《創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)格式》是由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)策劃書(shū)欄目為您推薦,為了方便您的使用,您可以收藏出國(guó)留學(xué)網(wǎng)策劃書(shū)欄目。
一、店面概況
主要經(jīng)營(yíng)的范圍:這次我們創(chuàng)業(yè)的范圍主要在學(xué)校一帶,附近網(wǎng)吧占多家,導(dǎo)致學(xué)生經(jīng)常去網(wǎng)吧,沒(méi)有一個(gè)休閑的好地方,所以我們創(chuàng)在學(xué)校附近是一個(gè)很好的選擇。
企業(yè)類(lèi)型:屬于新型傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃者的個(gè)人情況
我們?cè)?jīng)在茶餐廳做過(guò)2到3個(gè)月的短工,怎么去經(jīng)營(yíng)這家茶餐廳,我們都有學(xué)過(guò),高中時(shí)刻更是經(jīng)常借助雙休日,寒暑假去一些酒店,茶餐廳打工,我們也邊打工邊學(xué)習(xí)各類(lèi)的管理方法,經(jīng)營(yíng)方式。書(shū)中也有了解到怎么去經(jīng)營(yíng)一家小型茶餐廳的知識(shí)。憑借著自己以前在高中學(xué)到的一些較好吃的糕點(diǎn)也可以銷(xiāo)售。我們擁有中級(jí)廚師證,對(duì)一些面點(diǎn)也有所了解,也會(huì)把其好吃的,利潤(rùn)小的做出來(lái)進(jìn)行推銷(xiāo)。
三、市場(chǎng)調(diào)查
1、根據(jù)我們?cè)趯W(xué)校做的調(diào)查,在200名學(xué)生中有百分之90的人喜歡茶餐廳,我們開(kāi)的這茶餐廳安靜,舒適是一個(gè)可以坐下來(lái),放松身心的場(chǎng)所。我們也計(jì)算過(guò),如果在學(xué)校附近開(kāi)這樣一家的茶餐廳是很受學(xué)生的歡迎和喜歡,在學(xué)校占有率是非常大的。晚上或者白天他們會(huì)來(lái)我們休閑室拿著電腦坐在我們這里,點(diǎn)上一杯,聽(tīng)著靜靜的音樂(lè),可以看雜志,我們還可以在角落擺著扔飛鏢的休閑方式,來(lái)放松學(xué)生的身心。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì):在我們周?chē)畲蟮母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是網(wǎng)吧,網(wǎng)吧是學(xué)生很喜歡去的地方,它幾乎每天都是爆滿(mǎn)的,每天都有學(xué)生去網(wǎng)吧玩,使得學(xué)校附近的8家網(wǎng)吧都是滿(mǎn)座,這一點(diǎn)我們是做不到的,網(wǎng)吧這個(gè)優(yōu)勢(shì)大大的勝過(guò)我們。當(dāng)然也有它的劣勢(shì)。
網(wǎng)吧的劣勢(shì)就是在它的環(huán)境,一個(gè)網(wǎng)吧幾乎都是烏煙瘴氣,都是抽煙,搞的空氣不好,對(duì)人的身體也有很大的危害,煙的危害是大家都知道的,但是二手煙更可怕,而我們的茶餐廳是禁止吸煙的,要吸煙我們會(huì)有一個(gè)專(zhuān)門(mén)吸煙的場(chǎng)所,這樣不容易傷到別的顧客身體,保持店里的空氣。
3、我們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì):我們茶餐廳的優(yōu)勢(shì)在于很受很多學(xué)生的歡迎,尤其的女生和情侶,而且我們店的特色小吃品種多樣,有湖州的諸老大粽子,湖州的千張包,湖南長(zhǎng)沙的糖油粑粑,重慶的麻辣串,以及葫蘆島的金絲肉餅,有全國(guó)各大特色小吃。我們的劣勢(shì)就是資金不夠多,暫時(shí)找不到贊助商,面積沒(méi)有網(wǎng)吧的大。
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