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        簡述人體需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)?

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            第四單元 生物圈中的人
            人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)
            六類營養(yǎng)物質(zhì):糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽和維生素。
             水約占體重60%-70%
             無機鹽:鈣——兒童缺鈣易患佝僂病(雞胸、X形或O形腿), 牛奶
            中老年人,易患骨質(zhì)疏松癥。
            ——厭食、貧血、肌無力、骨痛
            ——缺鐵性貧血(乏力、頭暈) 動物肝臟、菠菜
            ——地方性甲狀腺腫、兒童的智力和體格發(fā)育出現(xiàn)障礙 海帶、紫菜、碘鹽
            ——生長發(fā)育不良、味沉發(fā)生障礙
            維生素A——皮膚干燥,夜盲癥,干眼癥 魚肝油、動物肝臟
            生素B1——神經(jīng)炎,腳氣病,消化不良,食欲不振
            維生素C——壞血病,抵抗力下降、牙齦出血 桔子
            維生素D——佝僂病、骨質(zhì)疏松癥 牛奶等
            
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