旅游管理
    法國一直以來都是浪漫之都，尤其是巴黎、普羅旺斯等地，每年都會有大批的追求浪漫的年輕男女來這里享受蜜月，旅游管理專業(yè)也就越來越受青睞。
    酒店旅游管理這一領(lǐng)域在法國，乃至整個歐洲擁有得天獨(dú)厚的天然人文自然資源。法國有八十多萬人在旅游行業(yè)工作，這一行業(yè)經(jīng)歷著飛速的發(fā)展，包括對新技術(shù)的應(yīng)用，新產(chǎn)品的推出等。同樣，今天的餐飲和餐桌藝術(shù)文化行業(yè)也正悄然崛起，同時經(jīng)歷的發(fā)展變化，法國的旅游工業(yè)約占法國國內(nèi)生產(chǎn)總值的6%。隨著時代的發(fā)展，法國在旅游、酒店、飯店專業(yè)教育方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，獲得了世界公認(rèn)的知名度。旅游餐飲學(xué)院、職業(yè)教育學(xué)院、大學(xué)專業(yè)教育以及一些創(chuàng)新的培訓(xùn)中心組成了法國最為完整的酒店旅游管理專業(yè)教育系統(tǒng)。
    服裝設(shè)計(jì)
    法國是“時裝之國”，在法國進(jìn)修時裝設(shè)計(jì)制作專業(yè)，成為很多人回國開創(chuàng)品牌、或在大公司就職的金字招牌。
    法國的服裝專業(yè)教育中，很大一部分是可獲得BTS(BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR)文憑的大專教育課程;另一部分是可獲得同等學(xué)歷或有國家承認(rèn)學(xué)歷的服裝高等?？茖W(xué)校，服裝?？茖W(xué)校一般都是私立的。服裝專業(yè)基本上沒有在大學(xué)里的免費(fèi)學(xué)習(xí)，但也有極少的大學(xué)開設(shè)此類課程，并授予大學(xué)文憑(DU)或高等?？莆膽{(DESS)。
    在這一領(lǐng)域?qū)W習(xí)，要爭取自己具有多方面才華。作為時裝設(shè)計(jì)師，也應(yīng)掌握制版、縫紉等技術(shù)，此外，還應(yīng)會使用CFAO軟件。