不知道同學(xué)們有沒有發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)狀,在國內(nèi),當(dāng)你想要做一件好事或者只是簡單的幫助一下別人的時(shí)候,有時(shí)你會(huì)羞于出口或出手,雖然心里想要去幫助別人一下,卻怕被人感覺是多此一舉。在瑞士你完全可以大膽的發(fā)揮你善良禮貌的心,瑞士是個(gè)“禮多人不怪”的國家。人們之間彬彬有禮,經(jīng)常會(huì)把“你好”和“謝謝”掛在嘴邊。在山區(qū)的小路上,即使不認(rèn)識(shí)的人,互相之間也會(huì)問候一聲“你好”。
瑞士人非常講究遵守時(shí)間,和“瑞士表一樣準(zhǔn)時(shí)”。
餐廳禮儀:餐廳座位餐廳里一般要等服務(wù)人員來安排座位,這是瑞士留學(xué)基本禮儀之一。在車站、百貨商店的餐廳以及戶外陽臺(tái)的座位等地方,有時(shí)也可隨便選擇座位。此時(shí)向服務(wù)人員示意要坐此位即可。
菜單:坐在座位上,服務(wù)人員將會(huì)送上菜單 (有時(shí)已放置在餐桌上)。如果服務(wù)人員沒有拿菜單,在德語區(qū)可說“Die Speisekarte,bitte”,在法語區(qū)可說“La carte SVP”,法語區(qū)的“Menu”有正餐的意思,所以如您講要“Menu”有時(shí)會(huì)誤認(rèn)為要點(diǎn)正餐,所以一定要小心。
飲料:在瑞士用餐一般點(diǎn)正餐和飲料兩種。雖然可以一次性地點(diǎn),但通常先來點(diǎn)開胃的飲料,一邊品飲,一邊再慢慢地考慮要點(diǎn)的料理也可。另外要留意的是飲料菜單和正餐菜單一般是分開的。葡萄酒可按杯、瓶或按分升(dl)為單位點(diǎn),1分升(dl)大概是一個(gè)玻璃杯的量。在瑞士如果說礦泉水,通常指含有碳酸氣的飲料,如果不想要帶氣的,則一定要說“No Gas”"。
當(dāng)日推薦:當(dāng)瑞士留學(xué)生因不知點(diǎn)什么而猶豫的時(shí)候,可選用當(dāng)日推薦菜單。中午和晚上的菜單雖然不同,但簡單套餐大概均在20~35瑞士法郎間。在德語區(qū)可按“Tagesmenu”、在法語語區(qū)按“Menu”,在英語區(qū)按”Today's menu”點(diǎn)菜即可。
帳單:在瑞士與在中國到收銀臺(tái)付帳單不同,而是通常在餐桌上買帳單。在德語區(qū)說“Zahlen, bitte”,在法語區(qū)說“L'addition SVP”就有服務(wù)人員給您送帳單。餐廳里一般包含服務(wù)費(fèi),所以不需要特別付小費(fèi)。
用餐時(shí)間:在歐洲進(jìn)餐比較喜歡細(xì)嚼慢咽,所以點(diǎn)菜或服務(wù)的節(jié)奏都比較慢。午餐通常需要1個(gè)小時(shí)。瑞士留學(xué)生如果沒有時(shí)間,利用自助餐廳或簡易的自助餐則會(huì)更好一些。
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