“如果你還沒(méi)有去過(guò)英國(guó)的酒吧,你就沒(méi)有真正去過(guò)英國(guó)”,從這句話中,可以看出酒吧在英國(guó)的重要性,酒吧文化也是最能領(lǐng)略英國(guó)當(dāng)?shù)匚幕囊粋€(gè)地方。下面,出國(guó)留學(xué)網(wǎng)介紹一下英國(guó)酒吧文化,大家在去英國(guó)留學(xué)之前請(qǐng)先多多了解一下吧。
英國(guó)酒吧的特點(diǎn)
英國(guó)酒吧數(shù)量之多,遍布城市鄉(xiāng)村的每個(gè)角落。英國(guó)酒吧的歷史可以追溯到11世紀(jì),到如今已經(jīng)遍布英倫大地,滿目皆是。英國(guó)城市中酒吧的密集程度不亞于中國(guó)鬧市的餐館,隨處可見(jiàn)。繁華商業(yè)街的十字路口往往成為開(kāi)設(shè)酒吧的好位置,酒吧大門開(kāi)向街道兩邊,吸引著顧客的到來(lái)。不知是因?yàn)榫瓢蓴?shù)量之多所以英國(guó)人才那么喜歡喝啤酒,還是因?yàn)橄矚g喝啤酒的英國(guó)人導(dǎo)致了無(wú)處不在的酒吧,總之,眾多數(shù)量的酒吧是英國(guó)的一大特色。
英國(guó)的酒吧雖多,但每家都有自己的特色:有的很古老,已經(jīng)有幾百年的經(jīng)營(yíng)歷史了;有的剛剛開(kāi)張而令人備感新奇;有的因?yàn)橹蔀闊衢T的旅游景點(diǎn);還有的根據(jù)主人喜歡不同布置的新穎別致從而吸引顧客的到來(lái)。
酒吧類型
通常來(lái)講,根據(jù)有無(wú)音樂(lè)和舞蹈英國(guó)酒吧分為bar、pub和club。喜歡熱鬧的年輕人傾向于去pub,可以唱歌跳舞;如果僅僅是喝酒聊天去bar和club都可以。另外,在一些大眾酒吧(Public Bar)里人們可以做些小游戲?yàn)楹染浦d。
酒吧名字
英國(guó)酒吧各具特色,名字也是搞怪,為的是吸引人眼球。有的以英國(guó)名人名字命名,有的以歷史大事件命名,有的刻意用錯(cuò)字詞,有的平凡中透著經(jīng)典,有的簡(jiǎn)潔,有的繁瑣,都是店家為了吸引顧客刻意起的。在所有名字中,以Red Lion、Royal Oak命名的居多。
酒吧中的飲食
既然是酒吧,那么酒肯定是第一位的。在酒吧內(nèi),顧客可以買到任何種類的含酒精飲料像各類啤酒、威士忌、伏特加等等,可口可樂(lè)和桔子汁等軟飲料有的酒吧也供應(yīng)。雖然酒吧供應(yīng)各式各樣的酒水,但絕大多數(shù)來(lái)的人都要點(diǎn)啤酒,英國(guó)的啤酒種類多種多樣。淡啤酒lager和淡棕色的苦啤酒bitter是英國(guó)的傳統(tǒng)酒,如果想品嘗原汁原味的英國(guó)啤酒就要喝這兩種。多數(shù)英國(guó)人都喜歡苦啤酒,清新爽口、略帶苦味。其它的啤酒還有青啤酒Mild、淡色啤酒Pale Ale、黑啤酒Stout、烈啤酒Strong Ale(其中以愛(ài)爾蘭黑啤酒Guinness Extra Stout最有名)。買酒時(shí)不能說(shuō)“我要一杯”,而應(yīng)該說(shuō)“要一品脫”,如果你酒量不大,要“半品脫”也可以。也不能說(shuō)要一品脫啤酒,而應(yīng)該指名是哪種啤酒。
英國(guó)人喝酒與我們邊喝邊吃菜不一樣,他們可以不吃任何東西,僅僅是聊天、喝酒。當(dāng)然了,如果你肚子餓,最好不要空腹喝酒。很多傳統(tǒng)酒吧有英國(guó)傳統(tǒng)小吃如炸魚薯?xiàng)l、烤土豆、三明治、餡餅等等。而一些連鎖經(jīng)營(yíng)的酒吧提供類似快餐的酒吧餐,也會(huì)提供英國(guó)傳統(tǒng)菜如香腸土豆泥、牛排、約克郡布丁等等,滿足不同口味的顧客需要。
體會(huì)那些形形色色的酒吧文化
酒吧文化成為英國(guó)文化不可缺少的一部分,是英國(guó)文化的重要組成部分,在本土文化的形成中起著不可替代的作用。要想真正的感受英國(guó)文化,就一定要去酒吧里坐坐并喝上一杯酒。酒吧里的人不分年齡、不分種族、不分國(guó)籍、不分性傾向都可以開(kāi)懷暢飲,自由放松的談話聊天。
酒吧是英國(guó)人生活中的一部分
英國(guó)人下班后只要有時(shí)間都要先去酒吧坐坐而不是直接回家,這已經(jīng)成為他們不能割舍也不可能改變的生活習(xí)慣了。在那里喝上杯酒,聊聊身邊的趣事,消磨著悠閑的時(shí)光,你不得不羨慕英國(guó)人生活的輕松和愜意。況且各類啤酒都很便宜,一杯啤酒只有兩、三英鎊,這也是吸引人們到來(lái)的一個(gè)因素。
酒吧已經(jīng)成為英國(guó)當(dāng)?shù)厝俗钪匾男蓍e社交場(chǎng)所
