?　　天津市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事譚桂軍介紹，高考期間考生要注意平衡飲食，做到粗細(xì)搭配、干稀搭配、主副食品搭配、葷素搭配。要注意適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)攝入，如魚、蝦、瘦肉和雞鴨、蛋類，也可搭配豆腐、豆花、豆腐腦等豆制品。要注意烹調(diào)方法多樣化，力求清淡為主，做到色香味俱佳。
    專家介紹，考試期間，各類膳食要搭配好，做到平衡飲食，每天有半斤到一斤的鮮奶或酸奶，每餐保證有一到二兩的動(dòng)物性食品的攝入，一天有一斤蔬菜和半斤水果，清淡少油，少吃冰鎮(zhèn)食品、雪糕、冷飲，以免造成消化系統(tǒng)紊亂，引起腹瀉和不良癥狀。
    考生必須吃早餐，否則大腦的記憶力和注意力都會(huì)減弱，早餐可選擇牛奶、雞蛋、主食，有條件可搭配蔬果。
    午餐要吃好，午餐一般可以有魚、有蝦、有肉、有蔬菜，如果考生食欲不好，可在飯前喝一小碗鮮雞湯、鮮魚湯或去油的骨頭湯，可以刺激胃液分泌，增加食欲。用餐一小時(shí)后，可以喝一瓶酸奶，幫助促進(jìn)消化。
    晚餐時(shí)，即使是睡眠較遲，也不應(yīng)該吃油膩不易消化的食物，以免導(dǎo)致消化不良，影響考試。晚上睡眠晚，可以加餐，吃點(diǎn)水果和酸奶、小食品。
    考試前或考試中，不要吃各種保健品，因?yàn)椴粫?huì)有立竿見(jiàn)影的效果
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