出國留學網(wǎng)小編為大家介紹美國留學飲食生活解析,希望對出國留學的同學有所幫助。想了解更多留學精彩內(nèi)容,出國留學網(wǎng)為你詳細解答。
適應(yīng)留學環(huán)境的最好辦法就是首先融入那里的生活習俗,那么如何適應(yīng)美國留學生活呢?需要從日常生活的點點滴滴做起,下面就和出國留學網(wǎng)小編一起來看看吧。
盡管生活習慣不同,風土民情有異,但只要平日多用心看,多用心聽,則在這個生活中的自然教室里,所收獲到的將不僅是生活小點滴,更重要的是累積了文化大常識。一方面使自己得以經(jīng)濟實惠的方式處理生活瑣事,如食、衣、購物、安全等;另方面透過生活體驗,從點滴的美國日常生活,體味中西方文化交融。
飲食
1、自炊:
選購食物以新鮮、營養(yǎng)、均衡為原則。
購物地點:主要是美式超級市場,但若懷念家鄉(xiāng)口味,在大城市中有中國城、小城鎮(zhèn)中則有華人經(jīng)營的東方雜貨店。尤其像洛杉磯這樣華人眾多的大都市,中國超級市場林立,購買中國食物自不成問題。然而若地處偏狹,就只好試試美式超級市場陳列東方食品區(qū) (Oriental food section),然選擇性少,價錢亦較貴。
選購原則:注意到期日期及營養(yǎng)成份。依美國食品管理規(guī)定,所有食物皆應(yīng)列出到期日期。除了生鮮食品外,并應(yīng)載明各項營養(yǎng)成份,及其含量(提供每日營養(yǎng)的百分比),而其營養(yǎng)成份系依含量多寡順序列出。若食品有等級的差異,僅代表其間只是外觀不同,等級優(yōu)良者如grade A只表示其比grade B大或無瑕疵等,營養(yǎng)成份是完全相同的。
炊食原則:多吃蔬菜、水果。選擇低脂肪,不含膽固醇之食物,并降低鹽分之攝取。
pot-luck:周末不妨邀三、五好友以pot-luck形式聚餐,每人帶一道菜,如此可品嘗各方好菜,減少下廚麻煩,同時也可聯(lián)絡(luò)感情。
2、外食:
選擇餐館的要訣:大城市中、中餐館林立、競爭激烈、價格較低廉,口味較佳,小城鎮(zhèn)中餐館之消費對象主要為美國人,因此菜式上以甜酸味為主,與正統(tǒng)中國菜口味略有出入。至于選擇外國餐館進餐,最好有友人推薦,否則可能有敗興之顧慮。在電話簿中的餐館系依菜式(如 Chinese, Italian, French...)等分類,必要時,可查閱電話薄以找到自己需要的餐館。此外如地區(qū)性報紙、書店及有關(guān)地區(qū)性餐館簡介的書,都是很好的信息來源。
美式進食習慣:除了三餐外,某些餐館特在星期天推出早午餐(brunch),針對周日晚起的人服務(wù)。正餐進食時有主食、色拉、飲料或咖啡。一般餐館不賣酒,除非領(lǐng)有執(zhí)照才可賣啤酒及各式酒類??Х壤m(xù)杯通常免費。
到中級餐館用餐應(yīng)事先電話預(yù)約,以免空跑,而且不可遲到太久,好的餐館通常不會保留座位太久。
到酒吧去應(yīng)隨身攜帶附有相片之證件,以為查驗,依規(guī)定需達法定年齡者才可買酒或飲酒。
點菜方法:菜單的安排可分為客飯(table d'hote)及逐一點菜(a'la carte)二種。前者在菜單上列有「晚餐」(dinner)、午餐(lunch)或今日主菜(today's speical, chief's special)等字眼。這類型只須點一主菜,而各種小菜點心,湯、色拉及飯后西點均包括在內(nèi),但價格以主菜為主要計價標準。逐一點菜者則每點一道,不管是主菜或點心或飲料都分別計價。