據(jù)英國《每日郵報》報道 在過去10多年中，英國人戴維·杰弗瑞斯從不吃水果，只吃外賣食品、垃圾食品、巧克力，每天要抽5包煙，盡管飲食看起來非常不健康，但已經(jīng)66歲的杰弗瑞斯覺得自己身體很健康。
    每天抽5包煙
    討厭水果蔬菜
    杰弗瑞斯堅稱，自己從未感覺像現(xiàn)在這樣年輕過，而且自己的腰圍只有28英寸。他認為健康專家們的飲食建議簡直就是“垃圾”，他每天要抽5包煙，正餐吃的都是魚和薯條、牛排和餡餅、烤肉、香腸等被健康專家認為“不健康”的食品。杰弗瑞斯特別討厭白菜、生菜、蘋果、桔子，也不喜歡吃外國菜，除了偶爾吃點咖喱牛肉。
    不過杰弗瑞斯堅持鍛煉，他每天都會跑步，還會在自家客廳里跳舞，他聲稱做運動對他來說很輕松，“脈搏都不會受到影響”。杰弗瑞斯表示：“我從來都不聽健康專家的話?！?BR>    健康秘訣是聽著音樂鍛煉
    杰弗瑞斯透露，他保持健康的秘訣是每天聽著音樂鍛煉，以及照料家里的花園。
    “在超過60歲的人里我算是最健康的，”他表示，“通常我會坐在椅子上，把音樂聲音調高，伸伸胳膊踢踢腿，我大概能持續(xù)20分鐘。很多人看到后都不知道我在干什么，但實際上這種運動能讓我所有的關節(jié)和肌肉得到鍛煉，我認為這也是我保持健康的小秘訣之一。我一有空就這樣鍛煉，經(jīng)過20分鐘后我會感覺到頸部、胳膊、腿部的肌肉得到了鍛煉，血液流動更加暢通。每天早上我還會跑0.25英里，去小店買份報紙，跑步的時候我一點都不喘。
    杰弗瑞斯10年前曾兩次心臟病發(fā)作，他承認從那以后他在飲食上變得挑剔了，他不再吃糖果、蛋糕等甜食，但他表示從那以后也感覺更年輕了。杰弗瑞斯說：“我的動脈有些阻塞，這是遺傳的，跟我的飲食習慣和煙癮沒有關系。”
    專家不建議效仿這種飲食習慣
    杰弗瑞斯在伯明翰長大，他回憶稱，小時候倒是經(jīng)常吃水果和蔬菜。杰弗瑞斯認為肥胖癥只是人類的一種進化，健康專家們不應該干涉人們的飲食。
    “科學家們說人類是從猿猴進化而來的，”杰弗瑞斯爭辯道，“但自然界規(guī)定了人類就必須一直保持現(xiàn)在的樣子嗎?人類是一直在進化的，如果未來我們有可能演變成又高又大的怪物，那么我們也無法阻止這種進化?！?BR>    英國伯明翰城市大學應用人體生理學講師尼格爾·佩尼表示：“我肯定不會建議任何人效仿杰弗瑞斯的飲食習慣，他的飲食習慣不健康。我覺得事實能證明一切，杰弗瑞斯在10年前兩次心臟病發(fā)作，這在很大程度上是由他的飲食習慣導致的，而不是什么遺傳原因。盡管他的確在遺傳上更有患上冠狀動脈疾病的風險，但如果他飲食健康的話，可能就不會在50多歲時心臟病發(fā)作了。”