陳季冰 資深媒體人
    中央電視臺播出的美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國》出人意料地激發(fā)了廣泛的關(guān)注和熱議，這幾日，這些熱議正自然而然地朝著每一個方向迅速發(fā)散。
    例如，即便是最缺乏想象力的評論家，也會將這部令人看了垂涎三尺的電視片同當(dāng)下正引來舉國聲討和反思的觸目驚心的食品安全問題聯(lián)系在一起，闡發(fā)一通宏論。
    還有一種官方氣息濃厚的很不討巧的修辭，那就是將它與悠久燦爛的中華文明綁在一塊兒，進而再對觀眾進行愛國主義動員。比如，有論者指出，相比于紐約時報廣場上播出的那些介紹中國文化的廣告片，《舌尖上的中國》才是真正成功的國家宣傳片。它通過味蕾喚起了人們的文化認(rèn)同，巧妙而充分地展示了中國的軟實力。對內(nèi)，則是最好的愛國主義教育片。用他們的話來說，愛國不是生硬的說教，而是體會這個國家里的種種美好。
    平心而論，這種說法其實不無道理，然而，由于它的真正關(guān)切幾乎完全落在了“宣傳”、“教育”、“軟實力”……之上，似乎電視片呈現(xiàn)的豐富絢麗的美食都不過是服務(wù)于上述目的的無關(guān)緊要的手段。之所以它們值得贊美，是因為用它們來宣傳“主義”能取得更好的效果。這些讓我們讀起來乏味掃興，于是又有人呼吁那些政治掛帥的人“饒了這部美食片”。他們頗順應(yīng)當(dāng)下主流民意地指出，吃就是吃，不要扯上沉重的愛國主義。他們要求所謂“舌尖愛國主義”者們不要動不動就對生活中的任何美好事物無限拔高、上綱上線。這么做，只會毀掉它們。
    然而不知怎么，這番貌似溫情常識的話令我這個經(jīng)常被愛國主義者們押上道德法庭的人聽來更加不以為然。因為我從這番話里聽出這樣一種邏輯：愛國是一樁了不得的莊嚴(yán)大事，而飲食之類則都是老百姓日常生活中雞毛蒜皮的小事。
    我怎么覺得恰恰相反，只要一談?wù)撈鹕裰荽蟮厣系亩Y樂風(fēng)化、文學(xué)藝術(shù)、人情風(fēng)物、衣食住行時，我那一顆愛國心總能被強烈地喚醒，而如果誰拿個大喇叭對我播放那些偉大故事，我心中的民族自豪感似乎反而不容易升起。我原本以為這充分體現(xiàn)了我的覺悟不高，但沒想到還真的有不少人與我想到了一起。那天我把上述這些不成熟的觀點寫在自己的微博上后，一位旅居法國的網(wǎng)友留言道：“坦率地說，每次回國的動力，除了家人朋友，就是美食。”我想，她的意思應(yīng)該是：客居他鄉(xiāng)的游子與祖國之間最牢固的紐帶，正是親友和美食。我還敢進一步說，生活在巴黎的她以及大多數(shù)其他僑民，一提起中國，首先想到的肯定是各自家鄉(xiāng)那些值得津津樂道的特色菜肴點心。(來源:南方都市報 南都網(wǎng))
    這就必然要說到“民族主義”這個概念，雖然我知道這注定會掀起滔滔口水。在我看來，有兩種截然不同、甚至經(jīng)常尖銳對立的民族主義：前一種叫做政治民族主義，它的唯一訴求是國家強大;后一種叫做文化民族主義，它最關(guān)心的是本民族文化傳統(tǒng)的延續(xù)和發(fā)揚。
    由于篇幅關(guān)系，我在這里不可能詳盡解釋這兩個概念的內(nèi)涵，簡單總結(jié)，為什么說兩者截然不同?因為政治民族主義為了追求國家的獨立和強大，常常有意識地、自覺地壓制、破壞乃至摧殘本民族的文化傳統(tǒng)。這在近現(xiàn)代以后世界許多地方———如明治維新初期的日本、凱末爾革命以后的土耳其———都屢見不鮮，最典型的自然莫過于五四以來的中國了。這種政治民族主義時常導(dǎo)向一個自相矛盾的結(jié)果：為了中國的富強，我們必須不再做中國人!因此，它也被一些人形象地稱為“靈魂的典當(dāng)”。而文化民族主義則由于將關(guān)注重點放在宗教道德、文化傳統(tǒng)而非國土疆域、政治經(jīng)濟實力方面，因而往往并不一概拒絕同外來者和異族統(tǒng)治者合作。從這個意義上看，中國古代如果有民族主義的話，那么就是文化民族主義———滿人入關(guān)以后，由于很快便全盤接受了傳統(tǒng)儒家政治文化，于是其合法性很快也就得到了天下大多數(shù)漢人的承認(rèn)。
    從一個文化民族主義者的立場來看，真正的愛國者，會為了保守、延續(xù)和發(fā)揚祖先流傳下來的禮樂教化、文學(xué)藝術(shù)、生活方式……而戰(zhàn)斗，卻不見得會為了領(lǐng)土擴張和到世界上去耀武揚威而熱血沸騰。
    由此可見，舌尖上的確是有愛國主義的。但對他們而言，美味不是教育人熱愛祖國的工具。美味就是祖國，祖國就是美味。