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懷孕4個月營養(yǎng)提示
這個時期,孕吐及壓迫感等不適癥狀消失,身心安定,因而是食欲會變得旺。胎兒也進(jìn)入了急速生長期,準(zhǔn)媽媽從此時需要充足的營養(yǎng),應(yīng)加強(qiáng)飲食營養(yǎng),攝取蛋白質(zhì)、植物性脂肪、鈣、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),不能偏食。這個月準(zhǔn)媽媽們要注意補(bǔ)充以下的幾種營養(yǎng)元素。
1、蛋白質(zhì)。需攝入75-95克/天,主要來源于肉類、魚蝦、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋類。小提示:要增加魚、肉、蛋等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的動物性食物,特別是孕早反應(yīng)嚴(yán)重,不能正常進(jìn)食的媽媽。
2、能量。需攝入200千卡/天,主要來源于油類、奶類、肉類、谷類、堅果。準(zhǔn)媽媽的膳食應(yīng)該粗細(xì)搭配、葷素結(jié)合,不要吃得過精,營養(yǎng)失衡。
3、維生素E。推薦攝入14毫克/天,主要來源于植物油、谷物胚芽、綠色植物、奶、蛋等食物。要注意維生素E易榮譽(yù)脂肪溶劑,對熱與酸穩(wěn)定,對堿敏感,可緩慢被氧化破壞。
4、碘。需攝入120-150微克/天,主要來源于海產(chǎn)品、根類食物、含碘食鹽。準(zhǔn)媽媽們在做菜時,可等菜熟后再加鹽,以減少損失;海帶先洗后切,一減少碘流失。
5、鈣。需攝入1000毫克/天,主要來源于奶及奶制品、豆及豆制品、深綠色蔬菜、骨湯。膳食中的草酸、植酸、纖維素、維生素D會影響鈣的吸收,盡量分開攝入。
懷孕4月忌吃食物
忌吃:懷孕4個月,要注意以下幾類食物:一是避免螃蟹、甲魚等,會使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣食物,酸菜含有亞硝酸鹽,不利于胎兒發(fā)育。
1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。
2、酸菜制品:泡菜、腌菜、酸菜、榨菜、酸梅。
3、海鮮河鮮:螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。
懷孕4月精選補(bǔ)葉酸食譜:獼猴桃西米露
食材:
獼猴桃2個、梨2個、西米適量、水適量。
做法:
1、西米提前用水泡發(fā)。
2、獼猴桃削皮切塊。
3、煮沸一鍋水,水量要沒過西米。對于西米的量,二人份兩個梨的話2-3茶勺就足夠了。放西米入沸水后要不停的攪拌,防止糊底,煮到大部分西米開始變透明,起鍋沖涼水。
4、梨洗凈刨去皮,在生梨頭部切下成小圓蓋。然后用挖球刀,挖出梨中間的果肉成盅狀備用。
5、獼猴桃放入攪拌機(jī)中榨成汁。
6、然后放入煮熟的小西米攪拌均勻。
7、倒入生梨盅中即可。
功效:獼猴桃被譽(yù)為營養(yǎng)價值最高的水果,它含豐富的纖維素和鉀離子,能防止孕媽便秘、幫助消化。
懷孕4月精選補(bǔ)鈣食譜:海帶冬瓜豬骨湯
食材:
豬小排400克、海帶1根、冬瓜1小塊、食鹽5克、姜5克、蒜7-8瓣、蔥白5克。
做法:
1、將海帶提前1-2小時泡軟身,洗凈后切成粗條或方塊。
2、冬瓜去皮洗凈切小塊。
3、將排骨入冷水鍋中去掉血腥味,水沸后關(guān)火,撈出排骨。將鍋洗凈,加入半鍋溫水和排骨,加入姜片和蔥段,大火燒開轉(zhuǎn)小火煨制。
4、湯煨制半小時左右放入海帶。
5、再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽。
6、大約20分鐘至冬瓜熟制后即可關(guān)火。
功效:冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含鈉極少,所以也是水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
懷孕4月精選補(bǔ)維生素食譜:雜骨菌菇湯
食材:
雜骨,菌菇,枸杞6顆,姜數(shù)片,蔥結(jié)數(shù)個,料酒少許,鹽少許,白胡椒粉少許。
做法:
1、雜骨用水沖洗干凈,焯水后撈出用流動的水沖洗干凈。放入鍋中,倒入足夠量的水,放姜片、蔥結(jié)、料酒,中火煮開后轉(zhuǎn)小火,蓋上蓋子燉半個小時左右。
2、將蘑菇洗凈,切小塊備用。
3、將菌菇放鹽水里泡十分鐘,再撈出瀝干水分。
4、鍋里雜骨湯燉的差不多了,開蓋,把菌菇和枸杞子放入鍋中,蓋上蓋子繼續(xù)燉半小時左右,加鹽和白胡椒粉調(diào)味,撒上蔥花就可以了。
功效:雜骨菌菇湯,里面放了少量枸杞子,枸杞滋補(bǔ)肝腎、益精明目。平日多喝菌類的湯,可以有效的給身體排毒,清理腸胃。
懷孕4個月更多飲食推薦
現(xiàn)在,你已經(jīng)進(jìn)入了懷孕中期,這個時候正式胎兒快速發(fā)育的階段,孕媽媽變得胃口大增。與其看見能吃的食物就吃,不如選擇一些精心制作,同時富含營養(yǎng)的食物。田園鮮蝦粥、奶油南瓜粥、時蔬五彩羹,這些美味食譜簡單易學(xué),相信你也能一飽口福。