美國留學生活大學食堂的飯菜總體上還不錯。美國除了大學、公立的中小學、和大型企業(yè)公司，基本上是不會有自己的食堂的，因為美國各州的衛(wèi)生法規(guī)對食堂的要求很嚴格，滿足起來事無巨細，一旦檢查起來又很嚴格，法律責任巨大，所以即使是大學和大公司的食堂也常常是承包給專業(yè)食品公司來做，而這些公司競爭的結果是大學食堂的飯菜總體上說還是挺不錯的。
    我們這邊校區(qū)就有兩個食堂，一個是學校自己辦的，主要面向學生，以美國食品為主;另一個是承包給專業(yè)公司做的，里面有世界各地的風味，既面向學生、又面向教職員工?；旧厦绹髮W的食堂都是全天開放的。
    這是面向學生為主的食堂，坐落在學生宿舍中間，門口有屏幕顯示開放的時間和來這里單次就餐的價格(早餐7美元，中餐9.50美元，晚餐10美元)，因為學生都是按月、或者按學期買就餐計劃的(大約平均6-7美元一餐)，因此相對便宜。在這里刷了卡或交了錢，進去隨便吃什么、喝什么都可以，飽了為止。門口列有里面當天供應食物的樣品，這樣進去之前就已經有目標了。
    這里有自助的方式，也有那種類似國內食堂里“小炒”的現場制做。
    這是我?guī)状稳コ缘臅r候陸續(xù)拍下來的食品，因為我素食，所以沒看到肉你千萬不要驚訝，因為這里最不缺的就是葷食。
    水果種類繁多，也有切/削好的，而這樣整個的適合走的時候帶上一個，晚些時候作為零食。
    當然甜點的種類更數不過來了，甜餅、蛋糕、冰激凌、酸奶等等，我一直搞不懂美國人為什么吃飽了又要吃甜點，戲稱這是美國人個頭大的罪魁禍首。
    餐廳里各處懸掛著電視，覆蓋了全美和當地主要的新聞和體育頻道，美國人對電視節(jié)目的癡迷程度在這里可見一斑。單獨一個人來的時候可以邊吃邊看電視，人多的可以聚集在一起聊聊天，我一個人的時候很少來這個餐廳，后面你會知道原因，只有帶丫丫上班的時候陪她來這里，因為她更喜歡美國食品。
    另外這個承包給食品公司做的食堂是我經常吃午飯的地方。里面除了傳統(tǒng)的美國食品之外，還有比較清淡的三明治與中國食品。
    這是我比較喜歡的魚香豆腐，炒面可以換成白米飯或者炒飯，加上一份飲料和一只炸春卷，一共7美金的樣子，反正我是吃不完，所以炒面我是故意少要了的。丫丫比較喜歡這里的意大利面條，自己點原料后現場制作，看看價格版也是從5美金到10美金一套的樣子。
    這里的就餐廳有兩層，因為和前一個餐廳的經營方式不同，這里便設有Wi-Fi信號了，很多學生會在這里吃飯、做作業(yè)等，這里還有一個小型咖啡廳，在就餐高峰時間的間隙里開放，很受教職員工和學生歡迎。
    除了就餐之外，這里也設了一個娛樂的角落，有十幾臺計算機供學生臨時之需，也有臺球、電子游戲等，供學生休息和放松時使用，當然也是丫丫的最愛。
    美國大學的食堂大同小異，價格也不會有太大的出入。很多剛出來的中國學生出于省錢的考慮多是自己做飯、帶飯，其實我很快發(fā)現了，在考慮進去各種因素之后也未必省很多錢，加上花費的時間就更不好說了。年輕人的適應能力都很強，來后不久一般都會很快適應食堂的口味，我經常遇到中國來的留學生在這里就餐，所以作為留在中國的父母們，還是放寬心好了。