?　　備戰(zhàn)高考，合理安排飲食非常重要，高考飲食注意事項(xiàng)很多，家長(zhǎng)們除了要注重考生營養(yǎng)外，也應(yīng)注意飲食原則，做到三餐營養(yǎng)應(yīng)均衡;做到清淡、養(yǎng)胃、補(bǔ)腦、利眠，這樣的高考飲食安排更能讓考生順利度過高考。
    原料：豆渣適量、熟芝麻1大勺、小胡桃仁2大勺、熟花生米2大勺、原味海苔適量、醬油2勺，糖1勺
    做法：
    1、做素肉松首先要有豆渣，用手抓兩把黃豆泡一夜，第二天一早榨成豆?jié){，篦出豆渣;
    
    2、花生碎用干凈的鍋烘烤一下，一邊烘烤一邊攪拌翻炒，不然容易糊底;
    
    3、山核桃仁也烘烤一下，晾涼備用。沒有山核桃仁用核桃仁也挺好的;
    
    4、鍋中不放油，放入豆渣，先翻炒一下。然后淋入醬油繼續(xù)翻炒;
    
    5、再加入糖接著炒，以小火慢慢不斷翻炒豆渣;
    
    6、一直把豆渣炒至金黃色、干松狀，期間可以根據(jù)口味加調(diào)料也調(diào)整合適味道;
    
    7、把烘烤晾涼的果仁放入攪拌機(jī)中打碎;
    
    8、炒好的豆渣完全冷卻后，倒入果仁粉;
    
    9、海苔剪成小碎片備用;
    
    10、最后倒入海苔碎和熟芝麻拌勻就可以享用了。
    
    

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