在國內(nèi)本科讀生物、化學(xué)、醫(yī)學(xué)等專業(yè)的學(xué)生如果到英國留學(xué),食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、運動營養(yǎng)健康等專業(yè)都是很不錯的選擇。這些專業(yè)原本就需要生物、化學(xué)、醫(yī)學(xué)相關(guān)的專業(yè)背景,這樣學(xué)起來就有基礎(chǔ)和優(yōu)勢,并且它們屬于新興的學(xué)科,所以這些專業(yè)無疑是很不錯的選擇。
開設(shè)這些專業(yè)的學(xué)校主要是一些在醫(yī)學(xué)、生物相關(guān)學(xué)科研究水平和教學(xué)實力都很優(yōu)秀的學(xué)校,主要包括以下學(xué)校:
1、國王學(xué)院(King's College London),其開設(shè)了2個營養(yǎng)學(xué)相關(guān)專業(yè),營養(yǎng)學(xué)(Nutrition)和飲食營養(yǎng)學(xué)(Dietetics)。
2、利茲大學(xué)(University of Leeds),該校開設(shè)了4個營養(yǎng)與食品科學(xué)相關(guān)專業(yè),包括食品科學(xué)(Food Science)、食品生物技術(shù)學(xué) Food Science (Food Biotechnology)、食品質(zhì)量保證 Food Science (Food Quality Assurance)和食品與營養(yǎng)學(xué)(Food Science and Nutrition )。
3、格拉斯哥大學(xué)(University of Glasgow),主要開設(shè)了以下相關(guān)專業(yè),人類營養(yǎng)學(xué)(Human Nutrition)、 臨床營養(yǎng)學(xué)(Clinical Nutrition)和運動與訓(xùn)練醫(yī)學(xué)(Sport & Exercise Medicine)。
4、雷丁大學(xué)(University of Reading),相關(guān)專業(yè)有食品科學(xué)(Food Science)和營養(yǎng)與食品科學(xué)(Nutrition and Food Science)。
5、拉夫堡大學(xué)(Loughborough University),開設(shè)專業(yè)有運動與訓(xùn)練營養(yǎng)學(xué)(Sport and Exercise Nutrition)。
6、埃塞克斯大學(xué)(University of Essex),開設(shè)專業(yè)有運動科學(xué)的適當(dāng)性與健康(Sports Science Fitness and Health)。
另外諾丁漢大學(xué)(University of Nottingham)的食品生產(chǎn)管理(Food Production Management)和食品加工工業(yè)(Food Processing Industry)等專業(yè)也是類似專業(yè)。
從以上學(xué)校的專業(yè)和課程設(shè)置可以發(fā)現(xiàn),不同學(xué)校的各個專業(yè)都有各自的側(cè)重點和優(yōu)勢,因此在選擇專業(yè)時,這些不同的方向和內(nèi)容也是要考慮的因素。各專業(yè)在對學(xué)生的專業(yè)背景要求方面也有很大區(qū)別,有些要求有生物、化學(xué)和醫(yī)學(xué)相關(guān)的本科專業(yè)背景即可,有些還需要有專業(yè)的工作經(jīng)驗或?qū)I(yè)的資格證書(比如像國王學(xué)院的飲食營養(yǎng)學(xué)專業(yè)),IELTS的要求一般是6.0或6.5。
開設(shè)這些專業(yè)的學(xué)校主要是一些在醫(yī)學(xué)、生物相關(guān)學(xué)科研究水平和教學(xué)實力都很優(yōu)秀的學(xué)校,主要包括以下學(xué)校:
1、國王學(xué)院(King's College London),其開設(shè)了2個營養(yǎng)學(xué)相關(guān)專業(yè),營養(yǎng)學(xué)(Nutrition)和飲食營養(yǎng)學(xué)(Dietetics)。
2、利茲大學(xué)(University of Leeds),該校開設(shè)了4個營養(yǎng)與食品科學(xué)相關(guān)專業(yè),包括食品科學(xué)(Food Science)、食品生物技術(shù)學(xué) Food Science (Food Biotechnology)、食品質(zhì)量保證 Food Science (Food Quality Assurance)和食品與營養(yǎng)學(xué)(Food Science and Nutrition )。
3、格拉斯哥大學(xué)(University of Glasgow),主要開設(shè)了以下相關(guān)專業(yè),人類營養(yǎng)學(xué)(Human Nutrition)、 臨床營養(yǎng)學(xué)(Clinical Nutrition)和運動與訓(xùn)練醫(yī)學(xué)(Sport & Exercise Medicine)。
4、雷丁大學(xué)(University of Reading),相關(guān)專業(yè)有食品科學(xué)(Food Science)和營養(yǎng)與食品科學(xué)(Nutrition and Food Science)。
5、拉夫堡大學(xué)(Loughborough University),開設(shè)專業(yè)有運動與訓(xùn)練營養(yǎng)學(xué)(Sport and Exercise Nutrition)。
6、埃塞克斯大學(xué)(University of Essex),開設(shè)專業(yè)有運動科學(xué)的適當(dāng)性與健康(Sports Science Fitness and Health)。
另外諾丁漢大學(xué)(University of Nottingham)的食品生產(chǎn)管理(Food Production Management)和食品加工工業(yè)(Food Processing Industry)等專業(yè)也是類似專業(yè)。
從以上學(xué)校的專業(yè)和課程設(shè)置可以發(fā)現(xiàn),不同學(xué)校的各個專業(yè)都有各自的側(cè)重點和優(yōu)勢,因此在選擇專業(yè)時,這些不同的方向和內(nèi)容也是要考慮的因素。各專業(yè)在對學(xué)生的專業(yè)背景要求方面也有很大區(qū)別,有些要求有生物、化學(xué)和醫(yī)學(xué)相關(guān)的本科專業(yè)背景即可,有些還需要有專業(yè)的工作經(jīng)驗或?qū)I(yè)的資格證書(比如像國王學(xué)院的飲食營養(yǎng)學(xué)專業(yè)),IELTS的要求一般是6.0或6.5。