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        酒店廚師雇傭合同范本

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            合同如今成了一個熱門話題,為了更好的維護自身的權益,無論做什么,我們都得有合同意識。所以我們需要懂得一些必備的合同知識。下面是小編跟大家分享的有關合同的信息,僅供參考。更多相關信息請參考waww.liuxue86.com 合同網(wǎng)。(本文為你提供合同范本兩篇。)
            篇一:
            甲方:新沂市遠發(fā)大酒店
            乙方:
            根據(jù)〈中華人民共和國勞動合同法〉的有關規(guī)定,經(jīng)雙方友好協(xié)商,訂立本合同,供雙方共同遵守,現(xiàn)就有關規(guī)定如下:
            一、聘用的時間及酬勞支付方式:
            1、甲方聘請乙方負責遠發(fā)大酒店早餐制作及廚房的日常管理、運作,聘期為 年 月 日起至 年 月 日止,其中試用期為 月個月,即從 年 月 日起至 年 月 日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
            2、雙方約定乙方的工資為: 元/月,乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。
            3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。 二、雙方的權利與職責:
            1、甲方根據(jù)《勞動法》和有關規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。
            2、甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。
            3、乙方負責早餐廳、酒店員工餐的供應,負責廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經(jīng)濟處罰。 4、乙方保證工作期間盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求,賓客滿意率需達到90 %以上。
            5、乙方需做好廚房各項成本控制工作,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)早餐菜品。
            6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作
            規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
            7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
            8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
            9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
            三、其他約定事項: 1、乙方須保證 年 月 日前人員到位;每天提前配合采購人員列出次日需要購買原材料清單。
            2、如乙方終止協(xié)議,必須提前一個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
            3、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
            4、乙方要自覺遵守酒店各項規(guī)章制度。乙方觸犯相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
            5、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結清乙方的工資,且不需支付任何補償。
            四、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
            五、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
            甲方: 乙方(姓名): (簽字)
            簽約代表人:(簽字) 身份證號碼
            職稱: 戶口所在地地址:
            20xx年 月 日 20xx年 月 日
               
            篇二:
            此雇用合同由_________(以下簡稱雇主)和_________(以下簡稱雇員)締結。根據(jù)本合同,雇主將聘用雇員且雇員同意受聘于雇主就以下所規(guī)定的工作提供服務和履行義務。
            一、義務和責任
            合同雙方同意雇員將受聘從事_________工作,并履行以下職責。
            二、期限
            本合同有效期為_________(年、月),從_________年_______月_______日起至_________年______月______日止。
            三、工作日和工時
            雇員每周工作從星期_____至星期_____,每天從______點至______點,一周共_____小時。
            四、報酬
            雇主同意就雇員的服務提供以下報酬:
            1.每(小時)_______美元;
            2.每加班(小時)_______美元,每兩周結算一次,支票支付。
            3.其他報酬(紅利、傭金等),數(shù)額及計算辦法如下:
            五、扣除款
            每次發(fā)薪時,除從雇員報酬中扣出應繳之(_______)稅收和社會保險費外,雇主不得克扣雇員所得,本條例另有規(guī)定以及經(jīng)工長或工長代理人同意的除外。其他扣除項目為(寫出扣款目的和數(shù)目):________________________。
            六、主要工作地
            雇員主要工作地為______________。但根據(jù)雇主業(yè)務性質(zhì)所需,在不違犯勞工政策和規(guī)定情況下,雇主也可要求雇員在_________地以內(nèi)其他選區(qū)履行職責。
            七、差旅費
            在本合同到期或中止(不論中止原因如何)時,雇主將負責雇員返回雇傭地的機票費用。
            八、保險和醫(yī)療費
            雇主應負責雇員的醫(yī)療保險或負擔雇員的全部醫(yī)療費用,包括___________________地以外的轉診和轉院費,如雇員因故死亡,雇主應承擔尸體保存及運回原地的費用。
            九、最近的血親的通知
            雇員在出現(xiàn)重病或死亡情況,雇主應立即通知其最近的血親,雇員最近的血親的姓名和地址如下:___________________。
            十、食宿及其他
            雇主必須保證提供以下方便:
            1.(作記號以選擇或不選擇此項)雇主提供住宿,每月收費_________美元。(同上)雇主免費提供住宿。(同上)雇員自備住宿(附聲明和房租協(xié)議)
            2.每日_________餐,每月收費_________元。
            3.(同上)雇員自理伙食。
            4.(同上)上下班在雇主指定地下車,免收車費。
            5.(同上)津貼:___________________。
            6.(同上)其他:__________________________。
            十一、其他規(guī)定
            下列附加規(guī)定適用于本合同:__________________________________
            (制定或附加工作和膳宿規(guī)則,以及雇員行為規(guī)范。附加規(guī)定的每一頁都必須經(jīng)雇主和雇員簽字。)
            十二、終止合同
            本合同可根據(jù)下列規(guī)定終止:
            1.無故:由一方當事人提前_________天以書面通知另一方當事人;或
            2.因故:在工長或其代理人力圖調(diào)解爭議失敗后,由一方當事人提前_________天以書面通知另一方當事人。因故解除合同時,雇主應支付雇員合同解除生效前的薪金,并為雇員購買他(她)返回雇傭地的單程機票。下列任何一條均構成合同終止理由:
            a.雇員_________次無故曠工和(或)_________次無故上班遲到;
            b.雇員行為疏忽魯莽,或不完成任務;
            c.在_________地犯下重罪或兩項或兩項以上輕罪;
            d.雇員放棄工作職責;
            e.不稱職或在資格、技術、身體和精神方面與所填報情況不符,無法履行雇傭規(guī)定的職責;
            f.在物質(zhì)或其他方面受到特別虐待;
            g.無故拖延支付雇員的工資;
            h.違犯本合同任何一項規(guī)定;
            i.其他規(guī)定:_____________________________________________
            十三、爭議的解決
            因本合同而產(chǎn)生的所有怨情與爭議均應按以下程序解決:
            1.雇員須就雇用而產(chǎn)生的一切怨情或爭議向其管理員報告,如管理員不在,可直接報告雇主;
            2.如管理員不能立即解決問題,管理員應將怨情或爭議寫成書面材料,同時寫明被觸犯的合同段落,法律或規(guī)章制度。管理人員應在五天內(nèi)解決怨情或爭議,或寫出其認為沒有違犯規(guī)則的理由。
            3.如上述第一、二步驟不能解決怨情或爭議,雇員可上書工長或工長代理人。
            在怨情或爭議解決期間,雇主和雇員的雇傭關系存在,經(jīng)工長、工長代理人或政府特派調(diào)查員暫時準予的除外。
            十四、匯款及其他義務
            雇員必須按原籍國政府的規(guī)定向其家人匯款和繳納所有稅收。
            十五、不可分割協(xié)定
            上述條款規(guī)定構成本合同雙方當事人之間唯一的,不可分割的協(xié)定,該協(xié)定將取代任何其他書面、口頭和其他形式的協(xié)定。
            雇主(簽字):___________________
            ____________年________月_______日
            簽訂地點:_______________________
            雇員(簽字):___________________
            ____________年________月_______日
            簽訂地點:_______________________
            附件
            公證書
            茲證明_________和_________于_________年_____月_____日,在我的面前,簽訂了以上雇用合同。經(jīng)查,此行為是他(她)(他們)按合同自愿精神簽訂的。
            公證員(簽字):________________
            經(jīng)__________________________批準
            工長(簽字):__________________
            _________年________月________日
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