) 基本技能
掌握畜禽正常器官、組織的位置與特征，主要器官的體表投影，大動(dòng)物的聽(tīng)診和觸診部位;會(huì)檢測(cè)動(dòng)物體溫和主要生理指標(biāo);掌握畜禽尸體剖檢的方法及常見(jiàn)病理變化的識(shí)別;掌握獸藥的管理，消毒藥物的配置和使用;掌握顯微鏡的一般使用與維護(hù);正確書(shū)寫(xiě)獸醫(yī)處方和病歷。
2. 動(dòng)物遺傳與繁育
(1) 基本知識(shí)
識(shí)記與理解遺傳及其基本規(guī)律、選種與選配、雜種優(yōu)勢(shì)利用、育種方法、發(fā)情、配種、妊娠、分娩等基本知識(shí)。
(2) 基本技能
掌握母畜發(fā)情鑒定、人工授精、妊娠診斷、分娩、助產(chǎn)及動(dòng)物遺傳規(guī)律應(yīng)用等基本技能。
3. 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料
(1) 基本知識(shí)
識(shí)記與理解飼料營(yíng)養(yǎng)成分及作用、飼料分類、飼料加工調(diào)制、畜禽營(yíng)養(yǎng)需要、日糧配合和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用等基本知識(shí)。
(2) 基本技能
掌握常用飼料的識(shí)別，青粗飼料的調(diào)制技術(shù);弄清配合飼料生產(chǎn)的工藝流程;掌握常用配合飼料的使用與儲(chǔ)藏管理等基本技能;能利用飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)飼料配方。
4. 動(dòng)物疾病診療與疫病防控
(1) 基本知識(shí)
識(shí)記與理解傳染性與非傳染性動(dòng)物疾病的基本知識(shí);掌握獸醫(yī)臨床的一般檢查與系統(tǒng)檢查內(nèi)容，了解特殊檢查方法(如X光、心電圖及超聲檢查);熟知實(shí)驗(yàn)室的一般病原檢查方法與常見(jiàn)動(dòng)物疾病的一般治療方法。
(2) 基本技能
掌握動(dòng)物保定、常用獸醫(yī)臨床診斷方法，掌握常規(guī)實(shí)驗(yàn)室檢查、注射、灌藥、一般外科處理和治療方法，了解臨床獸醫(yī)診療新技術(shù)與豬場(chǎng)疫病防控新技術(shù)及其應(yīng)用。
5. 水產(chǎn)養(yǎng)殖與魚(yú)病防治
(1) 基本知識(shí)
識(shí)記與理解主要養(yǎng)殖魚(yú)類的分類，常見(jiàn)養(yǎng)殖魚(yú)類及特種水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的主要生物學(xué)特性;掌握養(yǎng)魚(yú)水體主要理化性狀、魚(yú)類天然餌料生物、養(yǎng)殖池的基本條件、魚(yú)類人工繁殖和魚(yú)病病理等基本知識(shí)。
(2) 基本技能
能夠識(shí)別常見(jiàn)養(yǎng)殖魚(yú)類及特種水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，能夠識(shí)別魚(yú)體主要外觀性狀和魚(yú)類天然餌料生物，能夠觀察養(yǎng)魚(yú)水體的水色和掌握養(yǎng)魚(yú)水質(zhì)的調(diào)節(jié)等基本技能。
(二) 動(dòng)物生產(chǎn)與健康養(yǎng)殖
1. 畜禽生產(chǎn)與健康養(yǎng)殖
(1) 基本知識(shí)
熟知豬、牛、禽、羊的品種及其生產(chǎn)性能與應(yīng)用;掌握畜禽繁殖、營(yíng)養(yǎng)與飼料、飼養(yǎng)管理、健康養(yǎng)殖、養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境控制與布局等基本知識(shí)。
(2) 專業(yè)能力
掌握畜禽品種的識(shí)別與雜交應(yīng)用，種畜生產(chǎn)管理、仔畜生產(chǎn)管理、商品畜禽生產(chǎn)管理，家禽的孵化等操作技能;掌握目前養(yǎng)殖業(yè)中常用的飼養(yǎng)管理和集約化養(yǎng)殖技術(shù)，特別是集約化豬場(chǎng)各生產(chǎn)工作崗位的操作規(guī)程與工藝;了解同期發(fā)情、誘發(fā)分娩、早期斷奶、健康養(yǎng)殖等新技術(shù)在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用;能夠綜合運(yùn)用基本知識(shí)和技能解決生產(chǎn)實(shí)踐中有關(guān)飼料、繁殖、飼養(yǎng)管理等技術(shù)問(wèn)題。
2. 特種動(dòng)物生產(chǎn)與健康養(yǎng)殖
(1) 基本知識(shí)
掌握狗、兔、特種珍禽的常用品種、習(xí)性、飼料、馴化、飼養(yǎng)管理等基本知識(shí)。
(2) 專業(yè)能力
