留學(xué)英國(guó)的學(xué)生可能會(huì)不習(xí)慣當(dāng)?shù)氐娘嬍?，我們也可以選擇去超市購(gòu)物自己下廚。英國(guó)的超級(jí)市場(chǎng)的規(guī)模都很大，商品非常全。連鎖的超級(jí)市場(chǎng)遍布全國(guó)，在每個(gè)城市小鎮(zhèn)都可以找到大型的超級(jí)市場(chǎng)。我們可以買到蔬菜、水果、調(diào)味品、肉類、牛奶制品、即食食品、各國(guó)的地方食物和店內(nèi)現(xiàn)時(shí)生產(chǎn)的面包和沙拉等。在此為大家介紹英國(guó)大規(guī)模的超級(jí)市場(chǎng)，英國(guó)最著名和最大規(guī)模的超級(jí)市場(chǎng)是：Tesco、Safeway、 J Sainsbury、ASDA以及專賣冷凍食物的Iceland。他們的分店遍布全國(guó)每一個(gè)角落，像Tesco還提供貸款、保險(xiǎn)、汽車、信用卡等服務(wù)并經(jīng)營(yíng)著許多加油站。
一、一般的營(yíng)業(yè)時(shí)間：
超市的營(yíng)業(yè)時(shí)間一般是周一至周五9：00至21：00或22：00。周六8：30至20：00或21：00。周日10：00至15：00或16：00。圣誕節(jié)前可能會(huì)延長(zhǎng)時(shí)間,但圣誕節(jié)中或是復(fù)活節(jié)中會(huì)停業(yè)幾天。
二、經(jīng)常變動(dòng)的價(jià)格與特價(jià)商品：
英國(guó)超級(jí)市場(chǎng)貨物的價(jià)格是經(jīng)常變動(dòng)的。每天晚上全國(guó)的連鎖店會(huì)將當(dāng)天的銷售記錄Upload(上傳)到總部的電腦中，電腦經(jīng)過(guò)幾小時(shí)的大量計(jì)算，估計(jì)出第二天的每一家分店的每一種貨品的需要量并決定對(duì)某些商品降價(jià)。自動(dòng)化的貨存控制使價(jià)格經(jīng)常發(fā)生變動(dòng)，幾乎每天都有不同的特價(jià)商品。而一家大型的超級(jí)市場(chǎng)，倉(cāng)庫(kù)小得讓人難以置信。
留學(xué)生們都會(huì)注意店內(nèi)的特價(jià)商品，總是可以省一些錢的。如果某種優(yōu)惠商品是經(jīng)常要用到的(又不會(huì)很快過(guò)期的)，就會(huì)趁著優(yōu)惠的時(shí)候多買一點(diǎn)。
三、超級(jí)市場(chǎng)的食物價(jià)格
英國(guó)超級(jí)市場(chǎng)的蔬菜并不便宜，一小盒幾十根beans(青豆)就要約1.70鎊(人民幣：25.5元)最便宜也是最常見(jiàn)的蔬菜是：tomato(番茄)、potato(馬鈴薯)、cauliflower(菜花/野菜花)、broccoli(西蘭花/綠菜花)和lettuce(生菜)。
四、肉類：
英國(guó)人對(duì)肉是很講究的，不同的部位分得清清楚楚,包裝在一個(gè)個(gè)小盒子里。通常牛肉比豬肉貴,而豬肉又比雞肉貴，但重要的還是看不同的部位。比如說(shuō)，牛肉的肉餡如果是腿部的肉做的會(huì)比一般的肉餡貴一倍。和其它東西一樣，大盒包裝的肉會(huì)比小盒包裝的相對(duì)便宜，這便是Bigger pack、Better value的價(jià)格哲學(xué)。
五、水果：
英國(guó)最普通的水果是：grapes(提子)、orange(橙)、strawberry(草莓/士多卑喱)、banana(香蕉)、cherry(櫻桃/車?yán)孀?等，這些水果相對(duì)較為便宜。在超級(jí)市場(chǎng)你也可以看到mango(芒果)、lychee(荔枝)等水果(統(tǒng)稱exotic fruit)、但價(jià)格通常很貴，且并不新鮮。
六、奶制品：
奶制品大概是英國(guó)最便宜又是最好吃的食物。不但是牛奶便宜，與牛奶相關(guān)的如巧克力,Yoghurt(酸乳)等也很便宜。
七、中國(guó)食物：
比較大的超級(jí)市場(chǎng)，都會(huì)有來(lái)自各國(guó)的食物，當(dāng)然也少不了中國(guó)食物。如果你住的地區(qū)，來(lái)的中國(guó)學(xué)生越多，中國(guó)食物也會(huì)越多。這便是英國(guó)超級(jí)市場(chǎng)的Micro market(微觀市場(chǎng)調(diào)查)的結(jié)果，遍布全國(guó)的連鎖店并不是賣同樣的東西。雖然多數(shù)超級(jí)市場(chǎng)所賣的中國(guó)食物并不是很多，但也足以讓你眼睛一亮。
八、付款與獎(jiǎng)勵(lì)
