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家常披薩做法【簡易版】
意美披薩,口味百搭!發(fā)酵之后圓圓的面餅上豐富多彩的美食搭配,再加上奶酪烤制,口感醇厚,香味十足,濃重的意美風(fēng)完全體現(xiàn)在這美食上,要說吃什么最洋氣,披薩名列前茅不可反駁,這風(fēng)靡全球的特色美食,披薩是怎么做的呢?
快消時代,為什么大家會這么喜歡披薩
披薩,源自國外,最著名的數(shù)意大利披薩、美式披薩,披薩以勁道的口感、弄弄的奶酪香味、還有豐富多彩,營養(yǎng)健康搭配的果蔬蝦肉等,口味獨特,高性價比。小吃創(chuàng)業(yè)微信:2956008405。
披薩的做法流程
準(zhǔn)備食材,制作披薩餅的市場,比如高粉、干酵母、糖、鹽、黃油、培根、青椒紅椒,火腿,番茄,奶酪醬等
2. 發(fā)酵面團。用溫水和面,干酵母酵用溫水融化,然后放入高粉、鹽等攪拌均勻,后加入黃油,活均勻之后介意發(fā)酵,蓋上保鮮膜,發(fā)酵40分鐘至兩倍大。
3.準(zhǔn)備好搭配的材料,比如奶酪、青椒、紅椒、火腿培根,切成圈或者是條狀。
4.面團發(fā)酵好,取出,然后將面團搟成圓形或者是方形
5.然后把搟好的面餅放入烤箱中烤制5-7分鐘
6.將烤制的面餅?zāi)贸鰜?,表面刷一層披薩醬
7.在披薩醬放一層切好的奶酪在上面
8、然后在奶酪上面放培根、火腿、青椒、紅椒等搭配的食材
9.最上面一層再放上奶酪,平鋪開來
10.然后放入烤箱中烤制,大約5-12分鐘
11.最后取出切成適合的形狀