每年都有面臨高考的高三學生，高三家長們在這個時候除了要關心孩子的學習外，關注孩子的飲食健康心理健康也是十分重要的。
    菜系及功效: 補腦食譜
    特色：滑脆味美，清香適口
    主料：金針菇400克,香菜20克
    調(diào)料：白醬油10克,大蔥5克,白砂糖3克,味精1克,胡椒粉1克,香油5克
    
    教您拌金針菇怎么做，如何做拌金針菇才好吃
    1.將香菜洗凈切碎，放入碗內(nèi)，加入麻油，白醬油，白糖，味精，胡椒粉拌勻成調(diào)味料.
    2.將金針菇去根洗凈，切成4厘米長的小段，放入沸水鍋焯透，撈出后用冷開水過涼，瀝干水后放入盤內(nèi)，撒上香菜調(diào)味料，蔥花拌勻即成。
    小帖士-食物相克：
    香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
    

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