這些大型的超級(jí)市場(chǎng)都接受各種信用/借記卡(credit/debit cards)Visa、 Mastercard、Switch、 American Express、 Solo等。同時(shí)他們有自己的會(huì)員卡。你只要索取一張會(huì)員卡，并在每次消費(fèi)是出示，就可以積累分?jǐn)?shù)，分?jǐn)?shù)會(huì)換成現(xiàn)金卷或換取免費(fèi)產(chǎn)品。這是他們保持顧客loyalty(忠實(shí))的辦法。
一、一般的營(yíng)業(yè)時(shí)間：
超市的營(yíng)業(yè)時(shí)間一般是周一至周五9：00至21：00或22：00。周六8：30至20：00或21：00。周日10：00至15：00或16：00。圣誕節(jié)前可能會(huì)延長(zhǎng)時(shí)間,但圣誕節(jié)中或是復(fù)活節(jié)中會(huì)停業(yè)幾天。
二、經(jīng)常變動(dòng)的價(jià)格與特價(jià)商品：
英國(guó)超級(jí)市場(chǎng)貨物的價(jià)格是經(jīng)常變動(dòng)的。每天晚上全國(guó)的連鎖店會(huì)將當(dāng)天的銷售記錄Upload(上傳)到總部的電腦中，電腦經(jīng)過(guò)幾小時(shí)的大量計(jì)算，估計(jì)出第二天的每一家分店的每一種貨品的需要量并決定對(duì)某些商品降價(jià)。自動(dòng)化的貨存控制使價(jià)格經(jīng)常發(fā)生變動(dòng)，幾乎每天都有不同的特價(jià)商品。而一家大型的超級(jí)市場(chǎng)，倉(cāng)庫(kù)小得讓人難以置信。
留學(xué)生們都會(huì)注意店內(nèi)的特價(jià)商品，總是可以省一些錢的。如果某種優(yōu)惠商品是經(jīng)常要用到的(又不會(huì)很快過(guò)期的)，就會(huì)趁著優(yōu)惠的時(shí)候多買一點(diǎn)。
三、超級(jí)市場(chǎng)的食物價(jià)格
英國(guó)超級(jí)市場(chǎng)的蔬菜并不便宜，一小盒幾十根beans(青豆)就要約1.70鎊(人民幣：25.5元)最便宜也是最常見(jiàn)的蔬菜是：tomato(番茄)、potato(馬鈴薯)、cauliflower(菜花/野菜花)、broccoli(西蘭花/綠菜花)和lettuce(生菜)。
四、肉類：
英國(guó)人對(duì)肉是很講究的，不同的部位分得清清楚楚,包裝在一個(gè)個(gè)小盒子里。通常牛肉比豬肉貴,而豬肉又比雞肉貴，但重要的還是看不同的部位。比如說(shuō)，牛肉的肉餡如果是腿部的肉做的會(huì)比一般的肉餡貴一倍。和其它東西一樣，大盒包裝的肉會(huì)比小盒包裝的相對(duì)便宜，這便是Bigger pack、Better value的價(jià)格哲學(xué)。
五、水果：
英國(guó)最普通的水果是：grapes(提子)、orange(橙)、strawberry(草莓/士多卑喱)、banana(香蕉)、cherry(櫻桃/車?yán)孀?等，這些水果相對(duì)較為便宜。在超級(jí)市場(chǎng)你也可以看到mango(芒果)、lychee(荔枝)等水果(統(tǒng)稱exotic fruit)、但價(jià)格通常很貴，且并不新鮮。
六、奶制品：
奶制品大概是英國(guó)最便宜又是最好吃的食物。不但是牛奶便宜，與牛奶相關(guān)的如巧克力,Yoghurt(酸乳)等也很便宜。
七、中國(guó)食物：
比較大的超級(jí)市場(chǎng)，都會(huì)有來(lái)自各國(guó)的食物，當(dāng)然也少不了中國(guó)食物。如果你住的地區(qū)，來(lái)的中國(guó)學(xué)生越多，中國(guó)食物也會(huì)越多。這便是英國(guó)超級(jí)市場(chǎng)的Micro market(微觀市場(chǎng)調(diào)查)的結(jié)果，遍布全國(guó)的連鎖店并不是賣同樣的東西。雖然多數(shù)超級(jí)市場(chǎng)所賣的中國(guó)食物并不是很多，但也足以讓你眼睛一亮。
八、付款與獎(jiǎng)勵(lì)
這些大型的超級(jí)市場(chǎng)都接受各種信用/借記卡(credit/debit cards)Visa、 Mastercard、Switch、 American Express、 Solo等。同時(shí)他們有自己的會(huì)員卡。你只要索取一張會(huì)員卡，并在每次消費(fèi)是出示，就可以積累分?jǐn)?shù)，分?jǐn)?shù)會(huì)換成現(xiàn)金卷或換取免費(fèi)產(chǎn)品。這是他們保持顧客loyalty(忠實(shí))的辦法。