酒店餐廳的季度工作總結(jié)要包含哪些基本內(nèi)容？怎樣才能寫(xiě)好一篇關(guān)于餐廳的季度工作總結(jié)呢？下面這篇《餐廳第一季度工作總結(jié)》是出國(guó)留學(xué)網(wǎng)工作總結(jié)欄目為您精心準(zhǔn)備的，更多精彩內(nèi)容請(qǐng)收藏本站(ctrl+D即可)!
    時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間一個(gè)季度已經(jīng)過(guò)去，回顧這過(guò)去的一個(gè)季度，我酒店餐飲部在領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)下，在酒店各部門(mén)的配合下，在本部門(mén)全體干部員工的努力下，大膽經(jīng)營(yíng)、勇于創(chuàng)新、銳意進(jìn)取，本季度超額完成了酒店年初的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)任務(wù)計(jì)劃。下面餐飲部就第一季度主要工作總結(jié)、報(bào)告如下：
    一、第一季度經(jīng)營(yíng)情況
    第一季度，部門(mén)共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xxx元，較去年同期相比增加了xxx元，增長(zhǎng)了xx%，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)xx元，較去年同期 (平均每月xxx元)相比，利潤(rùn)增長(zhǎng)了xxx，增長(zhǎng)率為xxx。本季度，部門(mén)共接待婚、壽喜宴 趟次xx桌，金額達(dá)xxx元，接待標(biāo)準(zhǔn)平均為xxx元/桌，較去年同期xxx元/桌增加了xx元/桌，散臺(tái)接待了xxxx人次，上座率為xxx，包房共接待 xxxx人次，上座率為xx。
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