中考期間食譜安排在一定程度上影響著考生的狀態(tài),所以很多家長在中考期間為了孩子的飲食都絞盡腦汁。今天小編為您推薦五套中考期間食譜方案,希望家長看過這份中考食譜后,在為考生準備食譜的時候可以更加有針對性。
南瓜百合銀耳羹詳細制作步驟秋冬補水是美女最關注的話題,皮膚干燥,嘴唇干裂,是美女不能忍受的,今天介紹南瓜百合銀耳羹,三種食材都有美容滋補的功效,補水潤肺的同時,還能美容養(yǎng)顏哦!
1、銀耳、百合干提前浸泡。(泡一晚即可)
2、將銀耳根部去掉,銀耳撕成小朵,放入鍋內,添加足量的清水。
3、放入洗凈的百合片。
4、開火,燒開,轉小火,燒半小時。
5、放入南瓜片。(南瓜切薄片易熟也美觀)
6、倒入鍋內,再煮15分鐘左右。

7、銀耳膠質煮出,關火。
8、稍晾,放入蜂蜜,出鍋即可。
南瓜百合銀耳羹制作提示
南瓜百合銀耳羹的做法提示:
1、銀耳挑選時,千萬不要購買“雪白”、“漂亮”的白木耳,白木耳的本色應為淡黃色,根部的顏色略深。
質量好的銀耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,蒂頭無黑斑或雜質,朵形較圓整,大而美觀。
2、將白木耳的包裝塑料袋開一個小孔,聞是否有刺鼻的味道。如果有,說明其中二氧化硫的殘留量較多。
3、熬煮之時,將銀耳撕成小朵,和銀耳一起事先熬煮半小時,再放南瓜。南瓜易熟,久燉容易熟爛無形。
4、如果放蜂蜜,則等銀耳湯稍晾后再放,否則容易破壞其營養(yǎng)成分。
5、如果有時間,盡量熬久一點,將銀耳的膠質熬出,營養(yǎng)更佳。
南瓜百合銀耳羹營養(yǎng)價值

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銀耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美稱,夏秋季生于闊葉樹腐木上。它既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。性平,味甘、淡、無毒。 ... 銀耳的營養(yǎng)價值
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