2013年06月21日 《倫敦蘇荷區(qū)小食記》一文由留學(xué)86網(wǎng)報(bào)道。
周易：我喜歡隱藏在倫敦狹窄街道里小店的精美食品
提起英國(guó)的食物，可能大多數(shù)人都會(huì)搖搖頭說，不就是炸魚和薯?xiàng)l(fish and chips)么，要不然就是兩片培根和一個(gè)蛋的早午飯(brunch)。也許在英國(guó)其他地方是這樣，可是倫敦的食物遠(yuǎn)比這些豐富的多。
在倫敦有多達(dá)數(shù)十家的米其林餐廳，有制作上乘的法國(guó)菜，看似隨意但用心精良的意大利菜，還有熱情奔放的西班牙菜等。
但我今天想說的是那些隱藏在狹窄街道里的小店，還有那些琳瑯滿目的食物市場(chǎng)(food market)。這些小食自然比不了高級(jí)餐廳里的精工細(xì)作，但正是因?yàn)橛惺芯疅狒[的氣息與平民化的價(jià)格，再加上路過店面時(shí)候的香氣，讓路人無法不停下腳步，迫不及待地走進(jìn)去一探究竟。
我最喜歡的地區(qū)當(dāng)數(shù)位于市中心的蘇荷區(qū)(Soho)。在20世紀(jì)早期的蘇荷區(qū)是當(dāng)時(shí)知識(shí)分子們眼中很潮的區(qū)域，同時(shí)又可以享受經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的便餐。三十年代以后這里聚集的更多是不得志的作家，來買醉的詩(shī)人，還有落魄的藝術(shù)家們。
如今的蘇荷區(qū)已經(jīng)遍地是裝修精致的餐館，充滿設(shè)計(jì)感的咖啡店，可愛的甜品店，當(dāng)然也少不了傳統(tǒng)的英式酒吧。
在天氣好的周末，約上三五好友，先到隱藏在St. Anne’s Court的Fernandez & Wells吃一個(gè)牛肉三明治配上一碗熱呼呼的蔬菜湯作為一天的開始。他們提供的種類不多，但一推開門就能看到堆得像小山一樣的三明治，令人食欲大增。這家號(hào)稱蘇荷區(qū)最好吃的三明治店，每每工作日的中午就會(huì)排起長(zhǎng)隊(duì)，都是在附近工作的白領(lǐng)特意來買午餐。
吃過飯后走走停停，享受一下難得的好天氣，找一個(gè)可以舒服曬太陽(yáng)的地方喝下午茶。來到Greek St.有一家叫?秘密茶室（Soho’s Secret Tea Room)?的小店，如果不是我學(xué)校的老師約我到這里來，有可能我一輩子也不會(huì)發(fā)現(xiàn)它。
英國(guó)人習(xí)慣性的吃法cheddar and cracker
這間茶室隱藏在一家叫Coach & Horses的英式酒吧里，如果想進(jìn)去上到二樓的茶室就一定要繞到吧臺(tái)后面。
二樓室內(nèi)的維多利亞裝潢和優(yōu)美的茶具有種瞬間穿越的感覺。
除此之外，它坐落在這條街的街角，可以一邊喝茶一邊俯瞰這個(gè)街區(qū)。下午的時(shí)間就這樣悠閑的渡過了。
如果中午的三明治算作輕便的快餐的話，到了晚上可以考慮吃一頓?龍蝦大餐?。
說是大餐，其實(shí)Burger and Lobster的菜單上只有三道菜：烤龍蝦、蒸龍蝦和漢堡。再配上清爽的沙拉和外酥里嫩的法式薯?xiàng)l，雖然烹飪方法簡(jiǎn)單，但食材新鮮，原汁原味。
酒足飯飽之后如果到不遠(yuǎn)處的Amorino來一個(gè)榛子味的意大利冰淇淋作為飯后甜點(diǎn)，這一天的蘇荷區(qū)食物之旅就算圓滿了。
其實(shí)在蘇荷區(qū)還有更多有意思的小店，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止文中提到的這些。如果每個(gè)人都有一顆熱愛生活，對(duì)新事物充滿好奇的心，我相信大家都會(huì)有自己不一樣的發(fā)現(xiàn)與收獲。
（責(zé)編：鈴蘭）
本文不代表BBC的立場(chǎng)和觀點(diǎn)。網(wǎng)友如要發(fā)表評(píng)論，請(qǐng)使用下表：