英國(guó)酒吧是重要的社交場(chǎng)所,陌生人可以在這里自然的交往而不會(huì)顯的突兀和尷尬,從而結(jié)識(shí)新的朋友;熟識(shí)的鄰居、同事、朋友也會(huì)選擇在這里聚會(huì)、聊天甚至談生意。酒吧的氣氛輕松緩和,人們都可以暢所欲言,所有的煩惱都不存在了。
對(duì)于留學(xué)生來(lái)說(shuō),常去酒吧能夠迅速融入英國(guó)當(dāng)?shù)厣?/strong>
去酒吧可以接觸到各種各樣的英國(guó)當(dāng)?shù)厝?,和他們隨意喝酒聊天的同時(shí),既練習(xí)了口語(yǔ)又豐富了閱歷,感受其獨(dú)特的酒吧文化,這是融入英國(guó)當(dāng)?shù)厣钭詈?jiǎn)單直接的方式。英國(guó)多數(shù)大學(xué)和學(xué)院都設(shè)有酒吧,成為學(xué)生生活的歡樂(lè)聚集地;學(xué)校周邊的酒吧,90%都以學(xué)生為主;每個(gè)城市里也會(huì)有專門面向?qū)W生開(kāi)放的酒吧。
酒吧也可以成為工作的好地方
來(lái)酒吧就是要喝酒的,但對(duì)于一些作家、導(dǎo)演、藝術(shù)家來(lái)說(shuō),正是有了無(wú)拘無(wú)束的開(kāi)懷暢飲和輕松氛圍,酒吧成為他們迸發(fā)靈感和激情的地方,許多優(yōu)秀的作品和劇本也是隨之誕生了。
酒吧也是個(gè)大舞臺(tái)
酒吧里不僅僅是喝酒,還可以觀看各類表演。特別是在英國(guó)舉辦藝術(shù)節(jié)期間,各類喜劇、演唱會(huì)、舞臺(tái)劇、音樂(lè)劇在酒吧內(nèi)輪番上演。除此之外,英國(guó)人還喜歡聚集在酒吧里收看體育比賽,似乎這樣更熱鬧更激動(dòng)人心,比一個(gè)人在家里安靜觀看要有趣的多。更有樂(lè)器愛(ài)好者,帶來(lái)自己的樂(lè)器,邊喝酒聊天邊彈奏,更是別有一番味道。
去酒吧應(yīng)該注意什么
Ø 去酒吧喝酒放松固然不錯(cuò),但也要注意一些禮儀和細(xì)節(jié),這樣才能喝的盡興,玩的開(kāi)心。
Ø 想喝什么酒事先要知道,自己去吧臺(tái)點(diǎn)而不是等服務(wù)員上前來(lái)詢問(wèn)你。不要站在吧臺(tái)前猶豫不絕,更不要堵塞通往吧臺(tái)的路徑。
Ø 如果你的酒喝完了,可以用肢體動(dòng)作表示,如舉起空杯子或用目光尋找服務(wù)員示意其過(guò)來(lái),不要大聲喊叫。
Ø 如果你要喝準(zhǔn)備時(shí)間比較長(zhǎng)的酒,要提前給服務(wù)員打招呼,以免耽誤別的客人的時(shí)間。
Ø 如果別人請(qǐng)你喝酒,當(dāng)?shù)谝槐旌韧陼r(shí),你可以適時(shí)表示下一杯由你來(lái)買單,這是大家約定俗成的規(guī)定。
Ø 英國(guó)法律規(guī)定酒吧的最晚營(yíng)業(yè)時(shí)間是晚上11:00。另外,未滿21歲也是不能飲酒的,一定要遵守,否則會(huì)受到處罰。
小TIPS:倫敦酒吧
倫敦有許多著名的酒吧:位于St Pancras火車站附近Booking Office,交通方便,置身這間裝飾豪華的酒吧中你盡可以開(kāi)懷暢飲;而在Zetter Townhouse酒吧中可以享受服務(wù)員細(xì)心周到的服務(wù),在飲酒的同時(shí)還可以欣賞酒吧里的各式古董;Loungelover可能是倫敦最好的酒吧了,裝飾別具一格,很適合朋友們小聚。其它的比較時(shí)尚的酒吧還有69 Colebrooke Row、Paramount、Freedom Bar、Bric Night Club、Bar Red and Restaurant、Zenna、The Baby Bathhouse、Graphic、The Beaufort Bar、Lounge Bohemia等等。
上面所說(shuō)的酒吧雖然時(shí)尚,各有特色,但對(duì)于資金有限的學(xué)生來(lái)講偶爾去感受一下氛圍還可以,經(jīng)常去恐怕消費(fèi)不起。中國(guó)留學(xué)生最常去的應(yīng)該就是學(xué)校里的酒吧了,價(jià)格便宜環(huán)境適宜,交接朋友也更便利;位于學(xué)校周邊也會(huì)有很多酒吧,有的甚至是專門針對(duì)學(xué)生開(kāi)放的,不管是朋友聚會(huì)聊天、開(kāi)派對(duì)還是組織各項(xiàng)專場(chǎng)活動(dòng)都是不錯(cuò)的地方。在倫敦中國(guó)學(xué)生比較常去的酒吧有Thai square、CC club、Sound、Dragon、Cafe de Royal等。