壽司是從日本的特色美食，很多人都很喜歡吃壽司，日本的人也有把壽司當(dāng)做主食的，下面是出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家?guī)?lái)的散壽司的做法，歡迎閱讀。
    最容易做制作的壽司——散壽司的做法
    【散壽司】
    材料：藕半根，雞蛋1枚，蝦10只，海苔碎適量，米飯100g，白砂糖10g，白醋15ml
    
    做法：
    1. 雞蛋打散成蛋液，藕去皮切成薄片。
    2. 米飯盛入便當(dāng)盒中，再倒入5ml白醋和5g白砂糖，攪拌均勻自然晾涼。
    3. 取一容器，倒入剩余的白醋和白砂糖，攪拌均勻。
    4. 坐一小鍋清水，沸騰后將藕片放入焯熟，然后放在涼水中浸泡。
    5. 小鍋中的水再次沸騰后，將蝦放入鍋中焯熟。
    6. 將焯好的藕片和蝦放入盛有白醋和白砂糖的容器中，拌勻后腌制片刻。
    7. 蛋液攤成蛋皮，點(diǎn)擊查看蛋皮。。。
    8. 將蛋皮對(duì)折兩次，切成細(xì)條狀。
    9. 先撒一層海苔碎，然后鋪上蛋皮絲。
    10. 將腌制好的藕片和蝦，與涼拌荷蘭豆(點(diǎn)擊查看做法)混合拌勻，鋪在便當(dāng)最上層即可。
    
    小編的貼心提示：
    1. 白醋和白砂糖的搭配可以稱為簡(jiǎn)易版壽司醋，也可以直接在超市中直接購(gòu)買壽司醋。
    2. 如果覺得煎蛋皮比較麻煩，也可用炒蛋取代。
    3. 藕片焯熟后放入涼水中浸泡是為了保持爽脆的口感。