掌握狗、兔、特種珍禽的繁殖、飼料與日糧配合、飼養(yǎng)管理等操作技能，能夠綜合運(yùn)用基本知識(shí)和技能進(jìn)行特種動(dòng)物養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)，能運(yùn)用有效的保健技術(shù)進(jìn)行動(dòng)物健康養(yǎng)殖。
(三) 動(dòng)物疾病診療與疫病防控
1. 基本知識(shí)
熟知家畜常見(jiàn)傳染病、非傳染性群發(fā)病和其他家畜內(nèi)科疾病，家畜寄生蟲(chóng)病，家畜外、產(chǎn)科疾病的病因、臨床表現(xiàn)、發(fā)病機(jī)理及防治方法;了解重大畜禽疫病的預(yù)防和控制措施。
2. 專業(yè)能力
掌握畜禽健康養(yǎng)殖的新技術(shù)，常見(jiàn)畜禽流行病的防控方案制定與實(shí)施、臨床與實(shí)驗(yàn)室診斷及撲滅措施;了解畜禽場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境有害因素的消除和提供動(dòng)物抗病能力的方法;掌握畜禽非傳染性群發(fā)病的臨床與實(shí)驗(yàn)室診斷及控制技術(shù)，并能綜合運(yùn)用所學(xué)的基本知識(shí)和技能解決臨床實(shí)踐中的問(wèn)題。
(四) 水產(chǎn)養(yǎng)殖與魚(yú)病防治
1. 基本知識(shí)
掌握家魚(yú)人工繁殖，苗種生產(chǎn)及成魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù);掌握幾種主要水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的養(yǎng)殖知識(shí);掌握稻田養(yǎng)魚(yú)，高度集約化養(yǎng)殖，內(nèi)陸水域增養(yǎng)殖等技術(shù)及魚(yú)類養(yǎng)殖新技術(shù)的相關(guān)知識(shí);掌握主要魚(yú)病發(fā)生的原因，魚(yú)病的分類，魚(yú)病的預(yù)防措施，常見(jiàn)養(yǎng)殖魚(yú)類的主要病害癥狀及流行情況，能夠準(zhǔn)確預(yù)測(cè)、判斷和解救魚(yú)類浮頭，常用魚(yú)藥的應(yīng)用等知識(shí)。
2. 專業(yè)能力
能鑒別親魚(yú)雌雄及成熟度，熟練操作魚(yú)類人工繁殖技術(shù);掌握高產(chǎn)魚(yú)池的養(yǎng)殖技能及大水面的開(kāi)發(fā)技能;掌握常見(jiàn)魚(yú)病的現(xiàn)場(chǎng)診斷、鏡檢、給藥、預(yù)防和治療等操作技能;能夠綜合運(yùn)用基本知識(shí)與技能解決生產(chǎn)實(shí)踐中的有關(guān)問(wèn)題;能夠分析養(yǎng)殖市場(chǎng)，及時(shí)把握養(yǎng)殖新技術(shù)的應(yīng)用。
三、考試形式與試卷
(一) 考試形式
閉卷筆試，時(shí)量150分鐘，總分390分。
(二) 內(nèi)容比例
1. 養(yǎng)殖基礎(chǔ)與應(yīng)用約40%
2. 動(dòng)物生產(chǎn)與健康養(yǎng)殖約20%
3. 動(dòng)物疾病診療與疫病防控約20%
4. 水產(chǎn)養(yǎng)殖與魚(yú)病防治約20%
(三) 題型及分值
1. 單項(xiàng)選擇題120分
2. 多項(xiàng)選擇題60分
3. 技能操作題100分
4. 實(shí)例分析題80分
5. 綜合應(yīng)用題30分
(四) 考試難度
較易的占30%、中等難度的占40%、較難的占30%。
四、說(shuō)明
(一)主要參考教材
1. 王會(huì)香、孟婷主編，《畜禽解剖生理》，高等教育出版社，2009年第三版。
2. 李青旺、胡建宏主編，《畜禽繁殖與改良》，高等教育出版社，2009年第二版。
3. 邱以亮主編，《畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料》，高等教育出版社，2006年第二版。
4. 張進(jìn)林、刁有祥主編，《獸醫(yī)基礎(chǔ)》，高等教育出版社，2009年第二版。
5. 曹禮靜、古淑英主編，《獸藥及藥理基礎(chǔ)》，高等教育出版社，2010年第二版。
6. 王恬、陳桂銀主編，《畜禽生產(chǎn)》，高等教育出版社，2002年第一版。
7. 林義明、曹禮靜主編，《豬病防治》，高等教育出版社，2010年版。
8.鄧同煒、王寶英主編，《禽病防治》，高等教育出版社，2010年第二版。
9.孫穎士主編，《牛羊病防治》，高等教育出版社，2010年第二版。
10. 戈賢平主編，《池塘養(yǎng)魚(yú)》，高等教育出版社，2009年第一版。
11. 陳錦富主編，《魚(yú)病防治》，高等教育出版社，2009年第三版。
(二)本考綱頒布后，若國(guó)家和行業(yè)有新的與本考綱相關(guān)的新標(biāo)準(zhǔn)、新規(guī)范頒布，則執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)、新規(guī)范。
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