蘋果我們經(jīng)常吃，也吃出了不少花樣，洗干凈直接吃，或者做成水果沙拉，或者榨蘋果汁等等。但是你想過把蘋果煮熟了吃嗎?其實(shí)蘋果煮熟了吃還有很多好處的，下面這篇“蘋果煮熟了吃的好處”，由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)整理提供，歡迎閱讀。
    　　一、煮熟蘋果的好處：
    - 改變?cè)械娘L(fēng)味 -
    傳統(tǒng)的蘋果吃法，時(shí)間長(zhǎng)了難免會(huì)覺得膩，不妨試試煮蘋果，別有一番風(fēng)味，讓生活充滿樂趣。
    - 營(yíng)養(yǎng)作用發(fā)揮得更好 -
    蘋果加熱以后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營(yíng)養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。
    - 減少胃腸道刺激 -
    煮蘋果更適合臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對(duì)胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
    - 治腹瀉 -
    蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶于水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內(nèi)吸附水分，使糞便變得柔軟且容易排出。
    - 防治大脖子病 -
    熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
    - 降血糖，降血脂 -
    蘋果加熱后，其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。
    - 防治內(nèi)熱 -
    吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象。其方法是：將蘋果連皮切成六至八瓣，放入冷水鍋內(nèi)煮，待水開后，將蘋果取出，連皮吃下。每天一次，每次一個(gè)，連吃7～10個(gè)可愈。
    - 降低膽固醇 -
    蘋果可以跟豬肉一起搭配煮著吃，這樣既增加營(yíng)養(yǎng)又可抑制膽固醇升高，因?yàn)樘O果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。 另外，蘋果可以消除豬肉的獨(dú)特異味。
    二、蘋果食療方法：
    蘋果金桔飲
    / 原料 /
    蘋果1個(gè)(約300克)，金桔15個(gè)
    胡蘿卜100克，蜂蜜適量
    / 做法 /
    1、前3味洗凈，切碎，榨汁用
    2、將果汁入鍋煮沸，調(diào)入蜂蜜即可
    / 功效 /
    早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效
    蘋果山藥湯
    / 原料 /
    蘋果500克，山藥30克
    麥芽30克，芡實(shí)10克
    / 做法 /
    1、蘋果洗凈，切塊備用
    2、山藥、麥芽、芡實(shí)洗凈與蘋果一同入鍋
    3、加適量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時(shí)
    / 功效 /
    早早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效
    蘋果楂棗粥
    / 原料 /
    蘋果1個(gè)(約300～400克)，山楂(干品)15克
    大棗10枚，粳米150克
    / 做法 /
    1、蘋果洗凈，去皮核切碎
    2、與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起
    3、加水煮成粥即可
    / 功效 /
    具有補(bǔ)虛健脾、除淤消積的功效。本食療方除可用于消化不良外，還適用于高血壓患者。
    蘋果生地蜜飲
    / 原料 /
    蘋果1只(約300克)，生地黃15克，蜂蜜30克
    / 做法 /
    1、生地黃煎水取汁200毫升
    2、蘋果洗凈，去皮去核，切碎，榨汁
    3、加入生地汁，調(diào)入蜂蜜即成
    / 功效 /
    早晚溫服。具有滋陰補(bǔ)虛、潤(rùn)腸通便、清熱除煩的功效
    蘋果煲豬肉
    / 原料 /
    蘋果若干個(gè)切成塊，帶皮豬肉1塊
    花生若干，桂圓肉若干
    / 做法 /
    1、除豬肉外，其余材料一起放
    2、若體質(zhì)怕寒，可放陳皮一塊
    3、至水開后放豬肉，煲至一個(gè)小時(shí)左右即可
    / 功效 /
    有清心潤(rùn)肺溫胃的功效。在干燥的天氣喝，有滋潤(rùn)的作用
    蘋果豬肉丸
    / 原料 /
    蘋果半個(gè)、面包1塊、雞蛋1個(gè)、豬肉1份
    / 做法 /
    1、先將蘋果切成碎塊
    2、面包撕碎與蘋果、雞蛋以及豬肉制成丸子下鍋
    / 功效 /
    味道鮮美清淡，適合老年人食用;既可吸收豬肉中豐富的蛋白質(zhì)，又?jǐn)z入了蘋果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至于升高。
    / 小貼士 /
    煮蘋果時(shí)，最好使用不銹鋼鍋并且以文火煮熟，可以使蘋果里的營(yíng)養(yǎng)成分不至于喪失過多，防止口味變酸，要少加水，再加點(diǎn)棗來增甜就行了。
    　三：其它水果食療法：
    烤橘子
    / 原料 /
    小橘子6個(gè)
    / 做法 /
    1.用水將橘子沖洗干凈，放在50℃左右溫水中泡3分鐘，取紙巾，把橘子表面的水擦干。
    2. 鍋燒干，把小橘子放進(jìn)去，用小火慢慢加熱。
    3. 用鏟子不停的翻炒橘子，炒至微焦，橘子冒熱氣并伴有橘香味即可。
    / 功效 /
    緩解風(fēng)寒咳嗽
    蒸煮紅棗山藥
    / 原料 /
    紅棗300g、山藥150g、枸杞100g
    蜂蜜25g、雞蛋
    / 做法 /
    1、將紅棗對(duì)半切開(最好可以直接去核)，山藥去皮洗凈后切丁
    2、然后將雞蛋與枸杞、山藥、紅棗混合，加涼水隔水蒸煮
    3、慢火蒸20分鐘。
    / 功效 /
    易消化，脾胃虛弱宜食
    白木耳雪梨湯
    / 原料 /
    枇杷6個(gè)、梨子1個(gè)、多晶冰糖適量
    枸杞適量、白木耳適量、菠蘿適量
    / 做法 /
    1、準(zhǔn)備食材。
    2、先把白木耳掰碎。
    3、枇杷和梨子去皮去籽、菠蘿切片備用。
    4、先把白木耳放入電壓力鍋壓10分鐘，加了一大碗的水。
    5、壓力鍋消氣以后在加入菠蘿。
    6、加入梨子。
    7、加入枇杷。
    8、最后加入枸杞和白糖在壓3分鐘(要是不嫌麻煩再改砂鍋燉15分鐘)。
    / 功效 /
    止咳潤(rùn)肺、清熱解毒