每天每天繁重的學(xué)習(xí)，學(xué)生們唯一的忙里偷閑就是吃。出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家準(zhǔn)備了1.4高考每日食譜，幫助大家有個(gè)健康營(yíng)養(yǎng)的學(xué)習(xí)日。
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目錄

早餐

午餐

晚餐

    
    

　　早餐
    小編推薦
    
    蛋肉手抓餅
    食譜簡(jiǎn)介：
    簡(jiǎn)單易做，快速做好早餐!
    材料：
    1、速凍手抓餅一張
    2、雞蛋一個(gè)
    3、肉松一湯匙
    4、馬蘇里奶酪一湯匙(這個(gè)不是必須的啦)做法1、平底鍋燒干，滴一滴橄欖油刷勻。
    2、下餅，電磁爐400w，定時(shí)5分鐘。
    3、手抓餅翻身，電磁爐800w，定時(shí)3分鐘。
    4、再翻個(gè)身，電磁爐800w，定時(shí)兩分鐘左右吧，這時(shí)候要小心煎糊了。
    5、把餅盛出來，鍋內(nèi)倒入打散的雞蛋，再把餅鋪在雞蛋上，電磁爐400w，定時(shí)2分鐘。有奶酪的話把奶酪撒在沒有雞蛋的那一面，別忘了蓋鍋蓋。
    5、出鍋，撒上肉松，對(duì)折，裝盤。再配杯酸奶吧。一份美美的下午茶就完成了。
    小訣竅：
    1、市面上的手抓餅大都油大，所以在選擇手抓餅的時(shí)候一定要小心了。少油少糖少鹽，保持美美的樣子O(∩_∩)O
    

　　午餐
    小編推薦
    
    蘿卜排骨湯
    材料主料：
    豬小排400克、白蘿卜400克
    輔料：
    大蝦米5個(gè)
    調(diào)料：
    食鹽適量、蔥適量、姜適量、料酒少許
    做法：
    1、排骨下冷水鍋，開火，燒開后撈出，放入流水下沖盡浮沫，開洋洗凈備用。
    2、蘿卜去皮切滾塊備用。
    3、取沙鍋，加水，放入排骨、開洋(用淡菜也行)，大火燒開后保持大火去浮沫，放入蔥姜、淋入少許料酒(如果有豆油，在這個(gè)環(huán)節(jié)滴三四滴，可以使湯汁濃白)，改小火蓋蓋燉1小時(shí)。
    4、放入蘿卜，不要將蓋蓋實(shí)，燉至蘿卜軟爛，起鍋前加入鹽、雞精調(diào)味即可。
    

　晚餐
    
    家祖?zhèn)鞑鏌?/strong>
    材料：五花肉
    糖，酒，鹽，生抽，老抽，蜂蜜(可選)
    色拉油做法免烤版：
    1、五花肉切成條，在開水中煮兩分鐘，外面熟，里面生就行了(廣州人叫：用滾水拖一拖)。
    2、把肉放到較深的容器里，加白糖，酒(好酒做出來更香)，用量大約是一斤肉一匙羮酒，糖按自己的口味加，拌均勻。
    3、三小時(shí)后，加鹽、老抽、生抽。鹽和生抽是取其咸、鮮味，老抽是上色的。腌過夜，其中翻動(dòng)數(shù)次。
    4、燒熱炒菜鍋，放少許油，將肉及汁全部倒入鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，經(jīng)常翻動(dòng)。不要加水，肉加熱后會(huì)出水。待湯汁收干即可。愛吃甜的，可在湯汁中加蜜糖。
    要點(diǎn)： 一定要在加糖、酒腌了3小時(shí)后再加鹽，否則糖、酒的味道進(jìn)不去;
    肉切成大約胳膊粗的條，這樣肉熟了后橫著切片，每一片四面都有醬汁。
    烤箱版：
    肉清洗后切成直徑5公分左右的長(zhǎng)條狀，按如下比例加調(diào)料腌制使入味：梅花肉1.5斤，李錦記叉燒醬1/3瓶，蠔油1調(diào)羹， 甜面醬1調(diào)羹， 洋蔥 1/3個(gè)(切細(xì)粒)，砂糖1調(diào)羹。和肉條拌勻，腌制約一天左右(10小時(shí)以上)。
    烤箱預(yù)熱200度，取出腌好的肉條，排在烤架上稍稍瀝去汁水，然后入烤箱烤約20分鐘.其間翻面一次(即10分鐘后翻一面)。然后在叉燒表面刷上蜂蜜烤5-10分鐘，翻面再在另一面也刷上蜂蜜烤5-10分鐘，出爐。
    晾涼，切片，裝盤，味道好的簡(jiǎn)直要唆指頭。
    

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