日本留學趣聞之吃飯碗最多
日本人吃飯不像咱們中國人,我們一份菜用一個碗盛,湯水是在一個碗里大家分著喝。日本人吃飯的碟子都是分開的,我們在看日劇或動漫時也會注意到,他們吃飯每個人的菜式雖然是一樣的,卻一定要分成幾等份。日本人最喜歡用各種小杯小碟小碗盛放些小菜、小點,連醬汁都不嫌麻煩的備出幾份,每人一小碗。比如日本人日常吃飯時的菜一般是三菜一湯,如果家里有4口人,那么就要準備16個碗,還不包括一些需要的醬料和飯碗。
這些都還只是家庭里的一些日常料理,如果你去日本料理店吃大餐,用到的碗更是比普通料理多上幾倍。一個碗里料理的量并不多,也許只是一片西紅柿,一兩段筍和一勺醬汁,不過俗話說得好“濃縮的才是精華”,陣勢大得離譜,那里面的料定然是不會令人失望的。日本人吃飯不注重量而注重種類。一道菜的量可能就夠你的吃一口的,但是種類卻很多。比如做秋刀魚時,有幾個人就會做幾條魚,每條魚都會用碟子分開盛好,自己吃自己的。如果你吃的是火鍋料理,配菜絕對是一大亮點,同樣是種類繁多,但是量卻少得可憐,量雖少,但是卻一定要用一個干凈的新碟子盛,絕對不會出現(xiàn)為了節(jié)省空間而在一個碗上盛幾種配菜的現(xiàn)象。相信這不僅是因為日本人講究衛(wèi)生,更是因為日本人為了使食物能夠保持原味,不讓食物沾上其他食材的味道而做的細心之舉吧!
日本吃飯用的碗和碟子都非常的精致好看,特別是日本溫泉酒店的料理,十分精美而且很有特色,有些日本人會為了享用美食專而門花上幾萬日元住一晚溫泉酒店。如果你有機會去日本旅游,一定不要吝嗇哦~去試試這些精致的日式料理可是非常值得的。
日本人吃飯不像咱們中國人,我們一份菜用一個碗盛,湯水是在一個碗里大家分著喝。日本人吃飯的碟子都是分開的,我們在看日劇或動漫時也會注意到,他們吃飯每個人的菜式雖然是一樣的,卻一定要分成幾等份。日本人最喜歡用各種小杯小碟小碗盛放些小菜、小點,連醬汁都不嫌麻煩的備出幾份,每人一小碗。比如日本人日常吃飯時的菜一般是三菜一湯,如果家里有4口人,那么就要準備16個碗,還不包括一些需要的醬料和飯碗。
這些都還只是家庭里的一些日常料理,如果你去日本料理店吃大餐,用到的碗更是比普通料理多上幾倍。一個碗里料理的量并不多,也許只是一片西紅柿,一兩段筍和一勺醬汁,不過俗話說得好“濃縮的才是精華”,陣勢大得離譜,那里面的料定然是不會令人失望的。日本人吃飯不注重量而注重種類。一道菜的量可能就夠你的吃一口的,但是種類卻很多。比如做秋刀魚時,有幾個人就會做幾條魚,每條魚都會用碟子分開盛好,自己吃自己的。如果你吃的是火鍋料理,配菜絕對是一大亮點,同樣是種類繁多,但是量卻少得可憐,量雖少,但是卻一定要用一個干凈的新碟子盛,絕對不會出現(xiàn)為了節(jié)省空間而在一個碗上盛幾種配菜的現(xiàn)象。相信這不僅是因為日本人講究衛(wèi)生,更是因為日本人為了使食物能夠保持原味,不讓食物沾上其他食材的味道而做的細心之舉吧!
日本吃飯用的碗和碟子都非常的精致好看,特別是日本溫泉酒店的料理,十分精美而且很有特色,有些日本人會為了享用美食專而門花上幾萬日元住一晚溫泉酒店。如果你有機會去日本旅游,一定不要吝嗇哦~去試試這些精致的日式料理可是非常值得的。