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周易：我喜歡隱藏在倫敦狹窄街道里小店的精美食品
提起英國(guó)的食物，可能大多數(shù)人都會(huì)搖搖頭說，不就是炸魚和薯?xiàng)l(fish and chips)么，要不然就是兩片培根和一個(gè)蛋的早午飯(brunch)。也許在英國(guó)其他地方是這樣，可是倫敦的食物遠(yuǎn)比這些豐富的多。
在倫敦有多達(dá)數(shù)十家的米其林餐廳，有制作上乘的法國(guó)菜，看似隨意但用心精良的意大利菜，還有熱情奔放的西班牙菜等。
但我今天想說的是那些隱藏在狹窄街道里的小店，還有那些琳瑯滿目的食物市場(chǎng)(food market)。這些小食自然比不了高級(jí)餐廳里的精工細(xì)作，但正是因?yàn)橛惺芯疅狒[的氣息與平民化的價(jià)格，再加上路過店面時(shí)候的香氣，讓路人無法不停下腳步，迫不及待地走進(jìn)去一探究竟。
我最喜歡的地區(qū)當(dāng)數(shù)位于市中心的蘇荷區(qū)(Soho)。在20世紀(jì)早期的蘇荷區(qū)是當(dāng)時(shí)知識(shí)分子們眼中很潮的區(qū)域，同時(shí)又可以享受經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的便餐。三十年代以后這里聚集的更多是不得志的作家，來買醉的詩(shī)人，還有落魄的藝術(shù)家們。
如今的蘇荷區(qū)已經(jīng)遍地是裝修精致的餐館，充滿設(shè)計(jì)感的咖啡店，可愛的甜品店，當(dāng)然也少不了傳統(tǒng)的英式酒吧。
在天氣好的周末，約上三五好友，先到隱藏在St. Anne’s Court的Fernandez & Wells吃一個(gè)牛肉三明治配上一碗熱呼呼的蔬菜湯作為一天的開始。他們提供的種類不多，但一推開門就能看到堆得像小山一樣的三明治，令人食欲大增。這家號(hào)稱蘇荷區(qū)最好吃的三明治店，每每工作日的中午就會(huì)排起長(zhǎng)隊(duì)，都是在附近工作的白領(lǐng)特意來買午餐。
吃過飯后走走停停，享受一下難得的好天氣，找一個(gè)可以舒服曬太陽(yáng)的地方喝下午茶。來到Greek St.有一家叫?秘密茶室（Soho’s Secret Tea Room)?的小店，如果不是我學(xué)校的老師約我到這里來，有可能我一輩子也不會(huì)發(fā)現(xiàn)它。
英國(guó)人習(xí)慣性的吃法cheddar and cracker
這間茶室隱藏在一家叫Coach & Horses的英式酒吧里，如果想進(jìn)去上到二樓的茶室就一定要繞到吧臺(tái)后面。
二樓室內(nèi)的維多利亞裝潢和優(yōu)美的茶具有種瞬間穿越的感覺。
除此之外，它坐落在這條街的街角，可以一邊喝茶一邊俯瞰這個(gè)街區(qū)。下午的時(shí)間就這樣悠閑的渡過了。
如果中午的三明治算作輕便的快餐的話，到了晚上可以考慮吃一頓?龍蝦大餐?。
說是大餐，其實(shí)Burger and Lobster的菜單上只有三道菜：烤龍蝦、蒸龍蝦和漢堡。再配上清爽的沙拉和外酥里嫩的法式薯?xiàng)l，雖然烹飪方法簡(jiǎn)單，但食材新鮮，原汁原味。
酒足飯飽之后如果到不遠(yuǎn)處的Amorino來一個(gè)榛子味的意大利冰淇淋作為飯后甜點(diǎn)，這一天的蘇荷區(qū)食物之旅就算圓滿了。
其實(shí)在蘇荷區(qū)還有更多有意思的小店，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止文中提到的這些。如果每個(gè)人都有一顆熱愛生活，對(duì)新事物充滿好奇的心，我相信大家都會(huì)有自己不一樣的發(fā)現(xiàn)與收獲。
（責(zé)編：鈴蘭）
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